Descrierea soiului de roșii roșii Altai și a caracteristicilor sale

Roșia roșie Altai este un soi dezvoltat de amelioratori ruși, descendent dintr-o plantă originară din Munții Altai. Oamenii de știință au reușit să dezvolte o plantă destul de rezistentă la frigul iernii. Planta se dezvoltă bine atât în ​​sere, cât și în teren deschis.

Descrierea roșiei roșii Altai

Această plantă are următoarele caracteristici și descrieri ale soiului:

1. Planta are puține frunze, care sunt de un verde închis și mari.
2. Înălțimea tufișului poate ajunge la 150-200 cm, așa că atunci când îngrijești planta, va necesita jartieră și modelare.
3. Tufa produce 4 până la 6 fructe, iar planta are inflorescențe simple.
4. Fructele pot fi portocalii, roșii sau roz și au o aromă uniformă. Roșiile necoapte sunt verzi cu o pată verde închis lângă tulpină. Roșiile coapte sunt roșu aprins.
5. Fructul are forma unei sfere aplatizate, cu nervuri care se întind de-a lungul tulpinii. Coaja roșiei este subțire, dar destul de rezistentă, protejând bine fructul de crăpare.
6. Roșiile în sine sunt de mărime medie, cântărind în medie între 0,25 și 0,3 kg. Cu o îngrijire adecvată, roșiile pot ajunge la o greutate de 0,4 până la 0,5 kg.

Acest soi de roșii dă roade de la mijlocul verii. Cu practici de cultivare adecvate, recoltarea continuă până la primul îngheț.

Soiul produce un randament ridicat, ceea ce îl face o alegere populară pentru mulți grădinari pentru a planta roșii roșii Altai. Recenziile despre aceste roșii sunt destul de pozitive. Toți cei care au cultivat aceste legume notează că, pentru a asigura o recoltă stabilă, trebuie să ude plantele în mod regulat, să le fertilizeze periodic și să afaneze solul în mod regulat. Grădinarii notează, de asemenea, că irigarea prin picurare este cea mai bună pentru o coacere corectă a roșiilor.

Acei oameni care au plantat și cultivat singuri aceste legume indică faptul că roșiile se coc, de la germinare până la maturitate completă, pe o perioadă de 115-120 de zile.

Unii grădinari reușesc să cultive această legumă pe balcoane în zonele urbane, dar fructele nu cântăresc mai mult de 250 g, iar coacerea durează până la 140 de zile. Este demn de remarcat faptul că un balcon poate găzdui doar 2-3 plante, așa că cel mai bine este să cultivați legumele în teren deschis sau în sere de plastic în grădini sau căsuțe de vară.

Calitatea fructelor

Plantate în sere și în paturi deschise, roșiile roșii Altai au o pulpă fragedă și destul de dulce, ceea ce le face potrivite atât pentru uz casnic, cât și pentru cel industrial.

Recolta rezultată este folosită ca aliment în stare proaspătă sau pentru a crea o rezervă de roșii pentru iarnă în conservă (muraturi, pastă de roșii, suc de roșii).

Fructele plantei sunt destul de versatile, așa că pot fi folosite pentru a crea salate proaspete, conservate, transformate în suc de roșii și alte produse care conțin roșii.

Fructele acestui soi sunt potrivite pentru scopuri comerciale, deoarece pot fi păstrate mult timp într-un loc răcoros. Acest lucru permite comercianților cu amănuntul să vândă roșii din acest soi aproape pe tot parcursul anului.

Acest soi este bogat în aminoacizi, licopen și beta-caroten. Consumul fructului poate stimula imunitatea și îmbunătăți sănătatea.

Aceste legume sunt cel mai des folosite în alimentele pentru bebeluși și în nutriția dietetică. Medicii recomandă roșiile roșii Altai pentru persoanele alergice care nu sunt potrivite pentru alte tipuri de roșii.