Plantarea, creșterea și îngrijirea ardeilor grași în teren deschis

Ardeii grași sunt o legumă sănătoasă și gustoasă, esențială în gătit, așa că mulți grădinari își creează mai multe straturi de plante în grădinile lor pentru a-i cultiva. Plantarea și îngrijirea ardeilor în aer liber este ușoară. Respectând toate practicile agricole adecvate, obținerea unei recolte abundente până în toamnă este floare la ureche.

Ce trebuie să știi despre ardei înainte de a-i planta?

Când plantați ardei grași, este important să cunoașteți câteva nuanțe care vor asigura o recoltă bună. Iată câteva puncte cheie de luat în considerare atunci când cultivați această legumă:

• Ardeiul nu tolerează schimbările bruște de temperatură în timpul zilei și al nopții.
• Dacă planta se confruntă cu o lipsă de lumină solară în timpul formării mugurilor, acest lucru va afecta negativ formarea ovarelor.
• Există soiuri regulate și hibride. Soiurile hibride sunt de obicei mai productive.
• Lucrările pregătitoare ar trebui efectuate în toamnă, după recoltare.
• Nu se recomandă plantarea ardeilor grași în aceeași zonă mai mult de doi ani la rând. Locațiile de plantare ar trebui rotite în mod regulat pentru a asigura randamente consistente.

Ardeii grași sunt o cultură relativ ușor de cultivat. Cu toate acestea, dacă nu se respectă recomandările de plantare, plantele se vor dezvolta slab și vor produce puține fructe de pădure.

Tehnologie agricolă pentru germinarea semințelor pentru răsaduri

Când cultivați ardei grași, este important să urmați practici agricole adecvate. De asemenea, este o idee bună să decideți în avans asupra locului de plantare și să alegeți momentul potrivit pentru plantare.

Momentul semănatului semințelor de ardei

Momentul semănatului depinde de regiunea de creștere. În regiunile sudice, plantarea începe la începutul lunii februarie. În regiunile centrale și în regiunea Volga, semănatul are loc de la sfârșitul lunii februarie până în prima jumătate a lunii martie. La latitudinile nordice, plantarea ardeilor se poate face lent și amânată până în a doua jumătate a lunii martie.

Alegerea unei locații și pregătirea solului pentru cultivarea ardeilor

Pentru a planta semințe de ardei, pregătiți solul în avans. Cea mai frecventă greșeală pe care o fac grădinarii este să ia pământ de pe propria parcelă. Cu toate acestea, un astfel de sol este adesea contaminat cu spori fungici și larve de insecte dăunătoare. Dacă folosiți pământ de pe propria parcelă, acesta trebuie mai întâi calcinat și apoi dezinfectat. Cea mai ușoară modalitate este să cumpărați un amestec de pământ gata preparat pentru culturile de legume.

Dacă acest lucru nu este posibil, atunci pentru a planta semințe de ardei, amestecați solul cu nisip, apoi adăugați cenușă de lemn.

Răsadurile de ardei necesită lumină bună, așa că recipientele cu răsaduri sunt plasate pe ferestrele orientate spre sud. Dacă lumina naturală este insuficientă, se instalează lămpi suplimentare care sunt aprinse timp de câteva ore pe zi.

Stratificarea și semănatul materialului semințel

Stratificarea este procesul prin care semințele ies din repausul vegetal. Acest proces durează între 1 și 6 luni. Semințe de ardei gras Puneți-le la frigider. La o temperatură de +2…+4 grade, se vor păstra până în primăvară.

Procesul de plantare a materialului săditor:

• umpleți recipientele cu pământ;
• faceți mai multe brazde în sol sau mai multe găuri;
• două semințe sunt turnate în găuri;
• acoperiți ușor cu pământ și udați cu apă caldă.

La semănat, este important să știi cât de adânc să plantezi semințele de ardei gras. Brazdele prea adânci vor cauza probleme cu germinarea. Prin urmare, adâncimea nu trebuie să depășească 1 cm. La sfârșitul plantării, acoperă semințele cu o cantitate mică de pământ, adâncime de doar câțiva milimetri.

Condiții optime pentru germinarea semințelor

Pentru a asigura prosperitatea semințelor de ardei gras, acestea au nevoie de condiții favorabile. După semănat, acoperiți recipientele cu folie alimentară și așezați-le la o fereastră orientată spre sud. Efectul de seră va ajuta semințele să germineze mai repede.

Îndepărtați folia în mod regulat pentru a permite solului să respire și udați. Nerespectarea acestei reguli poate duce la apariția mucegaiului, care va împiedica încolțirea semințelor.

Pregătirea răsadurilor de ardei pentru plantare în teren deschis

Înainte de a planta răsadurile de ardei în aer liber, acestea trebuie pregătite. O schimbare bruscă a climei poate fi destul de stresantă pentru răsadurile încă înflorite.

Întărirea răsadurilor înainte de plantare

Cea mai eficientă metodă de a pregăti răsadurile pentru transplantarea în aer liber este să începeți să le căliți în avans. Cu una sau două săptămâni înainte de transplantare, scoateți ghivecele afară. Prima dată, expuneți ghivecele la frig timp de 30 de minute. Apoi, creșteți treptat timpul. Cu două săptămâni înainte de transplantare, creșteți timpul în care ardeii sunt expuși la frig la 1 oră. Dacă este extrem de frig afară sau există un îngheț brusc, cel mai bine este să lăsați răsadurile înăuntru.

Întărirea răsadurilor va face procesul de transplantare în aer liber mai puțin dureros, iar acestea se vor adapta mai repede la noile condiții.

Cum să alegi cea mai bună locație pentru ardei

Cele mai favorabile locații pentru cultivarea răsadurilor de ardei sunt cele cu soare din plin pentru cea mai mare parte a zilei. De asemenea, este recomandat să alegeți locații protejate de vânturile reci.

Răsadurile trebuie transplantate într-o locație permanentă în zonele în care anterior creșteau varză sau castraveți.

Pregătirea unui pat pentru ardei

Alegerea unei locații potrivite și pregătirea solului pentru răsaduri reprezintă una dintre cele mai importante etape în cultivarea culturilor. Pregătirea solului pentru orice cultură agricolă începe cu aproximativ șase luni înainte de data preconizată a plantării.

Pregătirea straturilor de pământ începe în toamnă, după recoltare. Solul se săpă la o adâncime de 10-15 cm și se îndepărtează toate buruienile. Apoi, solul se udă cu o soluție de permanganat de potasiu pentru a-l dezinfecta. Câteva zile mai târziu, se adaugă gunoi de grajd putrezit și solul se săpă din nou. Solul se lasă în această stare până în primăvară. Primăvara, solul se săpă din nou și se creează straturi pentru ardei grași.

Îngrijirea ardeilor în teren deschis

Ardeii grași necesită îngrijire după plantare. Este dificil să obții o recoltă bună dacă nu le dedici timp.

Scheme și reguli pentru plantarea în teren deschis

Răsadurile de ardei sunt transplantate după apusul soarelui pe vreme răcoroasă.

Cum să plantezi corect răsadurile:

• Mai întâi, trebuie să decideți cât de departe vor fi găurile. Se recomandă o distanță minimă de 40 cm.
• Faceți găuri cu o adâncime de 15 cm.
• După aceasta, plantăm ardeii în găuri și îi acoperim cu pământ, compactând ușor solul din apropierea tulpinii.

La sfârșitul plantării, udați paturile din abundență cu apă caldă.

O metodă neobișnuită de plantare a ardeilor este în butoaie. Un strat gros de gunoi de grajd, cenușă de lemn, pământ din grădină și superfosfat se pune pe fundul butoiului. Pentru a crește randamentul, ardeii necesită sol „cald”, iar această metodă asigură că solul este întotdeauna cald pentru rădăcini.

Plantarea în formă de cuib pătrat:

• Prin această metodă, se plantează 2-3 răsaduri la o distanță de 15-25 cm unul de celălalt.
• Distanța dintre cuiburi este de 70 cm - 1 m.
• Răsadurile sunt acoperite cu pământ și compactate lângă tulpină.

La sfârșitul plantării, udați paturile din abundență cu apă caldă.

Plantare

Poți planta diverse legume verzi lângă ardei pentru a economisi spațiu. De exemplu, poți planta pătrunjel sau coriandru în straturi. Iar plantarea gălbenelelor în apropiere va ajuta la prevenirea insectelor, deoarece mirosul lor respinge dăunătorii.

Tăierea, modelarea și legarea ardeilor

Pe măsură ce tufișurile cresc, îndepărtați frunzele inferioare. De asemenea, puteți ciupi vârfurile pentru a le împiedica să devină prea înalte. Nu este necesar să fixați ardeii cu țepușe decât dacă soiul este înalt sau dacă tulpinile se îndoaie sub greutatea fructelor.

Frecvența irigațiilor

Solul din straturi trebuie menținut constant umed. Ardeii nu tolerează seceta. Udați straturile zilnic dacă vremea este caldă. Reduceți frecvența udării în timpul vremii ploioase sau înnorate. Udați plantele după apusul soarelui.

Afânarea și mulcirea solului

Cultivarea ardeilor necesită plivire regulată. Solul este afânat și plivit de câteva ori pe lună. Afânarea se face cel mai bine înainte de udare. Pentru a preveni uscarea buruienilor și a solului, straturile de ardei sunt acoperite cu mulci. Ca mulci se folosește mușchi de turbă. Stratul de mulci trebuie să aibă o grosime de cel puțin 15 cm.

Dressing de top

Randamentul depinde de cantitatea și frecvența îngrășământului aplicat. La plantare, adăugați gunoi de grajd putrezit sau făină de oase în groapă. Fertilizarea depinde apoi de sezonul de creștere al plantei. În prima jumătate a sezonului, ardeii sunt hrăniți cu îngrășăminte care conțin azot. Azotul are un efect pozitiv asupra creșterii și a formării fructelor. Acestea includ sulfat de amoniu, clorură de amoniu, azotat de sodiu sau uree.

În perioadele de înflorire și fructificare, în sol se adaugă fosfor și potasiu. Aceste îngrășăminte cresc randamentele și îmbunătățesc gustul fructelor. Îngrășămintele cu fosfor utilizate includ superfosfat și fosfat diamoniu. Îngrășămintele cu potasiu includ sulfat de potasiu, nitrat de potasiu și sulfat de potasiu și magneziu. De asemenea, în sol se adaugă materie organică.

Îngrășămintele organice se aplică împreună cu îngrășămintele minerale. Îngrășămintele organice utilizate includ gunoi de grajd, compost, făină de oase sau cenușă de lemn.

Cartier plăcut și nu prea plăcut

Mulți grădinari neglijează faptul că este cel mai bine să plantezi culturi compatibile una cu cealaltă, una lângă alta, și plantează totul la rând, una lângă alta.

Ce culturi sunt cele mai bune de plantat împreună cu ardeii grași?

• busuioc;
• cimbru;
• pătrunjel;
• gălbenele;
• conturnare;
• zucchini;
• țelină;
• vetrice;
• leuștean;
• coriandru;
• ridiche;
• spanac;
• salată;
• morcov.

Nu se recomandă plantarea unor plante în apropiere, cum ar fi:

• fenicul;
• roșii;
• cartof;
• mărar;
• leguminoase;
• vinete.

Plantarea ardeilor și vinetelor unul lângă altul în grădini, de exemplu, nu va cauza probleme. Ambele plante vor produce o recoltă bună. Cu toate acestea, dacă dimensiunea parcelei permite, cel mai bine este să planificați grădinile astfel încât ardeii să fie plantați doar alături de plante care se dezvoltă bine cu ei.

Dăunători și boli ale ardeiului

Piciorul negru este o problemă frecventă la tufișuri. Chiar la debutul bolii, udați plantele cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. Dacă boala apare pe răsaduri, reduceți frecvența irigării.

Pulverizarea cu Skor și Fundazol ajută împotriva mucegaiului cenușiu. Dacă tufișurile sunt grav afectate, acestea sunt dezgropate și distruse. Mana târzie poate fi tratată cu Ridomil Gold, Fitosporin-M și Gamair.

Acarienii sunt cei mai comuni dăunători la cultivarea ardeilor. Aceștia pot fi controlați prin pulverizarea plantelor cu un decoct de usturoi sau păpădie. O soluție de săpun ajută și ea. Aceeași metodă poate ajuta la eliminarea afidelor. Limaxii pot fi observați și pe plante. Pulverizarea cu substanța chimică „Strela” ajută la eliminarea acestor dăunători. Dacă nu sunt mulți, aceștia pot fi colectați manual.

Nuanțele plantării și îngrijirii plantelor sub film

Cum să obții o recoltă bună dacă cultivi cultura într-o seră:

• Solul dintr-o seră nu este la fel de fertil ca cel din câmp deschis. Prin urmare, se recomandă aplicarea mai frecventă a îngrășămintelor pe sol.
• Când cultivați ardei într-o seră, va trebui să luați în considerare modul în care plantele vor fi polenizate. Puteți instala stupi de albine pentru câteva săptămâni, deși va trebui să îi îndepărtați după aceea. De asemenea, puteți deschide ușile și ferestrele serei pentru a încuraja albinele să zboare înăuntru. Le puteți atrage plantând flori cu parfum puternic în ardei.
• Când cultivați ardei în timpul sezonului rece, este necesar să instalați multe lămpi cu iluminare artificială.

Răsadurile de ardei gras se plantează în același mod ca în teren deschis. Îngrijirea plantelor mature nu este diferită de procedurile folosite pentru cultivarea lor în aer liber.

Recoltarea ardeilor grași

Fructele încep să se coacă spre sfârșitul lunii iulie sau cu câteva săptămâni mai devreme în regiunile mai calde. Fructele coapte se taie împreună cu tulpinile. Cel mai bine este să se recolteze seara, când vremea s-a răcit. Ardeii recoltați se păstrează la frigider. Au un termen de valabilitate de aproximativ o săptămână la temperaturi între 4 și 6 grade Celsius.