Cum se combate mana târzie la cartofi: descriere și metode de tratament

Mana cartofului este o amenințare serioasă; cunoașterea modului de combatere a acestei infecții fungice poate proteja culturile de cartofi de agenți patogeni. Îngrijirea adecvată și aplicarea la timp a nutrienților din sol sunt esențiale pentru orice cultură. Plantele slăbite se pot infecta pe vreme umedă și rece. Fungicidele sunt folosite pentru a preveni infecția.

Cât de periculoasă este mana târzie pentru cartofi?

Mana târzie este o infecție fungică ce afectează părțile verzi ale cartofilor (frunze, tulpini, peduncule), precum și tuberculii. Mana târzie progresează rapid, infectând întregul strat de cartofi ca o epidemie, rezultând o scădere a randamentului la trei ani. Boala este cauzată de ciuperci care parazitează cartofii.

Activitatea organismelor miceliale provoacă apariția a numeroase pete maronii și putregai dur (uscat) pe tuberculi. Frunzele afectate de ciupercă se usucă și se ofilesc. Tuberculii infectați nu trebuie consumați, depozitați pentru perioade lungi de timp sau utilizați ca material săditor. Mana este cunoscută în mod obișnuit sub numele de mană târzie. Cunoașterea descrierii și semnelor bolii vă permite să luați măsuri rapide pentru a combate această infecție periculoasă.

Cauzele bolii

Sporii fungici pot rămâne în sol mult timp și devin activi pe vreme caldă și ploioasă. Infecția afectează plantele slăbite, cărora le lipsesc nutrienții necesari pentru dezvoltarea normală. Buruienile infectate cu spori, lăsate pe câmp după recoltare, pot fi, de asemenea, o sursă a bolii. Uneori, infecția este introdusă în straturile de cartofi împreună cu material săditor bolnav, cu pete maronii și putrezit. Perioada de incubație pentru mană târzie este de numai 3-9 zile. În scurt timp, infecția se răspândește în întreaga cultură de cartofi.

Semne ale bolii cartofului

Cum arată mană târzie? Pe frunze și tulpini apar pete maronii, pufoase, care, după un timp, se acoperă cu un strat pufos, gri deschis, asemănător mucegaiului - acestea sunt spori fungici. Infecția devine activă în a doua jumătate a verii, cel mai adesea pe vreme ploioasă.

La început, ciuperca nu este ușor de observat. Se dezvoltă pe partea inferioară a frunzelor inferioare, apoi se deplasează la suprafață, unde apar spori alb-gri în partea de jos a frunzei. Ulterior, frunza începe să putrezească pe vreme umedă, iar pe vreme uscată se usucă și se ofilește. Mana progresează spre lăstarii apicali. În timpul ploii, sporii fungici sunt spălați în sol, răspândind mană la tuberculi. Pe vreme uscată și caldă, infecția este răspândită de vânt.

Sporii prind rădăcini pe noua plantă și provoacă descompunerea țesutului sănătos și putrezirea.

Mana târzie este foarte ușor de observat pe tuberculi: întreaga suprafață este acoperită cu pete maronii care se răspândesc rapid spre exterior și spre interior. Cartoful putrezește din interior și infectează tuberculii sănătoși din apropiere.

Metode de tratare a mâncării târzii

Mana târzie poate fi tratată cu fungicide. Cu toate acestea, cel mai bine este să preveniți infecția fungică și să tratați profilactic straturile de cartofi. Mana târzie poate fi eradicată folosind fungicide biologice comerciale, substanțe chimice cumpărate din magazin sau remedii populare preparate în casă.

Pentru a preveni dezvoltarea manei târzii, este important să respectați momentul corect pentru tratamentele cartofilor. Chiar înainte de plantarea tuberculilor în primăvară, solul este pulverizat cu fungicide (beton bordelez, sulfat de cupru, Fitosporin-M). Materialul săditor în sine este, de asemenea, tratat cu fungicide. În ziua plantării, cartofii sunt mai întâi pulverizați cu o soluție de Prestige sau Maxim, iar abia după 1-2 ore tuberculii uscați sunt plantați în gropi.

Vârfurile verzi au nevoie și de protecție împotriva mana târzie. Prima pulverizare cu un fungicid sistemic trebuie efectuată la 2-3 săptămâni după plantare, când plantele ating o înălțime de 26-31 de centimetri.

Apoi, după 15 zile, repetați tratamentul împotriva manei târzii cu orice fungicid de contact (înainte ca cartofii să înflorească). Pe vreme ploioasă, pulverizați vârfurile verzi la fiecare 7-12 zile. În iulie-august, cu 18-21 de zile înainte de recoltare, opriți tratarea straturilor de cartofi cu fungicide.

Metodele de combatere a manei târzii implică utilizarea fungicidelor de contact, care ar trebui să rămână pe frunze o perioadă de timp (înainte de ploaie) și să distrugă ciupercile la contact. Printre fungicidele de contact eficiente împotriva manei târzii se numără zeama bordoleză, Cuprosat, Bravo, Penncozeb și Novosyr.

Se recomandă combaterea manei târzii folosind fungicide sistemice (Quadris, Mefenoxam, Ridomil-Gold).

Aceste produse pătrund în plante, se răspândesc în toate țesuturile și distrug ciuperca parazită. Produsele sistemice diferă de produsele de contact prin faptul că au o durată mai lungă de acțiune. Ploaia nu le spală, iar plantele rămân protejate timp de 2-3 săptămâni.

Există și produse translaminare (Acrobat MC, Thanos), care nu pătrund dincolo de lamele frunzelor. Cu toate acestea, ciupercile pot dezvolta rezistență la produsele sistemice, așa că este recomandat să folosiți același produs de cel mult două ori pe sezon. Cel mai bine este să alternați fungicidele, folosind alternativ produse diferite.

Toate fungicidele sunt împărțite în biologice și chimice. Produsele biologice sunt mai puțin periculoase; conțin microorganisme care inhibă creșterea fungilor. Nu conțin metale grele, dar au o perioadă scurtă de acțiune.

Agenții chimici constau din săruri metalice și compuși chimici complecși. Aceste produse distrug rapid ciupercile, dar nu depășiți doza recomandată.

Biopreparate

Produsele biologice sunt utilizate pentru protecția preventivă împotriva mana. Microorganismele vii conținute în aceste produse se integrează în celulele fungice și le inhibă creșterea, protejând plantele. Paturile de cartofi sunt pulverizate cu produse biologice înainte și în timpul înfloririi, precum și în perioada de creștere și dezvoltare. Cu toate acestea, culturile de cartofi infectate cu mana nu pot fi salvate de produse biologice.

Fitosporină-M

Un produs biologic sistemic. Se răspândește prin sistemul vascular al cartofului și suprimă creșterea ciupercilor patogene. Își face efectul imediat după aplicare și rămâne eficient timp de 2-3 săptămâni. Disponibil sub formă de pastă, pulbere sau lichid, produsul poate fi aplicat în orice stadiu de dezvoltare a culturii. Aplicați soluția Fitosporin-M pe plante seara sau pe vreme uscată și înnorată. Nu se recomandă aplicarea pe straturile de cartofi pe vreme ploioasă.

Maximă

Un fungicid de contact cu ingredientul activ (fludioxonil) de origine naturală. Se utilizează pentru tratarea tuberculilor înainte de plantare sau în timpul depozitării pe termen lung. Acest produs este moderat toxic, dar asigurați-vă că citiți instrucțiunile înainte de a-l aplica pe cartofi.

Prestigiator

Se utilizează ca insecticid de contact împotriva insectelor care sug și rod, precum și ca fungicid sistemic care inhibă ciupercile patogene. Se recomandă tratarea tuberculilor cu acest produs înainte de plantare. Acest produs bicomponent permite un singur tratament complet împotriva ciupercilor și insectelor, în loc de două. Produsul rămâne activ timp de 3-4 săptămâni și este eliminat complet din plantă după 2 luni.

Fungicide chimice

Tratamentele chimice sunt utilizate pentru infestările severe cu mana târzie a cartofilor sau a altor zone. Diverse produse de combatere a fungilor se diluează cu apă conform instrucțiunilor. La utilizarea produsului, este important să se respecte doza recomandată. Cantitățile excesive de substanțe chimice pot provoca complicații nedorite la persoanele cu alergii sau boli de rinichi.

Oxicom

O substanță chimică pe bază de oxiclorură de cupru și oxadixil. Acest fungicid de contact și sistemic este utilizat pentru prevenirea și tratarea mana târzie. Straturile de cartofi trebuie pulverizate cu acest produs de cel mult două ori, cu un interval de două săptămâni.

Arcerid

Un fungicid sistemic și de contact cu acțiune rapidă. Rezultatele sunt vizibile în 1-2 ore. Straturile de cartofi sunt tratate cu această substanță chimică la primul semn de infestare fungică. Acest produs protejează plantele de mană timp de două săptămâni.

Ridomil Gold MC

O substanță chimică de contact și sistemică pe bază de mancozeb și metalaxil-M. Se utilizează pentru prevenirea și tratarea manei. Se recomandă maximum trei tratamente, cu un interval de două săptămâni între tratamente.

Hom

Un fungicid de contact pe bază de oxiclorură de cupru. Se utilizează în principal pentru prevenirea infecțiilor fungice. Este ineficient în tratarea ciupercilor. Are o perioadă scurtă de protecție, nu pătrunde în plantă și este spălat de ploaie. Nu se utilizează în timpul înfloririi.

Remedii și rețete populare

Puteți proteja straturile de cartofi de mana târzie folosind remedii populare dovedite. Cu toate acestea, va trebui să tratați plantele aproape săptămânal, deoarece infuziile și decocturile de casă au un efect protector de scurtă durată.

Infuzie de usturoi

Dintre toate remediile naturale pentru mană, acesta este cel mai puternic. Pentru a prepara o soluție funcțională, macinați 255 de grame de usturoi într-un blender și adăugați 2,55 litri de apă. Puteți adăuga câte o lingură de pudră de muștar și câte o lingură de ardei roșu măcinat. Lăsați amestecul la infuzat timp de 24 de ore. Apoi filtrați-l și adăugați încă 8 litri de apă.

Soluție de sulfat de cupru 0,2%

Sulfatul de cupru este un fungicid de contact care ajută la eliminarea manei. Pentru a prepara o soluție funcțională, 20 de grame de cristale albastre sunt dizolvate în zece litri de lichid. Acest tratament terapeutic și preventiv este utilizat pentru a preveni manea și ca tratament de acoperire atunci când apar simptome de deficit de cupru.

Acid boric, sulfat de cupru și permanganat de potasiu

O soluție de zece litri formată din 10 grame de acid boric, 2 grame de permanganat de potasiu și 6 grame de sulfat de cupru se folosește pentru a pulveriza tuberculii încolțiți chiar înainte de plantare. Pe vreme rece și ploioasă, această soluție poate fi utilizată pentru a iriga straturile de cartofi pentru a proteja împotriva manei. Cu toate acestea, plantele trebuie pulverizate imediat după ploaie.

Sulfat de cupru

Acesta este sulfat de cupru, ale cărui cristale albastre se dizolvă în apă și sunt utilizate ca fungicid. Pentru a prepara o soluție de lucru, dizolvați 100 de grame de substanță în zece litri de lichid. Produsul este utilizat ca spray pe plante și ca îngrășământ. Tratamentul repetat poate fi efectuat după două săptămâni.

Amestec Bordeaux de casă

Pentru a prepara zeama bordoleză, aveți nevoie de sulfat de cupru și var nestins. Pentru a prepara o soluție de 1%, luați 100 de grame de sulfat de cupru, 120 de grame de var și 10 litri de lichid. Mai întâi, amestecați fiecare componentă separat cu un litru de apă rece, apoi adăugați încă 4 litri de lichid. Amestecați soluțiile de 5 litri și utilizați imediat.

Oxiclorură de cupru

Un fungicid cu același nume este utilizat pentru a preveni manea târzie. O soluție este preparată din 40 de grame de produs și 10 litri de apă. Paturile de cartofi sunt irigate de 3-5 ori la intervale de 7-15 zile.

Sifon

Pentru a prepara o soluție de lucru împotriva manei târzii, adăugați 3 linguri de bicarbonat de sodiu și puțin săpun lichid la 10 litri de lichid. Paturile de cartofi sunt tratate de mai multe ori, la intervale de 7-14 zile.

cenușă de lemn

Cenușa rămasă de la arderea ierbii, frunzelor, paielor, lemnului de foc de mesteacăn și lemnului de ulm este folosită pentru combaterea manei și ca îngrășământ cu potasiu și fosfor. Două căni de cenușă se amestecă cu 10 litri de apă de ploaie. Amestecul se lasă să stea două zile, iar o cantitate mică de săpun se adaugă chiar înainte de utilizare.

Ser

Zerul de lapte formează o peliculă protectoare pe frunzele de cartof, prevenind răspândirea manei. Cu toate acestea, această substanță nu combate ciuperca în sine. Un litru de zer se amestecă cu 9 litri de apă, cu puțin iod și cenușă adăugate. Plantele de cartof sunt pulverizate cu soluția dimineața. Amestecul este spălat rapid de ploaie, așa că tratamentele repetate se efectuează săptămânal.

Lapte degresat sau chefir acru

Laptele acru sau chefirul se diluează cu apă de ploaie în părți egale. Amestecul se lasă la infuzat timp de 3 ore, apoi se filtrează. Vârfurile cartofilor se pulverizează cu soluția curată la fiecare 7-10 zile.

Drojdie crudă

O soluție de drojdie este utilizată pentru a hrăni cartofii și a le stimula imunitatea. Adăugați 100 de grame de drojdie presată la zece litri de apă caldă. Soluția de drojdie promovează colonizarea ciupercilor benefice de drojdie pe frunze, care înlocuiesc microorganismele dăunătoare.

Trichopolum (Metronidazol)

Un produs medicinal utilizat pentru tratarea infecțiilor fungice la om. Disponibil în farmacii. Cultivatorii de legume îl folosesc împotriva manei: 20 de comprimate se zdrobesc și se dizolvă în 10 litri de lichid. Tratamentul se repetă la fiecare 7-10 zile.

Coada-calului de câmp

Tinctura este utilizată pentru combaterea manei târzii și întărirea sistemului imunitar al cartofului. Pentru a prepara soluția de lucru, se toarnă 2 kilograme de coada-calului în 10 litri de lichid și se lasă timp de 3 zile. Pulverizarea repetată se efectuează după 7-9 zile.

Măsuri preventive

Mana târzie este mai ușor de prevenit decât de tratat odată ce planta este infectată. Cartofii pot fi protejați prin luarea unor măsuri preventive din timp. Îngrijirea culturii ar trebui să înceapă cu mult înainte de plantare.

Măsuri preventive pentru protejarea împotriva manei târzii:

1. Pentru plantare, utilizați tuberculi sănătoși, pretratați cu fungicide (Klubneshchit, Maxim, Prestige).
2. Toamna și primăvara, aplicați suficiente îngrășăminte cu azot, potasiu și fosfor în sol. Înainte de plantare, udați solul cu o soluție fungicidă.
3. La începutul verii, pulverizați frunzele verzi de cartof cu un fungicid. Pe vreme ploioasă, repetați tratamentele cu fungicid la fiecare 10-12 zile.
4. Îngrijiți corespunzător cultura plantată în câmp (îndepărtați buruienile, evitați plantarea densă și apa stagnantă, udați plantele cu grămezi mari, nu adăugați mult var, materie organică și azot, nu udați prin stropire seara).
5. Cu două săptămâni înainte de recoltare, tundeți vârfurile și apoi ardeți-le. Recoltați tuberculii pe vreme uscată.

Rotația culturilor va ajuta la protejarea culturii de mana târzie. Este imposibil planta cartofi După plantele de mătrăgună. Mana târzie afectează adesea ardeii, roșiile și vinetele. Sporii fungici pot persista în sol mult timp și pot infecta plantele nou plantate. Culturile de mătrăgună nu trebuie returnate în straturile lor originale timp de cel puțin 3-4 ani.

Soiuri rezistente la boli

Pentru a evita pierderile de recoltă cauzate de mana târzie, se recomandă plantarea soiurilor rezistente la această boală fungică. Printre cele mai populare soiuri printre cultivatorii de legume se numără Zarya, Skoroplodny, Nevsky, Udacha, Reserve, Lugovskoy, Nida și Timo. Aceste soiuri de cartofi timpurii se coc în iulie și august, înainte ca mana târzie să devină activă.

Infecția fungică afectează cel mai adesea sineglazka cu ochi albaștri și sineglazka din fontă. Pentru a preveni mana târzie, plantați doar tuberculi sănătoși tratați în prealabil cu un fungicid (Maxim).