Cultivarea și îngrijirea zmeurei negre, tăierea și propagarea

Soiurile de zmeură neagră diferă de cele roșii în mai multe moduri. Atunci când cultivi și îngrijești zmeura neagră, este important să iei în considerare toate aceste caracteristici pentru a asigura o recoltă mare, cu o aromă excelentă.

Caracteristicile soiurilor cu fructe negre

Zmeura neagră seamănă ca aspect cu murele. Pentru a determina tipul de boabe care cresc pe tufă, trebuie să le culegi. Interiorul zmeurei va fi întotdeauna gol, iar recipientul va rămâne atașat de ramură. Aspectul neobișnuit al boabei este principala sa caracteristică, motiv pentru care mulți grădinari o consideră o varietate exotică și încearcă să o cultive în grădinile lor.

Descrierea botanică a plantei și fructelor

Soiurile de zmeură neagră produc fructe de formă emisferică. Tufișurile acestei culturi sunt laxe, cu tulpini palide, cu o ușoară tentă albăstruie, și ramuri lungi de 1,5-2,5 metri. Popularitatea zmeurei negre se datorează proprietăților sale benefice. Fructele conțin vitamine, fibre, polizaharide, taninuri și o serie de alte elemente benefice. Atunci când se evaluează beneficiile și daunele consumului de fructe de pădure, este important să se ia în considerare faptul că, în comparație cu zmeura roșie, zmeura neagră are un conținut caloric mai mare (72 kcal la 100 g). Sunt adesea incluse în dietele sărace în proteine ​​datorită conținutului scăzut de proteine ​​și grăsimi.

Susceptibilitate la dăunători și boli

Zmeura neagră are avantajul de a fi foarte rezistentă la infecții. De asemenea, este rareori atacată de insecte dăunătoare. În ciuda imunității sale, îngrijirea necorespunzătoare și condițiile de mediu nefavorabile pot declanșa dezvoltarea bolilor. Verticillium ofilit este o afecțiune comună a zmeurei negre. Tufișurile afectate sunt tăiate și distruse, deoarece această boală virală este incurabilă.

Rezistență la temperaturi sub zero grade

Cultura este rezistentă la temperaturi scăzute și nu încetinește creșterea atunci când este expusă la îngheț. Atunci când este cultivată în regiuni cu temperaturi extrem de scăzute, se poate folosi material de acoperire pentru a proteja tufișurile de îngheț.

Principalele diferențe față de culturile cu fructe roșii

Principala diferență dintre culturi constă în aspectul lor, inclusiv în culoarea și forma fructului.Majoritatea soiurilor cu fructe negre au o aromă mai dulce și sunt considerate soiuri de desert. Tufele de zmeură neagră pot produce până la 10 kg, depășind producția fructelor de pădure roșii. O altă caracteristică distinctivă este sistemul lor radicular mai robust, situat la o adâncime de aproximativ 1,5 m, permițându-le să reziste perioadelor de secetă.

Cum se propagă zmeura neagră

Există mai multe modalități de a crește numărul de tufe de zmeură neagră. În funcție de starea plantei, de propriile capacități și de preferințe, ar trebui să alegeți metoda de propagare adecvată.

Stratificare apicală

Metoda optimă de propagare a plantei este prin îngroparea butașilor apicali. La sfârșitul lunii august, tulpinile sănătoase și puternice sunt îndoite spre pământ și acoperite cu pământ.

Pentru comoditate, puteți coborî butașii în șanțuri mici și îi puteți fixa ferm. Este important ca punctul de creștere să fie deasupra suprafeței.

Până la începutul iernii, butașii sunt acoperiți cu un strat de rumeguș, turbă sau paie pentru izolare. Mulți grădinari se limitează la a acoperi butașii cu un strat de zăpadă iarna. După topirea zăpezii, butașii înrădăcinați sunt separați de planta mamă și crescuți în locația lor permanentă.

Stratificare orizontală

În cazul în care propagarea zmeurei prin stratificare orizontală Tufișurile noi încep să dea roade încă din al doilea an. Procesul de propagare implică următorii pași:

1. În luna mai, săpați brazde la o adâncime de 10 cm distanță de planta mamă. Acoperiți fundul brazdelor cu un strat de nisip.
2. Tulpinile verzi sunt plasate în partea de jos a brazdelor, tăind ramurile inferioare și laterale cu foarfece de tăiere.
3. Lăstarii sunt acoperiți cu pământ, iar vârfurile lăstarilor sunt tăiate.
4. Butașii sunt udați cu un stimulator de creștere.
5. La începutul toamnei, plantele noi sunt separate și transplantate în locația lor permanentă. Pentru a replanta butașii, dezgropați-i împreună cu rădăcinile.

Butași verzi

Înmulțirea plantei prin butași se face cel mai bine într-un mediu protejat pentru un control mai ușor al umidității. Lăstarii lemnoși sunt împărțiți în butași cu mai mulți muguri sănătoși.

Butașii sunt imersați într-o soluție de stimulare a creșterii timp de 10 ore, după care sunt plantați în sol fertil.

Este important să înțelegeți că nu toți butașii vor prinde rădăcini. Cel mai bun moment pentru a propaga zmeura prin butași este începutul primăverii. Dacă se respectă momentul recomandat, până la începutul toamnei va fi clar care plante vor continua să crească.

Specificații privind aterizarea

Atunci când se plantează o cultură, există o serie de nuanțe de luat în considerare. Respectarea regulilor de bază va ajuta la evitarea complicațiilor și la îmbunătățirea randamentelor.

Pregătirea gropii de plantare și a răsadurilor

Pentru a planta răsaduri într-o grădină, săpați gropi la o adâncime de 1,5 metri. Adăugați un amestec de îngrășăminte minerale pe fundul găurilor. Răsadurile sunt pre-înmuiate într-un stimulator de creștere timp de 10 ore.

Momentul și modelele de plantare pentru arbuști

Plantarea zmeurei poate începe în a doua jumătate a lunii aprilie. Dacă este făcută corect, boabele vor fi gata până în iulie. Plantarea se poate face și toamna, înainte de instalarea înghețului. Când plantați mai multe tufe de zmeură, lăsați 1-1,2 metri între ele. Spațiul dintre rânduri trebuie să fie de 1,5-1,8 metri.

Algoritm pas cu pas pentru operațiunile de plantare

Plantarea se efectuează conform unei proceduri standard. Pentru a planta corect zmeura neagră, trebuie să:

• așezați răsadul în groapa pregătită;
• întindeți rădăcinile în fundul găurii, încercând să nu le deteriorați;
• Umpleți groapa cu pământ și compactați-o ușor.

Specificități ale îngrijirii soiurilor de chokeberry negru

Îngrijirea regulată a tufelor de zmeură neagră implică o serie de practici agricole. Pentru a îngriji corespunzător această cultură, este important să înțelegem nuanțele acestor tehnici.

Udare

Zmeura neagră nu necesită udare regulată, deoarece rădăcinile sale pot stoca și elibera treptat apa. Dacă tufișurile au un număr mare de fructe de pădure, este suficientă udarea lor o dată pe săptămână.

Afânarea și mulcirea solului

Pământul din jurul tufișurilor trebuie afânat periodic pentru a permite umezelii să pătrundă în straturile inferioare. Pentru a evita afânarea solului, îl puteți acoperi cu mulci. Materialele de mulcire, cum ar fi frunzele, paiele, turba și fânul, sunt toate opțiuni bune.

Fertilizare

Îngrășămintele pot fi aplicate primăvara și toamna. Pentru comoditate, se recomandă utilizarea îngrășămintelor complexe care conțin toți nutrienții necesari.

Tratamente sezoniere

În scopuri preventive, tratamentele de protecție pentru arbuști ar trebui incluse în practicile agricole. De obicei, plantele sunt pulverizate cu insecticide și fungicide vara și începutul toamnei.

Adăpost pentru iarnă

Materialele speciale de acoperire ajută la protejarea tufișurilor de înghețurile severe. Polietilena groasă și pânza de sac pot fi, de asemenea, folosite ca acoperire. Materialul este drapat peste tufișuri și fixat cu frânghie.

Jartieră și modelare

Tăierea regulată are scopul de a îndepărta lăstarii vechi și frunzele uscate. Suportul este necesar doar pentru soiurile înalte care tind să se îndoaie sub propria greutate și în rafale de vânt.

Cele mai bune soiuri de zmeură neagră

Atunci când alegeți o varietate de aronia, este important să vă familiarizați cu cele mai bune soiuri. Fiecare tip are propriile caracteristici unice.

Boysenberry

Principala caracteristică a soiului Boysenberry este aroma sa dulce, ușor acrișoară. Boabele au o aromă intensă și sunt considerate fructe de desert.

Bristol

Soiul Bristol se caracterizează prin vigoare medie. Tufele ating o înălțime de 2,5-3 m. Tulpinile sunt acoperite cu spini mari.

Cadoul Siberiei

Zmeura neagră Dar Sibiri este apreciată pentru randamentul ridicat și rezistența la condiții de mediu nefavorabile. Această varietate mijlocie-târzie se recoltează în 2-3 etape.

Cumberland timpuriu

Soiul Early Cumberland este rezistent la temperaturi extrem de scăzute și la diverse boli. Este considerat un soi timpuriu, producând fructe mai devreme decât majoritatea celorlalte soiuri. Fiecare ramură produce 15-17 boabe de mărime medie.

Litach

Zmeura Litach rodește pe nuiele de doi ani și se distinge prin lăstari curbați cu spini mari. Tufele sunt viguroase, producând boabe mici, sferice.

Noul Logan

Soiul New Logan, cu coacere timpurie, este similar cu soiul Cumberland. Plantele ating 2 metri înălțime, cu tulpini rigide și boabe de dimensiuni medii, cu o suprafață lucioasă.

Întoarce

Soiul de fructe de pădure Povorot a devenit popular datorită rezistenței sale ridicate la îngheț, secetă și dăunători. Plantele ating o înălțime de 2,6 metri, cu tufișuri răspândite și viguroase.

Cărbune

Soiul Ugolok are tufișuri moderat răspândite, producând 10-12 lăstari. Fructele sunt suculente, mari, de culoare închisă intensă și dulci-acrișoare. Fiecare tufiș produce 5-8 kg.

Noroc

Zmeura Udacha, care se coace timpuriu, se distinge prin numărul mic de spini - țepii sunt mici și simpli. Boabele sunt sferice și cântăresc 2,2 g. Nu cad la coacere.

Bijuteria Neagră

Arbuștii pereni Black Jewel sunt considerați de mijlocul sezonului. Tufișurile formează lăstari puternici de până la 2,5 m înălțime.

Kimberly

Soiul hibrid Kimberly produce zmeură negru-violet cu o înflorire ușoară și o suprafață lucioasă. Cultura este potrivită pentru utilizare universală.