Cum se face îngrășământ cu drojdie pentru roșii într-o seră și în teren deschis

De ce sunt necesare îngrășăminte este o întrebare ciudată și neprofesionistă. Dar doar pentru cei care se pricep. Legumele și plantele de grădină necesită micronutrienți și complexe minerale pe lângă căldură, lumină și apă pentru a crește. Altfel, nu se vor coace sau nu se vor dezvolta normal. Grădinarii experimentați folosesc diverse metode pentru a fertiliza roșiile, inclusiv drojdie. Se pare că ciupercile unicelulare sunt un depozit de nutrienți pentru plante.

Proprietățile biologice și compoziția drojdiei

Drojdia este un microorganism biologic activ, un tip de ciupercă. Deși în mod natural nu conține miceliu, aceasta prosperă în medii lichide. Drojdia este utilizată nu numai în fabricarea berii, producția de alcool și panificație, ci și în creșterea animalelor ca un amestec fermentat nutritiv, bogat în micronutrienți.

Recent, ciupercile au fost adăugate ca fertilizant pentru rădăcini în culturile de grădină și legume, crescând astfel germinarea și randamentul. Influența ciupercilor de drojdie asupra dezvoltării tomatelor este confirmată de experiența de succes cu utilizarea lor.

Impactul asupra răsadurilor și a tufelor de roșii adulte

Grădinarii începători și locuitorii de vară se îndoiesc dacă drojdia de bere poate influența creșterea răsadurilor sau randamentul plantelor de tomate existente. Da, poate. În acest caz, expresia „crește cu pași repezi” ar trebui luată literal, deoarece:

• accelerează formarea ovarelor;
• rădăcinile și lăstarii sunt întăriți;
• planta devine mai puternică și se dezvoltă mai activ;
• bacteriile ostile și patogene sunt suprimate.

Îmbunătățirea creșterii tomatelor

Folosită corect, drojdia, adesea uitată, poate obține rezultate uimitoare. Din păcate, grădinarii moderni preferă să utilizeze complexe minerale și suplimente alimentare, trecând cu vederea o metodă simplă, dar extrem de eficientă, care, întâmplător, este ușor de găsit în fiecare magazin și supermarket.

Vorbim despre ciuperci comune care furnizează plantelor elemente esențiale, crescând rata de creștere a roșiilor.

Există nenumărate utilizări practice ale drojdiei - în formă uscată, în soluții și în combinație cu alți nutrienți. Singura cerință este ca produsul să nu fie de calitate inferioară sau expirat. Și cu un amestec de drojdie, cu siguranță veți crește roșii suculente și sănătoase și veți culege o recoltă impresionantă.

Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de 10 litri de apă curată, 10 grame de ciuperci uscate, aproximativ 40 de grame de zahăr și un vârf de cuțit de acid ascorbic. Amestecul trebuie lăsat într-un loc cald timp de câteva ore, altfel nu va fi eficient. Diluați în continuare soluția preparată: 1 litru la 5 litri de apă.

Hrănire generală de întărire

Drojdia este un promotor de creștere versatil și extrem de eficient pentru plante, roșii și castraveți. Daunele sale sunt minime, iar beneficiile sale sunt evidente. O modalitate de a utiliza ciupercile unicelulare, non-miceliale, este ca supliment nutritiv general pentru drojdie.

Se prepară ușor: se amestecă 0,5 litri de bălegar de pui cu 10 grame de drojdie uscată culinară, 500 de grame de cenușă de lemn și 100 de grame de zahăr granulat. Toate ingredientele se diluează cu 10 litri de apă curată. Se stropiți cu apă dintr-o stropitoare sau dintr-o sticlă cu găuri în capac, în jurul plantei, având grijă să nu atingeți rădăcinile. Amestecul trebuie aplicat după ce răsadurile s-au stabilit și au prins rădăcini.

A doua etapă de fertilizare are loc înainte de formarea inflorescenței. Se aplică aproximativ 500 de mililitri de amestec per tufă (pentru un răsad tânăr). Roșiile mature necesită aproximativ 2 litri de îngrășământ. Dovezile arată că în doar câteva zile, planta își revine, produce frunze verzi proaspete și crește rapid.

Pentru a întări sistemul imunitar al plantelor

Cea mai comună și simplă rețetă se prepară cu drojdie și apă. Pentru o cultură „vie”, proporțiile sunt următoarele: un kilogram de amestec de drojdie la 5 litri de apă. Imediat înainte de utilizare, amestecul se diluează suplimentar prin adăugarea a 10 părți de apă la 1 parte de soluție. Dacă se folosește drojdie uscată, se iau 10 grame, amestecându-le cu 2 linguri de zahăr granulat.

Este nevoie de 10 litri de apă, iar îngrășământul se diluează în proporție de 1 la 5. Funcționează excelent la roșii, revigorându-le și făcându-le mai rezistente la dăunători și boli.

Îngrășământ pentru atragerea polenizatorilor

O soluție simplă de drojdie poate atrage albinele și alți polenizatori și poate accelera legarea fructelor. Roșiile ar trebui hrănite suplimentar înainte de înflorire, adăugând întotdeauna zahăr. Se recomandă aplicarea soluției pe vreme caldă și uscată, seara târziu, pentru a minimiza pierderea de nutrienți. Mirosul de fermentație atrage insectele, care inevitabil vor zbura și vor facilita polenizarea florilor și vor accelera coacerea fructelor.

Avantajele și dezavantajele suplimentelor de drojdie

Avantajul drojdiei constă în originea sa naturală, absorbția ridicată de către plante și lipsa efectelor secundare. Oferă un set gata preparat de micronutrienți esențiali pentru culturile de grădină, plus o activare suplimentară.

Ciupercile conțin calciu, magneziu, fosfor și vitamine — nu este nevoie să adăugați suplimente minerale; pur și simplu preparați o soluție de drojdie și păstrați-o într-un loc cald.

Îngrășământul este universal și potrivit pentru roșii, castraveți și ardei. Nutrienții pătrund imediat în sol, de unde sunt absorbiți de sistemul radicular al plantei. Un alt factor care înclină balanța în favoarea drojdiei este prețul său scăzut. Costul achiziționării ciupercilor uscate este incomparabil cu cel al îngrășămintelor minerale complexe.

Însă această metodă minunată are și o serie de dezavantaje:

1. Amestecul preparat nu trebuie păstrat mult timp. Cel mai bine este să îl utilizați imediat; drojdia, ca substanță biologic activă, își pierde rapid proprietățile.
2. Potasiul este parțial extras din solul fertilizat cu drojdii. Prin urmare, cenușa de lemn este adesea inclusă în îngrășământ pentru a compensa această deficiență.
3. Pe vreme rece, când temperatura solului este insuficientă, fertilizarea nu va fi de niciun folos; nu va funcționa.
4. Este mai corect să numim drojdia catalizator decât îngrășământ: aceasta accelerează metabolismul plantelor, ajutându-le să utilizeze mai activ elementele dizolvate în sol. În solul sărac și insuficient fertilizat, aplicarea fungilor nu va avea niciun efect.
5. Suprautilizarea îngrășămintelor va face mai mult rău decât bine. Totul cu moderație.

Care este cea mai bună formă de aplicare?

Există rețete pentru drojdie uscată și umedă. Alegerea nu este critică, deși ciupercile sunt mai active într-un mediu lichid. Cheia este să folosești drojdia repede după preparare pentru a obține rezultate maxime.

Brut

Drojdia crudă sau „vie” este excelentă din toate punctele de vedere, dar nu se păstrează mult timp. Veți avea nevoie de mai multă drojdie în greutate decât drojdia uscată. Cu toate acestea, din diverse motive, drojdia uscată (pudră) este mai frecvent utilizată.

Uscat

Acest tip de cultură fungică poate fi achiziționat de la orice magazin alimentar. Când este utilizat, trebuie amestecat cu zahăr pentru a accelera procesul de fermentare.

Cum se aplică corect

Fertilizarea cu drojdie necesită respectarea mai multor reguli: momentul aplicării, locația specifică de aplicare și dozajul. Respectarea acestor condiții este crucială pentru atingerea obiectivelor dorite - creșterea imunității plantei, accelerarea creșterii sau fructificarea.

Sub rădăcină

Această metodă elimină necesitatea fertilizării roșiilor cu suplimente minerale sau stimulente speciale pentru creșterea rădăcinilor. Înlocuiește soluția de drojdie aplicată pe rădăcinile plantei.

Metoda foliară

Când folosiți această metodă, udați cu grijă solul din jurul trunchiului cu amestecul dintr-o stropitoare. Efectul este aproape același ca și în cazul metodei anterioare, dar stimulează și sistemul imunitar și accelerează creșterea roșiilor.

Rețetă de hrănire cu drojdie

Majoritatea rețetelor sunt simple și directe: se bazează pe drojdie uscată, zahăr și apă. Prin modificarea ingredientelor, puteți atinge diverse obiective, în funcție de nevoile dvs.: nutriție generală, nutriția rădăcinilor sau stimularea creșterii plantelor. Drojdia trebuie să fie proaspătă și nealterată. În caz contrar, puteți uita de fertilizare. Adăugarea de vârfuri de plante, urzici și hamei la îngrășământ poate spori eficacitatea acestuia.

Cu hamei

O plantă cățărătoare, clasificată pe nedrept drept buruiană, poate fi benefică grădinarilor. Și nu doar celor care coc pâine sau prepară măști hrănitoare pentru păr. Conurile de hamei zdrobite, adăugate la dressingul cu drojdie, sporesc și completează acțiunea ingredientului principal.

Acest pas promovează, de asemenea, producția de azot, care este valoros pentru plante și afectează creșterea și fructificarea roșiilor.

Cu excremente de pui

Agronomii experimentați recomandă prudență atunci când se adaugă componente organice (cum ar fi gunoiul de grajd) la îngrășămintele de casă. Acest lucru este valabil și pentru gunoiul de găină, care are o valoare energetică ridicată. Cheia este să controlați cantitatea de amestec finit adăugată în sol. Pentru a face acest lucru, diluați-l cu apă.

Rețeta de preparare este următoarea:

• un pachet de o sută de grame de drojdie „crudă”;
• 100 de grame de zahăr granulat;
• 200-250 grame de cenușă de lemn;
• 500 de mililitri de gunoi de pui diluat și „ars”.

Ingredientele sunt amestecate bine și diluate în 10 litri de apă. Găsirea lor nu este dificilă: drojdia și zahărul sunt ușor de găsit în magazin, cenușa poate fi obținută prin arderea crengilor și frunzelor în grădină, iar gunoiul de grajd poate fi obținut de la vecini.

Din drojdie vie și urzici

Această plantă înțepătoare și enervantă, care crește în spatele gardurilor și lângă gardurile vii, este bogată în potasiu, calciu și magneziu - toți nutrienți esențiali pentru roșii.

În primul rând, nu aveți nevoie de orice urzici; culegeți-le înainte de a semăna. Tulpinile și frunzele trebuie să fie întregi, verzi, nu ofilite și uscate. Adăugați biomasă de urzică la o soluție standard de nutrienți pentru drojdie și lăsați-o într-un loc cald pentru a activa fermentația. Aplicați amestecul pe roșii o dată la 14 zile și udați-le apoi cu apă obișnuită.

Cu lapte

Cum faci un superaliment din lapte acru și crustă de pâine? Este foarte simplu. Vei avea nevoie și de drojdie (uscată, proaspătă, orice ai) și 200 de grame de cenușă. Este ca un starter pentru clătite sau clătite. Pune ingredientele într-un recipient potrivit (de preferință mai mare - o găleată veche sau un canistră de plastic de 10 litri cu partea de sus tăiată) și pune-l într-un loc cald. După o săptămână, „comotul” este gata de mâncat.

Drojdie cu zahăr

Carbohidrații sunt baza fermentării drojdiei. Prin urmare, în rețetele de bază, zahărul și drojdia starter (în special drojdia uscată) sunt întotdeauna folosite împreună.

Cu cenușă

Utilizarea cărbunelui și a cenușii de lemn se datorează capacității drojdiei de a „extrage” potasiu din sol. Adăugarea acestui mineral în îngrășământ compensează această deficiență.

Cu aditivi pentru pâine

Crustele vechi de pâine amestecate într-un amestec de drojdie sunt o sursă neprețuită de material pentru dezvoltarea și creșterea fungilor. În trecut, grădinarii foloseau pe scară largă pâinea înmuiată în apă ca îngrășământ, înlocuind îngrășămintele minerale. Adăugarea de drojdie îmbunătățește fermentarea pâinii și crește rata de dezvoltare a biomasei.

Când ar trebui să aplic îngrășământ?

Când se plantează în aer liber, udarea cu un substrat bogat în nutrienți începe după ce răsadurile de roșii au prins rădăcini și s-au stabilit singure. A doua etapă are loc în mod tradițional în timpul sezonului de creștere, înainte de înflorire. Îngrășământul se aplică apoi treptat pe parcursul sezonului de creștere, monitorizând performanța plantei. Într-o seră, secvența este similară:

1. 7 zile după plantare.
2. Când răsadurile au prins rădăcini.
3. Înainte de înflorire.

Cel mai important lucru este să evitați suprasaturarea solului cu ciuperci. Este mai corect să numim drojdia nu îngrășământ, ci stimulent de creștere, care va da rezultate dacă este utilizată cu înțelepciune.

Recenziile grădinarilor despre utilizarea drojdiei

Lumea grădinăritului este plină de povești fantastice despre puterile vindecătoare ale soluției de drojdie. De exemplu:

Lidia Iurievna, pensionară.

„Cultiv roșii și castraveți fără chimicale, folosind doar drojdie obișnuită. Legumele cresc sănătoase, puternice, se coc repede și sunt complet sigure.”

Serghei Petrovici, angajat.

„Un coleg de la serviciu mi-a povestit despre hrănirea răsadurilor cu drojdie. La început, nu am crezut; întotdeauna folosisem îngrășăminte minerale. Dar apoi am văzut cu ochii mei: este posibil să cultivi roșii fără substanțe chimice.”

Ekaterina, o rezidentă de vară începătoare.

„Bunica mea nu folosea amofos sau alte îngrășăminte minerale, ci se baza pe îngrășăminte făcute în casă. Fructele și legumele ei creșteau mai bine decât ale vecinilor. Acum cultiv roșii organice la dacha mea, folosind rețeta bunicii mele.”