Descrierea și tipurile de scabie la cartofi, măsuri eficiente pentru combaterea rizoctoniei

Mulți factori influențează randamentul cartofilor. Bolile tuberculilor de cartof, în special scabia cartofului de sămânță, pot duce la pierderi parțiale de randament. Această infecție fungică se transmite plantelor prin solul contaminat. Pe măsură ce progresează, reduce treptat gustul tuberculilor, le afectează comercializarea, le afectează durata de valabilitate, atacă miezul și, în cazuri grave, duce la moartea plantei.

Ce este scabia?

Scabia este cauzată de o ciupercă patogenă care trăiește și se înmulțește în sol. Agentul patogen pătrunde în cartofi prin pori microscopici și deteriorări mecanice. Boala afectează rădăcinile și porțiunea subterană a tulpinii, dar primele semne apar pe pielea delicată a tuberculilor. Acestea pot include pete întunecate, cruste, umflături, negi și crăpături. Ochii tuberculilor își pierd semințele, ceea ce are un impact semnificativ asupra randamentului anului următor.

Agentul patogen este cel mai activ în sol suficient de cald și umed. În combaterea infecției, se iau măsuri mai întâi pentru îmbunătățirea solului, apoi pentru tratarea plantei în sine.

Tipuri de crustă

Există mai multe tipuri de scabie, fiecare cauzată de o ciupercă specifică. Acestea diferă în ceea ce privește simptomele principale, progresia și amploarea deteriorării tuberculilor:

• negru (rizoctonia);
• comun;
• pulverulent;
• tuberculoasă (oosporoză);
• argintiu.

Negru (rizoctonia)

Scabia neagră (rhizoctonia) este cea mai periculoasă formă a bolii. Ciuperca care o provoacă, Rhizoctonia solani, este deosebit de activă pe vreme rece și ploioasă. Sporii atacă întreaga plantă - atât subteran, cât și deasupra solului. Tufișurile infectate sunt arse pentru a evita punerea în pericol a plantelor sănătoase.

Semnele timpurii ale scabiei negre includ mici excrescențe negre (scleroți) pe pielea tuberculilor tineri. În timp, aceste excrescențe se măresc și pătrund mai adânc, afectând planta din interior. Acești tuberculi sunt foarte infecțioși. Dacă sunt utilizați pentru plantare, vor pătrunde în sol, favorizând progresia bolii. Controlul rizoctoniei este deosebit de dificil și necesită utilizarea unor substanțe chimice puternice.

Comun

Scabia comună este cea mai frecventă formă de scabie, în special în solurile calcaroase și solurile cu niveluri ridicate de îngrășăminte organice. Este cauzată de ciuperca Streptomyces scabies. Atacă soiurile de cartofi cu coajă roșie și fragedă.

Principalele semne ale bolii sunt următoarele: pe suprafața tuberculilor apar mici leziuni roșiatice sau violete. Stadiul avansat este determinat de prezența unui așa-numit strat de plută. După un timp, pielea afectată devine neuniformă și acoperită cu crăpături într-un model asemănător unei plase. Stadiile ulterioare ale bolii sunt însoțite de putregaiul activ al rădăcinilor.

Pulverulent

Scabia pulverulentă se dezvoltă bine în soluri îmbibate cu apă, așa că atacă cel mai adesea cartofii în perioadele ploioase. Agentul cauzal al acestei boli, pseudociuperca Spongospora subterranea, este mobil și se poate deplasa atât în ​​sol, cât și pe planta însăși. Acest tip de scabie atacă tuberculii și porțiunile subterane ale tulpinilor.

Principalele semne ale bolii sunt apariția unor leziuni ridicate și îngroșate pe zonele infectate. Pe tuberculi, acestea apar sub formă de negi roșiatici, în timp ce pe tulpini se dezvoltă excrescențe albicioase și inestetice. Sporii agentului patogen pătrund în sol odată cu gunoiul de grajd sau prin aer. Cartofii afectați se usucă în timpul depozitării, iar în condiții de umiditate ridicată, încep să putrezească.

Tuberculoasă (oosporoză)

Crusta nodulară (cauzată de Polyscytalum pustulans) este caracterizată prin formarea de pustule de diferite forme în tuberculi. Leziunile mici se coagulează treptat în cavități mari, similar cu manei târzii. Cartofii afectați prezintă o pierdere semnificativă a aromei și a valorii nutritive. Conținutul de amidon și proteine ​​al pulpei este redus semnificativ.

Argintiu

Scabia argintie este cauzată de ciuperca Helminthosporium solani. Principalele simptome sunt pete argintii care acoperă o suprafață semnificativă a tuberculilor. Acestea se dezvoltă din excrescențe mici, discrete, pe coajă.

Tuberculii bolnavi sunt practic imuni la putrezire, dar pierd treptat umiditatea. Până în primăvară, se zbârcesc și devin improprii pentru a fi utilizați ca material săditor. Agentul patogen este activ în condiții de umiditate ridicată.

De unde provine boala și cum se dezvoltă?

Scabia este cauzată de actinomicete, o ciupercă care pătrunde în sol împreună cu resturile organice. În condiții favorabile, ciupercile se reproduc activ, apropiindu-se de culturile de cartofi. Acestea necesită o temperatură, umiditate și o compoziție specifică a solului.

Solul cu următorii indicatori este cel mai susceptibil la contaminare:

• sol cu ​​o reacție ușor alcalină și un indice de aciditate pH de 6,1 până la 7,4;
• sol cu ​​o temperatură de 12-15 grade Celsius (pentru scabie neagră), 22-24 grade Celsius (pentru scabie comună);
• sol bine afânat și umezit (umiditate mai mare de 55%);
• sol fertilizat cu gunoi de grajd proaspăt, var sau cenușă de lemn;
• sol cu ​​un conținut ridicat de oligoelemente azot și calciu, cu o lipsă de bor și mangan.

Când se varizează artificial solul, trebuie să se utilizeze jumătate din cantitatea recomandată (5-8 kilograme la 100 de metri pătrați), deoarece varul activează ciuperca și promovează reproducerea activă a acesteia.

Semne de înfrângere

Punctul de intrare pentru infecția fungică este prin lenticele - niște găuri minuscule în coaja cartofului, de care plantele au nevoie pentru schimbul de gaze. Pe măsură ce ciuperca progresează, aceasta rupe coaja în diferite direcții, formând ulcere sau, dimpotrivă, degenerând în excrescențe pe cartof.

Principalele semne ale bolii sunt neregularitățile de pe suprafața tuberculilor. Aceste neregularități pot varia în formă, culoare și dimensiune. Acest lucru depinde de tipul de ciupercă care infectează planta:

• scabie comună - cruste ridicate, negi;
• scabie neagră - excrescențe întunecate, ca niște bulgări negri de pământ, lipite de piele;
• Crustă pulverulentă - ulcere roșu închis sau violet la suprafață;
• crustă argintie - pete scufundate de o nuanță argintie caracteristică;
• Crustă tuberculoasă - pustule și pete ușor deprimate, asemănătoare cu urme de mană târzie.

Tipul de scabie poate fi determinat cu un procent ridicat de precizie doar în condiții de laborator, prin testare microbiologică.

Pregătiri pentru combaterea scabiei cartofilor

Multe fungicide eficiente au fost dezvoltate acum pentru a combate infecțiile fungice la plante. Acestea sunt recomandate pentru tratamentele semințelor înainte de plantare și pentru aplicarea repetată pe tot parcursul sezonului de creștere. Următoarele produse moderne sunt cele mai frecvent utilizate:

• Fitosporină;
• Mancozeb;
• Ferronal super;
• Colfugo.

Fitosporină

Fitosporina este un preparat microbiologic de nouă generație. Se prescrie atunci când sunt necesare măsuri urgente pentru protejarea plantelor de infecțiile fungice și bacteriene. Fiind un preparat sistemic, după administrare, se răspândește în tot sistemul vascular (fasciculele vasculare).

Cartofii de sămânță sunt tratați cu Fitosporin înainte de plantare. Soluția este, de asemenea, pulverizată pe plante de mai multe ori în timpul sezonului de creștere.

Mancozeb

Mancozeb este un fungicid de contact care ajută la controlul agenților patogeni care cauzează boli infecțioase la roșii, cartofi și struguri. Plantele sunt pulverizate în timpul sezonului de creștere, inițial ca măsură preventivă, apoi o dată la 7-10 zile. Prin aderarea la suprafața țesutului, produsul formează o peliculă protectoare.

Fenoram Super

Fenoram Super este un tratament pentru semințe. Ingredientul său activ este carboxina. Are o bioeficacitate ridicată (aproximativ 60%). Combate eficient scabia și putregaiul rădăcinilor. După tratament, efectul protector al produsului durează pe tot parcursul sezonului de creștere.

Colfugo

Un tratament pentru semințe pe bază de benomil și carbendazim. Eficient în combaterea putregaiului rădăcinilor și a mucegaiului semințelor. Se utilizează și pentru tratarea culturilor. Produsul este rezistent la umiditate, astfel încât efectul său protector nu este redus în perioadele ploioase. Pentru cele mai bune rezultate, se recomandă tratarea plantelor de două ori.

Cum să tratezi scabia cartofilor fără substanțe chimice

Respectând instrucțiunile corecte de îngrijire a plantelor de cartof, scabia poate fi controlată fără utilizarea pesticidelor puternice. Tratamentul implică următoarele:

• respectarea rotației culturilor;
• utilizarea corectă a diferitelor tipuri de îngrășăminte;
• controlul calității cartofilor de sămânță.

Rotația culturilor

Sporii de scabie supraviețuiesc în solul contaminat timp de 5-7 ani. Solul contaminat nu trebuie folosit pentru plantarea cartofilor timp de 3-4 ani din cauza activității fungice.

Dacă este imposibil să se ia o pauză, atunci imediat după recolta de toamnă, este necesar să se semene culturi de gunoi de grajd verde. Acestea includ leguminoase, muștar, lupin, rapiță, ovăz și alte cereale. Produsele secundare ale acestor plante sunt microorganisme saprofite. Acestea suprimă cu succes creșterea tuturor tipurilor de agenți patogeni ai scabiei cartofului.

Utilizarea corectă a diferitelor tipuri de îngrășăminte

Pentru a combate agentul patogen al scabiei, este necesară acidificarea solului infectat. Acest lucru se realizează folosind îngrășăminte acide, cum ar fi produse care conțin sulfați și superfosfați.

Îmbogățirea solului cu cupru, mangan și bor promovează rezistența plantelor. Acest lucru se realizează prin udarea plantelor cu apă care conține aceste elemente.

Îngrășămintele organice trebuie utilizate cu precauție. Evitați utilizarea gunoiului de grajd proaspăt (2-3 ani de gunoi de grajd putrezit sunt suficienti). Cantitățile excesive de var sau cenușă de lemn vor agrava, de asemenea, infecția.

Controlul calității cartofilor de sămânță

Una dintre principalele cauze ale infecției este materialul semințel de calitate slabă. Izolarea tuberculilor infectați primăvara și distrugerea plantelor bolnave vor ajuta la izolarea lor. Tuberculii infectați nu ar trebui folosiți pentru semințe, chiar dacă par sănătoși. De asemenea, aceștia pot conține spori de agenți patogeni.

Măsuri preventive

Printre măsurile de prevenire a scabiei cartofului, următoarele sunt importante:

1. Selecția tuberculilor pentru plantare și tratarea lor preliminară cu preparate biologice care protejează împotriva bolilor.
2. Selecția de soiuri rezistente la agentul patogen și care produc o recoltă sănătoasă chiar și în sol contaminat.
3. Respectarea regulilor de creștere. Răspândirea scabiei în sol este facilitată de umiditatea ridicată, aciditatea insuficientă și aplicarea necorespunzătoare a îngrășămintelor organice.
4. Respectați instrucțiunile de recoltare și depozitare. Cartofii trebuie scoși când pielița este încă tânără și se curăță ușor, iar vârfurile nu s-au ofilit încă. Depozitați recolta într-un loc întunecat, uscat și cald.

Soiuri rezistente la boli

Utilizarea soiurilor de cartofi rezistente la scabie reduce pierderile de recoltă chiar și în solul contaminat. Aceasta este o măsură preventivă eficientă împotriva răspândirii infecției.

1. Soiurile mai vechi Bronnitsky, Resurs, Temp, Effekt, Stolovy 19 și Lasunok au o rezistență ridicată la toate tipurile de scabie. Printre soiurile mai noi se numără Alena, Belosnezhka, Filatovsky, Sokolsky și Vestnik.
2. Printre soiurile străine, soiurile Planta, Fresco și Timo se disting prin rezistență bună.
3. Soiurile Vesna, Volzhanin și Nevsky nu sunt sensibile la scabie neagră.
4. Soiurile Gatchinsky, Malakhit, Petersburgsky și Moskvoretsky nu sunt susceptibile la scabie comună.

Poți mânca cartofi cu crustă?

Vandabilitatea și gustul cartofilor infectați cu scabie sunt reduse, dar pot fi totuși consumați. Când curățați tuberculii, îndepărtați cu grijă orice zone afectate de ciupercă.

Dacă observați cartofi infectați cu scabie în noua cultură de cartofi, luați măsuri pentru a preveni eșecul culturii în viitor. Tratamentele preventive și curative vor ajuta la prevenirea contaminării solului și vor susține plantele, asigurând o recoltă abundentă și sănătoasă de cartofi în fiecare an.