Cum să îngrijești castraveții în teren deschis de la plantare până la recoltare

Este important să respectați anumite reguli de îngrijire pentru castraveții cultivați în aer liber. Alegând locul potrivit de plantare, luând în considerare culturile anterioare și tratând semințele înainte de semănat, veți putea crește răsaduri sănătoase. Îngrijirea adecvată vă va permite să recoltați o recoltă abundentă și delicioasă de castraveți. Pentru a evita problemele, urmați practicile agricole corecte și ascultați sfaturile grădinarilor experimentați.

Ce condiții au nevoie castraveții?

Pentru dezvoltarea normală a castraveților sunt necesare următoarele condiții:

• cald;
• multă lumină;
• sol constant umed;
• o nutriție bună;
• îngrijire atentă, care implică legarea, modelarea, afanarea și plivirea solului.

Tehnologie pentru cultivarea castraveților în teren deschis

Castraveții pot fi plantați în aer liber folosind semințe sau răsaduri. Este important să se acorde atenție calității materialului de plantare. Semințele trebuie să fie mari, dense și fără defecte.

Cea mai bună metodă de a cultiva castraveți este pregătirea răsadurilor în avans, deoarece aceștia sunt sensibili la influențele mediului. Răsadurile trebuie să fie sănătoase și puternice. Numai atunci castraveții vor crește bine și vor produce o recoltă abundentă.

Predecesori recomandați pentru castraveți

Cel mai bine este să plantezi castraveți în aceeași zonă în care au fost recoltate roșiile, varza, ardeii, fasolea și mazărea. Nu se recomandă cultivarea castraveților în același loc doi ani la rând.

Plantarea după pepeni și dovleci nu este recomandată, deoarece aceștia și castraveții suferă de aceleași boli.

Pregătirea amplasamentului și formarea paturilor

Alegeți un loc bine însorit și ușor ridicat. Paturile trebuie protejate de curenți de aer. Curenții afectează negativ formarea ovarelor feminine, slăbesc sistemul imunitar al plantei și îi încetinesc creșterea.

Parcela pentru plantarea castraveților la dacha începe să fie pregătită în toamnă. Solul este săpat adânc și se adaugă îngrășământ organic. În primăvară, parcela este săpată din nou și se adaugă componente minerale.

Momentul optim pentru semănat

Castraveții ar trebui plantați doar în sol bine încălzit. Temperatura solului la o adâncime de 10 cm ar trebui să fie de 15 grade Celsius. Această perioadă coincide cel mai adesea cu sfârșitul lunii mai și prima jumătate a lunii iunie.

Nu așteptați până la sfârșitul lunii iunie pentru a planta castraveți. În această perioadă, vremea de vară este deja destul de caldă. Temperaturile peste 27°C (80°F) au un impact negativ asupra răsadurilor tinere de castraveți.

Plantarea semințelor de castravete

Înainte de a planta semințele de castraveți, acestea trebuie selectate, dezinfectate și, de preferință, germinate.

Pregătirea semințelor

Puteți colecta singur semințe de castravete sau le puteți cumpăra dintr-un magazin:

• Doar semințele mari și dense sunt selectate pentru plantare. Selecția se face manual sau folosind o soluție salină. Puneți semințele într-un pahar cu apă sărată și lăsați-le să stea timp de 20 de minute. În acest timp, orice semințe semănate prost vor pluti la suprafață și trebuie aruncate.
• Semințele rămase se spală în apă curentă și se usucă.
• Microorganisme patogene pot fi prezente la suprafața materialului. Pentru a dezinfecta semințele, scufundați-le într-o soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru.
• Este util să înmuiați răsadurile de castravete în stimulente de creștere. Epin sau o soluție care conține suc de aloe vera sunt potrivite.
• Pentru a germina, semințele se întind pe o suprafață de pânză umedă, se acoperă cu un alt strat de material umed și se lasă într-un loc cald până la apariția primilor vlăstari.

Plantarea semințelor

Plantarea castraveților este simplă. Săpați gropi la o distanță de 5,5 cm între ele într-o zonă pregătită. Modelul de plantare poate varia: decalați gropile sau plantați-le pe unul sau două rânduri. Adâncimea gropii este de aproximativ 2 cm.

Așezați mai multe semințe în fiecare groapă. Semințele încolțite se așază cu germenii în jos, în timp ce semințele uscate se așază pe o parte. Acoperiți materialul săditor cu pământ. De îndată ce apar primii lăstari, răriți semințele, lăsând cele mai puternice răsaduri.

Când cultivați castraveți din răsaduri, plantați 3-5 răsaduri pe metru pătrat. Evitați să le plantați prea aproape unul de celălalt, deoarece acest lucru îi va priva de lumina soarelui și de aer.

Caracteristici ale îngrijirii castraveților într-o zonă deschisă

Îngrijirea adecvată influențează foarte mult calitatea și cantitatea recoltei de castraveți.

Irigare

Un aspect important al îngrijirii castraveților este stabilirea regimului corect de udare:

• Lipsa prelungită de apă duce la reducerea randamentelor și la deteriorarea gustului castraveților. Planta începe să se usuce, să îngălbenească și să se ofilească.
• Excesul de umiditate provoacă dezvoltarea infecțiilor și putregaiului.

Când udați castraveții, trebuie să respectați aceste reguli:

• În primele zile după plantarea castraveților în pământ, este necesară o udare abundentă;
• de îndată ce castraveții prind rădăcini și câștigă putere, irigarea se reduce la o dată la 5 zile;
• în perioada de înflorire și fructificare, udarea se efectuează o dată la două zile sau zilnic;
• pentru răsadurile tinere, calculați 9 litri de apă la 1 mp;
• fiecare tufiș adult ar trebui să necesite 8 litri de apă;
• pentru umidificare, pregătiți apa în avans; aceasta trebuie să fie caldă și stabilizată;
• procedura de udare se efectuează dimineața sau seara, cu o oră înainte de apusul soarelui;
• Când udați solul, evitați ca umezeala să ajungă pe partea verde a plantei;
• Cel mai bine este să organizați irigarea prin picurare;
• După umezire, este recomandabil să afânați solul.

În timpul ploii, udarea trebuie oprită. Pentru a preveni acumularea de apă, săpați brazde în jurul paturilor.

Fertilizarea culturilor

Pentru a asigura o înflorire bună, formarea unor ovare puternice și coacerea fructelor delicioase, castraveții trebuie hrăniți de mai multe ori pe sezon:

• Îngrășămintele organice sunt considerate eficiente. Soluțiile lichide se prepară prin dizolvarea lupășului sau a excrementelor de pasăre într-o găleată cu apă.
• În etapele inițiale de dezvoltare, castraveții necesită azot ca și componentă minerală, în timp ce fosforul și potasiul sunt esențiale în timpul înfloririi și fructificării. Grădinarii folosesc adesea un amestec de uree, sulfat de potasiu și superfosfat.
• Printre rețetele populare, sunt populare compozițiile pe bază de drojdie, cenușă de lemn, zer și coji de ceapă.

Hilling

Îngroparea rădăcinilor expuse se face de mai multe ori pe sezon. Această procedură va îmbunătăți creșterea noilor lăstari și va preveni infecțiile fungice.

Afânarea solului

După udare, se recomandă afânarea solului. Acest lucru va preveni formarea unei cruste uscate și va permite aerului să ajungă la rădăcini fără obstrucții. De asemenea, îmbunătățește distribuția nutrienților.

Sistemul radicular al castraveților este situat aproape de suprafața solului. Se extinde doar la o adâncime de 28-35 cm. Prin urmare, nu se recomandă afânarea solului în apropierea rădăcinilor. Afânarea solului din apropierea plantelor este acceptabilă.

Ajută la polenizare

Când se cultivă castraveți în straturi deschise, polenizarea este de obicei neproblemă, deoarece insectele se pot apropia ușor de flori. Cu toate acestea, există sezoane când albinele sunt rare și nu sunt suficiente pentru a acoperi toate plantele. Drept urmare, vița de castraveți produce puține ovare de fructe.

Pentru a crește numărul de ovare, trebuie să ajuți planta să se polenizeze. O perie mică, care perie mai întâi florile masculine și apoi pe cele feminine, va ajuta. De asemenea, poți pur și simplu să scuturi periodic tulpina plantei în timpul înfloririi.

Modelarea sau ciupirea

Când cultivați castraveți, este recomandabil să modelați și să ciupiți tufa. Această procedură oferă numeroase avantaje:

• cantitatea recoltei crește;
• riscul de a dezvolta infecții este redus;
• îngrijirea culturii este facilitată;
• procedura de polenizare decurge mai favorabil.

Schema de formare a unei vițe de castravete arată astfel:

• De îndată ce tufa de castravete atinge 30 cm înălțime, se instalează un suport pentru legare;
• frunzele și lăstarii laterali care cresc la axilele primelor patru frunze sunt îndepărtați;
• următorii câțiva lăstari laterali sunt ciupiți, lăsând un lăstar lung de 19 cm;
• ulterior, toate lăstarii laterali sunt scurtați la 35 cm;
• De îndată ce tulpina centrală atinge punctul superior de susținere, vârful este ciupit.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Bolile castraveților Acestea pot fi cauzate de bacterii, ciuperci sau virusuri. Cele mai frecvente boli ale legumelor sunt făinarea praf, antracnoza, mucegaiul pufos, ofilirea bacteriană și fusarium.

Următoarele preparate vor ajuta la protejarea plantelor: zeamă bordeleză, Fundazol, Fitosporin, Quadris, Hom, Topaz și Maxim.

Dăunătorii nu numai că mănâncă frunzele și rădăcinile plantei, dar răspândesc și infecții periculoase. Castraveții sunt adesea atacați de afidele pepenilor galbeni, musculițele albe și acarienii.

Combaterea dăunătorilor se efectuează folosind preparate precum Karbofos, Aktofit, Aktara, Aktellik și Fitoverm.

Măsurile preventive includ tratarea semințelor înainte de plantare, dezinfecția solului în paturi, îndepărtarea la timp a buruienilor și dozarea corectă a îngrășămintelor.

Metode pentru creșterea randamentelor de castraveți

Plantarea și îngrijirea adecvată nu sunt singurele opțiuni pentru o creștere sănătoasă a castraveților. Câteva tehnici vor ajuta la creșterea numărului de ovare și castraveți:

• Se recomandă plantarea diferitelor soiuri și hibrizi de castraveți în aceeași parcelă. Acest lucru favorizează polenizarea încrucișată.
• Opriți udarea înainte de începerea perioadei de înflorire. Principalul lucru este să nu lăsați plantele fără umiditate pentru perioade lungi de timp.
• Îndepărtarea primelor fructe ajută la creșterea randamentului. Acest lucru va întări rădăcinile și va da plantei puterea de a produce mai multe fructe.
• Unii grădinari experimentați practică încingerea. Fac tăieturi superficiale în jurul tulpinii, sub prima pereche de frunze. Acest lucru permite nutrienților să se acumuleze în partea superioară a plantei.
• După prima recoltă, se recomandă efectuarea fertilizării foliare a castraveților cu o soluție lichidă de uree.
• Pentru a atrage insectele polenizatoare, în zonă se plantează plante melifere sau se așează recipiente cu sirop dulce.

Dacă ai grijă de castraveți și urmezi câteva sfaturi, nu vei avea probleme în a-i cultiva.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea începe imediat după apariția primilor castraveți. Lăsarea fructelor pe ramuri va întârzia formarea de noi ovare. Cel mai bine este să tăiați tulpina cu un cuțit ascuțit, fără a răsuci sau a trage, pentru a evita deteriorarea. În perioada de vârf a fructificării, castraveții se recoltează la fiecare două zile.

Castraveții proaspeți nu se păstrează mult timp. Următoarea metodă va ajuta la prelungirea duratei lor de valabilitate: înfășurați castraveții într-o pungă de plastic și refrigerați-i.

Metode de propagare a soiurilor tale preferate

Castraveții se înmulțesc cel mai adesea prin semințe, dar sunt posibile și butași sau marcotaj. Ultimele două metode permit o recoltare rapidă, în decurs de o lună.

Materialul de plantare se ia de la o plantă bine dezvoltată. Când lăstarii laterali ating 3 cm lungime și apar primii muguri și frunze, se iau butașii.

Dacă intenționați să propagați castraveții prin marcotaj, apăsați vița dorită în pământ și fixați-o cu capse. Apoi, acoperiți vița cu compost. După două săptămâni, împărțiți vița în mai multe secțiuni.

Dificultăți și probleme la cultivarea castraveților în teren deschis

Chiar și grădinarii experimentați pot întâmpina probleme atunci când cultivă castraveți.

Castraveții sunt amari

Amărăciunea legumelor este cauzată de o substanță specială numită cucurbitacină, care se găsește în coajă. Nivelurile acesteia cresc ca urmare a expunerii la următorii factori adversi:

• vreme rece sau udare cu apă rece;
• lipsa de umiditate în sol;
• vreme caldă și uscată;
• compoziție slabă a solului;
• deficit sau exces de microelemente.

Cele verzi nu cresc.

În unele cazuri, castraveții produc puține fructe, nu mai cresc și se deformează. Există mai multe cauze posibile pentru această problemă:

• boli;
• compoziție necorespunzătoare a solului;
• regim de udare incorect;
• tufișuri plantate prea aproape;
• fluctuații bruște de temperatură;
• recoltă nerecoltată la timp;
• probleme de polenizare;
• aplicarea incorectă a îngrășămintelor.

Lipsa ovarelor

Lipsa ovarelor la castraveți este cel mai adesea asociată cu o deficiență sau exces de microelemente în sol, plantări dense, semințe de calitate slabă sau udare necorespunzătoare.

Ofilirea castraveților

În majoritatea cazurilor, castraveții se ofilesc din cauza infecțiilor, a dăunătorilor sau a umidității insuficiente sau excesive din sol.

Frunzele inferioare se îngălbenesc și se usucă.

Îngălbenirea frunzelor este adesea atribuită îngrijirii necorespunzătoare a castraveților. Rândul inferior de frunze începe să se îngălbenească și să se usuce din următoarele motive:

• lipsa iluminatului;
• deficiențe nutriționale;
• udare necorespunzătoare;
• boli;
• hipotermie.

Este un proces natural prin care frunzele vechi încep să se îngălbenească și să cadă în timp.

Ovarele se îngălbenesc și cad

Ovarele de castravete se îngălbenesc și cad în următoarele situații nefavorabile:

• material de plantare slab;
• ramuri radiculare slabe;
• plantarea în sol rece;
• lipsa luminii solare și a căldurii;
• udare necorespunzătoare;
• aplicarea intempestivă a îngrășămintelor.

Sfaturi și recomandări de la grădinari experimentați

Grădinarii experimentați sunt familiarizați cu diverse situații legate de cultivarea castraveților. Prin urmare, merită să urmați câteva sfaturi:

• pentru cultivarea în zone deschise, trebuie să alegeți un soi potrivit;
• o recoltă bună de castraveți poate fi obținută doar din răsaduri sănătoase;
• Pentru creșterea randamentelor, se recomandă utilizarea soluțiilor (Epin, Zircon) pentru tratamentul foliar;
• Nu lăsați fructele de pe ramuri să se coacă prea mult;
• Castraveții se dezvoltă bine atunci când sunt plantați lângă leguminoase, varză, salată verde sau țelină.

Respectând toate regulile tehnologiei agricole, veți putea cultiva o recoltă puternică și veți recolta un randament ridicat de castraveți.