Mulți grădinari începători sunt interesați de modul de cultivare a roșiei roz cărnoase. În funcție de mărimea fructului, toate soiurile de roșii sunt împărțite în mod convențional în trei grupe, dintre care roșiile tip „beefsteak” reprezintă o parte semnificativă - au fructe cărnoase și destul de mari. O altă caracteristică a acestui grup de roșii este prezența segmentelor atunci când fructul este tăiat orizontal.
Mai jos vom analiza unul dintre reprezentanții roșiilor de vită, soiul Pink Fleshy, crescut nu cu mult timp în urmă de crescătorii din Teritoriul Altai.
Ce este roșia roz cărnoasă?
Caracteristicile roșiilor:
- Acesta este un soi cu coacere timpurie, ale cărui fructe coapte pot fi recoltate la 3-3,5 luni de la apariția primilor lăstari.
- Plantele sunt potrivite pentru creșterea atât în sere, cât și în teren deschis.
- Planta are o creștere joasă — nu depășește 55 cm înălțime — este compactă și are o tulpină suficient de puternică pentru a susține greutatea ciorchinilor de roșii fără a necesita legare suplimentară.
- În ceea ce privește greutatea fructelor, fiecare are o greutate de aproximativ 300-350 g, dar unele dintre primele roșii pot ajunge la o greutate de până la 500 g.
- Cu modele de plantare de 50x40 cm sau 50x60 cm, recomandate de diferiți producători de semințe, puteți recolta aproximativ 5-6 kg de roșii de pe 1 m².
- Este demn de remarcat faptul că sistemul radicular al acestui soi de roșii este destul de compact, așa că chiar și o mică reducere a distanței dintre plante nu le va dăuna, ci va contribui de fapt la o creștere a randamentului datorită creșterii numărului de răsaduri în aceeași zonă.

Fructele acestui soi de roșii sunt roz și fie rotunde, fie ușor aplatizate. Sunt dulci, suculente și cărnoase, conținând o cantitate mare de beta-caroten, o substanță antioxidantă care previne îmbătrânirea prematură a pielii. O tăietură orizontală dezvăluie patru segmente.
Soiul este universal în ceea ce privește utilizarea în gătit și conservare: poate fi folosit în salate, pentru prepararea pastelor, sucurilor, sosurilor, pentru murături și marinare.

Cum să cultivi roșiile?
Cultivarea soiului de roșii Pink Meaty nu este diferită de alte soiuri, cu excepția faptului că aceste roșii nu necesită prinderea sau ciupirea. Lăstarii suplimentari care se formează sunt relativ slabi și mai târzii decât cei ai majorității celorlalte roșii, așa că nu vor dăuna recoltei viitoare în ceea ce privește volumul.

Roșiile sunt rezistente la multe boli, dar sunt foarte sensibile la mana târzie, o boală fungică ce se identifică prin apariția unor pete maronii pe frunze, tulpini și fructe de roșii.
Dacă observați aceste semne pe o plantă, ar trebui să o scoateți imediat din patul de grădină, deoarece boala se răspândește foarte repede și poate afecta răsadurile de roșii vecine.

Dacă petele se găsesc doar pe fructe și planta în sine este sănătoasă, atunci roșiile trebuie îndepărtate și tufișurile pulverizate cu fungicide, printre care cele mai populare sunt „Ecosil”, „Fitosporin”, „Ordan”, „Oxychom”, „Quadris” și zeama bordeleză.
Mulți grădinari recomandă utilizarea zerului ca măsură preventivă împotriva manei târzii, deoarece ciupercile Phytophthora infestans care cauzează această boală nu pot supraviețui într-un mediu acid și încep să moară. Tratamentele cu zer trebuie efectuate în mod regulat - o dată la 1-1,5 săptămâni.

Recenziile acestui soi de roșii au fost pozitive. Toți grădinarii care au încercat să cultive roșii în grădinile lor au fost mulțumiți de alegerea semințelor. Grădinarii au remarcat următoarele caracteristici ca avantaje cheie:
- maturitate timpurie;
- statură mică;
- versatilitate în conservare;
- randament bun;
- pulpa dulce și suculentă a fructului;
- nu necesită niciun efort pentru a crește;
- rezistență la majoritatea bolilor.
Toate aspectele pozitive menționate mai sus ale soiului de roșii Pink Fleshy îl fac popular printre grădinari, inclusiv printre cei care abia încep să învețe complexitățile grădinăritului și ale legumiculturii.










