Descrierea roșiilor Everett Rusty Heart și a tehnicilor de cultivare

Roșia „Rusty Heart” de la Everett este o roșie cu o aromă exotică și o colorare neobișnuită. A apărut pe piața rusă acum câțiva ani, deși este prezentată în cataloagele americane de grădinărit din 2007.

Aspectul general al plantei

Rusty Heart este o varietate nedeterminată cu o tulpină principală nedefinită. Pe parcursul unui sezon, planta poate atinge o înălțime de 1,8–2 m. Ca majoritatea soiurilor în formă de inimă, tufa are o tulpină subțire, predispusă la rupere, așa că necesită susținere sub fiecare ciorchine de fructe.

Randamentul fructelor:

• Randamentul soiului este mediu, dar în condiții bune poate fi ridicat.
• Un tufiș poate produce aproximativ 10 kg de roșii.
• Pentru a crește randamentul, se recomandă formarea unui tufiș în 2-3 tulpini.
• Plantele trebuie să fie plantate lateral pe tot parcursul sezonului de creștere, iar cu 20-30 de zile înainte de sfârșitul sezonului, vârful trebuie ciupit, astfel încât ultimele fructe să aibă timp să se îngrașe.

Tufa are frunziș mediu. Soiul este rezistent la macrosporioză, dar este recomandabil să se îndepărteze frunzele inferioare pentru a asigura o bună ventilație.

Inima ruginită a lui Everett poate fi cultivată doar în sere în centrul Rusiei și în regiunile nordice. Atunci când este cultivată în aer liber, grădinarii nu sunt imuni la problemele din timpul verilor reci și ploioase. Planta poate experimenta o legare redusă a fructelor din cauza fluctuațiilor temperaturilor zilnice, dar tolerează bine căldura și solul uscat.

Calitățile fructelor

Soiul Everett's Rusty Heart este bicolor. Aceasta înseamnă că combină două culori primare (roșu și verde). Aceste culori se îmbină pentru a da fructului un aspect neobișnuit dungat în nuanțe ruginii-maronii. Aceasta este ceea ce a inspirat numele original al soiului. O pată verzuie se poate dezvolta în apropierea tulpinii, care aproape dispare pe măsură ce se coace. Pulpa reproduce combinația de culori roșu și verde.

Fructul este în formă de inimă, se subțiază spre vârf, dar ușor aplatizat la bază, cu nervuri ușoare. Camerele semințelor sunt mici, dar numeroase, ceea ce face ca această roșie să fie o varietate cărnoasă. Pulpa este densă, iar pielița este puternică și rezistentă la crăpare.

Greutatea medie a fructelor este de 250-300 g, dar primele roșii pot ajunge la 400 g. Ovarele se colectează în ciorchini de 5-6. Roșiile se coc în 90-95 de zile de la semănat; atunci când sunt cultivate în seră, prima recoltă poate fi recoltată încă din iunie.

Recenziile grădinarilor indică faptul că roșia Everett Rusty Heart are o aromă unică. Conținutul de zahăr al fructului ajunge la 6,8%. Din punct de vedere organoleptic, această valoare este descrisă ca fiind dulce, fără acrișor. Aroma delicată de fructe este perfect echilibrată cu gustul dulce. Când sunt cultivate în aer liber în timpul verilor reci, conținutul de zahăr din pulpă scade semnificativ, iar aroma roșiilor se pierde.

Soiul Rusty Heart este recomandat pentru salate și aperitive, precum și ca o completare a preparatelor din bucătăria tradițională care necesită roșii. Datorită culorii lor neobișnuite, aceste roșii sunt practic nepotrivite pentru suc și piure, deși sunt ideale pentru un lecho delicios. Datorită dimensiunilor lor mari, acest soi nu este potrivit pentru conservarea fructelor întregi.

Tehnologia agricolă a soiului

Semănați semințele pentru răsaduri cu aproximativ 60 de zile înainte de plantarea în seră. Înțepați răsadurile la intervale de 10x10 cm după ce au 2-3 frunze adevărate. Pentru a asigura răsaduri puternice și cu creștere lentă, suplimentați cu 10-12 ore de lumină naturală.

Cea mai convenabilă modalitate de a planta într-o seră este să aranjați plantele într-un model de 50x100 cm și să le creșteți în 2-3 tulpini. După transplantarea în locația lor permanentă, prima hrănire (nitrophoska, 1 lingură la 10 litri) trebuie făcută imediat ce apar semne de creștere activă. După ce apare primul ciorchine de flori, legați răsadurile de un spalier. Îndepărtați frunzele de sub ciorchine, lăsând un pețiol de 1 cm.

Când ovarele apar pe ciorchinul inferior, aplicați o a doua fertilizare. Pentru aceasta, utilizați un îngrășământ complex de potasiu-fosfor (Kemira, Signor Pomidor și altele). Dozați conform instrucțiunilor producătorului.

Când cultivați roșii într-o seră, udarea adecvată este crucială. Soiul Everett Rusty Heart nu suferă de lipsă de umiditate, chiar dacă este udat excesiv. Fructele sale pot crește puțin mai mici în aceste condiții, dar vor fi mai dulci; dacă solul este prea umed, aroma va fi mai puțin pronunțată.

Udarea se poate face pe măsură ce solul se usucă până la o adâncime de 3-5 cm. Totuși, nu se recomandă pulverizarea frunzelor de roșii sau creșterea umidității din cameră.

Dacă urmați instrucțiunile corecte de creștere, roșiile Rusty Heart vor fi foarte receptive. Aceste tufișuri de roșii neobișnuite își vor încânta proprietarii cu fructe dulci și suculente.