Descrierea și caracteristicile soiului de cartofi Zekura, regulile de plantare și îngrijire

Randamentele ridicate au fost întotdeauna considerate o caracteristică a culturilor de legume furajere. De obicei, atunci când se dezvoltă astfel de soiuri, se ia în considerare doar randamentul, nu și gustul lor. La nivel mondial se desfășoară eforturi de încrucișare. Prin urmare, apar soiuri și soiuri de legume care combină randamente ridicate cu un gust excelent. Cartoful Zekura posedă aceste caracteristici, iar o descriere, fotografii și recenzii ale acestui soi de legume puteți găsi în articolul nostru.

Istoria cultivării cartofilor Zekura

Crescătorii germani au muncit din greu pentru a crea un soi revoluționar de cartofi care combină cele mai bune caracteristici atât ale cartofilor furajeri, cât și ale celor de masă. Scopul principal al oamenilor de știință a fost de a crea un nou soi de cartofi care să poată fi cultivat într-o varietate de climate, să fie tolerant la condițiile de sol și să se mândrească cu randamente ridicate și o aromă excelentă.

La sfârșitul secolului trecut, soiul de cartofi Zekura a fost adăugat în registrul de stat și a câștigat imediat popularitate în rândul grădinarilor și fermierilor.

Descrierea și caracteristicile culturii

Cartoful Zekura a fost creat prin încrucișarea mai multor soiuri de culturi de legume, prin urmare are proprietăți și caracteristici unice.

Tufiș

Tufele sunt joase, cu puține ramuri, rareori crescând mai mult de 35 cm, ceea ce le face ideale pentru creșterea în spații mici. Frunzele verzi acoperă dens tufele, iar în timpul înfloririi se formează inflorescențe cu flori mici, violet.

Randamentul și gustul tuberculilor

Rădăcinile se coc în 3-3,5 luni. Tuberculii coapți cântăresc între 100 și 150 de grame, au pulpa galbenă și pielița maro deschis sau gălbuie. Conținutul de amidon din rădăcini variază între 13 și 18%, în funcție de mărimea legumelor.

Cu o îngrijire adecvată, fiecare plantă de cartofi produce între 12 și 18 tuberculi. Deoarece acest soi este atât de productiv, este cultivat și comercial. Până la 50 de tone de legume rădăcinoase pot fi recoltate de pe un hectar de teren.

Domeniul de aplicare al fructelor

În industria alimentară, acest soi este utilizat pentru a prepara alimente pre-preparate, alimente congelate, chipsuri și concentrate uscate. În gătit, cartofii Zekura sunt utilizați pe scară largă în supe, salate și alte preparate. Rădăcinile nu se gătesc prea mult atunci când sunt fierte, dar sunt excelente atât pentru piureul de cartofi, cât și pentru prăjit.

Pro și contra: merită să le plantezi în grădină?

Cartofii Zekura sunt cultivați de peste 20 de ani. Acest timp este suficient pentru a identifica toate punctele forte și punctele slabe ale soiului.

Avantajele soiului:

1. Cultura este nepretențioasă în îngrijire și la schimbările condițiilor climatice.
2. Imunitate naturală la boli virale și fungice.
3. Bun gust.
4. Soiul se caracterizează printr-o productivitate ridicată.
5. Durata lungă de valabilitate a culturilor de rădăcini.
6. Rezistență la secetă.

Soiurile de cartofi crescute prin selecție au întotdeauna mai multe avantaje decât dezavantaje, dar acestea există în continuare.

1. Cartoful Zekura este sensibil la udare. Lipsa de umiditate face ca tuberculii să înceteze să crească și să se dezvolte, ceea ce afectează randamentul culturii.
2. Îngrijirea necorespunzătoare a plantelor duce la dezvoltarea prea rapidă a rădăcinilor și afectează gustul cartofilor.

Important! Soiul de cartofi Zekura nu este susceptibil la putregai în solurile supra-udate.

Condiții necesare pentru creștere și fructificare

Pentru a asigura creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a culturilor de legume, se selectează parcele de teren plate și însorite. Culturile anterioare care au crescut pe aceste soluri joacă un rol important.

Cartofii se plantează în teren deschis după ceapă, usturoi, ierburi aromatice, castraveți și leguminoase. De asemenea, se lasă pământ potrivit după sfeclă și ardei.

După roșii și floarea-soarelui, există riscul dezvoltării bolilor fungice și virale în sol. Aceste culturi sunt precursori inacceptabili pentru cartofi.

Plantarea unei plante pe o parcelă

Înainte de plantare, se efectuează lucrări pregătitoare pentru germinarea tuberculilor. Materialul săditor este selectat cu grijă din recolta anterioară sau achiziționat din magazine. Tuberculii sunt inspectați pentru a depista eventuale deteriorări, putregai și mucegai. Rădăcinile selectate sunt curățate de murdărie și plasate într-un loc cald și bine luminat timp de 3-4 săptămâni.

De îndată ce mugurii de cartofi ajung la 1-3 cm, tuberculii sunt gata pentru plantare în teren deschis.

Deși soiul are protecție naturală împotriva bolilor și dăunătorilor, ca măsură preventivă înainte de plantare, tuberculii sunt stropiți cu o soluție slabă de permanganat de potasiu sau tratați cu agenți antibacterieni speciali.

Termene limită

Momentul plantării legumelor depinde de clima regiunii. Solul ar trebui să se încălzească la 8-10 grade Celsius. La latitudinile sudice, plantarea începe la mijlocul primăverii; în regiunile nordice, începe cu temperaturi constant calde; iar în regiunea centrală, cultura se plantează la începutul lunii mai.

Important! Momentul lucrărilor de plantare se calculează ținând cont dem de germinare a culturilor de rădăcini și condițiile meteorologice ale regiunilor în care sunt plantate plantele.

Calcularea densității de plantare

Tufișurile soiului sunt mici, așa că distanța dintre găuri este de 30 până la 40 cm. Dacă tuberculii sunt plasați într-o grapă comună, trebuie menținută aceeași distanță între culturile de rădăcini.

Pentru o creștere corectă a cartofilor, distanța dintre paturi este menținută între 60-80 cm.

Tehnologie de aterizare pas cu pas

Solul pentru plantarea cartofilor se pregătește toamna. Parcela este săpată și afânată complet. Se adaugă humus pentru a îmbunătăți fertilitatea solului. În solurile acide se adaugă cenușă sau var. Primăvara, straturile de pământ sunt săpate din nou și fertilizate cu materie organică.

Materialul săditor încolțit se plasează în gropi săpate în prealabil sau într-o grapă. Tuberculii mari încolțiți se plantează la 7-9 cm sub suprafața solului, în timp ce rădăcinoasele mici și mijlocii se plantează la 5-6 cm sub suprafața solului. După plantare, straturile de pământ se udă bine.

Important! Dacă materialul săditor nu este încolțit în avans, rădăcinile vor avea nevoie de 2-3 săptămâni mai mult pentru a se coace.

Cum să îngrijești corespunzător soiul

Soiul de cartofi Zekura este ușor de îngrijit, dar unele practici agricole vor ajuta la asigurarea unei recolte bune. Înainte de apariția primilor lăstari, straturile de pământ trebuie curățate de buruieni și ușor arate.

Irigații și udare

Acest soi tolerează ușor condițiile uscate și seceta și nu necesită udare regulată. Cu toate acestea, în perioadele de creștere și înflorire, umiditatea suplimentară a solului este esențială.

Odată ce plantele tinere ating 10-15 cm în dimensiune și mugurii încep să se formeze, udarea devine mai frecventă. Udați cartofii cu grijă, având grijă să evitați excesul de umiditate pe plantele verzi.

Fertilizare

Îngrășămintele aplicate pe sol toamna și primăvara sunt de obicei suficiente pentru creșterea plantelor și coacerea rădăcinilor. Cu toate acestea, în solurile deosebit de infertile, cartofii necesită hrănire suplimentară pe tot parcursul sezonului.

1. Înainte de prima semănare, cultura de legume este hrănită cu îngrășăminte organice.
2. În perioada de formare a inflorescenței, cartofii necesită îngrășăminte cu potasiu.
3. În timpul înfloririi, în sol se adaugă materie organică sau îngrășăminte care conțin fosfați.

Important! Utilizarea excesivă a îngrășămintelor cu azot promovează dezvoltarea și creșterea plantelor, dar inhibă formarea rădăcinilor.

Slăbirea și umplerea paturilor

Pentru a asigura dezvoltarea corectă a rădăcinilor, cartofii necesită umplere și afânare a solului. Umplerea trebuie efectuată de cel puțin trei ori în timpul sezonului de creștere. Acest lucru promovează formarea și dezvoltarea tuberculilor și protejează sistemul radicular al plantei de uscare.

Afânarea solului ajută la îmbogățirea acestuia cu oxigen și la reținerea umidității necesare pentru creșterea culturilor de rădăcini. De asemenea, aceasta elimină complet buruienile și alți dăunători care interferează cu creșterea cartofilor.

Protecție și prevenire împotriva insectelor și bolilor

Principala apărare împotriva bolilor este plantarea și îngrijirea corespunzătoare a culturilor de legume. Combaterea dăunătorilor se poate realiza cu pesticide profesionale sau cu infuzii și spray-uri tradiționale.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea cartofilor începe în funcție de condițiile meteorologice și climatice din regiunea de cultivare. În sud, legumele se coc încă din august, în timp ce la latitudinile nordice, recoltarea începe la sfârșitul lunii septembrie. Pentru a evita deteriorarea mecanică a rădăcinilor coapte, legumele sunt recoltate cu o furcă. Cartofii scobiți sunt curățați de excesul de pământ și uscați la aer timp de 3-4 ore.

Apoi sunt sortați, îndepărtându-se tuberculii deteriorați și selectând materialul săditor pentru anul următor. Rădăcinile sunt plasate în cutii, saci sau plase și depozitate pentru perioade lungi de timp într-o cameră răcoroasă și întunecată. În condiții adecvate, cartofii Zekura se vor păstra timp de 4-6 luni.

Recenzii ale grădinarilor despre soi:

Mihail Petrovici, 61 de ani. Belgorod.

Unii fermieri pe care îi cunosc mi-au recomandat să plantăm cartofi Zekura la dacha noastră. Acest soi este foarte ușor de cultivat și necesită puțină întreținere, iar noi recoltăm 7-8 kg de cartofi de la o singură plantă.

Ksenia Pavlovna 59 de ani. Cherkassy.

Întotdeauna am cultivat cartofi, dar am avut mereu soiuri diferite până când am cumpărat Zekura. Cultivăm doar acest cartof de șase ani și nu avem de gând să schimbăm. Acești cartofi delicioși și moi au devenit preferații familiei noastre.

Serghei Ivanovici, 49 de ani. Novosibirsk.

Acum trei ani, am plantat zekura pentru prima dată. Am cumpărat rădăcinile pentru plantare de la un magazin specializat, iar acum folosesc propriii mei tuberculi pentru plantare. Am o recoltă mare, iar cartofii sunt delicioși. Nu am unde să depozitez legumele, dar acești cartofi se păstrează bine într-un apartament normal.