Descrierea neobișnuitei roșii piersice și a caracteristicilor de creștere ale soiului

Neobișnuita roșie piersic are mai multe soiuri, fiecare cu o culoare diferită a fructelor. Celelalte caracteristici ale plantei sunt aproximativ aceleași pentru toți membrii acestui grup. Atunci când achiziționați semințe de piersică roz sau soiuri similare cu culori diferite, puteți consulta descrierea grupului în ansamblu.

Caracteristicile generale ale plantei

Pe baza tipului de tufă, soiul Piersică este clasificat ca plantă nedeterminată, cu o tulpină principală nelimitată. Atunci când este formată în 1-3 tulpini, roșia seamănă cu o viță de vie legată de un spalier. Înălțimea sa poate ajunge la 2 metri atunci când este cultivată într-o seră, dar în teren deschis, planta este semnificativ mai mică.

Soiul de roșii Peach și hibrizii Peach F1 (portocalii și albe) se coc foarte timpuriu. Coacerea începe la 90-115 zile după germinare. Fructele sunt prelungite și continuă până la sfârșitul sezonului de grădinărit, astfel încât grădinarii se pot bucura de aceste fructe de pădure neobișnuite toată vara. Soiurile diferă ușor în ceea ce privește timpul de coacere: roșiile roz sunt cele mai timpurii, în timp ce cele roșii și galbene se coc puțin mai târziu.

Randamentul este destul de mare, ajungând la aproximativ 17 kg pe metru pătrat la o densitate de plantare de trei plante pe unitatea de suprafață. Fructele se formează pe ciorchini complecși, fiecare fiind format din 7-12 ovare de dimensiuni și greutăți aproximativ egale. Fiecare roșie cântărește 100-110 g; diametrul său este de 5-7 cm.

Roșiile sunt potrivite atât pentru teren deschis, cât și pentru sere, dar cel mai adesea sunt cultivate în interior, în parcele private din centrul Rusiei. Acest lucru este dictat de posibilitatea de a obține roșii mai devreme (cu 2-3 săptămâni mai devreme decât în ​​teren deschis). Caracteristicile și descrierile soiului, așa cum sunt furnizate de cultivatorii de legume, notează dependența aromei și randamentului fructului de condițiile de creștere.

Roșiile piersice preferă temperaturi ridicate ale solului și aerului și își pierd aroma în anotimpurile nefavorabile.

Rezistența la boli este ridicată. Soiul de piersici și soiurile sale sunt foarte rezistente la aproape toate infecțiile fungice și la mozaicul tutunului. Cu toate acestea, manăa poate strica o parte din recoltă dacă vara este rece și ploioasă.

Caracteristicile fructelor

Roșiile rotunde sunt atractive chiar și atunci când sunt necoapte, atârnând în ciorchini pe tulpini. Dar întreaga frumusețe a acestor soiuri și hibrizi reiese atunci când boabele se coc. Roșiile Red Peach sunt colorate relativ uniform, dar alte soiuri pot fi considerate bicolore.

La maturitatea biologică, piersicile albe și galbene au o culoare deschisă, alb-verzuie sau gălbuie, cu o delicată roșie roz. Roșiile piersice roz seamănă cu nectarinele ca și culoare, combinând nuanțe de portocaliu și roz.

Cea mai distinctivă caracteristică a soiului de roșii Piersici este coaja sa. Spre deosebire de alte soiuri de roșii, aceasta este acoperită cu un puf ușor, creând un efect catifelat. Coaja este densă; roșiile nu crapă și sunt ușor de transportat fără a-și pierde valoarea nutritivă sau aspectul. Piersicile coapte se păstrează bine la temperatura camerei și în frigider.

Pulpa are o textură delicată, nu prea densă. Roșia conține 2-3 camere mari pentru semințe. Recenziile grădinarilor indică faptul că soiul de roșii Piersici are o aromă excelentă. Conținutul de zahăr al pulpei depășește 10%. Roșiile sunt dulci, cu o acrișoare delicată și o aromă plăcută cu note fructate.

Pulpa soiurilor de culoare deschisă este aproape albă. Aceste roșii sunt considerate hipoalergenice și sunt incluse în dietele copiilor. Roșiile Piersică roșii și portocalii au miezuri uniform colorate, în nuanțe corespunzătoare. Tăietura Piersicii Roz este foarte frumoasă: pulpa este colorată în nuanțe de roșu și galben, amintind de un amestec de piersici și cremă. Cei care au plantat deja aceste roșii catifelate sunt de acord, spunând: „Cu siguranță voi planta roșii Piersică sezonul viitor!”

Aceste roșii se consumă cel mai bine proaspete. Sunt atât de exotice încât veți dori să le includeți în salate și sote, să le mâncați întregi și să le folosiți ca piesă centrală pentru sărbători. Pot fi procesate pentru iarnă în modurile obișnuite: sunt perfecte pentru conservarea fructelor întregi, suc de roșii și sosuri. Coaja lor catifelată nu își păstrează aspectul distinctiv atunci când este gătită sau murată, iar sucul este delicios, dar destul de obișnuit.

Cultivarea roșiilor

Cultivarea acestui soi exotic nu este diferită de îngrijirea roșiilor obișnuite. Piersicile nu necesită condiții speciale. Semănați semințele cu aproximativ 40-50 de zile înainte de plantare, dacă ambalajul indică o perioadă de fructificare de 90-95 de zile sau cu două luni înainte pentru soiurile care se coc în 110-115 zile.

Ekaterina, o grădinară experimentată din Voronej, oferă următoarele sfaturi: „Cultiv răsaduri într-un substrat format din părți egale de sol fertil, nisip și humus. Pentru a reduce aciditatea, adaug 2 linguri de cretă sau coji de ouă măcinate la 10 kg de amestec. Umplu pământul în cutii și le înmoaie într-o soluție fierbinte de permanganat de potasiu. Semințele trebuie semănate imediat ce solul se răcește.”

Semințele de roșii trebuie împrăștiate pe sol umed, acoperite cu un strat subțire de nisip uscat (0,5 cm) și acoperite cu o folie de plastic perforată. Roșiile germinează rapid când temperatura solului este de cel puțin 25°C. Odată ce apar lăstarii, folia de plastic trebuie îndepărtată.

Roșiile trebuie transplantate când au 2-3 frunze adevărate. Scoateți răsadul din sol, ciupiți rădăcina cu 1/3 din lungimea sa și plantați-l într-un recipient separat de 0,5 litri. Dacă transplantați într-un recipient comun, răsadurile trebuie distanțate la 10x10 cm unul de celălalt. Îngrijirea răsadurilor implică udarea regulată. Nu se recomandă uscarea excesivă a plantelor.

Roșiile pot fi plantate în grădină după ultimul îngheț, în jurul primelor zece zile ale lunii iunie. Într-o seră, se plantează mai devreme, când solul se încălzește la +20°C. Distanțați roșiile la 40-50 cm una de cealaltă; lăsați 70 cm între rânduri.

La o săptămână după plantare, plantele trebuie fertilizate cu îngrășământ cu azot. Când s-a deschis primul buchet de flori, se aplică un amestec de fosfor-potasiu (superfosfat și fosfat monopotasic, conform instrucțiunilor). Îngrășământul trebuie diluat în apa de irigații.