Descrierea celor mai bune 23 de soiuri de pere pentru zona de mijloc, reguli de plantare și îngrijire

Perele pentru climate temperate au caracteristici specifice. Soiurile cultivate trebuie să fie rezistente nu numai la boli, ci și la capriciile vremii, înghețuri și dezghețuri. Înainte de a alege o anumită plantă pentru grădina dvs., este recomandat să vă familiarizați cu atenție cu caracteristicile acesteia. Grădinarii experimentați știu deja ce pere sunt potrivite pentru a fi cultivate în climate temperate și culeg recolte abundente de fructe delicioase și sănătoase în fiecare an.

Criterii pentru selectarea perelor pentru Rusia centrală

Nu toate sunt potrivite pentru creșterea în climatul dificil al zonei de mijloc tipuri de pereExistă anumite criterii pe care soiurile selectate trebuie să le îndeplinească:

1. Rezistență la îngheț. Pentru această regiune, se preferă plantele cu rezistență ridicată la îngheț, care iernează bine în teren deschis, fără acoperire suplimentară.
2. Gust și aromă. Pentru plantarea în grădină, selectați soiuri cu pulpă suculentă, dulce și o aromă plăcută.
3. Autopolenizare. Printre numeroasele soiuri și soiuri disponibile, cel mai bine este să le alegeți pe cele care nu necesită plante polenizatoare în apropiere și produc randamente excelente fără polenizare manuală.
4. Începe fructificarea. Grădinarii experimentați recomandă selectarea perilor care produc prima recoltă la 3-4 ani de la plantare.
5. Timpii de coacere a fructelor. Majoritatea grădinarilor din climatul temperat preferă perele cu creștere lentă și perioade de coacere timpurii. Cu toate acestea, experții experimentați spun că este mai bine să aveți în grădină mai multe plante cu timpi de coacere diferiți.

Cele mai populare soiuri de pomi fructiferi

Crescătorii lucrează constant pentru a îmbunătăți soiurile existente și a dezvolta altele noi, potrivite pentru cultivarea în climate temperate. Grădinarii, la rândul lor, le testează an de an. Unele pere au devenit deja populare și sunt foarte apreciate.

Soiuri de vară

Pentru a obține o recoltă timpurie de fructe suculente, moi și dulci, se recomandă cultivarea soiurilor de vară.

Catedrală

Parul Cathedral se distinge nu doar prin randamentul ridicat, ci și prin rezistența excelentă la îngheț. Pomul începe să dea roade la trei ani de la plantare și este practic imun la agenți patogeni. Necesită combatere preventivă a dăunătorilor. Dezavantajele includ dimensiunile mici ale fructelor și inadecvarea lor pentru transport și depozitare pe termen lung. Cultura este potrivită pentru toate tipurile de prelucrare. Catedrala este cultivată de fermieri la scară industrială.

Nordic

Acest soi este potrivit pentru creșterea nu numai în climate temperate, ci și în climate mai dure. Pomul atinge o înălțime de 4 până la 6 metri, cu o coroană densă. Fructele sunt mari, cântărind până la 250 g. Au o aromă excelentă și sunt foarte rezistente la boli.

Ducesă

Probabil cel mai popular soi de pere din lume, acest soi se caracterizează prin natura sa nepretențioasă, rezistența la îngheț și randamentele constant ridicate. Fructele sale obțin cele mai mari scoruri gustative.

Sunt potrivite pentru transport și depozitare pe termen lung și sunt utilizate pentru toate tipurile de prelucrare.

Perele sunt renumite și pentru aroma lor, care le permite să fie distinse de alte soiuri.

Victoria

Victoria a câștigat o popularitate largă datorită rezistenței sale la îngheț și imunității ridicate la dăunători și boli. Un pom matur atinge o înălțime de 10 metri și produce până la 150 kg de fructe de înaltă calitate în fiecare sezon.

Roua din august

Părul atinge o înălțime maximă de 5 m. Începe să dea fructe la trei ani de la plantare. Fructele cântăresc aproximativ 90 g. Sunt suculente, au o aromă excelentă și sunt potrivite pentru depozitare.

Soiuri de iarnă și târzii

Fructele acestor soiuri se coc la sfârșitul toamnei în zona de mijloc și sunt folosite în principal pentru depozitarea pe timp de iarnă.

Saratovka

Arborele acestui soi nu depășește 3 metri înălțime. Perele coapte sunt portocalii. Pulpa este suculentă și moderat dulce. Fructul este foarte rezistent la putregai și este potrivit pentru depozitarea pe termen lung.

Pass-Krasan

O pară de iarnă de origine franceză. Pomul este scund și are o coroană densă. Fructul se recoltează în octombrie și este gata de consum în ianuarie. Într-un loc răcoros, recolta va dura până în februarie. Perele sunt potrivite nu numai pentru consum în stare proaspătă, ci și pentru procesare. Coaja este subțire, dar fermă, ușor aspră și are pete ruginii sau puncte gri caracteristice.

Patriotic

Coroana răsfirată a arborelui atinge 10 metri înălțime. Fructul este atractiv, fiind potrivit pentru cultivare chiar și în țările vecine. Recoltarea are loc la începutul lunii octombrie.

Belarusă

Pară este compactă, atingând o înălțime maximă de cel mult 4 metri. Crescătorii din Belarus au dezvoltat special acest soi pentru cultivare în climate dure. Fructele devin cărnoase și foarte suculente. Gustul are o acrișoare caracteristică.

Bere Ardanpon

O pară cu coacere târzie și randamente ridicate. Se distinge prin rezistența crescută la îngheț. Planta este foarte rezistentă la îngheț și, datorită perioadei de înflorire târzii, este mai puțin susceptibilă la înghețurile recurente de primăvară.

Făcătorul de minuni

Chudesnitsa este unul dintre cele mai populare soiuri datorită rezistenței sale la îngheț și rezistenței excelente la boli. Pomul înflorește încă din martie, iar recolta se coace în octombrie. Perele cântăresc între 180 și 220 g.

Pere de toamnă

Soiurile de toamnă vă permit să vă bucurați de recoltă chiar la sfârșitul verii sau în toamnă. Fructele sunt potrivite pentru depozitare și procesare pe termen scurt.

Marmură

Acest soi se distinge prin înălțimea arborelui său, care poate depăși uneori 10 metri. Coroana este lată, răspândită și densă. Fructele au o coajă densă, cu pete portocalii strălucitoare clar vizibile la suprafață. Pulpa este granuloasă, dar fragedă și foarte suculentă.

moscovit

Perul Moskvichka atinge 9 metri înălțime. Coroana sa este întinsă și destul de lată. Fructificarea începe la doi ani de la plantare. Chiar și după coacere, fructul își păstrează o culoare verzuie. Gustul este plăcut, ușor acrișor.

În memoria lui Iakovlev

Această pară este o favorită printre adevărații cunoscători de soiuri cu fructe mari. Fructele cântăresc în jur de 250 g. Când sunt coapte, sunt verzi cu o ușoară nuanță galbenă. Deoarece pulpa acestui soi este dură, recolta este adesea folosită pentru producerea de dulceață.

Berea din Moscova

Pera Bere Moskovskaya a fost cultivată artificial și zonată special pentru climatele temperate. Fructele sale sunt versatile și delicioase nu numai proaspete, ci și pentru conservare. Unii grădinari produc un vin delicios și aromat din recolta lor excedentară. Pomul este foarte rezistent la boli și dăunători.

Soiuri de grădină

O caracteristică specială a acestor soiuri este că aproape niciodată nu sunt cultivate de fermieri, dar locuitorii de vară și proprietarii de parcele private s-au atașat de unele dintre ele.

Sensibilitate

Acest soi este popular nu doar pentru randamentele sale ridicate, ci și pentru gustul excelent și aroma puternică. Pomii pot rezista la temperaturi de iarnă de până la -40°C. Îngrijirea și udarea adecvate sunt necesare pentru a asigura o producție abundentă de fructe. Recolta nu este potrivită pentru depozitarea pe termen lung.

Efimova, elegant îmbrăcată

Fructele acestui soi seamănă cu niște ornamente artificiale, fără niciun defect. În același timp, parul este ușor de îngrijit, producând recolte abundente de fructe organice în fiecare an.

Fructele își păstrează calitatea mult timp și sunt practic imune la efectele negative ale insectelor și bolilor. Aroma este plăcută și dulce. Pomul începe să dea roade la șapte ani de la plantare.

Venus

Un avantaj semnificativ al acestui soi este rezistența sa la iarnă. Părul începe să dea roade la cinci ani de la plantare. Randamentele sunt mari. Fructele se recoltează în septembrie. Cântăresc în jur de 120 g și sunt de culoare galben-verzuie. Pulpa este fermă, dar nu tare, și moderat suculentă.

Proeminent sau nodular

Acest soi este utilizat pe scară largă nu numai pentru cultivarea în grădini, ci și la scară industrială. Pomul este înalt și produce fructe în jurul lunii august. Se coc neuniform. Perele sunt alungite și au o aromă asemănătoare desertului. O aromă distinctă de muscat este caracteristică.

Pitic și cu creștere lentă

Perii pitici și cei cu creștere joasă pot fi plantați între soiurile mai înalte. Acești pomi sunt foarte ușor de recoltat. În ciuda dimensiunilor lor mici, acești peri sunt destul de capabili să ofere unei familii obișnuite suficiente fructe.

Cele mai bune soiuri pitice pentru zona de mijloc sunt recunoscute ca fiind:

• Carmen;
• Decor;
• G-5;
• Luați-l pe Hardy;
• Mare Campion.

Fructele soiului Carmen se disting nu numai prin culoarea roșie și dimensiunea impresionantă (greutatea lor ajunge la 300 g), ci și prin gustul dulce excelent și aroma incredibilă.

Decora este îndrăgită de grădinari pentru aroma sa, pe care mulți o compară cu un trandafir. Fructele au o aromă dulce-acrișoară echilibrată și cântăresc până la 250 g. Recoltarea are loc la sfârșitul lunii august.

Pară cu numele neobișnuit G-5 vă permite să cultivați fructe galbene cu o greutate de aproximativ 250 g pe propria parcelă. O caracteristică distinctivă a acestui soi este rezistența ridicată la îngheț și imunitatea la boli.

Bere Gardi este un soi excelent cu fructe verzi. Perele cântăresc și până la 250 g. Recoltarea are loc în septembrie. Pomul este foarte rezistent la scabie.

Grand Champion este un reprezentant demn al soiurilor de sfârșit de iarnă. La sfârșitul lunii septembrie, recompensează grădinarii cu o recoltă de fructe galbene, dulci-acrișoare, care se păstrează bine până în ianuarie.

Pere înalte

Soiurile de pere înalte pot atinge înălțimi care depășesc 6 metri. Acest lucru impune grădinarilor să analizeze cu atenție metodele de îngrijire și recoltare în avans, deoarece acestea prezintă provocări suplimentare și necesită utilizarea unor unelte specializate. Pentru astfel de plante, este necesară formarea coroanei în timp util și corect pentru a vă ușura munca ulterioară.

Printre perele înalte pentru zona de mijloc, grădinarii au descoperit că următoarele sunt cele mai populare:

• Gimry;
• Anușka;
• În formă de măr;
• Șuranovka;
• Larinskaia;
• Frumusețea lui Oryol.

Fiecare are propriile avantaje și dezavantaje, dar toate au aceeași caracteristică: sunt destul de dificil de îngrijit, mai ales pentru începători. Înainte de a planta un par înalt în grădina ta, nu ar trebui doar să te asiguri că ai uneltele și materialele necesare pentru întreținerea acestuia, ci și să planifici amplasamentul și să alegi o locație potrivită pentru plantare. Celelalte plante ale tale nu ar trebui să sufere de lipsă de lumină sau nutrienți în viitor.

Autofertil

Perele autofertile sunt potrivite nu numai pentru partea centrală a țării, ci și pentru alte regiuni. Caracteristica lor unică este că acești copaci nu numai că nu necesită polenizatori în apropiere, dar pot acționa ei înșiși ca polenizatori. Cele mai populare soiuri sunt:

• Maturare timpurie din Michurinsk;
• Rogneda;
• Preferatul lui Clapp.

Acest soi cu coacere timpurie din Michurinsk este perfect pentru grădinarii care intenționează să recolteze fructe galbene suculente încă de la mijlocul verii. Perele cântăresc până la 120 g.

Soiul Rogneda începe să dea roade în august. Fructele sunt culese necoapte și depozitate. Grădinarii consideră rezistența puternică a acestei pere la bolile bacteriene un avantaj.

Perele preferate ale lui Clapp produc fructe de mărime medie, cu coajă fermă și o culoare roz intens. Trăsătura lor distinctivă este pulpa foarte suculentă și fragedă, care pare să se topească în gură. Perele au o aromă dulce-acrișoară echilibrată.

Soiuri de deserturi

Soiurile de pere de desert se mândresc nu doar cu un aspect atractiv, ci și cu o aromă excelentă, cu siguranță pe placul atât al copiilor, cât și al adulților. Printre cele mai potrivite pentru cultivarea în climate temperate se numără:

• Desert Rossoshanskaya;
• Roua de august;
• Veles;
• Ducesă de vară;
• Moscovit;
• Doar Maria.

Dessertnaya Rossoshanskaya este o varietate de toamnă. Este o plantă ușor de îngrijit, care se maturizează devreme. Produce recolte abundente de fructe suculente, aromate și delicioase.

Pitic Pară de rouă august Acesta este un soi de vară. Pomul este foarte rezistent la îngheț. Fructele nu sunt predispuse la năpârlire în timpul coacerii. Gustul este excelent.

Recolta de Velesa este utilizată în principal pentru consum în stare proaspătă. Pomul este de mărime medie, cu o coroană răspândită. Este foarte rezistent la îngheț. Fructele sunt simetrice și netede. La coapte, capătă o nuanță galben-verzuie sau chiar ușor portocalie. Gustul este armonios, dulce-acrișor.

Duchess Summer este un soi de vară cu randamente mari. Fructele sunt foarte aromate și delicioase. Se folosesc atât pentru conservare, cât și pentru uscare. Printre dezavantaje, pomii necesită udare regulată. De asemenea, sunt autosterili și necesită soiuri polenizatoare din apropiere.

Pară Moskvichka Tolerează cu ușurință nu doar seceta, ci și frigul iernii. Pulpa cremoasă se topește în gură. La coapte, fructele sunt galben-verzui, adesea puternic ruginite.

Simply Maria are o rezistență sporită la boli și produce recolte abundente de fructe galben-verzui cu o frumoasă roșeață roz. Pomul are o înălțime medie, cu o coroană lată.

Specificitățile lucrărilor de plantare

În climatele temperate, cel mai bine este să plantați răsadurile de pere primăvara, astfel încât plantele să aibă timp să crească puternic și să prindă rădăcini bune înainte de instalarea vremii reci. Pentru această regiune, cel mai bine este să alegeți soiuri de vară-toamnă, care pot fi recoltate înainte de îngheț. Cultivarea soiurilor de sezon târziu în aceste condiții este posibilă, dar destul de riscantă.

Perele sunt considerate culturi iubitoare de lumină, așa că ar trebui plantate într-o zonă bine luminată. Arborele poate tolera excesul de umiditate în apropierea rădăcinilor, dar nu suportă cețurile umede prelungite. Este mai bine să alocați un loc pentru răsaduri în rândurile exterioare ale grădinilor mixte pe o parcelă de cabană de vară, protejată de curenți de aer.

Atunci când alegeți solul, trebuie să acordați prioritate solurilor fertile și bine drenate. Un strat subțire de argilă este acceptabil. Dacă solul este sărac, aplicați un îngrășământ mineral și organic complex înainte de a planta răsadul de pere.

Compostul și humusul sunt componente esențiale. Dacă solul este foarte acid, înainte de plantare trebuie adăugată cenușă de lemn sau făină de dolomit.

Cel mai bine este să pregătiți groapa de plantare pentru plantarea perelor de primăvară în toamnă. Pentru a face acest lucru, săpați o groapă de 70 x 70 cm și așezați un strat de lut de 10 cm în partea de jos, urmat de compost sau humus. Acoperiți groapa pregătită până în primăvară.

Pentru plantare, cumpărați răsaduri de pere cu vârsta de 1-2 ani. Acordați o atenție deosebită calității altoirii, precum și stării generale a plantei.

Nu ar trebui să fie uscat excesiv. Deteriorarea mecanică a ramurilor și scoarței este inacceptabilă. Cu o zi înainte de plantare în grădină, sistemul radicular al tânărului per este înmuiat într-un stimulator de înrădăcinare.

Cum să îngrijești răsadurile și copacii maturi

Zona din jurul trunchiului unui puieț tânăr sau al unui par matur trebuie menținută curată în permanență, iar buruienile trebuie îndepărtate în mod regulat. În climatele temperate, chiar și soiurile rezistente la iarnă necesită protecție pe timpul iernii. Copacii tineri ar trebui, de asemenea, protejați de iepuri și rozătoare.

Pentru a face acest lucru, trunchiul este învelit în orice material nețesut (cum ar fi pânza de sac), care a fost pretratat cu un repelent special pentru rozătoare. Uneori se folosesc în acest scop motorină, praf sau gudron de mesteacăn. Ca izolație se folosesc paie amestecate cu plante anti-șoareci:

• pelin;
• vetrice;
• soc;
• mentă;
• rădăcină neagră.

În primul an după plantare, perii se udă o dată la 7 zile. Se adaugă 1-2 găleți de apă la fiecare plantă. Ulterior, se crește cantitatea de apă și se reduce frecvența la 1-2 ori pe lună. Copacii maturi se udă cel mai bine cu ajutorul aspersoarelor. După aceasta, se afânează solul și se aplică mulci. Acest lucru promovează fluxul de oxigen către rădăcini.

Perelor nu le place excesul de azot în sol, așa că îngrășămintele care conțin azot se aplică doar în primii patru ani de viață ai răsadului, când încep să apară frunzele. În funcție de fertilitatea solului, îngrășămintele organice sunt necesare la fiecare trei până la cinci ani. Îngrășămintele minerale, însă, se aplică anual.

Este recomandabil să nu împrăștiați preparatele în cercul trunchiului copacului, ci să le îngropați în șanțuri mici.

Unii grădinari plantează gunoi de grajd verde sub perii lor ca îngrășământ verde, ceea ce este, de asemenea, eficient.

Tratamentele preventive împotriva agenților patogeni și dăunătorilor încep la începutul primăverii. Aceste măsuri continuă până la momentul recoltării. În timpul tăierii sanitare, deșeurile sunt distruse. După ce frunzele părului cad, acesta este pulverizat cu zeamă bordeleză sau o soluție de sulfat de cupru sau fier. La începutul primăverii, înainte de desmugurire, aceste tratamente se repetă. La primele semne de dăunători sau boli, se utilizează insecticide sau fungicide specializate.