Descrierea roșiei Solerosso F1 și caracteristicile roșiilor ultra-timpurii

Roșia Solerosso F1, cu coacere timpurie, este utilizată de peste 10 ani de către fermieri și proprietari de case pentru a produce legume timpurii. Este una dintre cele mai timpurii soiuri, recomandată celor care doresc să recolteze prima recoltă înaintea oricui altcuiva. Aceste roșii sunt potrivite pentru cultivarea în teren deschis sau sub huse de plastic și pot fi plantate și în seră.

Caracteristicile generale ale tomatelor

Cultivarea legumelor timpurii pentru uz comercial necesită capacitatea de a recolta cantități mari într-o perioadă scurtă de timp. Acest soi, special creat pentru producția comercială de legume, îndeplinește pe deplin această cerință. Roșiile Solerosso F1 se caracterizează prin fructificare în ciorchini și se coc aproape simultan.

Randamentul mediu de roșii este de aproximativ 8 kg pe metru pătrat. Acest hibrid nu necesită prinderea sau ciupirea. Roșiile se coc uniform, iar fructificarea se termină în decurs de o lună.

Planta este determinată, cu o tufă joasă și răspândită, care nu formează un standard. Fructele apar în ciorchini, cu 5-8 roșii de dimensiuni și timp de coacere similare formându-se pe o singură ramură. Roșiile Solerosso sunt recoltate convenabil odată cu ciorchinul - în acest fel, fructele coapte rămân proaspete mai mult timp, iar cele necoapte se coc mai repede.

Soiul modern de roșii hibride Solerosso nu este susceptibil la bolile fungice de vară (Alternaria, Fusarium wilt). Produce întreaga recoltă înainte de apariția manei târzii, deci nu este susceptibilă la această plagă de toamnă. Roșiile mici sunt, de asemenea, rezistente la putregaiul apical. Rezistența la toate bolile cunoscute care pot reduce randamentul tomatelor face ca hibridul Solerosso să fie o alegere foarte convenabilă pentru grădinărit.

Roșiile tolerează bine fluctuațiile de temperatură atunci când sunt cultivate în aer liber. Recenziile grădinarilor care au încercat să cultive Solerosso în parcelele lor sunt de acord că soiul produce randamente ridicate pe tot parcursul sezonului.

Roșia nu are dezavantaje vizibile și este pe bună dreptate populară printre diverse grupuri de populație. Singurul dezavantaj al hibridului este că semințele pentru propagare nu pot fi păstrate din plantele existente; în schimb, altele noi trebuie achiziționate anual.

Fructele hibridului Solerosso

Acest soi ultra-timpuriu începe să producă prima recoltă la 90-95 de zile după germinare. La o săptămână după prima recoltă, începe perioada de fructificare în masă, când roșiile se coc în cantități mari. În acest moment, tufele Solerosso sunt acoperite cu fructe frumoase și vibrante, aflate în diferite stadii de coacere.

Roșiile sunt rotunde, ușor aplatizate vertical și nu au nervuri în apropierea tulpinii. Sunt de mărime medie, cântărind 90-110 g și uniforme ca mărime. Boabele coapte sunt roșii; la maturitatea comercială, fructele sunt verde deschis, fără pete întunecate.

Coaja este groasă și rezistentă, prevenind crăparea în timpul coacerii și gătirii. Aceste roșii au o durată de valabilitate foarte bună, păstrându-și aspectul timp de 10-15 zile chiar și după coacere. De asemenea, sunt ușor de transportat.

Pulpa este bine colorată, roșie, fără pete albe. Textura este fermă, pereții sunt elastici și suculenți, cu o grosime de aproximativ 1 cm. Fiecare roșie conține 2-3 camere pentru semințe. Descrierile și caracteristicile soiului, făcute de grădinari, remarcă aroma excelentă a roșiei: fructele au un gust dulce-acrișor echilibrat, o aromă puternică, distinctă și o textură plăcută a pulpei.

Acest soi este versatil. Dezvoltat de crescătorii olandezi, acest hibrid a fost inițial destinat consumului în stare proaspătă, ca orice produs timpuriu. Dar chiar și într-o grădină, aceste roșii produc o recoltă atât de abundentă încât trebuie luată în considerare procesarea și depozitarea lor pentru iarnă.

Roșiile proaspete și curate pot fi folosite pentru mai mult decât simple salate. Roșiile cu pereți groși sunt excelente pentru roșii umplute și coapte. Sunt delicioase feliate pentru ocazii festive și pe sandvișuri și pot servi drept bază pentru un aperitiv sofisticat. Roșiile roșii sunt perfecte pentru caviar de vinete, diverse sosuri și toppinguri pentru supă.

Roșiile Solerosso sunt ideale pentru conservarea pe timp de iarnă: roșiile calibrate sunt ușor de marinat și de conservat întregi sau de procesat în suc și sosuri. Atunci când sunt conservate întregi, roșiile își păstrează bine fermitatea și textura, iar pielițele nu crapă în timpul gătirii.

Pulpa din fructele procesate are un conținut echilibrat de zaharuri și acizi, astfel încât gustul sucului de roșii sau al sosurilor nu trebuie ajustat cu adaos de zahăr.

Uscarea este o altă metodă de conservare pe timp de iarnă. Pereții groși ai roșiilor Solerosso permit obținerea unui produs de înaltă calitate. O ușoară acrișoare adaugă aroma picantă necesară.

Cum să obții o recoltă bună de roșii timpurii?

Hibrizii ultra-timpurii pot fi cultivați în două moduri: folosind răsaduri sau fără răsaduri. În acest ultim caz, semințele pot fi semănate direct într-o locație permanentă, într-o seră sau în teren deschis (doar în regiunile sudice). Când apar 2-3 frunze, lăstarii în exces sunt pliviți, lăsând 30 cm între tufișuri. Îngrijirea ulterioară constă doar în plivirea și plivirea.

Pentru metoda răsadului (recomandată pentru centrul Rusiei), pregătiți solul pentru semănat în lăzi amestecând părți egale de pământ de grădină, nisip și humus. Cel mai bine este să luați pământul din straturi în care nu s-au cultivat roșii sezonul trecut. Dezinfectați amestecul de pământ cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu direct în recipient, răciți și semănați semințele pe suprafața umedă.

Umpleți cu nisip uscat, astfel încât grosimea acestui strat să nu depășească 0,5 cm. Pentru a păstra umiditatea solului, acoperiți cutiile cu folie de plastic cu mai multe găuri.

Roșiile necesită temperaturi ale solului destul de calde (+25°C) pentru germinare. Numai în aceste condiții lăstarii vor răsări rapid (4-5 zile) și vor crește bine în primele zile. Folia de plastic se îndepărtează din recipient imediat ce apar buclele răsadului. Când roșiile au format 2-3 frunze, acestea pot fi transplantate în ghivece individuale sau în cutii de 7x7 cm.

Pentru a asigura o recoltă bună de roșii Solerosso F1, potrivit grădinarilor experimentați, solul trebuie pregătit în avans prin adăugarea atât a îngrășămintelor cu azot pentru creșterea foliară, cât și a sărurilor fosfor-potasiu pentru o dezvoltare îmbunătățită a fructelor. Este convenabil să se utilizeze amestecuri minerale gata preparate pentru roșii și alte culturi de mătrăgună, cum ar fi roșiile Signor, roșiile Kristallone, Agricola Vegeta și altele. Acestea se aplică conform instrucțiunilor producătorului în timpul aratului din toamnă sau primăvară.

Roșiile se plantează în formă de 40x50 cm. Pot fi transplantate într-o seră la mijlocul lunii mai, dar în straturi deschise abia în iunie, după ce au trecut înghețurile de primăvară. După plantare, îngrijirea constă în udarea regulată. Soiul Solerosso are un comportament răspândit, astfel încât lăstarii săi se vor scufunda în sol sub propria greutate. În acest moment, este recomandabil să acoperiți roșiile cu pământ pentru a acoperi rădăcinile suplimentare pe care le va produce planta. Pe vreme caldă și uscată, este suficientă udarea lor o dată la 5-7 zile, aplicând aproximativ 10 litri de apă sub tufă.