Descrierea soiului timpuriu de roșii Khorovod și a răsadurilor în creștere

Grădinarii au îndrăgit mult timp roșia Khorovod, roditoare și timpurie: caracteristicile și descrierea sa permit clasificarea ei drept roșii cherry. Cu toate acestea, există câteva mici diferențe, deoarece multe soiuri cu fructe mici cad atunci când sunt ușor prea coapte. Fructele lui Khorovod se țin mai ferm de tulpini. Dar această calitate valoroasă nu este singurul motiv pentru care această roșie este iubită.

Caracteristicile generale ale plantei

Soiul de roșii Khorovod este clasificat drept cultură nedeterminată. Arbustul are o rată de creștere a tulpinii principale nelimitată: în condiții de seră, poate atinge o înălțime de 2 metri sau mai mult. Tulpinile înalte necesită susținere și dresaj în 1-2 trunchiuri.

Soiul Khorovod este potrivit pentru cultivare în teren deschis, sub adăposturi temporare sau în seră. Planta produce recolte abundente în orice condiții și este rezistentă atât la uscare ușoară, cât și la ploi reci și prelungite. Grădinarii raportează doar un gust excesiv de acid atunci când este cultivată în aer liber în timpul sezoanelor ploioase.

Dar în sol bine încălzit și în soare strălucitor, conținutul de zahăr al roșiilor crește semnificativ.

Roșiile Khorovod au o altă calitate valoroasă: se coc încă de la mijlocul lunii iulie. Maturitatea lor timpurie (95-110 zile de la germinare până la recoltare) este combinată cu un proces uniform de umplere și coacere. Când recoltarea este în plină desfășurare, tufișurile arată foarte decorativ, complet acoperite cu ciorchini lungi de roșii rotunde, îngrijite, de diferite grade de coacere.

Soiul este rezistent la majoritatea bolilor fungice. În plantațiile dense sau în timpul verilor reci cu precipitații abundente, se recomandă îndepărtarea unei părți din frunzișul din stratul inferior al tufișurilor. Acest lucru protejează roșiile de mana timpurie, permițându-vă să păstrați întreaga recoltă.

Descrierea fructului de roșii Khorovod

Roșiile cherry sunt destul de productive. În ciuda dimensiunilor mici și a greutății fructelor (până la 15 g), fiecare plantă produce până la 10 ciorchini. Fiecare plantă poate produce aproximativ 3 kg de roșii calibrate pe parcursul verii. Când se plantează 3-4 plante pe metru pătrat, randamentul mediu ajunge la 10-12 kg pe unitatea de suprafață.

Coaja roșiilor mini este foarte rezistentă. Nu crapă în timpul coacerii și este rezistentă la căldură. Când sunt consumate proaspete, coaja poate fi puțin aspră.

Pulpa fructului este cărnoasă și suculentă. Fiecare roșie produce două camere pentru semințe care conțin câteva semințe. În condiții de seră, unele fructe pot fi fără semințe, lucru care trebuie luat în considerare atunci când cultivați propriile semințe.

Caracteristicile aromatice ale roșiilor Khorovod variază în funcție de grădinar și depind de modul în care este cultivată leguma. Într-o seră sau în timpul verilor calde și uscate, roșiile produc fructe dulci, cu aromă bogată, similare soiurilor italiene folosite pentru sosurile de roșii. Cu toate acestea, cu soare insuficient sau udare excesivă, aroma devine vizibil acrișoară, apropiindu-se de un dulce-acrișor clasic.

Roșiile cherry Khorovod sunt versatile. Sunt folosite pentru a prepara și a garni salate și aperitive. Fructele roșii sunt perfecte pentru sandvișuri și se consumă crude. Ca soi pentru cocktailuri, roșiile Khorovod sunt potrivite și pentru decorarea băuturilor alcoolice sau nealcoolice.

Grădinarii ruși acordă o mare importanță faptului că roșiile sunt potrivite pentru conservare. Roșiile Khorovod sunt excelente pentru prepararea unor platouri variate: combinate cu castraveți murați, dulceața arată impresionant. Dacă recolta este abundentă, roșiile cherry pot fi transformate în suc și piure de roșii pentru sosuri și lecho. Conținutul ridicat de substanță uscată permite obținerea unui produs de înaltă calitate, cu o aromă bogată. Roșiile mici sunt ușor de uscat și de smoothie.

Cultivarea răsadurilor din soi

Se recomandă semănarea roșiilor care se coc timpuriu pentru răsaduri cu două luni înainte de plantarea în locația lor permanentă. Solul pentru semănat trebuie să fie compus din părți egale de pământ de grădină, nisip și humus. Dacă solul din zonă este greu și salin, trebuie să adăugați puțină cretă (1-2 linguri la 5 kg de amestec). În loc de cretă, puteți folosi puf, coji de ouă măcinate, făină de dolomit sau marmură etc.

Înainte de semănat, substratul pregătit, chiar în cutie, trebuie îmbibat din abundență cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu (roz închis). Semănatul are loc după ce solul s-a răcit. Semințele trebuie plantate la o adâncime de cel mult 0,5 cm, altfel răsadurile vor avea nevoie de mult timp pentru a ieși și vor fi slabe. Acoperiți cutiile cu sticlă și așezați-le într-un loc cald. La o temperatură de +25°C, roșiile vor germina în 4-5 zile.

Răsadurile se transplantează în ghivece sau cutii individuale, la o distanță de 10 cm una de cealaltă. Dacă lumina naturală este insuficientă, plantele mici vor necesita iluminare suplimentară cu fitolampe. Îngrijirea răsadurilor constă în udarea regulată. Plantați 3-4 plante pe metru pătrat.