Descrierea soiului de roșii cherry Pomisolka și instrucțiunile de semănat

Cultivarea roșiilor Pomisolka (cherry) va atrage pe cei care apreciază legumele mici și dulci. Ciorchinii lungi de fructe de pădure roșii aprinse nu numai că decorează sera în timp ce cresc pe tufă, dar pot servi și în scopuri practice.

Caracteristicile generale ale plantei

Un arbust nedeterminat cu creștere nelimitată a lăstarilor. Planta necesită sprijin și dresaj. Pentru un randament sporit, se recomandă creșterea arbustului în două tulpini.

Roșiile Pomisolka sunt potrivite atât pentru cultivarea în interior, cât și în exterior. Randamentul soiului rămâne practic neschimbat chiar și în condiții de mediu nefavorabile. Recenziile grădinarilor notează o deteriorare a aromei roșiilor cultivate în aer liber în anii reci și ploioși.

Soiul este rezistent la Alternaria și mozaicul tutunului. Cultivat în aer liber, este ușor sensibil la mană târzie în a doua jumătate a verii, dar prin îndepărtarea frunzelor de la baza tulpinilor (până la 1/3 din înălțime), cultivatorul poate păstra recolta.

Fiecare tufă poate produce 5-7 kg de fructe comercializabile. Fructele apar pe tot parcursul verii, iar în seră, până la sfârșitul toamnei. În teren deschis, se recomandă ciupirea vârfurilor lăstarilor după ce s-au format 10-11 ciorchini, cu aproximativ o lună înainte de primul îngheț. Acest lucru va asigura că toate fructele ating cel puțin maturitatea tehnică până la sfârșitul sezonului.

Roșiile Pomisolka sunt un soi de roșii timpurii și încep să se coacă la 95-100 de zile după semănat. Coacerea este uniformă, începând de la baza ciorchinelui.

Calitățile fructelor pentru consumatori

Roșiile sunt adunate în ciorchini lungi, cu două fețe, formați din 20-40 de ovare. Fructele au dimensiuni uniforme în ciorchin, iar fiecare roșie cântărește aproximativ 20 g. Cel mai ușor se culeg în ciorchini întregi. Fructele au formă sferică, fără nervuri sau vârf ascuțit.

Coaja fructului este foarte densă; roșiile nu sunt predispuse la crăpare sau desprindere la coacere. Tratamentul termic previne explozia cojii roșiilor, iar toate fructele își păstrează aspectul atractiv. Roșiile coapte sunt ușor de transportat și de păstrat mult timp într-un loc răcoros. Când recoltați roșii necoapte (la maturitate și maturitate tehnică), coaceți-le la temperatura camerei.

Pulpa este suculentă și roșie. Fructele sunt foarte zemoase, cu o textură plăcut de fermă. Există două camere pentru semințe, fiecare umplută cu numeroase semințe. Aroma unei roșii coapte este foarte dulce, dar, în funcție de condițiile de creștere, poate avea o ușoară acrișoare. În timpul sezoanelor secetoase, roșiile sunt mai dulci și mai aromate.

Roșiile Pomisolka sunt versatile. Roșiile mici pot fi folosite în salate de legume la fel de bine ca și soiurile mai mari. Unele aperitive sofisticate necesită roșii mici. Dar roșiile cherry sunt cele mai bune pe o masă tip bufet: garnituresc tartine și sandvișuri și se servesc cu cocktailuri elegante.

Roșiile mini pot fi preparate la grătar și folosite ca topping pentru kebaburi. De asemenea, sunt perfecte pentru orice fel de mâncare care necesită roșii roșii obișnuite: caviar de legume, sosuri italiene, borș și kharcho. Pulpa dulce și aromată este ideală pentru un gazpacho delicios sau o supă fierbinte de roșii.

Roșiile în surplus se păstrează pentru iarnă, inclusiv în platouri cu legume. Roșiile mici se congelează ușor întregi. Datorită conținutului ridicat de zahăr, sunt potrivite pentru uscarea și prepararea sosurilor de roșii la conservă. Roșiile necoapte pot fi folosite pentru a prepara gemuri exotice.

Tehnici de cultivare a roșiilor cherry

Specificul semănatului se referă doar la momentul coacerii roșiilor: semințele pentru răsaduri trebuie semănate cu cel puțin 50-60 de zile înainte de transferul preconizat al tufișurilor într-o locație permanentă.

În caz contrar, atât pregătirea solului, cât și semănatul se efectuează conform schemei obișnuite:

• amestecul de sol este alcătuit din părți egale de nisip, humus și pământ de grădină cu adaos de cretă (2 linguri la 10 kg de sol);
• solul din cutie este înmuiat într-o soluție fierbinte puternică de permanganat de potasiu pentru dezinfecție;
• semințele se dezinfectează prin înmuierea lor în apă, ușor nuanțată cu permanganat de potasiu, timp de 30-40 de minute;
• semănați superficial, acoperind semințele răspândite pe sol cu ​​0,5 cm de nisip uscat sau pământ;
• Germinați la o temperatură de +25°C sub folie sau sticlă.

În stadiul de 2-3 frunze adevărate, răsadurile trebuie transplantate în ghivece separate. Au o rată de creștere ridicată și se pot întinde într-o cutie comună.

Transplantați la mijlocul lunii mai (într-o seră) sau la începutul lunii iunie (în teren deschis). Lăsați cel puțin 40 cm între plante. Cel mai bine este să plantați răsadurile alungite într-un șanț adânc de 15-20 cm, plasând tulpinile lungi în șanț astfel încât vârful, cu 4-5 frunze, să rămână deasupra solului. După 7-10 zile, roșiile pot fi legate de un suport.

Pentru a asigura o creștere bună, în acest moment se aplică îngrășăminte cu azot (nitroammophoska și altele). După apariția primului grup de flori, se trece la fertilizarea cu îngrășăminte fosfor-potasiu sau amestecuri speciale de roșii (Signor Tomato, Kristallon Tomato). Fertilizarea se repetă după două săptămâni. În timpul fructificării, nu udați roșiile cu infuzie de lumânărică sau excremente de păsări.

Pentru a forma o viță de vie cu două tulpini, îndepărtați toți lăstarii laterali până când apare un singur grup de flori. Lăsați un lăstar lateral deasupra acestuia și continuați să îndepărtați lăstarii rămași pe măsură ce apar pe ambele tulpini.