Descrierea și caracteristicile soiului de cartofi Rodrigo, cultivare și îngrijire

Soiul de cartofi Rodrigo este cultivat pe scară largă de fermierii și grădinarii autohtoni din mare parte a Rusiei datorită perioadei scurte de coacere și aspectului atractiv. Originar din Germania, acest cartof se mândrește cu randamente mari și o aromă excelentă.

Descrierea soiului de cartofi Rodrigo

Sezonul de creștere al plantei, de la plantare până la maturitatea completă a tuberculilor, este de 75-80 de zile. Cartofii sunt scoși cu 15-20 de zile mai devreme, când ajung la maturitate, când coaja este încă subțire, dar dimensiunea și aroma lor sunt potrivite pentru uz culinar.

Tufa înaltă (până la 80 cm) de cartofi Rodrigo este formată din 3-5 tulpini de grosime medie, cu frunze mari, fin ridate, de culoare verde închis. Planta înflorește cu inflorescențe violet deschis sau roz la trei luni de la plantare. Pe măsură ce cartoful se coace, partea supraterană a plantei se îngălbenește și se prăbușește.

Tuberculii roz au o formă ovală uniformă, cu o greutate medie de 120 g. Cu o îngrijire adecvată și condiții meteorologice favorabile, pot crește până la 0,5 kg, iar în cazuri excepționale, până la 0,8 kg. Un avantaj al cultivării soiului Rodriguez este plasarea superficială a ochilor, ceea ce facilitează pregătirea.

Pulpa tuberculului este galbenă sau cremoasă și mediu amidonoasă, ceea ce indică proprietăți bune de gătit.

Caracteristicile culturii

Cartoful Rodrigo a primit recenzii pozitive, și uneori chiar entuziaste, din partea grădinarilor pentru gustul său plăcut, productivitatea și capacitatea de a fi cultivat în diferite regiuni ale țării.

Zone climatice

Regiunea Volga de Mijloc se numără printre zonele favorabile de creștere a cartofului Rodrigo, unde acesta produce randamente constant ridicate. Cultura este recomandată pentru plantare comercială în Orientul Îndepărtat, Rusia Centrală și Caucazul de Nord. De asemenea, este cultivată de amatori în toată Rusia și în străinătate.

Productivitate

Soiul de cartof Rodrigo, semi-timpuriu, este un soi cu randament ridicat. Produce între 1,5 și 4 kg pe metru pătrat. O singură plantă produce în medie 8-10 cartofi. O caracteristică distinctivă a soiului este uniformitatea sa. Tuberculii mici, necomercializabili, sunt practic inexistenți.

Scop

Cartofii sunt destinați includerii în dietă după gătire. Sunt potriviți pentru fierbere, piure și gătire la caserolă. Tuberculii se consumă prăjiți și înăbușiți. Cultura este utilizată pentru producția industrială de amidon și alcool.

Sucul de cartofi cruzi, bogat în vitamine și minerale, este folosit în scopuri medicinale. Această băutură vindecătoare este utilizată:

• pentru a accelera digestia;
• ca parte a terapiei complexe pentru gastrită și ulcer gastric;
• pentru arsuri la stomac, hipertensiune arterială, tulburări ale metabolismului lipidic.

Cartoful Rodrigo a găsit aplicații în cosmetologie ca agent de întinerire și albire a pielii.Cartofii care conțin niveluri ridicate ale substanței toxice solanină, care se formează în tuberculi atunci când sunt depozitați necorespunzător, nu ar trebui consumați.Se recomandă limitarea legumelor în dieta diabeticilor.

Calități gustative

Pentru a obține randamente mari, rezistență ridicată la boli și maturitate timpurie, amelioratorii trebuie să sacrifice aroma. Acest lucru nu este valabil și pentru cartoful Rodrigo. Tuberculii, cu pulpă galben strălucitor, au o aromă dulce și delicată.

Cartofii își păstrează bine forma atunci când sunt fierți și prăjiți. Conținutul mediu de amidon (10-15%) permite obținerea unui piure de cartofi delicios și pufos.

Țara de origine, anul înmatriculării

Soiul a fost dezvoltat de amelioratorii germani, și anume Solana GmbH & Co. A fost adăugat în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare din Rusia în 2008 ca soi de masă mijlociu-timpuriu sub denumirea Rodrigue. Plantei i s-a atribuit codul de identificare 9358785.

Principalele aspecte pozitive și negative

Grădinarii menționează un dezavantaj minor: căderea prematură a tulpinilor, ceea ce îngreunează ridicarea. În rest, soiul de cartofi Rodriguez nu este altceva decât un succes:

• randamente constant ridicate;
• aspectul comercial al tuberculilor;
• prezența imunității create artificial care rezistă bolilor tipice cartofilor;
• nepretențios față de compoziția solului și udare;
• conservarea caracteristicilor varietale timp de până la 7 ani;
• calități gustative și nutriționale ridicate;
• utilizare universală;
• menținerea unui aspect prezentabil în timpul transportului pe termen lung.

Grădinarii remarcă o altă proprietate uimitoare: tuberculii supraviețuiesc deteriorării mecanice.

Specificitățile cultivării plantelor

Dezvoltarea corectă a tufelor de cartofi Rodrigo și manifestarea calităților soiului depind în întregime de alegerea locației, a solului, a rotației culturilor, a pregătirii materialului săditor și a respectării modelului de plantare.

Alegerea unei locații și pregătirea unui pat de grădină

Pentru a asigura o recoltă bună, respectați regulile de rotație a culturilor atunci când alegeți un loc de plantare. Solanaceele ar trebui plantate în același loc cel mult doi ani la rând. Dacă roșiile, ardeii sau vinetele au fost cultivate în același pat anul trecut, alegeți un loc diferit pentru cartofi. Planta crește bine după legumele rădăcinoase, leguminoase, ceapă, toate soiurile de varză și castraveți.

Cartofii Rodrigo preferă locații deschise, însorite, cu sol neutru lut.

PH-ul optim al solului este 5,0-5,5. Dacă pH-ul solului este mai mare, alcalinizați solul prin plantarea de gunoi de grajd verde, adăugarea de var (100 g pe metru pătrat) și făină de dolomit (500 g pe metru pătrat). Fertilizați solul cu cenușă sau făină de oase. Cultura este puțin exigentă în ceea ce privește compoziția solului, cu excepția solurilor nisipoase și mlăștinoase.

Procedura și pregătirea aterizării

O parcelă de teren însorită și deschisă pentru cultivarea cartofilor este săpată toamna, adăugând simultan materie organică. Primăvara, solul este afânat sau săpat din nou, după ce s-a împrăștiat mai întâi cenușă (o cană pe metru pătrat) sau un îngrășământ mineral complex cu accent pe azot pe întreaga suprafață.

Tuberculii selectați sunt scoși din depozit cu o lună înainte de plantare. Germinarea are loc într-o cameră caldă și bine luminată. Exemplarele bolnave care nu au produs lăstari puternici sunt aruncate. Cartofii Rodrigo sunt plantați întregi sau tăiați în secțiuni. Pentru a stimula creșterea, materialul săditor poate fi înmuiat în stimulente de creștere Zircon sau Immunocytophyte, dacă se dorește, și tratat cu permanganat de potasiu pentru dezinfectare.

Imediat înainte de plantare, când temperatura medie zilnică a fost în jur de 8°C timp de câteva zile, marcați rândurile folosind sfoară și doi țăruși. Distanța optimă dintre rânduri este de 70 cm, iar între tufișuri, de 35 cm. Groapa de plantare trebuie să aibă o adâncime de 10 cm.

În soluri ușoare, cartofii Rodrigo se plantează cu lopata; în soluri grele de turbă, se recomandă plantarea lor în straturi înălțate pentru a preveni udarea excesivă. Pentru a proteja planta de înghețurile recurente, udați fiecare tubercul îngropat și acoperiți-l cu turbă și paie.

Sfaturi pentru îngrijirea culturii

Îngrijirea cartofilor Rodrigo necesită udarea, fertilizarea, slăbirea și mărunțirea solului la timp, precum și tratarea culturii cu agenți speciali pentru a o proteja împotriva bolilor și dăunătorilor.

Udare

Tulpinile întinse ale arbuștilor permit reținerea umidității pe termen lung. Cartofii Rodrigo sunt irigați la o adâncime de 20 cm în timpul verilor secetoase, fără precipitații mai mult de trei săptămâni. Necesarul de udare crește în timpul formării tuberculilor.

Repet această procedură în fiecare săptămână, dimineața devreme sau seara, pentru a preveni arsurile solare. Metodele de irigare potrivite includ irigarea prin picurare sau irigarea prin aspersiune.

Îngrășăminte

Soiul Rodrigo răspunde bine la fertilizarea cu o infuzie de gunoi de pui (1,5 linguri la găleată de apă) sau lumânărică (500 g la 10 litri de apă). Adăugați în soluție 15 g de uree sau salpetru. A doua fertilizare include suplimente de potasiu și fosfor. A treia fertilizare finală se efectuează cu trei săptămâni înainte de recoltare. Aplicați o jumătate de litru de suspensie cu 30 g de superfosfat sub fiecare tufă.

Plivirea buruienilor

Plivirea creează condiții favorabile pentru creșterea cartofilor soiuri. Îndepărtarea buruienilor previne epuizarea prematură a solului. Rădăcinile cartofului Rodrigo sunt mai slabe decât buruienile. Dacă nu sunt tratate, cultura devine atrofiată, iar tuberculii care apar putrezesc. O înălțime a tulpinii de 10-15 cm este semnalul pentru plivire.

Slăbire

Prima afânare este necesară chiar înainte de apariția vârfurilor. Această practică agronomică se efectuează simultan cu plivirea și după fiecare ploaie, desfăcând crusta formată. Aerarea crește disponibilitatea oxigenului și a umidității pentru rădăcini, ceea ce are un impact pozitiv asupra formării tuberculilor.

Hilling

Cartofii sunt greblați de 2-3 ori. Prima dată când tulpinile ating 15 cm înălțime, a doua oară după două săptămâni, iar a treia oară la nevoie. Aceasta implică greblarea solului de la distanța dintre rânduri până la baza plantelor. După greblare, randamentul soiului Rodrigo crește cu un sfert datorită următorilor factori:

• apariția stolonilor;
• conservarea umidității;
• creșterea iluminării, încălzirea tuberculilor;
• aerare;
• crearea de bariere pentru insectele dăunătoare;
• distrugerea buruienilor.

Dacă amenințarea înghețului târziu nu a trecut, prima greblare ar trebui să acopere complet vârfurile cu pământ. A doua oară, greblați solul pe tulpini la bază chiar înainte de înflorire. A treia oară, creați o creastă joasă de pământ.

Protejarea cartofilor de boli și dăunători

Imunitatea modificată genetic încorporată protejează cartofii Rodrigo de multe boli. Principalele amenințări la adresa unei recolte complete sunt mana târzie, greierii-cârtiță, gândacul de Colorado și viermele sârmă.

Infecțiile fungice devin din ce în ce mai dificil de combătut. În timp ce anterior boala se manifesta ca o peliculă închisă la culoare pe suprafața exterioară a frunzei și o peliculă albicioasă pe suprafața interioară a frunzei în a doua jumătate a verii, simptomele de manesă apar acum la răsadurile timpurii.

Tratamentul antifungic al tuberculilor începe la plantare și continuă pe tot parcursul sezonului de creștere, cu pulverizare. În stadiile incipiente, când plantele de cartofi nu depășesc 25 cm înălțime, se recomandă Thanos. Ulterior, se utilizează Ridomil sau Fitosporin-M sau Acrobat MC, care sunt mai sigure. Pulverizarea finală se face cel mai bine cu Shirlan, care oferă protecție tuberculilor.

Controlul insectelor implică rotația culturilor și recoltarea mecanică a dăunătorilor. Gândacii de cartof din Colorado sunt controlați prin tratarea tulpinilor și frunzelor cu substanțe chimice precum Kinmix, Prestige și Tabu. Greierii-cârtiță și viermii sârmă, care trăiesc în sol și se hrănesc cu tuberculi de cartof, sunt controlați prin adăugarea de granule de Barguzin în sol înainte de plantare.

Utilizarea substanțelor chimice care suprimă bolile și dăunătorii se oprește cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare.

Recoltarea și depozitarea cartofilor

Odată ce vârfurile s-au îngălbenit și s-au uscat, iar pe tuberculi s-a format o coajă groasă, începe recoltarea. Alegeți o zi senină și însorită pentru această sarcină. Cartofii scoși la pământ sunt lăsați într-o cameră întunecată să se usuce.

Apoi, sortează tuberculii, păstrându-i pe cei cu deteriorări mecanice pentru utilizare imediată. Recolta rămasă este împărțită în material săditor și tuberculi comercializabili și depozitată. O ladă de lemn cu orificii de ventilație, așezată pe un balcon și izolată, este potrivită în acest scop. O groapă poate fi săpată în grădină sau depozitată într-o pivniță.

Pentru plantarea de anul viitor, selectați tuberculi de mărimea unui ou de găină. Plantarea tuberculilor mici duce la degenerarea trăsăturilor soiului.Termenul de valabilitate al cartofilor Rodrigo ajunge la 90%. Pierderea aromei și a fermității tuberculilor are loc la 4 luni de la recoltare.

Condiții optime pentru depozitarea culturii:

• umiditate nu mai mare de 80%;
• temperatura de depozitare: 1–4 °C;
• asigurarea circulației aerului;
• lipsă de lumină.

Dacă cartofii sunt umezi, dar nu zbârciți, uscați-i și puneți-i înapoi în depozit. Cartofii verzi, putreziți sau zbârciți nu sunt potriviți pentru consum. Nu se recomandă spălarea recoltei sau depozitarea acesteia lângă alte legume.

Recenzii de la grădinari experimentați

Înainte de a alege soiul de cartofi Rodrigo, ar trebui să citiți recenzii de la grădinari experimentați.

Serghei Ivanovici, 47 de ani:

„Rodrigo m-a surprins cu productivitatea și ușurința în întreținere. Din 10 tuberculi mici comandați de la un magazin online și livrați prin poștă, am reușit să obținem două găleți de cartofi premium. Soția mea a apreciat aroma plăcut dulce. Am păstrat jumătate de găleată pentru plantare anul viitor; leguma este atât de bună.”

Lyudmila Vasilievna, 53 de ani:

„Cultiv soiul de cartofi Rodrigo de trei ani. Calitățile soiului rămân constante. Tuberculii sunt netezi, ovali și aproape toți de aceeași dimensiune. Am observat că recoltarea trebuie făcută imediat după coacere. Dacă nu îi scoți la timp, vor începe să putrezească.”

Ana, 35 de ani:

„Îmi place Rodrigo în orice formă - fiert, prăjit, înăbușit. Este un cartof versatil. Dacă este puțin prea gătit, nu se transformă în piure și este exact cantitatea potrivită de sfărâmicios. Și nu necesită multă îngrijire. Nu l-am udat o dată tot sezonul; ploaia a fost suficientă. L-am plantat, l-am plivit, l-am acoperit cu pământ de câteva ori și l-am stropit o dată cu sulfat de cupru ca măsură preventivă.”