Caracteristicile și descrierea soiurilor de roșii în formă de ardei, randamentul și cultivarea

Cultivarea roșiilor în propria grădină este o sarcină dificilă, chiar și pentru grădinarii experimentați. Roșiile sunt sensibile la schimbările meteorologice, necesitând îngrijire regulată și condiții optime pentru fructificare. Soiurile de roșii în formă de ardei au mai multe avantaje față de alte soiuri, mai mari.

Descrierea și caracteristicile roșiei în formă de ardei

Soiul de roșii în formă de ardei a apărut în Rusia în 2001. Înainte de aceasta, pe piață erau disponibile doar soiuri europene. Hibridul a fost dezvoltat din popularul soi „Plum”. Dimensiunea compactă și forma alungită a roșiei au servit drept bază. De-a lungul timpului, au fost dezvoltate roșii de diferite culori și caracteristici pentru toate tipurile de sol și diferite regiuni ale țării.

Productivitate și fructificare

Roșiile în formă de ardei sunt foarte productive. O singură ramură poate produce până la 5-6 fructe. Numărul exact depinde de tipul de hibrid: nedeterminat sau determinat.

Roșiile în formă de ardei sunt considerate soiuri de mijlocul sezonului; încep să producă recoltă la 110 sau 115 zile de la răsărire.

Perioada de recoltare depinde de locul în care este cultivat soiul de roșii. Condițiile de teren deschis permit apariția primelor fructe la începutul lunii iulie. Condițiile de seră permit recoltarea roșiilor la începutul verii.

Informație! Perioada medie de colectare graduală durează aproximativ două luni calendaristice.

Aplicarea fructelor

Forma alungită a făcut ca roșiile din aceste soiuri să fie deosebit de populare; ele sunt folosite pentru:

• conserve (datorită dimensiunilor reduse, fructul este potrivit pentru murare în recipiente cu volum minim și poate fi folosit pentru a crea un sortiment);
• utilizați în stare proaspătă (pentru prepararea salatelor de vară);
• prepararea mâncărurilor calde (densitatea fructelor permite tratamentul termic și umplerea);
• prepararea sucurilor și piureurilor.

Rezistență la boli și dăunători

Avantajul reproducerii selective este capacitatea de a îmbunătăți trăsăturile dorite. Rezistența la boli și dăunători este o calitate importantă pentru culturile de legume. Hibrizii prezintă rezistență la:

• până la mana târzie (aceasta este o boală fungică care se răspândește de la ramuri la fructe, care putrezesc încet);
• la mozaicul tutunului (o boală care afectează tufișurile unul după altul, distrugând ovarele).

Cu un tratament la timp cu substanțe preventive, soiurile de ardei pot prezenta o rezistență ridicată la infecții.

Aplicație

Soiurile hibride sunt create pentru cultivare în condiții deschise sau închise. Soiurile de roșii în formă de ardei sunt în mare parte nedeterminate, dar pot fi și pitice, ajungând la 50 de centimetri înălțime.

Avantaje și dezavantaje

O analiză a tuturor proprietăților ne permite să evidențiem avantajele roșiilor, precum și să identificăm dezavantajele acestora.

Avantaje	Contra
Rată de randament ridicată	Folosind o structură specială de tip zăbrele pentru a susține bucșele
Fructificare stabilă	Soiurile înalte necesită legare
Calitatea gustului la un nivel înalt	Ciupirea regulată
Potrivit pentru multe metode de gătit
Posibilitatea de creștere în orice tip de sol

Soiuri ale soiului

Caracteristicile de bază ale roșiilor sunt aceleași în majoritatea aspectelor, dar soiurile au diferențe, de la culoare până la capacitatea de a rezista la temperaturi scăzute nocturne.

Gigant

Acest soi este un soi înalt, ajungând până la 2 metri. Este recomandat pentru cultivarea în seră. Caracteristicile fructelor:

• 5-9 bucăți pe o ramură;
• greutate medie – 150-200 grame;
• recoltând până la 6 kilograme de roșii de pe un metru pătrat.

Hibridul este vândut de marii producători de pe piața semințelor: „Sibirsky Sad” și „Aelita”.

Galben

Acest hibrid se caracterizează prin culoarea sa galbenă și numărul mic de frunze pe tufă. La creștere, se recomandă să lăsați o tulpină și să ciupiți hibridul în mod regulat. Caracteristicile soiului:

• rezistență scăzută la temperaturi sub zero grade;
• fotofilie, nevoia de acces constant la o sursă de lumină;
• Randamentul este ridicat, cu până la 4 kilograme de fructe colectate dintr-un singur tufiș.

Grădinarii adoră să folosească soiuri în formă de ardei galben pentru a crea sortimente conservate.

Portocale

Acest hibrid se coace devreme și este recomandat pentru sere sau serele din plastic. Este mai mare decât soiurile în formă de ardei galben, cu fructe care ajung la 220 de grame. Soiurile portocalii sunt foarte productive, un singur tufiș putând produce până la 9 kilograme.

Roşu

Soiurile de roșii în formă de ardei roșu sunt deosebit de populare. Hibrizii sunt considerați nedeterminați. Caracteristicile soiurilor:

• randament treptat (recoltarea continuă mai mult de 2 luni);
• un tufiș, dacă se respectă regulile de îngrijire, produce până la 9 kilograme de roșii;
• Soiurile sunt rezistente la infecțiile cu fusarium.

Purpuriu

Acest hibrid a fost special conceput pentru cultivare în regiuni cu temperaturi nocturne scăzute. Soiurile sunt determinate, ceea ce înseamnă că tufa se oprește din creștere după ce atinge 60 de centimetri.

Culoarea zmeurii face ca acest soi să fie distinctiv și se deosebește de soiurile înrudite prin densitate. Coaja este mai fermă, o proprietate utilizată în conserve și preparate tratate termic.

Om puternic

Acesta este un soi determinat cu randamente mari. Grădinarii recoltează aproximativ 5 kilograme de roșii dintr-o singură tufă, un randament bun pentru un soi de mijlocul sezonului, cu creștere lentă.

Dungat

Un hibrid cu o colorare interesantă. Cei care îl cultivă pentru prima dată s-ar putea să nu recunoască imediat că fructul este gata de cules. Dungile se întind de sus în jos, creând o senzație de necoacere.

Minusinsk Lung

Soiul a fost dezvoltat într-un orășel din sudul Siberiei și este inclus în registrul de stat. Roșii din soiul Minusinsk Fructele roșii, în formă de ardei, sunt deosebit de alungite la margini. Caracteristicile fructelor:

• greutate medie – până la 200 de grame;
• rezistent la temperaturi scăzute și boli;
• modest.

Locuitorii de vară numesc acest tip „ardei” datorită asemănării lor externe cu păstăile de ardei roșu.

Negru cubanez

O varietate nedeterminată, tufele pot ajunge la 2,2 metri înălțime. Fructele sunt descrise ca fiind ferme și suculente, cu o durată lungă de valabilitate.

Recomandări pentru creștere:

• jartieră și ciupire obișnuite;
• recoltarea la timp a fructelor (din cauza fragilității ramurilor, greutatea roșiilor le îndoaie la pământ).

Roz

Soiurile acestei specii se caracterizează printr-o colorare neobișnuită. Pulpa din interior este și mai deschisă la culoare, iar numărul de semințe este minim.

Fructele se coc la 120 de zile de la germinare. Roșiile roz sunt recomandate pentru cultivarea în aer liber în sudul sau sud-estul țării.

Zedek Regal

Hibridul este o varietate de mijloc de sezon. Caracteristicile plantei:

• înălțimea tufișurilor ajunge la 1,6 metri;
• frunzele de pe ramuri sunt slab dezvoltate;
• pe ramură sunt până la 5-6 fructe;
• Culoarea este obișnuită, fructele au o culoare roșie uniformă.

Este potrivit pentru regiuni cu fluctuații de temperatură și schimbări bruște ale condițiilor meteorologice.

Hugo

Această varietate de roșii a fost cultivată în Republica Cehă. Trăsătura sa distinctivă este dimensiunea fructelor sale roșii aprinse. Comparativ cu alte roșii în formă de ardei, acestea sunt mari, ajungând la 350 de grame. Sunt recomandate pentru cultivarea în climate temperate.

Cum să plantezi corect roșiile

Cei care abia încep să cultive roșii se întreabă adesea cum să planteze corect roșiile în grădina sau la dacha lor.

Cea mai mare parte a timpului este petrecută pregătindu-se pentru plantare; aceasta trece prin mai multe etape înainte ca răsadurile să fie plasate în sol deschis sau protejat.

Cerințe de sol pentru plantare

Crearea condițiilor pentru creșterea roșiilor începe cu alegerea solului pentru plantare. Cerințele de bază pe care solul trebuie să le îndeplinească depind de tipul de sol:

• cea deschisă trebuie să fie bine încălzită;
• Solul protejat trebuie să fie afânat și umed.

Semănatul pentru răsaduri

Pentru a pregăti răsadurile, alegeți un amestec dintr-un magazin specializat sau preparați-l singur.

Important! Solul pentru răsaduri nu trebuie să fie acid.

Componentele amestecului:

• pământ de grădină;
• nisip de râu spălat;
• humus;
• muşchi;
• cenușă de lemn;
• turbă cu niveluri de aciditate care nu depășesc 6,5.

Îngrășămintele organice nu se adaugă în amestecul de răsaduri. Acestea pot deteriora semințele din cauza căldurii crescute pe care o produc și le pot arde înainte de germinare. Nu se folosește argilă sau aditivi similari, deoarece fac amestecul prea greu.

Transplantarea roșiilor în pământ deschis

Acest proces marchează începutul numărătorii inverse până la apariția primului fruct. În funcție de soiul de roșii, plantarea are loc la 50-70 de zile de la plantare. Răsadurile nu trebuie să fie crescute excesiv și trebuie să poată rezista condițiilor meteorologice nefavorabile.

Înainte de transportul plantelor, solul este pregătit. Cu o săptămână înainte, acesta este acoperit cu plastic, care oferă căldură suplimentară. Solul este afânat și fertilizat cu turbă.

Îngrijirea ulterioară a roșiilor

După plantare, începe perioada importantă de îngrijire a culturilor. Pentru a asigura o recoltă bună în câteva luni, îngrijirea trebuie să fie consecventă.

Dressing de top

Nutrienții necesari pentru creșterea și dezvoltarea plantelor trebuie adăugați cel mai devreme la 10 zile după plantare.

Programul de fertilizare trebuie să țină cont de condițiile solului. În condiții normale, plantele sunt pulverizate o dată la 14 zile.

Informații! Solurile sărace necesită cultivare suplimentară.

Roșiile sunt hrănite:

• îngrășăminte organice;
• substanțe minerale;
• amestecuri complexe.

Organizarea udării

Pentru a uda roșiile, trebuie să urmați câteva reguli:

• apă la rădăcini;
• apa pentru irigații nu trebuie să fie mai mică de 22 de grade;
• apă seara, după ce se mai oprește căldura.

Procedura pentru a-i ciupi pe fiii vitregi

Ciupirea este importantă pentru ca culturile să regleze creșterea. Frecvența și recomandările pentru ciupire depind de soi. Roșiile nedeterminate necesită ciupire regulată. Unele roșii determinate, fără frunze, pot fi ciupite de mai multe ori pe sezon.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Măsurile preventive pot ajuta la evitarea multor dificultăți la cultivarea plantelor. Tratamentul cu soluții de săpun și tutun în timpul fazei de creștere protejează împotriva afidelor și fusariumului.

Recoltarea și depozitarea

Roșiile se recoltează pe măsură ce se coc. În acest moment, grădinarii pregătesc recipiente speciale în care să depoziteze roșiile.

Coșurile, cutiile sau recipientele trebuie să fie fabricate din materiale naturale. Pentru o mai bună conservare și pentru a preveni putrezirea, căptușiți fundul cu hârtie de copt.

La depozitare, asigurați-vă că nu este expus la lumina soarelui și că încăperea este ventilată.

Recenzii de la cultivatorii de legume

Potrivit celor care au plantat diverse roșii în grădinile lor, hibrizii siberieni sunt cei mai populari. Din cauza climei, grădinarii din Siberia se confruntă cu numeroase provocări. Pentru a depăși aceste provocări, au fost create soiuri rezistente la temperaturi scăzute și care produc recolte abundente.