Descrierea și tehnologia de cultivare a soiului de cireșe Shubinka

Soiul de cireș Shubinka este unul dintre cele mai vechi soiuri și este foarte popular în climatele temperate. Este un copac înalt și frumos și este cultivat pe scară largă. Acest hibrid este considerat longeviv; fructele sale sunt suculente, dulci și acrișoare și potrivite pentru conservare și gătit. Necesită soare din plin și adăpost de vânt.

Istoria cultivării cireșelor în Shubinka

Cireșele Shubinka au apărut la sfârșitul secolului al XIX-lea în provincia Moscova. A câștigat rapid popularitate în regiunile învecinate. Acest soi este cultivat și în Ucraina, Belarus, Moldova și statele baltice. Hibridul a devenit popular în zonele cu climă mai caldă. Cu toate acestea, pe măsură ce știința continuă să avanseze, în câțiva ani au apărut noi soiuri care s-au dovedit mult mai rezistente la climatele reci.

Pro și contra soiului

Avantajele acestui soi sunt:

1. Rezistență la iarnă.
2. Nu necesită îngrijire specială.
3. Randament ridicat.
4. Soiul este târziu, așa că fructele de pădure se culeg chiar și în septembrie.
5. Când sunt prea coapte, nu cad.
6. Bine conservat.

Dar hibridul are și dezavantajele sale:

1. Boabele sunt mici și ușor acrișoare, așa că rareori se consumă proaspete.
2. Rezistența la boli este scăzută.

Dar, în ciuda neajunsurilor sale, soiul rămâne popular printre grădinari și pasionați, deoarece este destul de rezistent la iarnă și nu necesită îngrijire specială.

Regiunea de creștere și condițiile climatice

Cireșul este cultivat în regiunile centrale, deoarece are o rezistență medie la îngheț. Arborele riscă să crească în zone expuse la vânturi puternice, deoarece ramurile sale sunt subțiri și vulnerabile la presiune. Zonele de stepă nu sunt potrivite pentru plantă, deoarece terenul vântos poate deteriora arborele delicat.

Principalele caracteristici ale soiului

În prezent, cireșele Shubinka ocupă locul al doilea printre cele mai populare și răspândite soiuri. Calitățile sale le fac ideale pentru producția industrială. Cu toate acestea, recent, alte soiuri le-au înlocuit.

Aspectul copacului

Arborele crește până la 2-4 metri înălțime. Are o coroană piramidală. Frunzișul este mediu dens. Lăstarii și ramurile sunt foarte subțiri, maronii cu o ușoară tentă gri. Arborele are o inflorescență mare, frunze lungi, rotunjite, verzi cu un ușor luciu și netede la atingere. Mugurii sunt de dimensiuni medii și maronii. Scoarța este puternică și nu se exfoliază.

Lemnul este rezistent, dar subțire, ceea ce îl face susceptibil la schimbările bruște ale vremii.

Fructificare

Pomul rodește târziu, boabele fiind așteptate mai aproape de august. Recoltarea continuă până la mijlocul lunii septembrie. Fructele încep în al patrulea sau al cincilea an de viață. Un pom poate produce până la 25 de kilograme de boabe. Prin urmare, soiul este potrivit pentru procesare. Pentru a asigura o recoltă bună, pe proprietate sunt plantați încă câțiva pomi.

Descrierea fructului

Cireșele sunt de mărime medie, cântărind între 2 și 4 grame. Coaja este fermă, are o nuanță roșie delicată și are o aromă plăcută și proaspătă. Pulpa este moale, suculentă și nu foarte dulce, fiind cel mai adesea folosită pentru conserve. Fructul are un conținut scăzut de zahăr. Sâmburele este mic, rotund și greu de separat de pulpă.

Polenizatori

Cireșii sunt parțial autosterili, așa că necesită polenizatori suplimentari pentru a obține un randament ridicat. Cei mai buni polenizatori pentru acest copac sunt considerați a fi Lyubskaya, Anadolskaya, Kharitonovskaya, Griot Podbelsky, Shchedraya, Sayka și Griot Ostgeymsky. Dacă nu există alți copaci în zonă, doar 30% din flori vor produce o recoltă. Cireșii sunt, de asemenea, polenizați de cireși dulci. Copacul este, de asemenea, polenizat de insecte.

Perioada de coacere și randamentul

Cireșele se coc târziu. Recoltarea este lentă, deoarece boabele sunt ferm atașate de tulpini. Recoltarea depinde de calitatea polenizatorului, de vreme, de sol și de îngrijirea plantei.

Transportabilitatea și utilizarea fructelor de pădure

Cireșele se culeg cu tot cu codițe, astfel încât rezistă mai mult în timpul transportului și nu lasă suc. Coaja va proteja și pulpa de deteriorare, astfel încât fructele pot fi transportate pe distanțe lungi.

Rezistența la iarnă

Acest soi este considerat rezistent la iarnă, dar necesită totuși o climă moderată. În acest caz, copacul este izolat pentru iarnă, în special în jurul trunchiului. Copacii tineri sunt căptușiți cu paie și hârtie din pungi termice. Apoi, o mică movilă de zăpadă este îngrămădită pe plantă. Odată cu sosirea primăverii, protecția este îndepărtată de pe trunchi pentru a preveni uscarea copacului.

Susceptibilitate la boli și dăunători

Soiul de cireș Shubinka este susceptibil la boli precum făinarea praf, putrezirea fructelor și mana bacteriană. Pomul este adesea afectat de coccomicoză. Inițial, frunzele sunt afectate, dar dacă boala nu este tratată, și boabele pot fi deteriorate. Molia lăstarilor este un alt dăunător care dăunează lăstarilor și mugurilor.

Plantarea unei culturi pe o parcelă

Cireșii necesită o locație caldă și însorită. De obicei, sunt plantați lângă un gard sau un zid, la o distanță de 6-8 metri. Evitați plantarea acestui soi în zone joase din cauza solului umed.

Compoziția necesară a solului

Solul nu trebuie să fie prea acid sau prea ud. Înainte de plantare, pliviți, aratiți și fertilizați solul. Folosiți 1,5 kilograme de compost și 50 de grame de fosfat de potasiu sau fosfat de potasiu pe metru pătrat.

Momentul și regulile pentru plantarea răsadurilor

Solul se pregătește toamna. Se săpă pământul și se îndepărtează buruienile. Ulterior, zona se fertilizează. O lună mai târziu, se sapă groapa. Dimensiunea gropii este de 70 x 70 de centimetri.

Dacă se plantează mai mulți copaci simultan, distanța dintre găuri ar trebui să fie de 6 metri.

Căptușiți fundul gropii pregătite cu scoarță și așezați țăruși. Apoi adăugați compost sau gunoi de grajd și acoperiți cu un strat de pământ fertil. Alegeți un răsad înalt de 60 de centimetri și cu o vechime de 2-3 ani. După ce l-ați așezat în groapă, întindeți rădăcinile și îngropați-l, legați-l de un țăruș și compactați-l cu pământ. Săpați o groapă în jurul plantei, adăugați 4 găleți cu apă și cultivați solul cu compost.

Organizăm îngrijire competentă

În primul an de viață, planta nu trebuie fertilizată; zona din jurul copacului trebuie doar curățată de buruieni. Fertilizarea ar trebui să înceapă abia la un an de la plantare. Udați planta în mod regulat.

Irigații și fertilizare

Udați planta la fiecare 20 de zile, adăugând până la 20 de litri de apă caldă de fiecare dată. Fertilizarea începe la un an după plantare. Adăugați azotat de potasiu în apă. La începutul verii, hrăniți copacul cu azotat de amoniu.

Îngrășămintele organice și minerale se aplică toamna pentru a proteja planta de îngheț. Mai întâi se folosește o soluție de superfosfat.

Formarea coroanei

Prima tăiere se face atunci când pomul este plantat în pământ. Se lasă șase până la șapte ramuri puternice. Această procedură se repetă anual, timp de cinci ani. Odată ce coroana este formată, tăierea încetează. Starea și sănătatea cireșului sunt monitorizate, iar orice ramuri bolnave sunt tăiate și distruse.

Prevenirea insectelor și a bolilor

Cireșul Shubinka este susceptibil la efectele negative ale coccomicozei și moliei lăstarilor. Frunzele sunt adesea afectate, așa că trebuie tăiate și arse. Pentru a combate mana bacteriană și mucegaiul praf, utilizați o soluție de zeamă bordeleză (60 de grame la 10 litri de apă).

Putregaiul se controlează cu sulf coloidal (40 de grame la 5 litri de apă). Afidele se controlează cu Oxychom (80 de grame la 10 litri de apă). Tratamentele se aplică zilnic. Este important de reținut că pomii nu pot crește și se pot dezvolta complet în zonele joase; adesea se vor îmbolnăvi acolo. Măsurile preventive se iau anual, în special la sfârșitul sezonului de creștere și odată cu sosirea toamnei.

Pregătirea pentru iarnă

Acoperiți zona trunchiului copacului și mulciți solul până la o adâncime de 10 centimetri. Mulciul nu trebuie să atingă trunchiul copacului, altfel scoarța va putrezi și se va deteriora.

Copacii tineri sunt legați pentru a preveni deteriorarea scoarței. Pregătirea cireșilor pentru iarnă depinde de locația de creștere. Pregătirea este de obicei obligatorie. Este important să se protejeze zona trunchiului și sistemul radicular de îngheț.

Metode de reproducere

Înmulțirea cu semințe este foarte rar utilizată. Pentru înmulțire se folosesc butași, altoi sau lăstari. Butașii se pregătesc în iulie. Mai întâi, se înmoaie în apă. Butașul se plantează vertical într-o cutie, cu capătul la 3-4 centimetri adâncime în amestecul de ghiveci. Distanța dintre butași trebuie să fie de 7-8 centimetri. Plantele se așează într-un loc cald și luminos, dar se evită lumina directă a soarelui. După ce butașii au prins rădăcini, se îndepărtează învelișul de plastic. Răsadurile se iernează în șanțuri și se plantează primăvara.

Portaltoii sunt adesea cultivați și din semințe. Pentru aceasta, se folosește material bine uscat. Semănați toamna sau primăvara înainte de îngheț.

Recenziile grădinarilor

Serghei Petrov: „Acest soi este familiar familiei noastre de mult timp. Bunicul meu obișnuia să planteze acest cireș în grădina sa. Boabele nu au o aromă prea mare, dar sunt grozave pentru conserve. Soției mele îi plac și cireșele acrișoare. Pomul este rezistent la multe boli, dar totuși efectuăm măsuri preventive în fiecare an.”

Dmitri Pastukh: „Este un soi destul de rezistent la iarnă, dar îl izolăm totuși. A trebuit să plantăm mai multe soiuri de cireș pe parcelă, deoarece recolta din primul an a fost prea slabă. Ulterior, recolta a crescut. Le-am dat chiar și vecinilor noștri câțiva puieți.”

Anna Kirilova: „Cireșele sunt mici, așa că de obicei facem dulceață, păstrăm sucul și facem compot. Îngrijirea este simplă, dar a trebuit să găsim un loc luminos și ridicat pentru a le planta. Folosim soluții de combatere a bolilor și le propagăm prin butași.”