Descrierea și cultivarea soiului de căpșuni Cenușăreasa

Soiul de căpșuni Cenușăreasa este unul dintre cele mai bine cultivate în Rusia. Este foarte apreciat și căutat de grădinarii amatori. Această boabă permite cultivarea și recoltarea unei a doua culturi după prima recoltă. Astfel, căpșunile oferă grădinarilor șansa nu numai de a hrăni întreaga familie cu fructe de pădure proaspete, ci și de a recolta suficiente pentru conservare.

Istoria soiului Cenușăreasa

La sfârșitul anilor 1970, crescătorii ruși au încrucișat două soiuri populare: Zenga Zengana și Festivalnaya. Rezultatul a fost un nou soi, Cenușăreasa. Acesta a moștenit cele mai bune calități ale „părinților” săi. Oamenii de știință au petrecut 10 ani rafinând acest soi. La sfârșitul anilor 1980, Cenușăreasa a fost adăugată oficial în registrul de stat al realizărilor de reproducere.

Regiunile de cultivare

Crescătorii s-au asigurat că boabele prosperă și se dezvoltă bine în climatul nostru dificil. Acest lucru este confirmat de lista regiunilor în care poate fi cultivat acest soi. Începând cu regiunile sudice ale țării, de la Caucazul de Nord, până la partea centrală a Centurii Negre a Pământului, soiul va prospera la fel de bine în regiunile Centrale și Nord-Vest, regiunea Volga-Vyatka și chiar Siberia de Vest.

Care sunt beneficiile căpșunilor?

Pe lângă gustul excelent, căpșunile au următoarele beneficii:

• remontant - fructificarea începe în iulie și durează până în septembrie (unul dintre principalele avantaje ale soiului);
• randament ridicat;
• gust original de desert;
• tolerează bine schimbările de temperatură;
• germinare excelentă a semințelor, cultura nu este capricioasă;
• tolerează bine transportul.

Căpșunile au calități comerciale ridicate.

Există dezavantaje?

Dezavantajele căpșunilor Cenușăreasa includ:

• câteva mustăți – complică propagarea vegetativă;
• îngrășămintele care conțin clor nu sunt potrivite pentru acest soi;
• Cultura este slab rezistentă la mucegaiul cenușiu, dar este rezistentă la făinarea praf.

Experții recomandă replantarea soiului în sol nou după 3-4 ani.

Caracteristici și caracteristici

Căpșuna Cenușăreasa are propriile caracteristici și trăsături care trebuie luate în considerare la cultivarea ei.

Mărimea tufișului și aspectul lamei frunzei

Acest soi are un aspect frumos și o tufă bună. Tufele sunt mari atât în ​​înălțime, cât și în diametru. În același timp, planta de căpșuni are un aspect compact, nu extins, iar frunzișul este dens, mare și bogat verde, cu un strat ceros.

Înflorire și polenizare

Florile sunt mari, albe și au cinci petale răsucite (de ambele sexe). Sunt purtate pe tulpini robuste, care sunt de obicei puțin mai scurte decât tufa în sine. Tufa mamă produce puține stoloni.

Timpul de coacere și randamentul

Căpșunile au o perioadă medie de coacere, începând din iulie. După o singură recoltă, florile apar din nou pe tufișuri. Primele recolte produc fructe de pădure mari, în timp ce recoltele ulterioare produc unele mai mici. Fructele de pădure cresc până la o greutate de 8 până la 20 de grame, sunt mici spre medii și au formă conică. Fructele și pulpa sunt roșu aprins, cu o nuanță portocalie. Randamentele sunt bune, până la 2 kg pe metru pătrat.

Calitățile gustative ale fructului și comercializarea sa ulterioară

Căpșunile Cenușăresei au calități gustative excelente, printre care:

• aromă de fragi sălbatice;
• puțină acrișoare;
• gust dulceag de desert.

Pulpa densă, cărnoasă și foarte suculentă, combinată cu aroma sa multifațetată, face din această boabă un fruct foarte dorit. Căpșunile pot fi consumate proaspete, folosite în băuturi de fructe sau adăugate în produse de patiserie. Dulceața făcută din această boabă va fi un plus încântător pentru orice petrecere cu ceai.

Rezistența la iarnă și rezistența la secetă

Crescătorii autohtoni s-au asigurat că soiul este adaptat la climatul dificil al țării noastre. Cenușăreasa este nepretențioasă, tolerează fluctuațiile de temperatură, este rezistentă la îngheț și poate rezista la zilele călduroase și uscate.

Imunitate și susceptibilitate la boli și paraziți

Căpșunile au o bună rezistență la boli și dăunători, dar necesită o îngrijire atentă. Printre bolile la care acest soi este susceptibil se numără:

1. Mucegai cenușiu – se recomandă tăierea preventivă și mulcirea. Dacă sunt infectate, tratați tufișurile cu irigare prin picurare.
2. Mana târzie - ramurile bolnave sunt îndepărtate, iar cele sănătoase sunt tratate cu benlat.
3. Depistarea - îndepărtați focarele bolii, urmată de tratament cu amestec Bordeaux.
4. Mucegaiul praf – rar. Tratament cu soluție de sulf.

Cenușăreasa poate fi susceptibilă la atacuri de paraziți: gărgărițe, acarieni, gândaci de frunze de căpșuni.

Complexitățile plantării căpșunilor de grădină

Unul dintre cele mai importante aspecte ale cultivării acestei culturi este asigurarea unei plantări corecte, cu toate nuanțele necesare.

Alegerea unui loc și pregătirea paturilor

După ce ați ales un loc pentru căpșunile Cenușăresei, pregătiți solul în toamnă. Stratul de pământ este săpat. Rădăcinile plantelor și larvele de paraziți sunt îndepărtate din sol. Apoi, solul este dezinfectat prin udare cu o soluție de sulfat de cupru. În sol se adaugă calciu (var).

Experții nu recomandă plantarea căpșunilor în sol nisipos; cea mai bună opțiune este un sol argilos mediu. Primăvara, imediat înainte de plantare, udați straturile din abundență, cu o găleată pe metru pătrat, și afânați solul.

Selectarea răsadurilor

Când alegeți răsaduri, alegeți plante puternice, robuste, cu frunziș verde curat și sănătos, fără deteriorări și semne de boli. Sistemul radicular trebuie să fie bine dezvoltat, fără rădăcini rupte sau putregai.

Momentul și tehnologia de plantare a răsadurilor

Cenușăreasa se plantează primăvara sau la începutul toamnei. Plantarea de primăvară are loc după îngheț. Dacă se așteaptă vreme rece, răsadurile se acoperă cu sere. Pliviți și udați plantele tinere o dată pe săptămână. Este important să udați căpșunile dimineața, astfel încât tufișurile să aibă timp să se usuce înainte de seară. În acest fel, plantele sunt mai puțin susceptibile la boli.

Răsadurile de toamnă se plantează la începutul lunii septembrie, iar solul este afânat de două ori în timpul toamnei. În primele două săptămâni, Cenușăreasa este udată o dată la șapte zile. Apoi, pe măsură ce vremea se răcește, udarea se reduce treptat. În noiembrie, straturile de grădină sunt acoperite pentru iarnă cu frunze, paie și crengi.

Plantarea răsadurilor se poate face în două moduri:

1. Rând simplu – când răsadurile sunt situate la o distanță de 15-25 cm unul de celălalt. Distanța dintre rânduri este de 40-60 cm.
2. Model de șah – un sistem cu două rânduri. Al doilea rând, față de primul, este plantat în model de șah. Răsadurile sunt amplasate la o distanță de 50 cm unul de celălalt, cu aceeași distanță între rânduri.

Folosind metoda tablă de șah, puteți planta căpșuni în până la 4 rânduri.

Îngrijirea Cenușăresei

Pentru a obține o recoltă bună de căpșuni, pe lângă plantarea corectă, este necesar să respectați toate regulile de îngrijire a culturii.

Mod de udare

Dacă urmați un program adecvat de udare, căpșunile vor prospera. În prima săptămână după plantare, udați răsadurile zilnic. După aceea, udați-le pe măsură ce solul se usucă.

Cantitatea de udare recomandată pe săptămână este de 8-10 litri la 1 metru pătrat.

Dressing de top

Fertilizarea este necesară în timpul creșterii culturilor și coacerii fructelor de pădure. Cea mai mare parte a îngrășământului se aplică în timpul pregătirii stratului de pământ, înainte de plantarea răsadurilor. Îngrășământul se aplică uniform pe întregul strat de pământ și se îngroașă.

Se folosește pansamentul superior:

• organic – gunoi de grajd, compost, humus;
• chimice – sub formă de îngrășăminte complexe.

A doua hrănire se poate face la începutul lunii mai, între rândurile de tufișuri (de obicei folosind o soluție de gunoi de grajd). A treia hrănire trebuie făcută după fructificare – de preferință cu îngrășământ mineral.

Plivirea și afânarea solului

Plivirea regulată și afânarea solului ajută planta:

• câștigă putere - în absența buruienilor, toți nutrienții merg doar la căpșuni;
• primesc oxigen - când solul este slăbit, planta primește cu ușurință oxigen și umiditate, pământul respiră și nu există putregai.

Un strat tratat va fi lipsit de dăunători și boli, iar căpșunile sunt garantate să crească bine și să se umple.

Mulcire

Una dintre nuanțele esențiale în îngrijirea căpșunilor este mulcirea la o adâncime de 3-5 cm. Pentru a acoperi patul și a încetini procesul de evaporare a umidității din sol, folosiți frunze, rumeguș sau paie.

Adăpost pentru iarnă

La sfârșitul sezonului, după recolta finală, tufișurile sunt cosite și arse. Acest lucru previne iernarea în sol a oricăror dăunători care s-ar fi putut așeza pe frunziș. Dacă căpșunile au fost plantate toamna, în noiembrie stratul de grădină este acoperit cu frunze, paie și alte materiale pentru a preveni înghețul.

Tratamente preventive împotriva bolilor și dăunătorilor

Tratamentul preventiv nu va lăsa nicio șansă de boală. Există mai multe opțiuni de prevenție:

1. Substanțe chimice — de exemplu, uree pentru insecte, acid boric pentru boli. Sulfatul de cupru crește randamentul și protejează împotriva dăunătorilor.
2. Biologic – distruge dăunătorii și este sigur pentru căpșuni. Trichodermina și Fitosporina protejează împotriva dăunătorilor și îmbogățesc solul cu nutrienți.
3. Remediile populare sunt inofensive și eficiente. Decoctul de coajă de ceapă și tinctura de usturoi sunt bune pentru combaterea dăunătorilor. Infuzia de muștar este bună pentru mucegaiul cenușiu.

Pulverizarea și udarea preventivă se efectuează la începutul primăverii și înainte de apariția înfloririi.

Metode de reproducere

Căpșunile Cenușăresei pot fi propagate în mai multe moduri.

Semințe

Procesul pas cu pas:

• Semănați la începutul lunii martie în sol umed;
• acoperiți cu folie sau sticlă pentru a crea un efect de seră;
• la două săptămâni după apariția lăstarilor, răsadurile sunt așezate pe pervazuri;
• Udarea și ventilația regulată sunt esențiale.

Răsadurile gata pregătite ar trebui să aibă până la 6-7 frunze și rădăcini bune.

Prin împărțirea tufișului

Când un tufiș luxuriant de căpșuni crește, acesta poate fi propagat prin împărțirea lui în mai multe plante mai mici. Acest soi va prinde rădăcini ușor, iar randamentul va crește semnificativ.

Cu mustață

Cea mai simplă opțiune este cultivarea rozetelor de căpșuni din stolonii plantei mamă. Tufele sunt plantate la o distanță de până la 1 m unul de celălalt. Rozetele care apar pe stoloni sunt săpate.

Recenziile grădinarilor despre soi

De zeci de ani, grădinarii experimentați cultivă căpșuni Cenușăreasa în parcelele lor și nu au nicio intenție să renunțe la ele, deoarece această varietate remarcabilă nu dă niciodată greș și produce întotdeauna o recoltă abundentă. Recenziile despre cultură sunt în mare parte pozitive, chiar și începătorii postând comentarii entuziaste.

Căpșunile Cenușăreasa merită cultivate în grădina ta. Datorită acestui soi autohton minunat, testat în timp, familia ta se va bucura de fructe de pădure sănătoase pentru o perioadă lungă de timp, din iulie până în septembrie, iar cămara ta va fi aprovizionată cu dulceață delicioasă pentru iarnă.