Muștarul este un condiment bine-cunoscut care crește în diverse părți ale lumii. Planta este considerată destul de nepretențioasă, adaptându-se ușor la orice climă. Este utilizată pe scară largă în gătit și ca hrană pentru animale. Cu toate acestea, recent, planta a fost folosită pentru a îmbunătăți calitatea solului. Atunci când se folosește muștarul ca îngrășământ verde, este important să se știe când să semănați și când să îl îngropați.
Avantajele și dezavantajele muștarului atunci când este folosit ca îngrășământ verde
Muștarul este adesea folosit ca îngrășământ verde pentru a îmbunătăți compoziția solului. Principalele beneficii ale acestei plante includ următoarele:
- Curățarea câmpurilor de buruieni. Această proprietate este cel mai pronunțată în solul arat în mod repetat, mai degrabă decât în condiții naturale.
- Acțiune fitosanitară pronunțată. Moliile de mazăre și viermii sârmă nu tolerează acest îngrășământ verde. De asemenea, ajută la combaterea melcilor.
- Suprimă bolile plantelor, inclusiv scabia cartofului și mana târzie. Conform cercetărilor, muștarul poate lega fierul, îmbunătățind calitatea solului.
- Creștere rapidă a masei biologice. Aceasta îmbogățește zona cu compuși organici valoroși, care sunt ulterior transformați în humus.
- Structurarea solului. Planta are rădăcini foarte lungi - 1,5-3 metri. Când ajung la această adâncime, afânează și drenează solul, saturându-l cu umiditate și aer.
- Mulcirea solului. Muștarul este considerat o cultură foarte rezistentă la îngheț. După îngheț, acesta se așterne sub un strat de zăpadă, transformându-se din gunoi de grajd verde în mulci. Această substanță ajută la protejarea zonei de efectele negative ale temperaturilor scăzute din toamnă și primăvară.
- Reținerea azotului în sol. Plantarea plantei este considerată o metodă fiabilă de prevenire a levigării solului.
Totuși, utilizarea muștarului ca îngrășământ verde are și unele dezavantaje:
- Susceptibilitate la anumite boli. Muștarul aparține familiei Brassicaceae și, prin urmare, este susceptibil la ciuperci, mucegai și rugină.
- Lignificarea tulpinilor după înflorire.
- Susceptibilitate la păsări. Păsările adoră să ciugulească semințele plantei și pot deteriora fructele sau fructele de pădure.
Pe ce soluri se folosește?
Muștarul este folosit ca îngrășământ pentru solurile deficitare în fosfați și azot. Această plantă este capabilă să extragă fosfații din sol și să îi acumuleze împreună cu micro- și macronutrienți.
În perioadele de creștere rapidă, plantele concentrează cantități mari de azot. Acest lucru duce la o descompunere intensivă după ce vegetația este încorporată în sol, saturându-l activ cu elemente valoroase.

Această cultură de îngrășământ verde demonstrează o germinare bună în sol cu un pH de 4,2-8,2. Cu toate acestea, randamentul este direct legat de tipul de sol. Planta prosperă în soluri de turbă, nisipoase și cernoziom, care sunt caracterizate de un pH ușor neutru sau neutru.
Ce culturi și când pot fi plantate după aceasta?
Muștarul poate fi plantat înainte de cultivarea următoarelor culturi:
- mătrăguni – roșii, ardei, vinete, cartofi;
- pepeni – pepeni și pepeni verzi;
- cereale;
- Cucurbitaceae – dovlecei, castraveți, dovleac;
- leguminoase;
- usturoi.
Totuși, evitați să plantați crucifere, în special varză, după muștar. Îngrășământul verde și cultura de legume aparțin aceleiași familii și, prin urmare, vor fi susceptibile la aceleași boli. Acest lucru va avea un impact negativ asupra randamentului.

Când și cum să plantezi corect
La plantare, este important să respectați anumite instrucțiuni. Semănatul se poate face în momente diferite.
Semănăm primăvara
Plantarea de primăvară ar trebui să înceapă la sfârșitul lunii martie, cu o lună înainte de plantarea culturilor principale. Plantarea se poate face în zonele de cultivare a legumelor, în straturile de flori sau în grădinile de flori.
În acest caz, se recomandă să faceți următoarele:
- Pregătiți solul. De obicei, este suficientă afânarea solului cu un cultivator.
- Plantați semințele. Acest lucru se poate face aleatoriu sau în rânduri. Rata de semănat la 100 de metri pătrați este de 200-300 de grame.
- Grapați straturile de pământ. Acest lucru va ajuta la îngroparea semințelor în sol.
Semănatul vara
Vara, se recomandă plantarea îngrășământului verde în zonele care se odihnesc de culturile principale. Cu toate acestea, muștarul nu ar trebui plantat lângă alte plante din familia Brassicaceae. Cantitatea medie de semănat la împrăștiere este de 3-4 grame pe metru pătrat.

Plantarea de toamnă
Muștarul poate fi plantat și toamna. Această metodă are mai multe avantaje:
- Protejarea solului de vânt, îngheț și spălarea de apa topită.
- Afânarea solului.
- Transferul macronutrienților din straturile adânci la suprafața solului și creșterea fertilității acestuia.
- Saturarea solului cu azot și alte substanțe valoroase.
Pentru plantarea de toamnă, se recomandă următoarele:
- curățați zona de buruieni și de vârfurile rămase;
- adăugați humus sau făină de dolomit;
- pregătiți solul - în această etapă, acesta este cultivat și grăpat;
- semănați semințe de muștar;
- plantează semințele în sol.
Când semănați, evitați să plantați semințele prea adânc. În caz contrar, procesul de germinare va fi semnificativ mai lent. Acest lucru este nedorit atunci când timpul este limitat. Imediat după plantare, straturile de pământ trebuie udate bine.

De obicei, îngrijirea ulterioară nu este necesară. În general, cosirea gazonului nu este necesară la plantarea toamnei. Dacă este necesar, materialul vegetal rămas poate fi dezgropat primăvara, după topirea zăpezii.
Caracteristici de îngrijire
Vlăstarii de muștar apar literalmente la 3-4 zile după plantare, la temperaturi de 10 grade Celsius. Cu toate acestea, dezvoltarea plantei încetinește apoi. Durează aproximativ o lună pentru ca planta să ocupe complet zona. Mugurii florali apar abia după 5 săptămâni.
Pentru a asigura o creștere și o dezvoltare corespunzătoare, planta necesită udare regulată. Se recomandă cel puțin o dată pe săptămână. Folosiți o găleată cu apă pe metru pătrat. Adăugați gunoi verde înainte de apariția florilor.

Timpii de cosire
Gunoiul verde trebuie cosit înainte de apariția florilor - până în acest moment acesta atinge 15-20 de centimetri. Nerespectarea acestei proceduri prompte riscă să se îngroașeze grav tulpinile și pețiolele frunzelor. Acest lucru va duce la procesarea mult mai lentă a verdețurilor.
Mai mult, în timpul înfloririi, muștarul extrage mulți nutrienți valoroși din sol. Prin urmare, nu oferă niciun beneficiu grădinii. Dacă muștarul este lăsat să se însămânțeze singur, se va transforma dintr-un gunoi de grajd verde util într-o buruiană periculoasă.
Pentru a oferi solului nutrienți, straturile de muștar trebuie săpate. Masa verde poate fi încorporată în sol folosind diverse metode, inclusiv un tractor sau o lopată obișnuită. Pe vreme uscată, udați solul o dată pe săptămână. Acest lucru va ajuta la accelerarea descompunerii plantelor verzi din sol. Aplicați două găleți de apă pe metru pătrat.

Pentru a accelera descompunerea frunzelor de muștar, merită să folosiți produse speciale. Unul dintre cele mai eficiente este „Baikal EM-1”.
Greșeli frecvente
Când cultivă muștar ca gunoi de grajd verde, mulți grădinari fac următoarele greșeli:
- Nu udați planta după plantare. Muștarul este considerat o plantă care iubește umezeala, așa că este important să evitați uscarea solului. Pentru a asigura o creștere corespunzătoare, necesită udare moderată, dar constantă.
- Nu grapează grădina după semănat. Drept urmare, semințele sunt împrăștiate de vânt sau mâncate de păsări.
- Muștarul se seamănă în același loc cu ridichile sau varza. Aceste plante sunt considerate înrudite, așa că plantarea lor una lângă alta este interzisă. Acest lucru crește riscul răspândirii bolilor și dăunătorilor.
- Recolta este cosită prea târziu. Culturile de îngrășământ verde trebuie recoltate înainte ca semințele să se coacă. Altfel, planta va deveni o buruiană.
- Muștarul este plantat prea aproape sau prea rar. Cantitatea medie de muștar este de 200-300 de grame la 100 de metri pătrați. Este important să distribuiți semințele uniform pentru a evita locurile goale.
Muștarul este un îngrășământ verde eficient care ajută la afânarea solului, îmbogățirea acestuia cu nutrienți și eliminarea buruienilor. Pentru a obține rezultatele dorite, este important să respectați cu strictețe instrucțiunile de plantare și îngrijire.



