Cum să cultivi căpșuni în Siberia în aer liber: cele mai bune soiuri și îngrijire

Cultivarea căpșunilor în Siberia este posibilă atât în ​​teren deschis, cât și în sere. Pentru a asigura prosperitatea plantelor în zona climatică nordică, este important să alegeți soiuri regionalizate. Aceste soiuri au fost dezvoltate special pentru aceste regiuni. Sunt foarte rezistente la îngheț și produc randamente ridicate.

Cerințe de zonare pentru căpșuni

Pentru a asigura creșterea căpșunilor și producerea unei recolte abundente, trebuie să selectați cu atenție soiurile. Pentru Siberia și Altai, acestea trebuie alese în funcție de anumite criterii:

• rezistență la iarnă;
• rezistență la schimbări bruște de temperatură;
• perioadă de coacere timpurie;
• randament ridicat;
• adaptabilitate la iluminare limitată.

Aceste calități se regăsesc în soiurile regionalizate și veșnice, ceea ce le face cele pe care trebuie să le alegi pentru a le cultiva în propria grădină.

Important! Dacă un grădinar nu este sigur ce soi să aleagă, merită să cereți ajutorul unui consultant din magazin; acesta va putea să vă ajute să faceți alegerea corectă.

Cele mai bune soiuri pentru Siberia

Crescătorii au muncit din greu pentru a dezvolta o serie de soiuri de căpșuni cele mai potrivite pentru regiunile mai reci. Acestea prosperă în aceste condiții și produc recolte abundente.

Remontant

Aceste soiuri de căpșuni se caracterizează prin randamente bune datorită coacerii fructelor în mai multe etape. Boabele sunt mari, peste 100 g, și au o aromă plăcută.

Ispită

Căpșunul produce numeroși stoloni. Un singur tufiș poate produce peste 25 de lăstari floriferi. Aceștia produc fructe de mărime medie, de formă uniformă. Soiul produce până la 1,7 kg de boabe per tufiș. Au o aromă dulce plăcută.

Taniusha

Un soi de mijlocul sezonului, veșnic roditor. Boabele sunt mici, de până la 20 de grame fiecare, rotunde cu vârful ascuțit. Tufa este joasă și produce numeroși stoloni. Este rezistentă la îngheț și boli.

Ghirlandă

Rozetele mari, verzi, poartă tulpini florale puternice care susțin bine fructele de pădure. Fructele sunt de mărime medie, roșii și dulci. Randamentul este mare, peste 1 kg pe tufă. Căpșunile formează stoloni cu o nuanță roz caracteristică. Timpul de coacere este scurt.

Important! Soiul Garland este ușor de îngrijit și potrivit pentru grădinarii începători.

Domnul

Tufișurile necesită o îngrijire meticuloasă. Au nevoie de lumină directă și constantă a soarelui, afânarea regulată a solului, udare și hrănire. Mulciți dacă este posibil. Boabele sunt mari, de aproximativ 100 g, și roșii. În condiții favorabile, pot produce peste 1 kg per tufă.

Rezistent la îngheț pentru teren deschis

Soiurile rezistente la iarnă tolerează ușor clima siberiană. Înrădăcinează rapid, produc randamente mari și supraviețuiesc iernii fără pierderi.

Torpilă

Tufa este joasă și produce puțini stoloni. Planta produce flori albe care produc fructe de pădure cu o greutate de până la 25 de grame. Aceste fructe de pădure sunt alungite și au o aromă plăcută. Randamentul este de 200 de grame per tufă.

Kama

O varietate timpurie, veșnic roditoare. Fructele apar la mijlocul lunii mai sau chiar în aprilie atunci când sunt cultivate în seră. Fructele se produc în etape. Boabele cântăresc peste 60 de grame la prima coacere și cu 20 de grame mai puțin la a doua. Un singur tufiș produce peste 1 kg de fructe.

Amuletă

Tufișurile sunt de mărime medie, cu frunze verzi, verticale. Din ele se extind un număr mic de stoloni. Boabele sunt de mărime medie, cântărind nu mai mult de 40 g. Un singur tufiș poate produce câteva kilograme de fructe pe sezon.

Fructificarea continuă pe tot parcursul verii. Amuleta este rezistentă la îngheț și boli fungice.

Important! Soiul Amulet este ideal pentru cultivare comercială, se transportă ușor și își păstrează aspectul.

Bezea

Acest cultivar a fost dezvoltat în Danemarca și este unul dintre soiurile comerciale. Tufele sunt de dimensiuni medii, tulpinile sunt puternice, iar frunzele sunt late. Boabele cântăresc până la 60 g. Fructele au loc o dată pe sezon, cu peste 1 kg de fructe recoltate. Produce un număr mic de stoloni.

Soiuri cu fructe mari

Acest soi de căpșuni produce fructe de pădure mari, crescând semnificativ randamentele. Aceste soiuri sunt populare printre grădinari nu numai în regiunile nordice.

Pandantiv cu rubin

Tufele de căpșuni sunt de mărime medie și formează stoloni mari. Boabele sunt mici, cântărind până la 12 grame. Numeroase boabe sunt produse pe un singur tufiș. Au o culoare rubinie strălucitoare și o formă conică. Pulpa este dulce, densă, suculentă și fără goluri.

Tristar

Tufele sunt mari. Rozeta are aproximativ 80 cm în diametru. Acest soi remontant produce fructe de două ori pe an. Fructele cântăresc 30 g și au formă conică. Tufa produce un număr mic de stoloni. Tristar necesită relocare anuală și poate fi cultivat pe balcon.

Marishka

Tufișurile sunt joase, cu frunze late și verzi. Acest soi a fost dezvoltat în Republica Cehă. Planta produce un număr mic de stoloni. Boabele sunt de mărime medie, până la 25 g. Randamentul per tufă este de 500 g. Fructificarea are loc o dată pe an. Fructele sunt de un roșu aprins, cu o aromă dulce plăcută și sunt ușor de transportat. Tolerează seceta și înghețul și este rezistent la infestări fungice și dăunători.

Căpșună fără stoloni

Această varietate de căpșuni nu are stoloni, ceea ce cauzează probleme grădinarilor la rărirea tufișurilor.

Junia Smaids

Acest soi a fost dezvoltat în Letonia. Tufele sunt înalte, cu frunze late și puțini stoloni. Fructele apar de două ori pe sezon. Primul fruct cântărește 30 g, în timp ce al doilea fruct cântărește cu 20 g mai puțin. Căpșunile se coc devreme, iar fructele sunt de culoare roz-roșiatică.

Pui de elefant

Tufele de căpșuni se caracterizează prin rozete viguroase și tulpini dense. Numărul de stoloni este mic. Boabele sunt dulci, cu o greutate de până la 26 g, de formă rotundă și de culoare roșu închis. Plantele sunt rezistente la îngheț, tolerează bine transportul și au o durată lungă de valabilitate. Randamentul este de 800 g per tufă.

Darenka

Soi neremontant, produce un număr moderat de stoloni. Este un soi comercial și tolerează bine înghețul și transportul. Boabele sunt mici, cu o greutate de până la 30 g, rotunde și de un roșu aprins. Randamentul per tufă este de 1,5 kg.

Cele mai dulci soiuri

Cele mai dulci soiuri care pot fi cultivate în Siberia includ:

• Miere. Un soi cu coacere timpurie, veșnic roditor, produce fructe de până la 30 g, cu fructificare în două etape. Este rezistent la îngheț și la boli fungice. Randamentul este de 1,3 kg pe tufă.
• Omskaya Rannyaya. Dezvoltată în principal pentru cultivare în regiunile nordice. Boabele sunt mici, de până la 10 g, cu un gust dulce și suculent. Randament de până la 1,6 kg pe plantă.
• Idun. Plantele sunt de mărime medie, cu tulpini dense și puternice. Fructele cântăresc până la 25 g. Soiul tolerează bine înghețul și este rezistent la bolile fungice.

Caracteristicile cultivării culturilor

Căpșunile tinere se plantează afară toamna sau primăvara. În ambele cazuri, plantele vor avea timp să prindă rădăcini și să crească puternic înainte de instalarea înghețului. Este important să respectați programul de plantare. Pentru plantarea de primăvară, termenul limită este de la sfârșitul lunii mai până pe 25 aprilie. Toamna, transplantarea trebuie făcută cel târziu pe 10 august.

Important! Dacă nu respectați termenele limită, căpșunile vor îngheța sau nu vor avea timp să prindă rădăcini.

Alegerea unui loc pentru căpșuni

Alegeți un loc bine luminat pentru căpșuni, ferit de vântul constant. Solul trebuie să fie bogat în humus și să aibă o structură afânată. Dacă solul este predispus la inundații frecvente, asigurați drenaj. Evitați plantarea căpșunilor după solanacee, deoarece acestea pot transmite bolile acestora. Căpșunile ar trebui mutate la fiecare trei ani.

Pregătirea și plantarea răsadurilor

Înainte de a planta răsadurile, pregătiți mai întâi solul. Pentru a face acest lucru, urmați acești pași cu două săptămâni înainte:

• Săpați patul la o adâncime de 20 cm.
• Fertilizați cu gunoi de grajd putrezit sau compost.
• Se verifică aciditatea; aceasta nu trebuie să depășească 6,5; dacă este necesar, se dezacidifică.
• Lăsați timp de 2 săptămâni.
• Apoi săpați gropi la o distanță de 15 cm una de cealaltă, lăsând un spațiu de 60 cm între rânduri.
• Fiecare gaură este umezită generos.
• Scoateți cu grijă răsadurile din recipiente și transferați-le în teren deschis.
• Presărați cu pământ și compactați cu mâinile.
• Hidratează tufișurile.

Important! Plantarea trebuie făcută pe vreme înnorată.

Reguli de îngrijire și tehnologie agricolă

Pentru a obține recolta dorită și a menține sănătatea căpșunilor, aceștia monitorizează udarea, fertilizează, taie, reînnoiesc plantele, combat dăunătorii și bolile și le acoperă pentru iarnă.

Irigare

Condițiile meteorologice ale regiunii nordice includ precipitații frecvente. Prin urmare, udarea atentă este esențială. Căpșunile nu vor prospera în sol îmbibat cu apă. Udați plantele pe măsură ce solul se usucă.

Fertilizare

Opiniile grădinarilor despre fertilizare variază. Unii cred că îngrășământul aplicat la plantare este suficient pentru următorii trei ani. Alții cred că fertilizarea este necesară în timpul formării ovarelor și al fructificării. La aplicarea îngrășămintelor se folosesc îngrășăminte cu fosfor-potasiu și compuși cu azot. Acestea se aplică pe rădăcini sub formă de soluție sau pulbere uscată.

Tăierea și propagarea

Pentru propagare, lăsați 2-3 tufișuri pe rând. Când se formează mugurii, aceștia sunt tăiați pentru a permite plantelor să își dedice energia înrădăcinării. Monitorizați formarea mugurilor pe tot parcursul sezonului. De asemenea, tăiați stolonii cei mai îndepărtați de tufa mamă.

Important! Selectați cele mai puternice și sănătoase tufișuri pentru propagare.

Căpșunile pot fi, de asemenea, propagate prin semințe. Pentru a face acest lucru, verificați dacă soiul ales este capabil de propagare prin semințe. Dacă da, selectați câteva fructe de pădure și lăsați-le pe tufă până se coc complet. După ce le culegeți, îndepărtați coaja exterioară și uscați-o. Apoi, selectați semințele mici pentru însămânțare și spălați-le pentru a îndepărta pulpa. Iarna, plantați semințele din coji cu pământ și cultivați răsaduri.

Boli și dăunători

Pentru a evita bolile și atacurile dăunătorilor, se recomandă alegerea soiurilor cu rezistență ridicată și imunitate puternică. Cu toate acestea, inundarea frecventă a straturilor de pământ, condițiile nefavorabile de creștere și practicile agricole necorespunzătoare pot face cultura susceptibilă la boli:

• Fusarium. Ciuperca pătrunde în rădăcini și deteriorează sistemul vascular al frunzelor.
• Mana târzie. Planta moare lent, dezvoltând pete roșii de-a lungul cilindrului axial.
• Mucegaiul cenușiu. Afectează fructele și ovarele tinere, provocând formarea unui strat gros și cenușiu.
• Mucegaiul praf. Ciuperca se răspândește la frunze sub formă de pete albe. Frunzele trebuie tăiate imediat și pulverizate cu fungicide.
• Pată maro. Pe frunze apar pete roșii și maro. Aceste pete mici se transformă în unele mai mari, perturbând funcționarea organelor plantei.

Pentru a combate aceste boli, folosesc fungicide antifungice. Pulverizarea se face de 2-3 ori pe sezon. Cele mai frecvente insecte care dăunează căpșunilor sunt:

• gărgărița căpșunilor;
• acarianul căpșunilor;
• nematodă;
• gândac de frunze;
• muscă de fierăstrău;
• acarianul păianjen;
• musculiță albă;
• afidă.

Pentru a combate insectele dăunătoare, plantele sunt pulverizate cu insecticide cu spectru larg. Tratamentele se efectuează de 2-3 ori pe sezon, după cum este necesar.

Important! Cultivarea muștarului lângă căpșuni va reduce dăunătorii din grădina ta.

Pregătirea plantei pentru iarnă

Există mai multe modalități de pregătire pentru iarnă. Pentru Siberia, puteți transplanta tufele de căpșuni în ghivece și le puteți depozita într-un loc răcoros. Temperatura camerei nu trebuie să fie mai mică de 2-8°C, iar umiditatea trebuie să fie de cel puțin 90%.

Raportul dioxid de carbon/oxigen este de 2:1. În aceste condiții, căpșunile supraviețuiesc bine iernii și se refac rapid primăvara.

O metodă mai simplă și mai puțin laborioasă este depozitarea răsadurilor direct pe parcelă. La sfârșitul sezonului, tăiați, fertilizați și udați bine. Apoi, mulciți paturile cu materiale organice sau agrofibre. Acoperiți cu spanbond. Cu toate acestea, se instalează grinzi pentru a împiedica materialul să atingă frunzișul. Deasupra se așează un strat de mulci, acoperit cu cel puțin 10 cm de zăpadă.