Descrierea și plantarea soiului de măr Dream, îngrijire și propagare

„...Atât de proaspăt și atât de parfumat, atât de roz-auriu, ca și cum ar fi fost plin de miere! Poți vedea semințele chiar prin...” Ce fel de Măr Visător ar putea produce mere atât de fabuloase?

Dar! La începutul secolului al XVII-lea, suedezul Peter Petreius și germanul Adam Olearius au scris, printre altele, despre merele moscate. Primul: „Există o varietate minunată de măr - transparent, cu o coajă subțire, așa că poți vedea semințele.” Cel de-al doilea: „Dacă ții acest măr la soare, poți vedea semințele dinăuntru.”

Istoria selecției mărului Dream

Se pare că vorbeau despre soiul „naliv”, acum pierdut. Olearius a observat că, datorită frăgezimii și suculenței lor extreme, aceste mere nu se păstrează mult timp. Și dacă Naliv-ul nostru alb și Papirovka europeană sunt înrudite, s-ar putea spune că mărul Mechta a moștenit ce e mai bun din vechiul soi. Deoarece acest măr este rezultatul combinării caracteristicilor Papirovka și șofranului Pepin, cunoscut încă din 1907.

Mării Papirovka și Bely Naliv diferă atât de puțin încât chiar și I.V. Michurin se îndoia că sunt același soi. Mechta a moștenit de la ei frăgezimea, suculența, pielița subțire și termenul scurt de valabilitate. De asemenea, a moștenit rezistența la îngheț și cerințele reduse de întreținere.

Soiul de mere Mechta a fost inclus în Registrul de Stat al Republicii Belarus în 2005.

Pro și contra: merită să le plantezi în grădină?

Mărul Dream este numit „vis” deoarece are incomparabil mai multe avantaje decât dezavantaje:

• Randamente semnificative: până la 150 kg cu niveluri înalte de tehnologie agricolă.
• Primele mere de vară de la începutul toamnei.
• Primele fructe sunt în al 2-lea sau al 3-lea an pe portaltoii 62-396 și 5-25-3.
• Cerințe scăzute față de tehnologia agricolă.
• Gust și aspect excelent al fructelor.
• Rezistent la iarnă.
• Rezistență moderată la scabie.

Așa-numitele dezavantaje merită o discuție separată. De exemplu, următoarele dezavantaje:

• crăparea merelor din cauza excesului de umiditate sau zbârcirea și căderea din cauza secetei;
• necesitatea tăierii (altfel, din cauza creșterii dense, randamentul și calitatea fructelor vor scădea).

Aceasta este o reacție naturală a plantei la lipsa îngrijirii normale.

Termen de valabilitate scurt? Partea bună a primelor mere din sezon este că sunt primele: se mănâncă repede cât sunt încă proaspete. Și apoi vor fi gata soiurile care se păstrează mai mult timp.

Descrierea soiului și a caracteristicilor culturii

Dimensiunile arborelui

Mărul „Visul” este un măr de mărime medie. Are o înălțime medie de aproximativ 2,5 metri, ajungând la un maxim de 4 metri. Trunchiul este curat și drept, cu scoarță gri-roșiatică care se transformă în verde pe lăstarii tineri.

Lățimea coroanei

Coroana arborelui Vis este o formațiune rotunjită, piramidală, ramificată, cu diametrul de aproximativ un metru. Pe măsură ce crește, forma sa se pierde, iar creșterea densă începe să afecteze dimensiunea fructelor și randamentul general. Prin urmare, tăierea coroanei este inevitabilă.

Înălțimea și sistemul radicular

În ciuda staturii sale relativ mici, sistemul radicular al mărului Mechta oferă stabilitate și nutriție. Cu toate acestea, în anii deosebit de roditori, acest soi necesită un suport suplimentar, robust.

Formele de meri cu creștere lentă cresc pe portaltoi pitici cu un sistem radicular superficial.

Rădăcinile fibroase și fine absorb sărurile minerale dizolvate în apă și, invers, eliberează produse reziduale în sol. Acest lucru asigură ciclul de viață al copacului.

Sistemul radicular al acestui tip de măr este mic, dar fructificarea este abundentă. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când se planifică fertilizarea adecvată.

Polenizatori

Mărul Dream nu se autopolenizează. Prin urmare, merii polenizatori din același sezon de înflorire sunt plantați la o distanță de până la 40 de metri. Printre soiurile preferate se numără Cinnamon Striped, Melba și Borovinka.

Timpii de înflorire și de coacere a recoltei

Mărul Dream înflorește aproximativ o jumătate de lună în aprilie sau mai. Mai precis, acest lucru depinde de regiunea de cultivare și de climă. Recoltarea începe la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Coacerea este oarecum întârziată, dar acest lucru nu afectează afacerea: calitatea fructelor acestui măr este atât de bună încât se vând aproape imediat.

Evaluarea gustării și domeniul de aplicare al merelor

Degustătorii acordă mărului Mechta 4,5 stele. Grădinarii remarcă un „gust plăcut, dulce-acrișor”. Culoarea merelor din acest soi depinde de creșterea lor în plin soare. Bronzate de soare, merele pot fi chiar roșii, în timp ce în umbră parțială sau în zone dense, devin bej deschis sau roz pe flancuri. Pulpa fructului este albă cu pete roz, ușor moale și suculentă.

Merele se consumă proaspete. Se păstrează fructele într-un loc răcoros până la șase săptămâni. Cu ele se prepară și deserturi cu fructe, salate și produse de patiserie simple și complexe.

Confiturile de iarnă includ suc, diverse tipuri de dulceață, compoturi și amestecuri de fructe uscate. Antreprenorii organizează producția și distribuția de bezele, pastile, dulceață și alte tipuri de produse din mere la conservă.

Periodicitatea fructificării

Mărul Dream rodește anual. Randamentele sunt uneori reduse din cauza secetei din anul precedent sau a unei ierni extrem de grele. Un sol extrem de sărac poate afecta, de asemenea, randamentul.

Rezistența la iarnă

Mărul Mechta a moștenit rezistența sa puternică la îngheț de la Papirovka. Aceasta înseamnă că poate fi cultivat cu succes și poate produce recolte decente nu numai în centrul Rusiei și Belarusului, ci și în regiunile nordice, mai apropiate de Munții Ural. Acest măr tolerează schimbările bruște de temperatură fără probleme.

Rezistența la boli

Una dintre cele mai importante caracteristici ale mărului Dream este faptul că este aproape imun la scabie. Soiul rezistă bine și la alte boli fungice. În unele zone, este afectat de acarienii fructelor și molia de la pomul de pădure.

Soiuri de portaltoi

Portaltoiul pe care se altoiește un soi determină caracteristicile viitorului pom. Pentru a produce un măr compact, cu fructificare timpurie și păstrarea caracteristicilor varietale, se folosește de obicei un portaltoi clonal, adică unul obținut pe cale vegetativă. Astfel de portaltoi pot fi pitici sau semi-pitici.

Pentru grădinăritul privat și al fermelor mici, portaltoii clonali sunt cea mai bună opțiune.

Pitic

Portaltoiul pitic cu frunze roșii 62-396 este recomandat pentru mărul Mechta. Dezvoltat de personalul Institutului de Fructe și Legume I.V. Michurin, acesta înrădăcinează bine și este rezistent la îngheț: rădăcinile pot rezista la temperaturi de până la -16°C la o adâncime de 0,2 m. Pomul crește până la o înălțime de 2,1-2,4 m. Primele fructe se coc în al doilea sau al treilea an de la plantare. Nu produce lăstari. Un dezavantaj este rezistența medie a lemnului.

Suporturile sunt recomandate în cazul încărcăturii mari de cultură.

Semi-pitic

Dintre portaltoii semi-pitici, pentru mărul Mechta este potrivit cel de mărime medie 5-25-3. Acesta a fost, de asemenea, creat de Institutul Michurin. Pomul nu se ramifică prea mult. Rezistența la iarnă a părților sale supraterane și a rădăcinilor este destul de bună: cu rădăcini declarate rezistente până la -14˚C, acesta supraviețuiește de fapt iernilor aspre fără pierderi. Fructele încep în al patrulea an.

Cum să plantezi un măr în teren deschis

Alegerea unei locații, pregătirea unei gropi

Locul de plantare a mărului Dream ar trebui să fie însorit. Acest lucru va asigura că merele sunt deosebit de atractive și dulci, mai degrabă decât acre. Pânza freatică nu ar trebui să fie ridicată. Alegeți un sol mai ușor: lut, lut nisipos sau gazon. Dacă solul devine acid, adăugați var sau dolomit în groapa de plantare.

Groapa în sine, indiferent de momentul plantării, se pregătește toamna. Ar trebui să aibă un diametru și o adâncime de aproximativ 1 metru. Fundul se umple cu un amestec de sol excavat, superfosfat, cenușă de lemn și gunoi de grajd sau compost.

Momentul și tehnologia de plantare a răsadurilor

Perioada de plantare a merilor în pământ variază în funcție de regiune și depinde de clima locală. Aceasta poate fi fie primăvara, fie toamna. Primăvara, răsadurile se plantează chiar înainte de deschiderea mugurilor, imediat ce solul este pregătit. Toamna, după căderea frunzelor. Durează aproximativ 25 de zile pentru ca mărul să prindă rădăcini.

1. Turnați apă într-o groapă pregătită în avans (toamna – cu 10 zile înainte) și lăsați-o să se înmoaie.
2. Așezați răsadul, îndreptați rădăcinile și adăugați straturi de pământ, compactând fiecare strat.
3. Controlați poziția gâtului rădăcinii la 5 cm deasupra solului.
4. Pe partea de nord a răsadului, fixați un țăruș în pământ și legați-l în cel mai blând mod.
5. Formați o gaură în cercul trunchiului copacului și udați-l cu două sau trei găleți cu apă.
6. Mulci cu compost sau humus putrezit.

Îngrijirea culturii

Reguli pentru udare și fertilizare

Merii tineri se udă o dată pe săptămână cu două găleți de apă. În anii următori, udați mai rar, dar cu trei găleți. Atenție deosebită în perioadele calde și secetoase. Merii necesită udare în timpul înfloririi și al fructificării. În perioada de coacere, udarea neuniformă poate provoca crăparea sau căderea merelor. După recoltare, udarea se oprește, pregătind pomul pentru iarnă.

Dream ar trebui hrănit la fiecare două săptămâni. Cu fertilizarea de primăvară cu materie organică și îngrășăminte complexe, fertilizarea foliară repetată este necesară pe tot parcursul sezonului.

Adică, tratarea completă a frunzișului cu o soluție nutritivă dimineața devreme sau seara târziu, pe vreme uscată și fără vânt.

Slăbirea și îngrijirea cercului trunchiului copacului

Portaltoii au rădăcini multiple situate aproape de suprafață. Pentru a asigura că primesc suficientă umiditate și nutriție, este necesar:

• de-a lungul conturului coroanei, trasați o canelură superficială în jurul trunchiului pentru o udare eficientă și introducerea îngrășământului lichid;
• întreaga zonă din perimetru trebuie plivită în mod regulat și temeinic;
• afânați crusta formată după fiecare irigare profundă.

Tundere

Tăierea la timp și competentă a merilor:

• limitează înălțimea copacului;
• formează o coroană compactă;
• normalizează ventilația și iluminatul;
• îndepărtează ramurile rupte și bolnave.

Prin urmare, se creează condiții favorabile pentru:

• îngrijirea mărului;
• coacerea completă a fructelor;
• prevenirea bolilor.

Merii se taie atât iarna, cât și toamna. Primăvara, înainte ca seva să înceapă să curgă, acest lucru permite tăieturilor să se usuce mai repede. Tăieturile cu diametrul mai mare de 1 cm trebuie tratate cu smoală de grădină sau cu o pastă specială.

Prevenirea și protejarea împotriva bolilor și dăunătorilor

Mărul Dream este aproape imun la scabie. Cu toate acestea, este necesar să se monitorizeze procesul de protecție. Pentru a face acest lucru:

• tund pomii de măr și curăță grădina de crengi bolnave, buruieni, frunze și fructe căzute;
• coroana și cercul trunchiului sunt tratate cu sulfat de cupru ca măsură preventivă;
• acoperiți urmele de tăiere și rănile cu smoală de grădină;
• săpați cercuri de trunchi de copaci pentru iarnă.

Pentru a preveni dăunătorii primăvara înainte de formarea mugurilor și toamna după recoltare, coroana și solul mărului sunt tratate cu insecticide și fungicide adecvate.

Adăpost pentru iarnă

Mărul Dream este rezistent la îngheț. Cu toate acestea, solul din jurul trunchiului copacului trebuie acoperit cu humus sau compost.

Trunchiurile de măr sunt văruite pentru a le proteja de arsurile solare și de infestările cu rozătoare. Pentru a face acest lucru:

• înfășurați trunchiul și ramurile scheletice joase cu pânză veche, semifabricate de sticle de plastic și ramuri de molid;
• legați bucăți fluturânde de pungi negre de plastic;
• Au întins cârpe îmbibate în petrol lampant în jurul mărului.

Înmulțirea mărului

Deși există mai multe metode de propagare a merilor, experții recomandă două metode simple, dar eficiente, atât pentru exploatațiile private, cât și pentru cele agricole:

• butași verzi cu înrădăcinare preliminară;
• butași verzi fără rădăcini.

Prima dintre aceste metode

Primăvara, fără a tăia mărul, faceți o canelură în scoarța ramurii inferioare, fixați-o de pământ cu o clemă metalică și acoperiți-o cu pământ, lăsând vârful expus. Udați ocazional până când se produce înrădăcinarea.

Dacă ramura nu poate fi îndoită, o operațiune similară poate fi efectuată în timp ce este agățată. Legați un sac cu pământ umed de zona de unde a fost îndepărtată scoarța.

Faceți găuri în sac pentru ventilație. Toamna, transplantați butașul cu rădăcini în pământ.

Experții garantează supraviețuirea de 100% a mărului și repetarea proprietăților mărului-mamă.

A doua metodă

Însă această metodă nu este 100% garantată. Tăiați creanga în bucăți, lăsând câteva frunze la un capăt. Plantați celălalt capăt la 2 cm adâncime într-un loc umbros. Trei sau patru din cele zece vor prinde rădăcini și pot fi replantate în toamnă.