Descrierea și cultivarea soiului de cireșe Yantarnaya, selecția polenizatorilor

Principala caracteristică distinctivă a soiului de cireșe Yantarnaya sunt fructele sale mari, dulci, de un galben strălucitor. Acest soi hibrid de fructe tolerează bine temperaturile sub zero grade, este rezistent la infecțiile fungice și a devenit foarte popular printre grădinari și fermieri datorită randamentului său ridicat.

Istoricul selecției

Soiul de cireșe Yantarnaya a fost dezvoltat de crescătorii ucraineni la începutul anilor 2000. Pentru a crea această nouă cultură de fructe, s-au folosit cireșele Goshe Chernaya și cireșele galbene Drogana.

Puțin mai târziu, specialiștii de la Institutul Rus de Cercetare pentru Ameliorarea Soiurilor au rafinat acest soi de cireșe și au îmbunătățit caracteristicile culturii de fructe de pădure.

Cultura de fructe este listată în registrele de stat ca soiul de cireșe Orlovskaya Yantarnaya.

Descrierea și caracteristicile soiului

Caracteristicile excelente de rezistență la îngheț și secetă permit cultivarea acestui soi de cireșe fără pretenții în aproape toate condițiile climatice.

Înălțimea unui copac matur

Cireșul crește până la 4 metri, cu o coroană densă și întinsă, de formă ovală, ușor alungită. Ramurile scheletice sunt orientate în jos, lăstarii sunt puternici, drepți și de culoare gălbuie, iar scoarța trunchiului și a ramurilor este cenușie și netedă.

Lamele frunzelor sunt alungite, cu margini zimțate și vârful ascuțit și au o culoare verde strălucitor.

Perioada de înflorire și coacere

În perioada de înflorire, pe ramurile buchetului apar ciorchini de flori mari, albe. Primele ciorchini se deschid la mijlocul lunii mai, iar boabele se coc până la sfârșitul lunii iunie.

Fructele au o frumoasă culoare chihlimbarie, cu pulpă suculentă, dar densă și un gust dulce.

Boabele sunt mari, până la 6-6,5 g, cu un sâmbure mic care se desprinde ușor de pulpă.

Fructificarea culturilor de fructe sâmburoase începe în al 5-lea an de creștere în teren deschis.

Important! Pentru a obține o recoltă abundentă și de înaltă calitate, soiul de cireșe Yantarnaya necesită polenizatorii potriviți.

Productivitate

Acest soi hibrid de cireș este foarte productiv. Cu o îngrijire adecvată și de înaltă calitate, un singur pom poate produce până la 35 kg de fructe de pădure coapte.

Boabele coapte nu cad din copac, ceea ce crește șansele de a obține o recoltă de fructe de înaltă calitate.

Transportabilitate

Coaja cireșelor este subțire și delicată, așa că boabele se învinețesc și se strică rapid după cules. Cireșele Yantarnaya nu sunt potrivite pentru transportul pe distanțe lungi; își pierd aspectul și aroma vandabile.

Rezistență la secetă

O secetă pe termen scurt nu va dăuna unui pom fructifer. Cu toate acestea, o lipsă prelungită de umiditate are un impact negativ asupra randamentului și aromei fructelor. În timpul sezonului de creștere, dacă nu există irigații, cireșii pierd un număr mare de ovare, ceea ce reduce în cele din urmă producția de fructe.

Rezistență la îngheț

Soiul de cireș Yantarnaya supraviețuiește cu ușurință iernilor la latitudini temperate și sudice, cu temperaturi care scad până la -30-32 grade Celsius. În regiunile nordice, copacii necesită izolație suplimentară.

Aplicații ale fructelor de pădure

Fructele de pădure coapte se consumă cel mai bine proaspete. Cireșele sunt, de asemenea, uscate, congelate și conservate. Fructele de pădure coapte sunt folosite pentru a face nectaruri, sucuri, compoturi, gemuri, conserve și sunt adăugate în produse de cofetărie și lactate.

Gospodinele experimentate fac vin, tincturi și lichioruri de casă din cireșe.

Polenizatori

Pentru a produce o recoltă mare și de înaltă calitate de fructe de pădure, cireșul Yantarnaya necesită polenizatori cu perioade de înflorire similare. Copacii sunt plantați la o distanță de 5 până la 30 de metri unul de celălalt.

Gelozie

Acest soi, creat la pepiniera Bryansk a Institutului Lupin, este capabil de autopolenizare parțială. Fructează în al cincilea an de creștere. Boabele sunt mari, de până la 8 g, roșu închis, cu pulpă densă, suculentă și o aromă dulce-acrișoară.

Soiul este rezistent la temperaturi scăzute, boli fungice și dăunători.

Un pom produce 10 până la 15 kg de fructe de pădure coapte.

Tiucevka

Cireșul Tyutchevka este considerat cel mai bun soi. Potrivit pentru cultivarea în climate temperate. Această cultură de fructe tolerează bine iernile, este rareori susceptibilă la infecții fungice și atacuri de dăunători și produce randamente ridicate. Un singur pom produce până la 40 kg de fructe de pădure coapte.

Fructele sunt mari, de până la 7 g, de culoare roșu închis, cu pulpă suculentă cu gust de desert.

Boabele rezistă bine transportului pe distanțe lungi, așa că soiul este adesea cultivat în cantități industriale.

Syubarovskaya

Soiul a fost dezvoltat de crescătorii din Belarus în 2005. Soiul se distinge prin copaci înalți, ajungând la 20 m la vârsta adultă.

Boabele sunt de mărime medie, cu o greutate de până la 6 g, de culoare roșu închis, cu pulpă suculentă și gust de desert.

Cultura fructelor prinde rădăcini și crește bine în climatele sudice și temperate.

De nord

Un soi de fructe de pădure rezistent la îngheț, recomandat pentru cultivare în regiuni cu diferite condiții climatice.

Boabele mici, cu o greutate de până la 4 g, au o culoare roz-portocaliu, cu pulpă fermă, suculentă și o aromă dulce. Înflorirea începe în a doua jumătate a lunii mai, iar primele boabe se recoltează la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie.

Fructificarea începe în al patrulea an de creștere în teren deschis.

Ovstuzhenka

Soiul este parțial autopolenizant. Fructificarea este timpurie, boabele fiind deja recoltate în al patrulea an de creștere. Fructele sunt de mărime medie, până la 5 g, de culoare roșu închis, cu pulpă suculentă și dulce.

Cu o îngrijire adecvată, un singur pom poate produce până la 15 kg de fructe de pădure coapte. Soiul este rezistent la bolile fungice și supraviețuiește ușor iernilor în latitudinile temperate și sudice.

Calitățile gustative ale fructelor

Boabele coapte rareori depășesc 5 grame și au o culoare chihlimbar strălucitor, uneori cu o roșeață rozalie. Pulpa este ușoară, suculentă și dulce, cu o ușoară tentă de aciditate. Sâmburele este mic și se separă ușor de pulpă.

Important! Cireșele conțin o cantitate mare de vitamine, minerale și aminoacizi care promovează funcționarea sănătoasă a organismului și susțin sistemul imunitar.

Avantaje și dezavantaje

Înainte de a planta un soi hibrid de cireșe, ar trebui să înțelegeți toate avantajele și dezavantajele culturii de fructe.

Avantaje:

1. Rezistență la temperaturi scăzute, ceea ce permite cultivarea soiului de cireș în diferite condiții climatice.
2. Maturare timpurie. Primele boabe se coc la sfârșitul lunii iunie.
3. Fructificare stabilă, anuală.
4. Boabele coapte nu crapă.
5. Soiul este nepretențios în îngrijire.
6. Rezistență la unele boli și dăunători.

De asemenea, avantajele includ utilizarea universală a fructelor de pădure coapte.

Contra:

1. Soiul nu este capabil de autopolenizare; alte soiuri de cireșe sunt necesare pentru fructificare.
2. Imposibilitatea transportului pe termen lung al fructelor de pădure coapte.

Important! În iernile aspre, mugurii de fructe pot îngheța, așa că pomul are nevoie de protecție și izolație suplimentară.

Cum să plantezi

Pentru a crește un pom sănătos și roditor, trebuie să selectați răsaduri de înaltă calitate și să alegeți locația și momentul potrivit pentru plantarea culturii de fructe.

Intervale recomandate

Puieții de cireș se plantează în funcție de condițiile climatice. În sud, plantarea se recomandă toamna. În regiunile temperate, copacii se plantează la începutul primăverii, înainte de începerea sezonului de creștere.

Alegerea unei locații

Soiul de cireș Yantarnaya este plantat în zone bine iluminate, plane sau dealuri mici, protejate de vânturi reci și curenți de aer.

Nivelul apei subterane nu trebuie să depășească 2-2,5 m. În caz contrar, rizomul copacului va putrezi rapid, iar răsadul va muri.

Cultura fructelor se cultivă în soluri fertile, afânate, cu aciditate și umiditate neutre.

Solul greu, argilos, este amestecat cu nisip de râu și humus sau compost. Solul acid este tratat cu var.

Pregătirea gropii de plantare

Pregătirea gropii de plantare începe cu 3-4 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor.

1. Zona selectată este săpată adânc, curățată de buruieni și slăbită.
2. În sol se adaugă humus, îngrășăminte minerale și organice.
3. Găurile de plantare sunt săpate în solul pregătit.
4. Adâncimea și lățimea gropii sunt de la 70 la 90 cm, distanța dintre plantații este de la 1,5 la 2 m, iar între rânduri de 4-5 m.
5. Un strat gros de drenaj de nisip și pietre mici este plasat în fundul găurii.
6. Adăugați un amestec de sol fertil deasupra și udați.

Important! Așezați un țăruș în centrul gropii pentru a susține răsadul.

Cum se selectează și se pregătește materialul de plantare

Răsadurile de cireșe soiuri și hibrizi se achiziționează din pepiniere sau magazine specializate.

1. Plantele de 2-3 ani prind rădăcini și se stabilesc cel mai bine.
2. Trunchiul răsadului nu prezintă leziuni evidente sau infecții fungice, este neted și uniform ca culoare, cu numeroase ramificații.
3. Fiecare ramură trebuie să aibă muguri sau frunze verzi.
4. Când examinați rizomul, acordați o atenție deosebită umidității. Rădăcinile nu trebuie să fie prea uscate.
5. Rădăcinile nu prezintă nicio deteriorare, placă bacteriană, semne de putregai sau ciuperci.

Ar trebui să existe o urmă de altoi la baza pomului, care poate fi folosită pentru a determina dacă cireșul aparține unui soi. Absența unei urme de altoi indică faptul că planta este sălbatică.

Cerințe pentru vecini

Soiul de cireșe Yantarnaya nu tolerează apropierea altor copaci, cu excepția soiurilor de polenizatori ai culturilor pomicole sau a cireșelor.

Lângă cireși sunt plantate tufișuri de fructe de pădure, paturi de flori, căpșuni de grădină, sorbuș sau păducel.

Nu se recomandă cultivarea zmeurii, agrișelor sau a oricăror plante din familia solanaceelor ​​lângă cireșe.

Important! Numai respectând rotația corectă a culturilor puteți cultiva culturi de fructe sănătoase, rezistente la boli și dăunători.

Diagrama de plantare

Înainte de plantare, răsadurile sunt plasate într-un recipient cu apă caldă, stabilizată, timp de 10-15 ore și tratate cu măsuri preventive pentru a preveni răspândirea ciupercilor și virușilor.

1. Planta este plasată în groapa de plantare pregătită.
2. Rădăcinile sunt distribuite uniform în toată groapa și acoperite cu sol fertil, fără a lăsa goluri între rădăcini și sol.
3. Solul de sub plantă este compactat și udat din abundență.
4. Răsadurile sunt atașate de un cui de susținere și tăiate.

După plantare, cercul trunchiului copacului este mulcit cu humus sau iarbă uscată.

Caracteristici de îngrijire

Această cultură fructiferă necesită udare, fertilizare și tăiere atentă. Numai atunci cireșul va impresiona prin randamentele sale de înaltă calitate.

Mod de udare

Cireșii nu tolerează bine excesul de umiditate. În climatele temperate, pomii fructiferi trebuie udați de cel mult 3-4 ori pe sezon, iar dacă plouă frecvent, udarea se oprește complet.

În latitudinile sudice, aride, lucrările de irigații se efectuează mai frecvent, pe măsură ce stratul superior al solului se usucă.

Îngrășarea superioară și fertilizarea

Dacă răsadurile sunt plantate corect în sol fertil, fertilizarea și hrănirea cireșului încep în al 3-lea sau al 4-lea an de creștere.

La începutul sezonului de creștere, pomii sunt hrăniți cu îngrășăminte cu azot. Când încep să se formeze fructe și să se fructifice, fructele de pădure necesită potasiu și fosfor. Toamna, cireșele sunt fertilizate cu materie organică și un complex mineral echilibrat.

Formarea coroanei

Modelarea coroanei începe imediat după plantare. Acest lucru crește semnificativ randamentul și aroma fructelor de pădure.

Primul an

Imediat după plantare, tulpina principală a răsadului este tăiată până la nivelul a 5-6 muguri. Zona tăiată este tratată cu smoală de grădină.

Doilea

În al doilea an de creștere, pomul dezvoltă multe ramuri, dintre care se selectează 3-5 dintre cele mai puternice și sănătoase, restul se taie.

Treilea

În al treilea an de creștere, se formează primul nivel inferior al cireșului și se inițiază formarea ramurilor scheletice de nivelul al doilea.

Patrulea

Acum, copacul a crescut și necesită un al doilea nivel complet format de ramuri scheletice și stabilirea unui al treilea nivel de ramuri.

Cincilea

Cireșul este complet format, se efectuează doar tăiere sanitară și de rărire.

Lapte de var

Copacii sunt văruiți la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei. Văruirea de primăvară ajută la prevenirea arsurilor scoarței, în timp ce văruirea de toamnă protejează plantele de infecțiile fungice și virale.

Tăierea sanitară

În timpul tăierii sanitare, se îndepărtează ramurile și lăstarii rupți, uscați, deteriorați și înghețați. De asemenea, trebuie tăiate ramurile de cireș care cresc incorect și cele care au încetat să mai dea roade.

Sfat! Pentru a preveni bolile și dăunătorii, tratați suprafețele tăiate cu produse speciale sau smoală de grădină.

Pulverizare

Înainte de începerea sezonului de creștere, pomii sunt tratați cu preparate pe bază de fungicide și insecticide în scop preventiv.

Același tratament al culturilor pomicole se efectuează la sfârșitul toamnei, înainte de intrarea în repausul vegetal de iarnă al plantei.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Odată cu debutul toamnei, soiul de cireșe Yantarnaya este pregătit pentru iarnă.

1. Copacul este udat din abundență.
2. Cercul trunchiului copacului este săpat și mulcit cu un strat gros de humus și acoperit deasupra cu iarbă uscată sau crengi de molid.
3. Pentru a proteja copacul de rozătoarele mici, trunchiul este acoperit cu o plasă sau un strat de pâslă de acoperiș.
4. O troienă mare de zăpadă este greblată din prima zăpadă de sub copac.

Se recomandă izolarea răsadurilor tinere cu pânză de sac sau material special înainte de iernare.

Plivirea și afanarea

În timpul sezonului de creștere, solul din jurul trunchiului copacului este plivit și afânat, ceea ce permite sistemului radicular să primească nutrienți, umiditate și oxigen suplimentari.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor

Pentru a proteja copacii de boli și dăunători, este necesar să fertilizați, să tăiați, să pliviți și să mulciți zona trunchiului copacului în mod corespunzător și la timp.

La începutul primăverii, efectuați un tratament preventiv al culturilor de fructe cu preparate profesionale sau remedii populare.

Reproducerea culturii

Cea mai ușoară modalitate de a propaga soiul de cireșe Yantarnaya este prin butași.

Procedura se efectuează la începutul verii. Un lăstar puternic și sănătos este tăiat dintr-un copac matur și împărțit în secțiuni egale de 25-30 cm. Fiecare butaș trebuie să aibă muguri sau frunze. Butașul este tratat cu un stimulent de creștere, înrădăcinat într-un recipient cu sol fertil și acoperit cu folie alimentară.

De îndată ce răsadul prinde rădăcini, planta este plantată în teren deschis.

De asemenea, pentru înmulțire folosesc metoda altoirii sau cultivă cireșe din semințe.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea cireșelor din Yantarnaya începe la mijlocul lunii iulie, când toate boabele sunt coapte. Fructele sunt îndepărtate de pe ramuri împreună cu codițele, ceea ce ajută la prelungirea termenului de valabilitate al boabelor.

Fructele recoltate sunt așezate cu grijă pe o suprafață plană și sortate. Orice boabe zdrobite sau deteriorate sunt trimise la procesare, în timp ce fructele întregi sunt plasate în recipiente sau lăzi și depozitate la frigider.

Termenul de valabilitate al fructelor de pădure proaspete este de până la 5 zile.

Pentru a prelungi sezonul fructelor de pădure, cireșele sunt congelate, uscate sau conservate.

Sfaturi și recomandări

Cultivarea soiului de cireșe Yantarnaya nu necesită cunoștințe sau condiții speciale. Acest pom fructifer este ușor de cultivat, prosperă și prosperă în orice climat. Chiar și grădinarii începători îl pot cultiva cu ușurință.