Descrierea soiului de măr Zvezdochka și a tehnologiei de cultivare

Mărul de grădină Zvezdochka se remarcă prin înălțimea sa și fructele de mărime medie, cu o nuanță stacojie și o aromă dulce-acrișoară. Coacerea sa târzie îl face moderat rezistent la îngheț. Un avantaj semnificativ este durata lungă de valabilitate, fructele păstrând o aromă și o savoare proaspete în timp.

Descrierea mărului Zvezdochki

Soiul Zvezdochka are propriile caracteristici, care se reflectă în perioadele sale de înflorire și fructificare. Descrierea vă poate ajuta să determinați zona în care se obține cea mai bună recoltă.

Avantaje și dezavantaje

Mulți grădinari preferă să planteze diferite soiuri de mere. Soiul Zvezdochka este un favorit, deoarece prosperă alături de vecinii săi. Dar acesta nu este singurul motiv pentru atractivitatea mărului; alte avantaje includ:

• fructe de înaltă calitate - strălucitoare, întregi, gustoase;
• utilizarea pe scară largă a merelor în gătit;
• randament constant;
• durată lungă de valabilitate;
• posibilitatea transportului în regiuni îndepărtate;
• imunitate crescută la boli.

Dezavantajul este rezistența sa medie la îngheț, ceea ce împiedică plantarea în climate reci. Un alt dezavantaj este reducerea producției de fructe după 15 ani.

Regiunile de selecție și cultivare

Mărul Zvezdochka a fost dezvoltat prin încrucișarea soiurilor de mere Anis și Pepelina lituanian. Această lucrare a fost realizată de experimentatul ameliorator S. F. Chernenko. Planta hibridă a absorbit cele mai bune calități ale părinților săi și a prosperat inițial în solurile din regiunea Orel, apoi în regiunile Volga de Nord-Vest, Centrală și Mijlocie.

Dimensiunea copacilor și creșterea anuală

Mărul are un trunchi înalt și o coroană ramificată care crește anual cu 10 cm. Drept urmare, până la vârsta de 20 de ani, atinge o înălțime de 7-8 m. Grădinarii raportează o înălțime medie de 5-6 m la mijlocul vieții. Structura mărului se dezvoltă organic: pe coroana rotunjită se formează lăstari răspândiți cu frunziș abundent. Frunzele sunt verde închis, alungite și zimțate de-a lungul marginilor.

Fructificare

Fructificarea soiului târziu depinde de un proces de vegetație îndelungat, care cuprinde trei anotimpuri: primăvara, vara, toamna.

Înflorire și polenizatori

În funcție de temperatură, înflorirea are loc la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, durând 10 zile. Acest măr de grădină prosperă alături de alți meri, dar cei mai buni polenizatori sunt soiurile de iarnă Zhigulevskoye și Bogatyr.

Timpul de coacere și recoltarea fructelor

Fructele mărului Zvezdochka se coc toamna; grădinarii recomandă recoltarea în a doua decadă a lunii septembrie.

Randamentul și gustul merelor

Prima recoltă se face în septembrie al cincilea an. Anul acesta, numărul de mere este minim - în jur de 10. În fiecare an, numărul de ciorchini de fructe crește, rezultând un randament sezonier de 100-200 kg. Greutatea medie a fructului este de 80-140 g.

Mărul Zvezdochka este un soi de masă și desert, cu o aromă dulce-acrișoară caracteristică. Se folosește pentru a face gemuri, compoturi și umpluturi pentru plăcinte. Se consumă și în stare proaspătă.

Transport și depozitare

Grădinarii avertizează că fructul este considerat necopt în septembrie; se recoltează și se depozitează într-un subsol sau pivniță la temperaturi de îngheț. Se coace complet în octombrie, iar pe coajă apare un strat ceros, care îl protejează de deteriorare. Merele Zvezdochka pot fi păstrate până la șase luni sau mai mult. Această calitate le permite să fie transportate pe distanțe lungi.

Rezistența la iarnă

Conform caracteristicilor sale, mărul Zvezdochka are o rezistență medie la îngheț.

Este important să rețineți că sistemul radicular este susceptibil la îngheț la temperaturi de până la -25 grade Celsius, așa că este important să luați măsuri pentru a izola rădăcinile cu mulci în avans.

Imunitate la boli și dăunători

Potrivit grădinarilor, mărul are o bună imunitate la bolile fungice. Boala comună a scabiei mărului afectează cel mai puțin soiul Zvezdochka. Cu toate acestea, pomul este susceptibil la putrezirea fructelor și la făinarea praf.

Plantarea și îngrijirea mărului Zvezdochka

Prima etapă a activităților agricole implică selectarea materialului săditor, alegerea unui loc potrivit și plantarea corespunzătoare.

Pregătirea răsadului

Calitatea materialului săditor poate fi determinată folosind un răsad de doi ani; la această vârstă, tânărul copac a crescut cu 10 cm în sistemul său radicular. Rădăcinile trebuie să fie umede, iar trunchiul și lăstarii trebuie să fie nedeteriorate.

Selectarea și pregătirea unui loc de plantare

Merii se dezvoltă bine în plin soare, așa că pentru mărul Zvezdochka se recomandă un amplasament orientat spre sud. Cel mai bine este să aveți alți pomi pe o parte pentru a umbri ușor soarele. Evitați plantarea pe suprafețe neuniforme expuse la vânturi puternice. Arătați bine amplasamentul înainte de plantare.

Momentul și procesul tehnologic pentru plantarea merilor tineri

Perioada de plantare este determinată de climă și vreme, de obicei primăvara, pe la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Solul cald este esențial pentru rădăcinile tânărului măr Zvezdochka.

Un copac înalt necesită spațiu pentru o creștere ulterioară, așa că sapă o groapă adâncă și largă, cu dimensiunile de 50 x 50 cm, folosind puietul ca ghid. De asemenea, ia în considerare următorul model atunci când plantezi:

• răsadul soiului este plantat la o distanță de 5-6 m de alte plante;
• Înainte de plantare, adăugați îngrășăminte organice în groapă: 50 g de cenușă de lemn, 5 kg de turbă, 40 g de superfosfat;
• un suport este instalat la o adâncime de 1,5 m, iar un răsad este fixat pe partea de sud;
• îndreptați rădăcinile, apoi presărați cu pământ și tasați bine suprafața;
• gulerul rădăcinii trebuie să fie la 5 cm deasupra solului;
• La final, legați bradul de un suport și apoi udați-l din abundență.

Tehnologie și îngrijire agricolă

O grădină frumoasă, cu copaci puternici și o recoltă bună, este rezultatul unei munci agricole atente, care include tăierea, udarea la timp, fertilizarea și protejarea de factorii externi.

Tundere

Copacii Zvezdochka au lăstari lungi care cresc în direcții diferite, purtând greutatea frunzișului și a merișoarelor. Coroana crește treptat, iar creșterea ramurilor principale și secundare este controlată prin tăiere. După plantarea răsadului, îndepărtați o treime din lăstari. În perioadele ulterioare de primăvară, efectuați tăierea sanitară, îndepărtând ramurile slabe și deteriorate.

Dressing de top

Solul din jurul mărului este format într-un cerc; această cultivare aproape de trunchi este convenabilă pentru întreținerea agricolă. Dacă tufișul este plantat în sol infertil, îngrășământul suplimentar este esențial.

În primul an după plantare, toamna, este necesar să afânați solul din jurul trunchiului copacului și să adăugați îngrășăminte complexe cu fosfor și potasiu.

Primăvara, săpați cu grijă stratul superior al solului, amestecându-l cu frunze și gunoi de grajd.

Udare

Sistemul radicular extins al mărului Zvezdochka extrage apa subterană din adâncul său, iar precipitațiile asigură, de asemenea, umiditatea esențială tuturor părților copacului. În timpul verilor secetoase, se recomandă udarea suplimentară cu apă proaspătă la sfârșitul lunii iunie sau iulie. Folosind un bețișor lung de 14 cm, verificați nivelul de umiditate al solului la adâncime și udați seara, dacă este necesar.

Mulcire

Mărul de grădină Zvezdochka necesită mulcire de toamnă. Pentru a face acest lucru, îndepărtați toate buruienile și frunzele căzute, afânați ușor solul, apoi împrăștiați fân sau rumeguș în jurul trunchiului copacului. Acest lucru va proteja rădăcinile în timpul zilelor geroase.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Pentru a proteja pomii fructiferi, se iau măsuri preventive. La începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei, toate părțile pomului sunt pulverizate cu zeamă bordoleză sau cu o soluție de Nitrofen. Pentru a împiedica rozătoarele să mănânce trunchiul, acesta este învelit cu hârtie sau resturi de material textil înmuiate în creolină.

Subspecii și variante

Mărul Zvezdochka este utilizat pe scară largă pentru reproducere; astăzi există mai multe subspecii ale sale: de iarnă, columnar și pe portaltoi pitic.

Iarnă

Soiul de mere de iarnă Zvezdochka este cultivat în regiunile nordice, unde punctele sale forte - rezistența la îngheț și secetă - sunt pe deplin valorificate. Chiar și temperaturile de până la -35°C și -37°C (-22°F) nu provoacă daune. Grădinarii apreciază acest soi pentru fructificarea constantă și fructele delicioase cu o greutate de 50-100g.

Colonar

Acest soi este convenabil deoarece are o structură foarte compactă: un trunchi drept formează o coroană rară, care nu ocupă mult spațiu în grădină. Acest soi are un randament mediu, cu până la 16 kg de mere pe pom, cu o greutate de 150-200 g.

Pe un portaltoi pitic

Mărul Zvezdochka pe portaltoi pitic este considerat o plantă cu creștere lentă, atingând o înălțime de 2,5-3 metri. Avantajele sale includ o coroană îngrijită, îngrijire ușoară și o recoltă în al doilea sau al treilea an. Merele se coc cu două săptămâni mai devreme. Principalul dezavantaj este durata medie de viață de până la 15 ani.

Metode de reproducere

Cele mai populare metode de propagare sunt butașii, lăstarii, clonarea și utilizarea unei crengi obișnuite de măr. Fiecare metodă necesită o pregătire specifică.

Recenziile grădinarilor

Alexey Bochkarev, 41 de ani, regiunea Moscova: „Am un număr mare de soiuri de mere în grădina mea, inclusiv mărul Zvezdochka. Este un soi prolific care produce fructe frumoase și corpolente în fiecare an și încerc să le recoltez la timp. Le stivuiesc în lăzi de lemn și apoi le depozitez. Din experiența mea, merele Zvezdochka se păstrează în stare perfectă până în aprilie anul următor.”

Vladimir Krasnov, 29 de ani, regiunea Riazan: „Este un soi bun, ușor de îngrijit. După plantare, l-am fertilizat și l-am udat regulat, ceea ce a fost suficient. În ultimii trei ani, puietul a crescut puternic și s-a dezvoltat, iar acum se mândrește cu o coroană densă. Va începe să dea roade în următorii ani și suntem încrezători că acest pom va produce fructe de înaltă calitate.”

Ekaterina Frolova, 53 de ani, regiunea Moscova: „Mărul are o pată maro, în formă de stea, lângă tulpină, de unde soiul își primește numele. Recoltăm până la 150 kg de mere din pomii noștri în fiecare an, preparând gemuri delicioase, compoturi și stoarcându-le. Pulpa suculentă este roz-verzuie, dând sucului o culoare distinctă. Acesta este un soi ideal pentru conservele de casă pentru iarnă.”