Ardeiul gras Atlant este unul dintre ardeii cu fructele cele mai mari pe care îi puteți cultiva în propria grădină. Este destul de solicitant în ceea ce privește îngrijirea, dar rezultatele merită efortul. Pe lângă dimensiunea sa, se mândrește și cu o aromă excelentă.
Caracteristicile generale ale soiului
Varietate Ardeiul gras Atlant este destinat cultivării în sere. și tuneluri de folie, dar în regiunile cu veri lungi și calde, poate fi cultivat în aer liber. Soiul produce randamente stabile în orice condiții, dar în timpul anotimpurilor reci și ploioase, unele fructe vor trebui recoltate într-un stadiu de coacere.
Tufa este destul de înaltă (până la 1 m), compactă, cu o tulpină puternică și ramuri puternice, capabile să susțină greutatea fructelor grele. Dacă un număr mare de ardei sunt lăsați să se coacă, aceștia pot cădea, așa că se recomandă fixarea cu țap. Sistemul radicular este bine dezvoltat și superficial. Trebuie să aveți grijă la afânarea solului.
Planta este rezistentă la majoritatea bolilor de mătrăgună, rareori afectată de mană târzie și mană timpurie și este imună la virusul mozaicului tutunului. Introdusă în urmă cu peste 10 ani, Atlant a fost testată de cultivatorii de legume din multe regiuni ale țării și a primit recenzii excelente.
Caracteristicile și descrierea soiului menționează că, în lipsa căldurii și a soarelui, calitățile gustative pot fi mai slabe decât cele ale legumelor cultivate în sezoane favorabile.
Soiul de ardei gras Atlant este exigent în ceea ce privește umiditatea solului și necesită udare regulată. Pentru a asigura o recoltă bună și fructe mari și cărnoase, plantele Atlant vor necesita fertilizare pe tot parcursul verii. Locul de plantare trebuie pregătit în avans, îmbogățind solul cu nutrienții necesari dezvoltării cu succes a plantelor.
Caracteristicile fructelor
Acest soi de mijloc de sezon produce primii ardei copți, care pot fi recoltați după 130-140 de zile, dar maturitatea tehnică apare cu aproximativ o săptămână mai devreme. Verzi și încă necolorați complet, ardeii au deja pulpa destul de groasă și au timp să dezvolte aroma caracteristică de ardei. Sunt perfect comestibili sub orice formă. Fructele coapte sunt de un roșu aprins.
Aruncă o privire Asemenea
![Când să plantezi răsaduri de ardei în [anul], zile favorabile conform calendarului lunar](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/02/foto4-300x200.jpg)
Forma este conică, cu vârful rotunjit. Fructul are trei laturi și trei despărțituri în interior, cu zona tulpinii profund deprimată. Ovarele se apleacă imediat după înflorire și ulterior cresc în jos. Fiecare fruct atinge 20-22 cm lungime și cântărește până la 150-170 g. Un tufiș poate produce simultan până la 10 fructe în diferite stadii de dezvoltare. O singură plantă poate produce 3-4 kg de ardei comercializabili pe sezon.
Coaja este lucioasă, groasă și rezistentă, reținând bine umiditatea. Odată coapte, ardeii pot fi recoltați pentru transport și depozitare. Nu se ofilesc și nu își pierd aspectul comercial, ci se coc treptat, căpătând nuanța roșie caracteristică soiului.
Acest soi este remarcabil în special pentru aroma sa. Atlantis este un soi cărnos, iar pereții săi pot ajunge la o grosime de 0,8-1,1 cm. Gustul legumei este dulce, fără nicio urmă de amăreală, nu picantă, cu o aromă plăcută, picantă, tipică ardeilor grași. La maturitatea tehnică sau când este cultivat în condiții nefavorabile, aroma este caracterizată ca fiind ușor dulce și nu prea pronunțată.
Atlant este o varietate pentru consum proaspăt și conservare. Feliile vibrante de pulpă groasă adaugă o notă vibrantă oricărei salate sau aperitive cu legume proaspete. Inelele reprezintă o garnitură delicioasă pentru sandvișuri gourmet și sunt folosite pentru a prepara aperitive delicioase. Legumele sunt prea mari pentru umplutură, dar ardeii mai mici pot fi folosiți în acest scop. Pulpa suculentă poate fi preparată la grătar, folosită pentru a prepara caviar de legume cu ardei și utilizată într-o varietate de preparate exotice asiatice, caucaziene și mediteraneene.
Preparatul de bază al ardeiului rusesc - lecho în sos de roșii - a beneficiat de adăugarea de Atlant. Pulpa cărnoasă este, de asemenea, un adaos minunat la o varietate de alte conserve de casă: ardeii pot fi marinați, prăjiți sau încorporați în platouri de legume și salate de iarnă. Adăugarea acestui ingredient adaugă o aromă picantă sucului de roșii. Ardeii mici, necopți, pot fi folosiți ca produs semifabricat congelat, cu umplutură de carne tocată.
Aruncă o privire Asemenea
Tehnologia agricolă a soiului
Semințele de ardei ar trebui semănate pentru răsaduri cu aproximativ trei luni înainte de transplantarea într-o locație permanentă; prima recoltă poate fi recoltată în 45-50 de zile. Pentru semănat, pregătiți solul amestecând în părți egale sol fertil, nisip și humus. Puteți adăuga 1 lingură de făină de dolomit sau cretă la 5 kg de amestec.
Puneți pământul în recipientul în care veți planta ardeii Atlant și înmuiați-l bine într-o soluție fierbinte și închisă la culoare de permanganat de potasiu. Pe lângă dezinfectarea solului, acest lucru îl îmbogățește și cu potasiu. Semințele pot fi semănate după ce substratul pregătit s-a răcit la temperatura camerei.
Semințele trebuie, de asemenea, înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau Fitosporin (preparată conform instrucțiunilor) timp de 30-40 de minute. După aceasta, trebuie lăsate să se usuce ușor, astfel încât să poată fi distribuite uniform pe sol. Presărați ardeii semănați cu un strat subțire de nisip uscat sau pământ (0,5 cm) și acoperiți recipientul cu folie alimentară pentru a păstra umiditatea în timp ce semințele germinează. Evitați udarea în acest timp. Faceți 2-3 găuri mici în folia alimentară pentru a permite circulația aerului.
Ardeii necesită temperaturi ale solului destul de calde (în jur de 25°C) pentru a germina. Recipientul trebuie plasat lângă un calorifer sau încălzit prin alte mijloace. Semințele de ardei gras au nevoie de 7-10 zile pentru a germina; îndepărtați folia de plastic când apar primii muguri.
După ce apar 2-3 frunze, plantele tinere sunt transplantate în ghivece individuale (turbă, plastic sau hârtie). Pentru soiul înalt Atlant, acest lucru este mai convenabil decât transplantarea într-un recipient comun: ghivecele pot fi deplasate mai mult pe măsură ce frunzele se apropie. Acest lucru va împiedica răsadurile să devină prea înalte, iar ardeii vor crește puternici.
Dacă nu există suficientă lumină solară, se recomandă iluminarea suplimentară a răsadurilor cu fitolampe.
Fertilizarea nu este necesară în această perioadă, dar trebuie acordată o atenție deosebită menținerii solului constant umed. Ardeii tineri suferă de stresul hidric mai mult decât roșiile sau vinetele, iar răsadurile vor fi slăbite.
Înainte de plantare, îmbogățiți solul pentru ardei cu humus (1 găleată la 1 m²) și var (var stins, făină de dolomit, cretă etc.), aplicând 1-1,5 kg la 1 m². Plantele trebuie amplasate într-un model de 40 x 40 cm. Este convenabil să folosiți metoda Mittlider și să plantați două rânduri de ardei într-un pat îngust de 30 cm lățime. Dacă este necesar, este ușor să instalați arcade și să întindeți un material de acoperire peste acest pat.
Pentru a produce fructe cărnoase, ardeii trebuie hrăniți cu îngrășăminte cu potasiu și fosfor pentru culturi de mătrăgună (roșii Signor, roșii Kristallone, Kemira Lux etc.). Momentul primei administrări este determinat de apariția florilor pe ramurile plantei. Următoarea administrare se efectuează după 20 de zile, aplicând îngrășământ conform instrucțiunilor. Pentru a înlocui îngrășămintele comerciale, puteți uda plantele cu o soluție de cenușă de lemn (0,5 kg la 10 litri de apă, 1 litru pe tufă).
Postări similare:
Descrierea soiului de zmeură remontant Atlant, tehnologia de plantare și îngrijire
Cele mai bune soiuri de vinete pentru cultivarea într-o seră din policarbonat: plantare și îngrijire
Este posibil să crești un cais dintr-o sămânță în grădina ta? Cum să-l plantezi și să-l îngrijești?
Cum să crești corect un piersic dintr-o sămânță acasă, plantare și îngrijire
Top 40 de rețete de copt DIY pentru Anul Nou în 2020
Plantarea și îngrijirea cireșelor, reguli de hrănire și creștere
Cum să controlezi muștele de morcov cu medicamente și remedii populare
Sfaturi de îngrijire a morcovilor pentru cultivarea în aer liber pentru a asigura o recoltă bună
Cultiv ardei grași doar în seră; nu ies la fel de dulci sau mari în câmp deschis. Folosesc întotdeauna "BioGrow» pentru a accelera creșterea și a întări răsadurile.