Plantarea, cultivarea și îngrijirea ardeilor în teren deschis în regiunea Moscovei: cele mai bune soiuri

Fiecare legumicultor încearcă să planteze ardei grași dulci în grădina sa. Cultura are origini sudice. În ciuda acestui fapt, cultivatorii au făcut tot posibilul pentru a se asigura că ardeii dau roade în climate reci. Cultivarea ardeilor în regiunea Moscovei în teren deschis nu este considerată dificilă. Pentru a asigura o recoltă reușită, este necesar să se selecteze soiuri potrivite pentru o anumită locație.

Caracteristicile climatice ale regiunii

În regiunea Moscovei, vara durează 90 de zile, sau trei luni. Temperaturile din această perioadă variază între 16 și 22 de grade Celsius. Ziua durează între 14 și 17 ore. Umiditatea se situează în jurul valorii de 78%.

Pentru o creștere reușită a ardeilor, sunt asigurate următoarele condiții:

• amplasarea rădăcinilor în timpul udării la o adâncime de 20-30 cm;
• temperatura aerului de la +20 la +27 grade;
• Lumină naturală de 12 ore;
• îndepărtarea buruienilor;
• cantitate suficientă de îngrășăminte;
• o parcelă de teren cu componente nutritive.

Caracteristicile ardeiului îl fac potrivit pentru cultivare în regiunea Moscovei. Cultivarea în teren deschis necesită utilizarea temporară a unei învelișuri de plastic.

Selectarea unui soi pentru teren deschis

Cultivarea ardeilor începe cu alegerea soiului potrivit. Această cultură de legume se caracterizează printr-un sezon lung de creștere. Soiurile ultra-timpurii au un sezon de creștere de 95 de zile, în timp ce soiurile târzii au un sezon de creștere de 150 de zile. Pentru regiunea Moscovei, dacă răsadurile sunt plantate la vârsta de 8 săptămâni, sunt potrivite soiurile cu un sezon de creștere de cel mult 140 de zile. Cele mai bune soiuri de ardei grași sunt timpurii și de mijlocul sezonului.

Kolobok

Acest soi este remarcat pentru rata sa bună de supraviețuire, în special pentru cultivarea în parcelele din regiunea Moscovei. Kolobok este ușor de îngrijit și tolerează fluctuațiile de temperatură. În condiții minime, ardeii vor începe să dea roade la 8 săptămâni după transplantarea răsadurilor într-o locație permanentă.

Cultura produce fructe de un roșu aprins. Au formă sferică, cu un strat gros de pulpă. Sunt potrivite nu numai pentru gătit în stare proaspătă, ci și pentru conservare. Planta are o creștere joasă, deci nu necesită susținere.

Montero

Un hibrid cu coacere timpurie care produce fructe mari. Ardeii proaspăt culeși cântăresc 250-300 g. Aspectul lor atractiv îi face un punct culminant al oricărui fel de mâncare. Pereții ardeiului au o grosime de 7 mm sau mai mult.

Plantarea răsadurilor în straturile de grădină are loc în ziua 50-65. Se recomandă transplantarea răsadurilor înainte de mijlocul lunii aprilie. În acest fel, grădinarii vor recolta prima recoltă în iunie. Dacă plantele nu necesită spațiu sau apă, o singură plantă va produce 7-8 kg de ardei.

Berbec

Un soi de ardei cu aspect și aromă excelente. Sistemul său imunitar este rezistent la boli virale și fungice. Fructele sunt prismatice și de culoare roșu închis. Acest hibrid timpuriu atinge 1,5 m înălțime.

Unit

Datorită proprietăților sale biologice, acest soi se mândrește cu o fructificare constantă chiar și în condiții nefavorabile. Se coace devreme, fructele apărând la 40-45 de zile după transplantarea răsadurilor. De asemenea, este rezistent la temperaturi scăzute.

În ciuda staturii scurte a tufișurilor, acestea necesită sprijin. Tufișurile plantate ar trebui să fie distanțate la cel puțin 40 cm unul de celălalt. Fiecare tufiș produce până la 4 kg de fructe pe sezon.

Plop

Ardeii copți sunt alungiți și în formă de con. Pulpa este de un roșu intens. Datorită greutății fructului, planta trebuie susținută. Plopul este folosit ca ingredient în salate proaspete, copt și conservat.

Mercur

Tufa înaltă de 1,5 metri are internoduri mici. Ramificarea este slabă și, în ciuda formei sale răspândite, tufa pare compactă. Fructele roșii, în formă de con, sunt foarte suculente și gustoase. Mercurul este rezistent la virusul mozaicului tutunului.

Victoria

Semințele pentru plantare în grădinile din regiunea Moscovei se seamănă la sfârșitul lunii februarie. Ardeii Victoria au o perioadă de coacere la mijlocul sezonului. În mai, răsadurile se plantează în teren deschis, iar în ultima săptămână a lunii iulie, vă puteți bucura de primii ardei grași.

Ardeii care se formează pe viță de vie sunt foarte dulci, proaspeți, mari și cărnoși. Chiar și cel mai scurt tufiș produce 5 până la 8 ardei roșii. Cel mai mic cântărește 120 g, cel mai mare – 250 g.

Un cadou din Moldova

După 110-135 de zile de germinare în masă, ardeii sunt coapți și gata de consum. Se pot recolta până la 5 kg de legume pe metru pătrat. Pulpa roșie bogată este acoperită cu o coajă subțire. Suprafața legumelor este netedă și lucioasă.

Darul Moldovei: Un soi de ardei, necesitând modelare și susținere. Crește până la 55 cm înălțime. Un sistem imunitar puternic protejează împotriva multor boli ale plantelor.Când apar florile, lăstarii inferiori sunt îndepărtați până la prima furculiță.

Plantarea semințelor

Semințele sunt semănate în pământ la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. Acest lucru va permite răsadurilor să capete putere și să se dezvolte corespunzător înainte de a fi plantate în aer liber.

Când se intenționează cultivarea ardeilor grași în condiții de seră, semințele sunt plantate chiar mai devreme.

Pregătirea semințelor pentru semănat

Pregătirea corectă a semințelor este cheia germinării. Mai întâi, semințele sunt inspectate și calibrate. Doar exemplarele de înaltă calitate sunt selectate pentru plantare. Pentru ușurință în utilizare, acestea sunt așezate pe o suprafață plană și curată pentru a elimina imediat orice semințe mici.

După inspectarea și îndepărtarea tuturor resturilor inutile, se trece la a doua etapă de calibrare. Se adaugă sare în recipientul cu apă și se amestecă bine. Semințele sunt plasate în lichid timp de 7-9 minute. Semințele goale plutesc la suprafață și sunt apoi aruncate împreună cu apa.

Materialul rămas se dezinfectează cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. Boabele de piper nu trebuie înmuiate în soluție mai mult de 30 de minute. După dezinfectare, acestea se clătesc cu apă la temperatura camerei.

Pregătirea solului

Rata de creștere a răsadurilor nu depinde doar de calitatea semințelor. Pregătirea solului este la fel de importantă. Răsadurile de ardei preferă solurile afânate, cu o absorbție excelentă a umidității. Înainte de plantare, grădinarii își creează propriul amestec de sol. Pentru a face acest lucru, amestecă humus cu sodă calcinată și turbă. Se poate adăuga și nisip.

Pentru a îmbunătăți germinarea semințelor, cultivatorii de legume adaugă îngrășăminte minerale în amestec. Pentru fiecare 10 kg de sol, adăugați 1 linguriță de sare de potasiu, 4 g de superfosfat și aceeași cantitate de nitrat de amoniu.

Dacă grădinarii nu vor să se obosească cu pregătirea amestecului de sol, pot achiziționa un produs gata preparat de la un magazin specializat.

Grădinarii și cultivatorii de legume se confruntă cu problema evaporării umidității din sol. Acest proces poate fi încetinit cu un truc. Hidrogelul reține apa în sol cât mai mult timp posibil, așa că este adăugat în sol.

Tehnologia de semănat

Ardeii sunt plantați în cutii care pot găzdui mai multe plante simultan. Procedura constă în următorii pași:

1. Recipientele pregătite se umplu cu amestec de ghiveci. Încercați să nu le umpleți complet, lăsând câțiva centimetri de spațiu în partea de sus.
2. Săpați gropi în lăzile umplute cu pământ. Fiecare groapă nu trebuie să aibă o adâncime mai mare de 2 cm. Lăsați un spațiu de 4 cm între găuri. Dacă găurile sunt prea adânci, semințele nu vor germina.
3. După ce toate semințele au fost așezate în găuri, acestea sunt acoperite cu un strat de pământ și udate.

Fiecare recipient este acoperit cu folie de sticlă sau plastic. Cutiile sunt apoi mutate într-o cameră caldă. Această acțiune accelerează germinarea semințelor.

Plantarea răsadurilor

Transplantarea răsadurilor într-o locație permanentă nu necesită pași complicați. Se sapă gropi în pământ cu o sapă, formând straturi de răsaduri. Fiecare strat de răsaduri este udat din abundență. După ce apa a absorbit, răsadurile sunt plantate în gropile umede și acoperite cu pământ.

Când să plantezi ardeii

Condițiile meteorologice joacă un rol major la plantarea răsadurilor. Vremea rece încetinește dezvoltarea culturii. În regiunea Moscovei, ultimele înghețuri au loc în primele 10 zile ale lunii mai. Până la mijlocul lunii mai, temperaturile ajung la 15 grade Celsius și rămân stabile. Plantarea ardeilor în regiunea Moscovei începe la mijlocul lunii mai.

Selectarea unui site

Calitatea recoltei depinde de amplasarea straturilor de răsaduri. Ardeii cresc și se dezvoltă bine în locații însorite și încălzite. Solul ar trebui să conțină un minim de argilă și nisip.

Aterizare

Schema este următoarea:

1. Recipientele cu ardei și găuri în pământ deschis sunt udate.
2. După ce umezeala a fost complet absorbită, plantele sunt scoase din ghivece împreună cu rădăcinile.
3. Vlăstarii sunt transferați într-o locație nouă, asigurându-se că gulerul rădăcinii este adâncit în pământ cu 1,5-2 cm.
4. Găurile cu răsaduri sunt umplute cu pământ, apăsând cu mâinile de sus.

La început, răsadurile sunt acoperite noaptea. Pur și simplu acoperiți fiecare vlăstar cu o sticlă de plastic și scoateți-o dimineața. Acest pas simplu va proteja răsadurile de frig.

Reguli pentru îngrijirea unei plante într-o zonă deschisă

Acest pas este crucial, deoarece creșterea răsadurilor depinde de respectarea acestor reguli. Dacă faci totul corect, frunze noi vor începe să apară în vârful tufișurilor.

Frecvența irigării și fertilizării

Răsadurile nou plantate sunt udate în fiecare seară, timp de o săptămână. Acest lucru le ajută să se stabilească mai repede în noua locație. Frecvența udării depinde de climă. Dacă afară este constant cald, se toarnă cel puțin 4 litri sub fiecare tufă.

Pentru udare se folosește doar apă caldă. Grădinarii folosesc un mic truc pentru asta: umplu găleți cu apă dimineața și pulverizează ardeii seara. Acest lucru permite apei să se încălzească complet în timpul zilei, ceea ce nu va dăuna plantelor.

Nu uitați nici de fertilizare. Ardeii grași vor produce cele mai bune recolte cu îngrășăminte organice sau minerale. Cenușa de lemn poate fi folosită ca îngrășământ de bază.

Formare

Când planta începe să se ramifice, grădinarul trebuie să aleagă doi lăstari principali puternici. Ramurile rămase sunt tăiate cu foarfece de grădinărit sau cu orice alt obiect ascuțit. Dacă planta începe să se ramifice din nou, repetați tăierea. În timpul creșterii, vor apărea lăstari fără rod. Se recomandă tăierea lor fără regrete. Formarea plantei ajută la conservarea energiei pentru dezvoltarea fructelor.

Mulcirea și îngrijirea solului

Terenul unde se cultivă ardeii trebuie menținut curat. În ciuda cultivării solului, buruienile vor reapărea. Acestea trebuie îndepărtate din straturi.

Mulcirea poate facilita întreținerea stratului de grădină. Suprafața solului este acoperită cu paie, turbă sau rumeguș. Acest lucru reduce nevoia de udare și elimină necesitatea aratului.

Tratamente preventive

Prevenirea apariției boli ale ardeilor grași Respectarea unor practici de creștere adecvate va ajuta. Plantarea unor plante lângă cultură, care nu îi vor face rău, va fi de ajutor. Pulverizarea preventivă va proteja împotriva dăunătorilor.

Ce culturi sunt potrivite pentru sere?

Pe lângă cultivarea în teren deschis, mulți preferă cultivarea în seră. Deoarece culturile sunt cultivate în seră, grădinarii nu trebuie să-și facă griji cu privire la daunele provocate de îngheț. Au fost dezvoltate soiuri speciale pentru cultivarea în seră.

Miracolul din California

Acest soi de ardei nu este un hibrid, dar caracteristicile sale nu le sunt în niciun fel inferioare. Arbuștii cresc mari și viguroși, cu ramuri puternice care susțin ardei frumoși cu o aromă incredibilă. În ciuda numelui său, acest soi prosperă în serele din regiunea Moscovei.

Arsenal

Arbuștii produc ardei grași de forma tipică pentru această legumă. Exemplarele medii cântăresc până la 120 g. Pe măsură ce se coc, fructele își schimbă culoarea de la verde la roșu.

Ureche de bou

Tufișurile de urechi de bou cresc mari. Pentru a împiedica ruperea ramurilor sub fructele mari, acestea sunt legate. Recolta este un fruct alungit, în formă de con. Coaja este netedă și lucioasă.

Hercule

Acest soi de ardei de seră produce fructe mari, cu o greutate de până la 300 g. Pulpa este suculentă și emană o aromă distinctă de legume atunci când este tăiată. Fiecare plantă produce până la 3 kg de fructe pe sezon. Planta este rezistentă la multe boli care afectează culturile de grădină.

Regele Portocaliu

Acest soi este conceput pentru creșterea în interior. Înălțimea maximă a tufei nu depășește 1,5 metri. Perioada de la încolțire până la fructificare durează între 92 și 113 zile. Numele soiului face aluzie la culoarea portocalie a fructului copt.

Bagheera

Acest soi de ardei își primește numele de la culoarea fructelor sale. Fructele coapte sunt negre. Bagheera este potrivită pentru creșterea nu numai în adăposturi de plastic, ci și în teren deschis.

Planta este un tufiș compact, înalt de 40 până la 55 cm. Frunzele sunt de mărime medie și de un verde intens. Ridarea este ușoară. Acest soi necesită modelare prin îndepărtarea lăstarilor laterali înainte de prima furculiță.

Cerințe pentru condițiile de creștere

Persoanele care încearcă să cultive ardei într-o seră din policarbonat obțin întotdeauna rezultatul dorit.

Condiții de temperatură

Răsadurile de ardei sunt sensibile la condițiile de mediu. Ar trebui cultivate în interior, într-un mediu ușor cald. Temperatura optimă este de 25°C. O seră ar trebui să mențină întotdeauna această temperatură, deoarece ardeii nu sunt adaptați la schimbări bruște.

Mod luminos

Chiar dacă ardeii sunt cultivați în sere sau în tărâțe, au nevoie de lumină. Cantitatea de lumină ar trebui să fie echivalentă cu o oră întreagă de lumină naturală.

Umiditate

Ardeii sunt plante care se dezvoltă bine în condiții de umiditate moderată. O ușoară creștere a umidității este acceptabilă.

Pregătirea și semănatul materialului semințel

Semințele de ardei gras au o rată de germinare slabă în comparație cu alte culturi de grădină. Nepregătirea corespunzătoare a plantei poate întârzia germinarea cu până la o săptămână.

Testarea calității semințelor

Pregătirea semințelor pentru plantare se determină prin calibrare. Acest proces nu este omis, mai ales dacă semințele au fost colectate manual în sezonul trecut.

Dezinfectare

Etapa de preparare constă în simpla înmuiere a semințelor într-o soluție de permanganat de potasiu.

Germinaţie

Etapa finală de pregătire oferă semințelor puterea de care au nevoie pentru a germina. Această procedură implică înmuierea lor într-o soluție nutritivă care conține acid boric, suc de aloe vera sau alte ingrediente.

Cum să îngrijești ardeii într-o seră

Îngrijirea răsadurilor începe imediat după plantarea lor.

Ventilația serelor

Plantele trebuie să aibă acces la aer curat. Serele se deschid de mai multe ori pe zi pentru ventilație. După 5-10 minute, camera se închide.

Udare

Deși ardeii iubesc umezeala, nu exagerați. Umiditatea ridicată încurajează dăunătorii și paraziții să se dezvolte.

Slăbire

Plivirea și afânarea solului trebuie făcute în mod regulat. Ardeii nu necesită arare adâncă. Cu toate acestea, chiar și aratul superficial al solului îl oxigenează, ceea ce este benefic pentru creșterea plantelor.

Cules

Pentru a facilita transplantarea, răsadurile sunt plantate în ghivece de turbă. Acest lucru va preveni deteriorarea sistemului radicular. La plantare, ghiveciul de turbă trebuie să fie la același nivel cu suprafața solului din locația permanentă.

Îngrășăminte

Fertilizarea începe la 14 zile după plantarea răsadurilor în sere. La fiecare două săptămâni, ardeii sunt fertilizați cu gunoi de vacă. Îngrășămintele minerale complexe sunt o opțiune excelentă.

Ardeii sunt o cultură îndrăgită pentru aroma lor incredibilă, pulpa suculentă și aspectul atractiv. Sunt potriviți atât pentru cultivarea în aer liber, cât și pentru cea în interior. Prin urmare, dacă plantați culturi, puteți folosi în siguranță oricare dintre opțiuni.