Cum să hrănești corect ardeii cu drojdie și îngrășăminte în rețete

Ardeii, ca orice legumă, necesită o îngrijire adecvată, inclusiv nu doar udarea, ci și fertilizarea. Unii grădinari preferă îngrășămintele chimice gata preparate, care stimulează creșterea, dar pot reduce randamentul. Prin urmare, recent, grădinarii au apelat din ce în ce mai mult la îngrășăminte naturale și accesibile pentru ardei, cum ar fi drojdia.

Compoziția drojdiei

Întrucât drojdia este un microorganism fungic, compoziția sa chimică se modifică în funcție de stadiul său de viață. Cu toate acestea, compoziția de bază rămâne constantă:

• acizi nucleici și aminoacizi;
• carbohidrați;
• lipide;
• Vitamine B;
• minerale utile (calciu, fier, magneziu, fosfor, zinc).

Sub ce formă se recomandă utilizarea?

Ardeii pot fi hrăniți fie cu drojdie presată uscată, fie cu drojdie vie - compoziția lor nu se modifică în funcție de starea lor.

Important! Nu utilizați produse expirate, deoarece acestea pot provoca infecții fungice.

Avantajele și dezavantajele utilizării drojdiei

Utilizarea drojdiei ca îngrășământ are o serie de avantaje:

• absorbția îngrășămintelor aplicate anterior este accelerată;
• solul din grădină este saturat cu elemente utile;
• se eliberează azot;
• crește rezistența la boli și dăunători;
• creșterea și randamentul sunt îmbunătățite;
• preț scăzut.

În ciuda avantajelor sale incontestabile, produsul are totuși dezavantajele sale:

• în perioada de fermentație necesită o cantitate mare de calciu;
• în timpul reproducerii – nivelul de potasiu scade;
• Excesul va face ca ardeiul să reacționeze în direcția opusă.

Cum afectează creșterea și fructificarea ardeilor?

Drojdia saturează solul cu nutrienții de care ardeii au nevoie pentru o creștere și o fructificare corespunzătoare, iar datorită mineralelor aflate într-o stare specială, sistemul radicular al plantei absoarbe cu ușurință tot ce are nevoie.

Îngrășământul natural permite ardeilor să producă o recoltă cu 7-14 zile mai devreme și să crească semnificativ randamentul. În plus, imunitatea plantei la diverse stresuri, cum ar fi fluctuațiile de temperatură, lipsa soarelui sau transplantarea, va fi întărită.

Rețete de amestec de drojdie pentru ardei

Pentru a îmbunătăți rezultatele hrănirii cu drojdie, adesea se adaugă și alte substanțe benefice.

Rețetă clasică cu apă

Cea mai simplă și accesibilă metodă de preparare a unei soluții, pentru care sunt potrivite atât drojdia uscată, cât și cea crudă.

Cu „cei vii”:

• 100 de grame de drojdie;
• 0,5 litri de apă.

Lăsați-l la infuzat timp de o oră într-un loc cald și întunecat, apoi adăugați încă 5 litri de apă în amestec. Acest lucru funcționează excelent atât pentru răsaduri, cât și pentru plante mature.

Cu uscare:

• 200 de grame de drojdie;
• 5 litri de apă;
• o lingură de zahăr.

Măcinați drojdia cu zahăr, apoi amestecați cu apă. Așezați într-un loc întunecat și cald până când face spumă liberă. Apoi diluați cu grijă cu apă într-un raport de 1:10.

Drojdie cu cenușă

O modalitate eficientă de a accelera creșterea și randamentul, datorită potasiului și calciului din cenușă. Pentru preparare, veți avea nevoie de:

• 1 kilogram de drojdie crudă;
• 5 litri de apă.

Mai întâi, lăsați apa să stea cel puțin trei zile. După ce lichidul s-a așezat, fărâmițați drojdia și adăugați-o în apă. Puneți infuzia într-un loc cald timp de cel puțin trei ore. După ce amestecul a fermentat, adăugați cenușă într-un raport de o lingură la litru de soluție. Lăsați-o să stea timp de 24 de ore.

Important! Înainte de a aplica amestecul pe plante, asigurați-vă că solul este cald. Drojdia va fi eficientă doar pe vreme caldă. La temperaturi scăzute sau scăzute, amestecul nu va fermenta și va fi ineficient.

Pe lapte

Pe lângă faptul că este un îngrășământ eficient, această rețetă va servi și ca „vaccin preventiv” împotriva diferitelor boli ale ardeilor.

Ingrediente:

• 200 de grame de drojdie crudă;
• 2 linguri de zahăr;
• 5 litri de lapte cu orice conținut de grăsime.

Într-un bol, combinați drojdia, zahărul și puțin lapte. Amestecați bine până când dispar cocoloașele și turnați laptele rămas. Puneți într-un loc cald timp de cel puțin trei ore, apoi diluați cu 50 de litri de apă decantată.

Rețetă cu bălegar de pui

La fel ca gunoiul de grajd, gunoiul de grajd este considerat unul dintre cele mai bune îngrășăminte naturale, folosit de mii de grădinari pentru a-și hrăni plantele. Prin amestecarea gunoiului de grajd cu drojdia, grădinarii creează un îngrășământ excelent care îmbunătățește semnificativ creșterea legumelor.

Ingredientele amestecului:

• 500 de grame de excremente;
• 10 grame de drojdie uscată;
• 500 de grame de cenușă;
• 150 de grame de zahăr;
• 10 litri de apă.

Dizolvați drojdia și zahărul într-o cantitate mică de apă și adăugați cu grijă restul ingredientelor. Amestecați bine și lăsați la fermentat într-un loc cald timp de cel puțin 2 ore. Odată ce apare spumă abundentă și o aromă caracteristică, infuzia este gata.

Important! Evitați contactul infuziei cu frunzele, deoarece excrementele pot provoca arsuri.

Rețetă cu buruieni

Buruienile sunt o sursă de microelemente benefice și vitamine esențiale pentru plante. Pentru a prepara amestecul, veți avea nevoie de:

• 1 găleată de iarbă;
• 1 pâine;
• 500 de grame de drojdie;
• 5 litri de apă.

Dizolvați drojdia în apă și adăugați pâinea fărâmițată. Turnați ierburile într-un butoi de 50 de litri și turnați amestecul rezultat peste el. Timpul de fermentare este de 2 zile pe vreme caldă, 4 zile pe vreme răcoroasă. Când infuzia este gata, adăugați apă până când butoiul este plin.

Ce să alegi pentru o seră și ce pentru teren deschis?

Îngrășământul cu drojdie este universal. Amestecul preparat este un îngrășământ excelent pentru ardei, atât în ​​teren deschis, cât și în stratul de grădină, cât și în seră. Cu toate acestea, pe vreme caldă, doza de îngrășământ trebuie crescută, deoarece o parte din amestec se va evapora atunci când este expus la lumina soarelui.

Cum și când se folosește hrana pentru drojdie

Cel mai important lucru atunci când folosiți îngrășământ este să îl aplicați în mod constant și cu frecvența potrivită. Aplicați drojdia pentru prima dată când apar trei frunze complet dezvoltate. Repetați după 20 de zile. Aplicați îngrășământ suplimentar cu 3-7 zile înainte de transplantarea în locația permanentă. După aceea, aplicați îngrășământ de încă trei ori pe parcursul sezonului.

În stadiul de transplant

Acesta este cel mai important moment pentru udarea ardeilor. Atunci planta are nevoie de nutrienți suplimentari pentru a reduce stresul cauzat de schimbările de sol și a accelera stabilirea în noua locație. Drojdia sau un amestec de drojdie trebuie adăugate în gropile de plantare pregătite, după ce le-ați udat mai întâi.

În stadiul de înflorire

A doua hrănire cu îngrășământ pe bază de drojdie trebuie făcută atunci când apar primele flori pe ardei. Fiecare plantă necesită 2 litri de soluție.

În perioada de formare a fructelor

Ultima hrănire trebuie făcută când fructele încep să se formeze. În funcție de numărul de ardei per tufă, planta necesită 1-2 litri de îngrășământ.

Recenzii ale produsului de la grădinari experimentați

Valentin, Irkutsk.

„Folosesc îngrășământ cu drojdie de mulți ani, nu doar pentru ardei, ci și pentru roșii și vinete, asigurând o recoltă consistentă. Un avantaj semnificativ este costul redus și este ușor de găsit în orice magazin alimentar. Amestecul meu preferat de drojdie este făcut cu coji de cenușă și ceapă. Acest «cocktail de vitamine» îmbogățește solul, este ușor absorbit de rădăcini, este inofensiv pentru frunziș și este sigur pentru copii, animale și albine.”

Irina, Tver.

„Folosesc îngrășăminte cu drojdie de câțiva ani, iar rezultatele sunt întotdeauna satisfăcătoare. Fiecare ardei se potrivește perfect - mare, neted și cărnuș. Cel mai important lucru pentru mine la acest tip de îngrășământ sunt ingredientele naturale, ceea ce înseamnă că recolta va fi sigură. În plus, amestecurile sunt ușor de preparat și nu necesită investiții semnificative. De obicei, alternez între drojdie și iarbă și drojdie și gunoi de găină. În afară de acestea, nu folosesc alte îngrășăminte.”

Alexey, Arhanghelsk.

„De-a lungul anilor în care am cultivat ardei, am încercat o mulțime de îngrășăminte gata preparate - toate fără niciun rezultat. Acum câțiva ani, am văzut o recenzie a unui amestec de drojdie pe un forum. Am riscat și nu am regretat! Ardeii se îmbogățesc literalmente sub ochii mei, iar producția lor a crescut semnificativ. Gata cu îngrășămintele cumpărate din magazin, doar drojdie. Cea mai bună opțiune este adăugarea de bălegar de pui. Solul este îmbogățit imediat, iar creșterea plantelor crește rapid.”