- Poți cultiva castraveți pe vreme rece?
- La ce temperatură se îngheață castraveții?
- Salvarea castraveților de înghețuri bruște
- Cum să acoperi castraveții la temperaturi scăzute
- În teren deschis
- Folosind material negru
- Spunbond
- În sere
- Cum să salvezi castraveții dacă îngheață într-o zonă deschisă
- Ce trebuie făcut dacă castraveții îngheață în seră?
- Castraveții s-au îngălbenit de frig: măsuri pentru salvarea tufișurilor
- Tehnici agrotehnice
- Cum să hrănim castraveții după vreme rece?
- Rețete populare
- Medicamente cumpărate din magazin
- Se vor recupera castraveții după îngheț?
Solul în zonele temperate se încălzește până la sfârșitul lunii mai, iar dacă plantați castraveți în grădină, verdețurile se vor coace în luna următoare. Cu toate acestea, natura are adesea surprizele ei. Uneori, chiar și în Africa, ninge vara, iar înghețurile târzii de primăvară sunt frecvente în climatele temperate. Chiar și grădinarii experimentați sunt uneori derutați când văd tufișuri de castraveți înnegriți în pământ deschis, neglijând să-i protejeze de frig, sperând că gerul îi va trece pe lângă ei, iar acum sunt derutați. Dacă oamenii simt disconfort doar la 0 grade, plantele pot muri.
Poți cultiva castraveți pe vreme rece?
Legumele iubitoare de căldură nu dau roade la temperaturi scăzute și nu fac fructe. Planta nu se dezvoltă bine pe vreme rece, iar castraveții putrezesc chiar și fără îngheț. Se dezvoltă bine la căldură și mor la temperaturi între 3 și 5 grade Celsius.
La ce temperatură se îngheață castraveții?
Această cultură de legume, originară din India tropicală, își încetează creșterea la temperaturi de până la 12°C și este susceptibilă la mucegaiul praf la 15°C. Castraveții prosperă atunci când temperaturile nocturne nu scad sub 16°C, iar temperaturile diurne cresc peste 23°C până la 24°C. Planta moare când temperaturile ating 8°C timp de cinci zile.
Salvarea castraveților de înghețuri bruște
Dacă cultura este plantată într-o seră, o puteți proteja de valurile bruște de frig aprinzând soba sau pornind un radiator pe gaz sau electric. Grădinarii experimentați folosesc tehnici agricole care sporesc rezistența castraveților la temperaturi scăzute și îi ajută să supraviețuiască:
- Încăliți semințele înainte de semănat, menținându-le la 0 °C.
- Pădurea se creează prin săparea în prealabil a unor șanțuri, umplerea acestora cu un strat gros de rumeguș, humus sau turbă, umezirea lor cu apă fierbinte și acoperirea lor cu pământ. Răsadurile se plantează atunci când solul s-a răcit la 25°C.
- Acoperiți tufișurile cu mai multe straturi de folie sau folosiți lutrasil. Îndepărtați plasticul după ce vremea se încălzește.
- Înainte de a se instala vremea rece, crengile dens frunzoase ale copacilor sunt înfipte în pământ în jurul patului de grădină.

Aceste tehnici sporesc rezistența castraveților la temperaturi scăzute; plantele pot rezista la temperaturi de până la +3°C. Pentru a proteja plantele de îngheț, peste plantații se întinde un cadru de șipci și se acoperă cu fân, paie sau crengi de molid.
Cum să acoperi castraveții la temperaturi scăzute
Meteorologii nu pot prezice dacă va exista o val brusc de frig la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie; ei oferă doar o prognoză mai mult sau mai puțin precisă pentru patru sau cinci zile. Dacă se așteaptă o scădere semnificativă a temperaturii, castraveții ar trebui ținuți la cald.
În teren deschis
Prin instalarea în avans a arcadelor lângă patul de grădină, puteți salva lăstarii plantei întinzând pânză de sac peste ei și așezând deasupra paie, rumeguș sau ace de pin.
Folosind material negru
Polietilena transparentă protejează castraveții de vânt, ploaie și frig. Cu toate acestea, această metodă nu este întotdeauna eficientă în timpul înghețurilor. Folia neagră atrage lumina soarelui, reține căldura și o transferă în sol. Se folosește și la cultivarea castraveților în straturi ridicate cu borduri.

Spunbond
În ultimii ani, mulți grădinari au început să folosească în loc de polietilenă un material special nețesut, vândut în role și disponibil în diferite densități și culori. Spunbond-ul este fabricat din fibre polimerice permeabile la aer și care se topesc. Țesătura albă este folosită pentru a proteja lăstarii plantelor și vița de vie de înghețurile de primăvară. Densitatea spunbond-ului trebuie să fie de cel puțin 23 de grame pe metru pătrat.
În sere
Dacă meteorologii prevăd o perioadă de frig de 3–5°C în oraș, vă puteți aștepta ca temperaturile din zonele rurale înconjurătoare să scadă la 0°C sau chiar puțin sub aceasta. O seră din policarbonat nu va proteja castraveții nici măcar de înghețurile de scurtă durată. Niște măsuri simple pot salva plantele.
Sticlele de plastic se transformă ușor în sticle cu apă caldă atunci când sunt umplute cu apă fierbinte, care va trebui înlocuită după ce se răcește. Recipientele sunt îngropate în pământ. Lumânările aprinse mențin temperatura, dar sunt necesare cel puțin zece.
Dacă se așteaptă îngheț timp de mai multe zile, întindeți folia de plastic peste interiorul serei și fixați-o lejer de cadru cu cleme. Buzunarul de aer creat între materiale va împiedica înghețarea castraveților.

Unii grădinari așază un butoi metalic lângă seră, pun o cărămidă înăuntru și îl înmoaie în benzină. O țeavă din butoi este dusă până în partea de sus a serei, iar norul rezultat protejează plantele de frig.
Pentru a proteja răsadurile de moarte, merită să le înfășoare cu lutrasil sau spunbond.
Cum să-l faci cald un pat pentru castraveți în teren deschis?
Un pat de gunoi de grajd stimulează creșterea culturilor, accelerează coacerea fructelor, protejează planta de frig și furnizează materie organică esențială. Acesta ar trebui construit cu două săptămâni înainte de semănatul semințelor de castraveți, dar trebuie avută grijă ca puieții tineri să nu moară.
Îngrășământul se pune într-un pat de pământ înălțat, se udă și se acoperă cu folie alimentară. Când gunoiul de grajd începe să aburească, după aproximativ două zile, se sapă gropi și se seamănă semințele.
La temperaturi scăzute, răsadurile sunt acoperite cu material textil spunbond sau polietilenă. Castraveții cultivați în acest fel sunt practic lipsiți de boli.

Pentru a crea un pat cald, folosesc și coji de fructe, coji și vârfuri de cartofi, frunze și iarbă:
- Se sapă un șanț cu lățimea de cel puțin 1,5 m la o adâncime de 60 cm.
- Un strat de 10-20 de centimetri de crengi și rumeguș este plasat în partea de jos a gropii. Aceste materiale asigură drenajul și previn stagnarea umidității.
- Reziduurile vegetale sunt turnate.
- Compostul și gunoiul de grajd se pun deasupra.
- Îngrășămintele sunt acoperite cu sol.
- Patul finit este udat cu apă clocotită și izolat cu folie neagră.
Castraveții se seamănă o dată la două săptămâni. Perna organică rezultată protejează plantele de îngheț și de excesul de umiditate care apare în timpul vremii ploioase.
Paturile calde facilitează atașarea materialului de acoperire la arcade. Solul se încălzește mai repede, iar buruienile cresc mai puțin.
Dacă nu este disponibil gunoi de grajd sau compost, șanțul se umple cu resturi alimentare, frunze și ierburi. Straturile sunt compactate cu grijă pentru a împiedica rădăcinile castraveților să se ridice la suprafață după udare. Apoi, se adaugă pământ, se umezește cu apă fierbinte și se acoperă cu folie alimentară. Straturile de pământ au nevoie de mult timp pentru a se încălzi, dar acestea protejează plantele de temperaturile de îngheț.

Cum să salvezi castraveții dacă îngheață într-o zonă deschisă
Când noaptea se răcește, temperaturile scăzând la 4-5 grade Celsius (4-5 grade Fahrenheit), ceea ce este fatal pentru plantele iubitoare de căldură, trebuie să încercați să revitalizați castraveții. Paturile trebuie udate imediat cu apă ușor încălzită și fertilizate cu uree, dizolvând o cutie de chibrituri din substanță în 10 litri de lichid. Înainte de răsăritul soarelui sau seara, tufișurile trebuie pulverizate cu stimulentul de creștere „Epin”. Pentru a prepara amestecul, adăugați un vârf de cuțit de acid citric.
Dacă castraveții sunt degerați și lăstarii se înnegresc, ar trebui tăiați, rădăcinile ar trebui acoperite cu pământ, udate cu uree și acoperite cu folie alimentară. Un lăstar tânăr va apărea de obicei în câteva zile. Recoltarea castraveților va fi întârziată mult timp, dar planta va fi în continuare viabilă.
Ce trebuie făcut dacă castraveții îngheață în seră?
După ce plantați legume, fiți cu ochii pe prognoza meteo și, dacă se așteaptă o perioadă de frig semnificativă, acoperiți plantele peste noapte, chiar și într-o seră neîncălzită. Este mult mai ușor să protejați castraveții de îngheț decât să îi salvați. Dacă frunzele se înnegresc și tulpinile se ofilesc, tăiați-le de la rădăcină. Dizolvați 30 de grame de uree într-o găleată cu apă și udați plantele pentru a stimula creșterea frunzișului.
Când temperatura nu este prea scăzută și tulpinile nu au înghețat încă, dar unele frunze s-au înnegrit, castraveții sunt stropiți cu un stimulent de creștere precum Epin. După trei zile, rădăcinile sunt hrănite cu uree sau un alt îngrășământ care conține azot.

Castraveții s-au îngălbenit de frig: măsuri pentru salvarea tufișurilor
Temperaturile scăzute au un impact negativ asupra dezvoltării culturilor iubitoare de căldură, deoarece procesele metabolice din țesuturi încetinesc. La 16°C, plantele nu pot absorbi nutrienții din sol. Mai întâi, vârfurile frunzelor de castravete se îngălbenesc, apoi plantele se ofilesc.
Tehnici agrotehnice
Pentru a încălzi sera și a salva tufișurile ofilite, lângă ele se așează sticle cu apă fierbinte. Pe patul de grădină se creează un pat de gunoi de cal și se acoperă cu rumeguș sau paie.
Până când castraveții nu își revin după frig, nu aplicați îngrășăminte. Pentru a le stimula imunitatea, tratați plantele cu un stimulent biologic de creștere, cum ar fi Narcisa, Mătasea sau Zirconul.
Cum să hrănim castraveții după vreme rece?
Ploile frecvente și temperaturile scăzute împiedică dezvoltarea plantelor, slăbesc apărarea plantei și afectează formarea fructelor. Fertilizarea ajută la restabilirea imunității.
Rețete populare
Cultivarea castraveților în verile reci poate fi destul de dificilă, dar îi puteți proteja de îngheț chiar și fără țesătură textilă sau folie de plastic. Tufișurile sunt acoperite cu paie, iarbă și crengi, iar lăstarii sunt legați de un spalier și coborâți. Când vremea se încălzește, materialul este greblat de pe plante, dar lăsat în stratul de grădină.

Pâsla de acoperiș este folosită pentru a proteja răsadurile de castraveți. Rolele de pâslă de acoperiș sunt transformate în conuri și înfășurate în jurul plantelor tinere. Pe vreme rece și ploioasă prelungită, plantele sunt pulverizate cu o soluție preparată dintr-un plic de acid boric și o găleată cu apă. Acest tratament previne infecțiile fungice, previne putrezirea rădăcinilor și protejează împotriva infecțiilor bacteriene.
Când plouă continuu timp de mai multe zile, pentru hrănirea castraveților se folosesc următoarele:
- Soluție de iod. Un antiseptic care întărește sistemul imunitar.
- Infuziile de cenușă îmbogățesc plantele cu potasiu.
- Lupășul se amestecă cu apă, iar tufișurile se udă la rădăcini.
Vremea răcoroasă și umedă încurajează creșterea fungilor. Pulverizarea frunzelor și lăstarilor cu o soluție de săpun care conține bicarbonat de sodiu poate ajuta la prevenirea creșterii agenților patogeni. Castraveții congelați necesită o îngrijire atentă.
Medicamente cumpărate din magazin
Dacă plantele se îngălbenesc din cauza frigului, se recomandă tratamentul foliar cu stimulatori de creștere precum Epin și Zircon. Castraveții răspund bine la îngrășăminte precum Ispolin, Ideal și Plodorodie, care sunt special concepute pentru această cultură de legume. Fertilizați plantele cu uree.

Se vor recupera castraveții după îngheț?
Plantele ofilite de frig nu sunt întotdeauna recuperabile. Dacă lăstarii și frunzele s-au înnegrit, ramurile ar trebui tăiate, deoarece nu vor crește la loc. Uneori, rădăcinile vor da lăstari noi după fertilizarea cu uree, dar nu este întotdeauna cazul. Protejarea castraveților de îngheț este mult mai ușoară decât reînvierea plantelor înnegrite.
Dacă mai multe frunze s-au ofilit, răsadurile se păstrează într-un loc cald după ce sunt pulverizate cu stimulente de creștere. Trebuie avut grijă ca castraveții să nu fie expuși din nou la frig.











