- Ce soiuri să alegeți
- Devreme
- Mijlocul sezonului
- Târziu
- Când să plantezi castraveți, în funcție de regiune
- În regiunile sudice
- În zona de mijloc
- În nord
- Momentul plantării castraveților conform calendarului lunar
- Zile favorabile în iunie 2025
- În iulie 2025
- Zile nerecomandate
- Când este interzis?
- Reguli pentru plantarea castraveților în teren deschis
- Pregătirea terenului
- Cum se prepară materialul semințel
- Metode de plantare
- Semințe
- Răsadurile
Castraveții sunt cea mai comună cultură din grădinile rusești. Sunt printre primii care se coc în grădină, iar dacă sunt plantați în sere, vă puteți bucura de castraveți proaspeți încă de la sfârșitul lunii iunie. Aceste plante nu sunt pretențioase în ceea ce privește condițiile de creștere și compoziția solului, dar pentru a preveni deteriorarea cauzată de îngheț noaptea, mulți grădinari îi plantează în aer liber la începutul verii, alegând date favorabile în iunie 2025.
Ce soiuri să alegeți
Înainte de a începe lucrul, familiarizați-vă cu soiurile potrivite pentru plantarea în aer liber în iunie. Pe piață sunt disponibile soiuri timpurii, de mijlocul sezonului și cu coacere târzie, iar alegerea depinde de obiectivele grădinarului - fie că este vorba de consum în stare proaspătă, fie de conservarea pe timp de iarnă.
Devreme
Soiurile timpurii ale legumei sunt plantate la începutul lunii iunie și sunt folosite atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru murături.
Potrivit fermierilor, cele mai bune soiuri cu coacere timpurie sunt:
- Versatil. Acești castraveți fin tuberculați au o aromă blândă, iar dimensiunile lor mici îi fac ideali pentru murături.
- Altai. Aceste legume mici au coajă verde deschis. Sunt cel mai adesea folosite în salate proaspete.
- Concurent. Acest soi este utilizat pentru recoltarea de iarnă. Concurentul este foarte rezistent la bolile fungice, dar necesită irigare regulată și sol fertil. Se coace în 1,5 luni.
- Elegant. Legumele cântăresc aproximativ 120 de grame, iar acest soi este potrivit pentru cultivarea în sere și grădini vegetale. Grădinarii îl folosesc pentru a prepara salate de legume proaspete.

Mijlocul sezonului
Castraveții de mijlocul sezonului se disting prin rezistența lor la boli în comparație cu soiurile timpurii. Produc randamente mari și sunt folosiți atât pentru gătit vara, cât și pentru conservare.
Printre soiurile de la mijlocul sezonului, grădinarii preferă următoarele:
- Murături. Acești castraveți se disting prin forma lor ovală și lungimea de 8 cm. Spini mici sunt situați pe toată suprafața. Sunt aleși de grădinari pentru rezistența lor ridicată la boli.
- New Phoenix. Are imunitate ridicată la făinarea praf și toleranță crescută la frig. Acest soi se caracterizează printr-o culoare verde strălucitor, cu mici dungi albe longitudinale care se întind pe întreaga suprafață a fructului.
- Gunnar F1. Aparține unui soi hibrid. Este apreciat de grădinari pentru aroma sa plăcută și forma frumoasă. Recolta este folosită pentru salate și conserve pentru iarnă.
Târziu
Aceste soiuri nu sunt foarte populare printre grădinari, deoarece nu toată recolta are timp să se coacă înainte de instalarea vremii reci. Soiurile cu coacere târzie includ:
- Un miracol chinezesc. Recolta se culege la două luni după plantare. Fructele sunt mici și au coajă subțire.
- Stafetă. Datorită dimensiunilor sale mari (250 g), se folosește doar pentru salate verzi. Are o aromă plăcut dulce.
- Castravete cățărător chinezesc. Fructele sunt cilindrice, cu o greutate de maximum 100 de grame fiecare. Are o rezistență sporită la boli și tolerează fără probleme scăderi scurte ale temperaturilor nocturne.
Când să plantezi castraveți, în funcție de regiune
Atunci când stabiliți data plantării castraveților, luați în considerare în primul rând clima regiunii de cultivare. În regiunile sudice, acest lucru se face cel mai bine la începutul lunii iunie, în timp ce în zona centrală, cel mai bine este să începeți la mijlocul lunii iunie.

În regiunile sudice
În zonele cu veri calde, castraveții se plantează începând cu începutul lunii iunie. Pentru a se bucura de prima recoltă mai devreme, grădinarii experimentați cultivă mai întâi răsaduri în interior și apoi le transplantează în aer liber. Castraveții de seră se plantează pe tot parcursul lunii; când primii castraveți au terminat de rodit, cei plantați mai târziu în cursul lunii abia încep să dea roade.
În zona de mijloc
Clima din partea centrală a Rusiei, regiunea Moscova și regiunea Leningrad permite plantarea castraveților începând cu 10 iunie. Semințele pot fi semănate direct în teren deschis sau cultivate în interior. Grădinarul stabilește momentul exact în funcție de condițiile meteorologice. Este important ca solul să se încălzească la 15 grade Celsius.
În nord
În regiunile reci din nord, se recomandă semănarea mai întâi a semințelor pentru răsaduri, apoi transplantarea lor în aer liber la mijlocul lunii iunie. În serele încălzite, castraveții pot fi plantați de la începutul lunii.
Momentul plantării castraveților conform calendarului lunar
Atunci când stabilesc date specifice pentru plantarea legumelor în teren deschis, mulți grădinari acordă atenție recomandărilor calendarului lunar, care indică date favorabile și nefavorabile.
Zile favorabile în iunie 2025
Castraveții pot fi transplantați în aer liber la începutul, mijlocul sau sfârșitul lunii. Conform calendarului lunar, cele mai potrivite date sunt 1, 2, 3, 4, 12, 13, 17, 18, 23 și 30.
În iulie 2025
În a doua lună de vară, următoarele date sunt potrivite pentru semănatul semințelor și plantarea răsadurilor de castraveți: 1, 4, 6, 9, 10, 14, 15, 27, 28.
Zile nerecomandate
Nu ar trebui să plantați răsaduri într-o seră sau în teren deschis în următoarele zile:
- Iunie - 20, 21 și 22.
- Iulie - 20, 21.

Când este interzis?
Dacă un grădinar dorește să culeagă o recoltă abundentă, este important să rețină datele la care plantarea este interzisă, conform calendarului lunar:
- Iunie - 5.
- Iulie - 5, 19.
Reguli pentru plantarea castraveților în teren deschis
Este important nu numai să alegeți o dată favorabilă pentru plantare, ci și să efectuați lucrări pregătitoare, astfel încât legumele să crească mari și sănătoase.
Pregătirea terenului
Locul pentru cultivarea castraveților trebuie protejat de curenți de aer și vânturi reci, deoarece leguma se dezvoltă bine cu căldură. Stratul de grădină ar trebui să primească, de asemenea, soare de dimineață. Grădinarii obțin cele mai mari randamente în solurile fertile lutoase și nisipoase, cu un pH neutru. Evitați solurile grele care nu se încălzesc bine în timpul zilei și sunt foarte acide. Cartofii, varza și roșiile sunt considerați cei mai buni precursori pentru castraveți.

Nu se recomandă plantarea castraveților după plante din familia Dovleacului, deoarece acestea absorb aceiași nutrienți din sol.
Cum se prepară materialul semințel
Înainte de semănat, primul pas cu semințele de castraveți este calibrarea lor, selectând cele mai mari exemplare. Acest lucru este necesar dacă materialul săditor a fost recoltat acasă sau achiziționat de la un vânzător privat. Dacă ați achiziționat semințele dintr-un magazin de grădinărit, această procedură se efectuează la fabrică.
Pentru a arunca semințele goale care nu germinează, preparați o soluție salină dizolvând 3 g de sare neiodată în 100 ml de apă. Puneți semințele în soluție și amestecați bine. După câteva minute, semințele goale vor pluti la suprafață.
Următorul pas în prepararea semințelor de castravete este dezinfectarea. Pentru a face acest lucru, preparați o soluție de permanganat de potasiu 1% și înmuiați semințele în ea timp de o jumătate de oră. După aceea, scoateți semințele și întindeți-le pe hârtie pentru a se usca.
Pentru a accelera germinarea semințelor în pământ deschis, înmuiați semințele. Așezați o bucată de pânză de bumbac pe fundul unui recipient de plastic. Așezați semințele deasupra și adăugați suficientă apă cât să le acopere. Lăsați semințele la înmuiat timp de două zile; în acest timp, coaja semințelor se va crăpa, iar primii muguri vor apărea în decurs de o săptămână de la plantarea în pământ.
Metode de plantare
Există două moduri de a planta castraveți: semănarea semințelor direct în pământ și cultivarea răsadurilor. Ultima metodă permite grădinarilor să obțină primele fructe mai repede.
Semințe
Dacă semănați semințe de castravete direct în pământ deschis, plantele vor fi mai rezistente la influențele mediului decât exemplarele care au fost plantate ca răsaduri.
Totuși, această metodă este mai potrivită pentru locuitorii din regiunile sudice, unde nu există schimbări bruște ale temperaturilor nocturne.
Săpați gropi la o distanță de 15 cm și plantați câte două semințe în fiecare groapă. Când răsadurile au două frunze pline, se replantează; dacă una este slabă, pur și simplu o îndepărtați. Acoperiți răsadurile cu pământ fertil și umeziți-le bine. Până la apariția primilor lăstari, udați semințele o dată la două zile, evitând acumularea de apă.

Răsadurile
Pentru a cultiva răsaduri de castraveți, folosiți cutii lungi sau cupe de turbă. Avantajul acestora din urmă este că nu este nevoie să îndepărtați vlăstarii; aceștia sunt plantați în sol odată cu ei. Puneți 2-3 semințe în fiecare recipient, în cazul în care unul nu încolțește. Un amestec de humus, gazon, turbă și gunoi de grajd este considerat ideal pentru răsaduri. Solul trebuie îngropat la o adâncime de cel mult 3 cm.
Pentru a germina, semințele necesită o temperatură a camerei de aproximativ 25 de grade Celsius și o umiditate moderată. Evitați să lăsați solul să devină crustos, deoarece acest lucru va îngreuna răsărirea lăstarilor. Înainte de a planta în aer liber, răsadurile de castraveți necesită călire. Cu o săptămână înainte de plantare, reduceți treptat temperatura la 15-16 grade Celsius, așezând răsadurile pe un balcon. Săpați gropi la o distanță de 15-17 cm și plantați răsadurile, udând mai întâi solul cu apă caldă pentru a ajuta castraveții să se înrădăcineze mai repede.




















