Descrierea soiului de castravete Ecole, caracteristicile de cultivare și îngrijire

Castravetele este una dintre cele mai vechi și mai cunoscute culturi de legume, cu numeroase soiuri. Se cultivă în sere, sub grădini verzi și în teren deschis. Poate fi plantat atât direct, cât și cu răsaduri. Există soiuri speciale pentru murături și depozitare, precum și pentru consum direct din grădină. Cu toate acestea, mulți grădinari preferă în continuare soiurile universale, cum ar fi castravetele Ecole.

Descrierea soiului

Ecole F1 este un soi hibrid cu coacere timpurie, dezvoltat de agronomii olandezi de la Sygnenta Seeds. Se remarcă printre alte soiuri prin creșterea sa rapidă înainte de înflorire. Principala sa caracteristică este că începe să fructifice la șase săptămâni după apariția primelor frunze.

Potrivit pentru plantarea pe spalier în teren deschis. Fructele sunt scurte, de până la 10 cm, cilindrice și țepoase, cu spini albi. Mai multe fructe, cel puțin două, sunt produse simultan la un singur nod. Soiul este moderat de viță de vie, înalt, cu câțiva lăstari suplimentari care ies din tulpina principală. Frunzele sunt verde închis. Perioada de fructificare durează aproximativ două luni.

Creştere

Pentru a accelera germinarea castravetelui Ecole F1, puteți utiliza produse specializate (Epin sau Zircon) sau stimulente imunologice naturale (1 linguriță de miere sau suc de aloe la 1 cană de apă, înmuiați semințele timp de 6 ore). Apoi, germinați semințele pe o cârpă umedă sau un șervețel de tifon.

Agronomii recomandă utilizarea cultivării prin răsaduri pentru a accelera legarea fructelor și fructificarea. Cea mai bună opțiune este utilizarea ghivecelor mari de turbă pentru a evita deteriorarea sistemului radicular al plantei la transplantarea în sol.

Semințele încolțite se plantează la o adâncime de 2 cm și se așează într-un loc cald, la cel puțin 25°C. Când apar primii lăstari, aceștia trebuie mutați într-un loc bine luminat, dar răcoros, la cel puțin 18°C, timp de o săptămână, pentru a preveni întinderea excesivă a plantei.

După ce s-au format 2-3 frunze întregi, castravetele poate fi transplantat într-un strat de grădină. Asigurați-vă că monitorizați temperatura; castraveții nu mai cresc sub 14°C (55°F).

Plantați castraveți într-un strat care a fost folosit anul trecut pentru varză sau ceapă - calitatea recoltei va fi mai mare.

Castraveții Ecole F1 cresc bine în sol afânat, într-un strat adăpostit și însorit. Castraveții ar trebui plantați la o distanță de până la 30 cm unul de celălalt pe rând. Încercați să nu plantați mai mult de trei plante pe metru pătrat; dacă sunt îndeplinite toate condițiile, acești castraveți se vor coace primii.

Caracteristici de îngrijire

Soiul de castravete Ecole F1 necesită relativ puțină întreținere, dar pentru a obține o recoltă cu adevărat bună, trebuie să urmați acești pași simpli:

1. Afânați solul din jurul plantelor până la o adâncime de 10 cm.
2. Udați cu apă caldă până la +25 °C dimineața sau seara, folosind o stropitoare.
3. Când temperatura scade sau în timpul unei veri ploioase, reduceți intensitatea udării, astfel încât rădăcinile să nu înceapă să putrezească.
4. Pe vreme caldă, fertilizați plantele seara sub pământ.
5. Aplicați îngrășământ cu 4 ore înainte de a uda castraveții.
6. Pregătiți un suport de spalier pentru ca vița lungă să se poată urca în sus. Tufa trebuie ținută vertical.
7. Acoperiți cu folie peste noapte sau la temperaturi sub +14° C.

Se recomandă îndepărtarea ovarelor de pe primele 4-6 frunze. Acest lucru va permite plantei să dezvolte un sistem radicular puternic, ceea ce va crește randamentul.

Avantaje și dezavantaje

Soiul are mai multe calități pozitive decât negative. Principalele avantaje ale hibridului Ecole F1 sunt:

1. Rezistență la principalele boli ale castraveților: mozaic viral, făinarea praf, pătarea măslinilor la castraveți, cladosporioză.
2. Soi partenocarpic care nu necesită polenizare de către albine.
3. Tolerează bine fluctuațiile de temperatură și se încălzește.
4. Maturizare timpurie, coacere rapidă a fructelor.
5. Potrivit pentru teren deschis.
6. Piele subțire și gust delicat plăcut, fără amărăciune.
7. Soi cu randament ridicat – până la 20 kg/m².
8. Potrivit pentru procesare și conservare.
9. De dimensiuni mici, pot fi folosite ca murături și castraveți murați.
10. Potrivit pentru cultivare în complexe agricole industriale.

Există foarte puține dezavantaje: când sunt prea coapte, gustul proaspăt și delicat se pierde, coaja se îngroașă, iar pe fruct apar spini ascuțiți.

Dăunători și boli

Majoritatea soiurilor de castraveți sunt susceptibile la boli neplăcute sau atacuri de dăunători:

1. Putregaiul alb se caracterizează prin apariția unui strat albicios și a unui strat lipicios pe frunze. Îndepărtați părțile afectate ale tufei și pulverizați cu o soluție apoasă: 2 grame de sulfat de cupru și 10 grame de uree per găleată de apă. Folosiți un litru de soluție la 10 metri pătrați.
2. Mucegaiul pufos provoacă pete galben deschis pe frunze, ceea ce duce la uscarea plantei. De asemenea, pe partea inferioară a frunzelor apare un strat cenușiu. Părțile deteriorate ale plantei trebuie îndepărtate și pulverizate cu o soluție de zeamă bordeleză: dizolvați 100 g de amestec într-o găleată. De asemenea, puteți trata cu produse specializate precum Topaz, Ridomil Gold sau Quadris, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
3. Boala mozaicului tutunului este caracterizată prin pete gălbui pe frunze și fructe. Nu există leac; plantele afectate trebuie îndepărtate.
4. Afidele pepenilor sunt insecte care dăunează frunzelor, florilor și lăstarilor plantelor. Se recomandă tratamentul cu malathion (Karbofos) conform instrucțiunilor (2 linguri la găleată de apă, încălzită la 30°C și pulverizată cu o rată de 1-2 litri pe metru pătrat).
5. Acarienii sunt insecte care deteriorează frunzele acoperind partea inferioară a frunzelor cu pânze, provocând uscarea acestora. Pulverizați cu o infuzie de 10 grame de ardei roșu și 1 kilogram de frunze de cartofi per găleată de apă. Vertimec poate fi utilizat și conform instrucțiunilor.
6. Musculițele albe deteriorează frunzele de castravete prin sugerea sucului. Dacă daunele sunt cauzate de această insectă, clătiți frunzele cu apă curată. Așezați momeala în apropiere: o bucată de placaj galben acoperită cu vaselină sau ulei de ricin.

Prevenirea bolilor implică plivirea la timp, slăbirea, udarea corespunzătoare și îndepărtarea ramurilor uscate după recoltare.

Recoltarea și depozitarea

Castraveții din soiul Ecole se recoltează cel puțin la fiecare 2-3 zile, fără a aștepta să crească prea mult. Sunt delicioși atât proaspeți, cât și procesați. Dimensiunea ideală este de 5-7 cm, fiind ideali pentru murături, conservare și alte preparate din fructe și legume, inclusiv salate de iarnă. Evitați să culegeți castraveții; cel mai bine este să tăiați cu grijă codița cu un cuțit. Castraveții proaspeți pot fi păstrați într-un loc răcoros și întunecat (cum ar fi frigiderul) până la o săptămână.

Recenzii de la cultivatorii de legume

Majoritatea grădinarilor vorbesc laude despre soiul Ecole, menționând randamentul ridicat, fructificarea abundentă, fructificarea grupată, aroma excelentă și potrivirea pentru conservare și murare. Singurul dezavantaj: sunt necesare mănuși la recoltare pentru a evita rănirea cauzată de spini.