Caracteristicile și descrierea soiului de roșii siberiene cu coacere timpurie, a randamentului și a cultivării

Este greu să găsești un grădinar care să nu fi rezervat măcar o mică parcelă pentru roșii. Acest spațiu este rezervat soiurilor noi, dar o bucată de pământ este rezervată și soiurilor mai vechi. Mulți grădinari vorbesc de laudă despre roșia siberiană timpurie; caracteristicile și descrierea acesteia sunt destul de atrăgătoare, așa că baza sa de fani crește de-a lungul anilor.

Caracteristicile și descrierea soiului

Soiul Siberian Early Ripe este un soi timpuriu, care se coace la mijlocul sau sfârșitul lunii iulie. În regiunile mai calde, roșiile se recoltează mai devreme, mai ales atunci când sunt cultivate din răsaduri. Fructele sunt prelungite, roșiile cocându-se până în toamnă. Aceste roșii sunt recomandate pentru cultivarea în aer liber, dar în zonele cu climat instabil, răsadurile se plantează în sere.

Acest soi are o creștere scurtă, plantele mature atingând o înălțime de maximum 60 cm. Fructele sunt roșii, nu prea mari (până la 120 g) și au o aromă distinctă de roșii. Gustul este plăcut, cu o ușoară acrișoare.

Randamentul este mediu, cu 2-3 kg de fructe pe tufă. În condiții de seră, se pot recolta până la 4 kg pe plantă.

Fructele sunt folosite pentru consum în stare proaspătă și pentru producerea de suc. Nu se folosesc pentru conservare întreagă, deoarece coaja este prea subțire și se crapă ușor în timpul gătirii.

Avantajele și dezavantajele roșiilor siberiene cu coacere timpurie

Roșiile au avantaje apreciate de grădinari. Printre avantaje, cei care cultivă roșii singuri menționează:

• randament stabil;
• ușurință în îngrijire;
• cultivarea culturilor în straturi, într-o seră;
• perioada de fructificare;
• rezistență la boli;
• creștere, dezvoltare, fructificare chiar și pe vreme rece.

Soiul are o serie de dezavantaje, cel mai notabil fiind durata de valabilitate redusă. Chiar și cu reguli stricte de depozitare (temperaturi scăzute, umiditate moderată), fructele rezistă doar două luni înainte de a începe să se strice.

Caracteristici ale cultivării în sere și teren deschis

Indiferent de metoda de cultivare (seră sau teren deschis), se recomandă utilizarea doar a materialului săditor de înaltă calitate. Dacă achiziționați semințe, verificați data de expirare. Verificați similaritatea în avans plantând 3-5 semințe într-un recipient și așteptând să apară germenii.

Etapele pregătirii materialului săditor includ încălzirea și dezinfecția. Pentru a încălzi semințele, se recomandă plasarea pungilor sau pachetelor lângă o sursă de căldură (radiator) timp de 2-5 zile.

Pentru dezinfecție, utilizați o soluție slabă de permanganat de potasiu. Înmuiați semințele în soluție timp de 15 minute, aruncând orice semințe plutitoare la suprafață; acestea nu mai sunt potrivite pentru plantare. Lăsați răsadurile să se usuce înainte de plantare.

Nu există diferențe semnificative între cultivarea plantelor în grădini sau în sere. Principalul lucru este să respectați datele de plantare și instrucțiunile de îngrijire. Udarea, fertilizarea și afânarea solului sunt esențiale.

Cultivarea roșiilor

Înainte de plantare, se recomandă înmuierea semințelor într-o soluție stimulantă sau în apă caldă. Cel mai bine este să faceți acest lucru după dezinfectare și uscare. Nu este necesar să le scoateți din pungă, deoarece va trebui să schimbați apa de 2-4 ori pentru a preveni sufocarea semințelor. Înmuierea ar trebui să dureze cel puțin 24 de ore.

Prin metoda răsadului

Prima întrebare cu care se confruntă un grădinar este când să planteze răsaduri de Siberian Early Ripe pentru a asigura o recoltă timpurie. Se recomandă plantarea devreme, de preferință la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie.

Pregătiți sol nutritiv, amestecați:

• turbă;
• nisip (râu, grosier);
• pământ de grădină;
• niște cenușă de lemn.

Dacă nu aveți timp să amestecați solul, este recomandat să cumpărați un substrat pentru răsaduri gata preparat dintr-un magazin. Plantați semințele la o adâncime de 0,5 cm. Pentru a accelera procesul de germinare, construiți o seră din plastic sau sticlă. După germinare, îngrijirea constă în umezirea regulată a suprafeței solului. Pentru a evita deteriorarea lăstarilor, cel mai bine este să udați în jurul marginii recipientului.

Metoda fără semințe

În regiunile mai calde, grădinarii evită să cultive răsaduri și seamănă semințele de Siberian Early Ripening direct în pământ. Momentul de cultivare depinde de condițiile climatice - mergeți în grădină numai după apariția unei vremi calde stabile.

Cel mai bine este să plantați 2-3 semințe per groapă, îndepărtând excesul odată ce apar lăstarii. Pentru a reduce nevoia de udare, acoperiți solul cu un geotextil special sau o folie. Dacă folosiți polietilenă, ventilați solul în mod regulat.

Cum să îngrijești corect o plantă?

Chiar și începătorii nu vor întâmpina dificultăți deosebite în îngrijirea roșiilor siberiene cu coacere timpurie, soiul fiind extrem de puțin solicitant.

Cerințele tehnologiei agricole includ udarea la timp, afânarea solului și aplicarea îngrășămintelor.

În ciuda rezistenței culturii și a imunității acesteia la majoritatea bolilor, va fi necesar să se utilizeze tratamente pentru combaterea virușilor și a bolilor infecțioase. Grădinarii experimentați folosesc adesea remedii populare pentru prevenire.

Cum se udă coacerea timpurie a Siberiei?

Este important să nu udați excesiv acest soi, deoarece roșiile sunt susceptibile la boli în condiții de umiditate ridicată. Se recomandă umezirea solului la fiecare 2-3 zile, dar numai în perioadele de căldură stabilă.

Folosește doar apă caldă, înmuiată în prealabil la soare, pentru udarea roșiilor. 6-8 litri de apă sunt suficienți pentru o plantă. Pentru a asigura o mai bună penetrare a umidității în sol, afânează solul în prealabil. Evită să sapi prea adânc în sol, deoarece acest lucru poate deteriora rădăcinile, ceea ce va afecta porțiunea supraterană a plantei.

Fertilizare

Fertilizarea cu azot este recomandată înainte de legarea fructelor. Îngrășămintele pe bază de azot promovează creșterea frunzișului și accelerează creșterea arbuștilor. Fertilizările ulterioare trebuie efectuate cu îngrășăminte cu potasiu, care ajută la creșterea randamentelor. Cel mai bine este să folosiți infuzii de cenușă preparate în casă sau sulfat de potasiu.

Nu ar trebui să utilizați clorură de potasiu, deoarece ingredientele sale active inhibă creșterea tufișurilor și reduc fructificarea.

În timpul înfloririi, optați pentru îngrășăminte pe bază de bor. O deficiență a acestui element va cauza căderea fructelor. Cel mai bine este să aplicați soluții nutritive pe frunziș, deoarece acest lucru ajută roșiile să absoarbă nutrienții esențiali.

Cea mai ușoară modalitate de a adăuga nutrienți esențiali în sol este să folosești un mulci nutritiv. Gunoiul de grajd bine putrezit și compostul plasate în jurul roșiilor vor proteja solul de uscare și temperaturi de îngheț. Apa de ploaie va permite nutrienților benefici să ajungă la rădăcinile plantelor.

Sfaturi pentru controlul dăunătorilor și bolilor

Substanțele chimice sunt recomandate pentru combaterea bolilor și dăunătorilor, dar rețineți că tratamentul final trebuie efectuat cu două săptămâni înainte de recoltare. Dacă trebuie să combateți insectele sau bolile în perioada de fructificare, este mai bine să folosiți remedii populare mai blânde.

Fungicidele și triazolii sunt utilizate în mod obișnuit împotriva bolilor. Insecticidele sunt folosite pentru a controla infestările cu insecte pe roșii.

Posibile probleme

Dacă se respectă practicile agricole adecvate, problemele cu roșia siberiană timpurie sunt extrem de rare. Aceasta crește și se dezvoltă bine cu o atenție minimă (udare, fertilizare).

O problemă potențială cu care s-ar putea confrunta grădinarii este creșterea încetinită. Roșiile ar trebui fertilizate imediat cu îngrășăminte bogate în azot. Se recomandă aplicarea îngrășământului de două ori, la un interval de o săptămână. Asigurați-vă că umeziți și afânați solul în prealabil.

Recoltare, coacere, aplicare

Roșiile siberiene cu cocție timpurie se recoltează cel mai bine de la mijlocul lunii iulie până la începutul toamnei. Cel mai bine este să culegi fructele cu tulpinile încă atașate, deoarece acest lucru le va prelungi puțin termenul de valabilitate.

Dacă au fost culese roșii care nu erau complet coapte, se recomandă să le lăsați să se coacă mai mult.

Așezați roșiile în cutii într-un singur strat, cu tulpina în sus. Monitorizați temperatura - temperatura camerei ar trebui să fie în jur de 10-15 grade Celsius. Umiditatea trebuie să fie moderată; prea multă umiditate va face ca roșiile să putrezească.

Fructele sunt folosite în salate, proaspete și sosuri. Datorită cojii lor subțiri, roșiile sunt de obicei conservate în bucăți. Ketchup-urile și dressingurile preparate cu roșii siberiene cu cocție timpurie au, de asemenea, mulți fani.

Cele mai bune recenzii de la cititorii noștri

Am încercat să adunăm feedback de la cititorii noștri, care cu siguranță vă vor motiva să alocați spațiu roșiei siberiene timpurii.

Valery (37): „Cultiv roșii siberiene timpurii de aproximativ cinci ani și nu pot spune nimic rău despre ele. Desigur, în ceea ce privește gustul și randamentul, sunt inferioare multor hibrizi, dar oricine le-a plantat va sublinia cu ușurință avantajul lor - natura lor nepretențioasă. Anul trecut, vara a fost ploioasă și răcoroasă, iar majoritatea soiurilor noi s-au îmbolnăvit și au murit aproape complet, dar preferatul meu a adus o recoltă abundentă.”

Irina (43): „De asemenea, rezervăm anual o mică suprafață în dacha noastră pentru roșiile siberiene cu cocție timpurie. Suntem atrași de perioada lor timpurie de coacere și de versatilitatea lor - începem să ne bucurăm de roșiile proaspete și să le conservăm aproape încă de la începutul lunii iulie.”

În ciuda neajunsurilor sale, roșia siberiană cu coacere timpurie este o favorită atât printre grădinarii experimentați, cât și printre cei începători. Această roșie recompensează îngrijirea minimă cu un randament bun, modestie și o creștere și dezvoltare viguroasă.