Roșiile mici și îngrijite arată frumos în borcane. Dar grădinarilor le place și să cultive soiuri de roșii mai mari. Nu sunt potrivite pentru conservare, dar au pulpă suculentă și o aromă unică. Un astfel de soi este roșia Ox Heart. Fructele sale atârnă de tufă ca niște inimi mari, ceea ce le face perfecte pentru salate delicioase.
Descrierea soiului
Acest soi de roșii a fost dezvoltat în anul 2000 de către crescătorii ruși. A fost adăugat în Registrul de Stat în același an. Ox Heart este o roșie cu coacere târzie, așa că în regiunile nordice poate fi cultivată doar în seră, unde atinge maturitatea biologică.

Roșiile Ox Heart au următoarele caracteristici:
- tufișul este format după tipul nedeterminat, înălțimea sa ajungând la 1,7 m în teren deschis și 2 m într-o seră;
- prima recoltă se recoltează la 110-120 de zile după apariția lăstarilor;
- Tufa are de obicei câteva frunze de mărime medie;
- tufa are un sistem radicular puternic, care crește în lățime până la 2,5 m, în adâncime - până la 1 m;
- Randamentul Inimii de Boi este scăzut: într-o seră, puteți colecta până la 11 kg de fructe dintr-un tufiș, în timp ce în teren deschis această cifră nu depășește 7 kg;
- primul ovar se formează deasupra frunzei 7-9, pot fi până la cinci roșii într-o singură pensulă;
- În medie, fructele acestui soi cântăresc 350 g, fructele inferioare sunt mai mari și mai grele decât cele superioare și pot ajunge la 900-1000 g;
- fructele sunt de culoare roz-roșie și în formă de inimă;
- Pulpa roșiilor Ox Heart este zaharoasă, gustoasă și aromată.

Subspecii ale soiului
Soiul Volovye Serdtse are două subspecii: Minusinskoye și Polosatoye. Prima a fost dezvoltată de amelioratori tradiționali. Se deosebește de soiul principal prin timpul de coacere mai timpuriu și dimensiunea fructelor. Subspecia Minusinskoye produce fructe mai mici.
Roșiile Striped Heart sunt ușor de recunoscut după aspectul lor. Fructele acestei subspecii sunt roz-aurii cu dungi gălbui-verzui vizibile. Această subspecie este de mijlocul sezonului. Roșiile sunt mici, dar dulci și delicioase. Dimensiunea lor compactă le face potrivite pentru conservarea integrală. Roșiile Striped Ox Heart cresc până la 1,3 m înălțime. De asemenea, sunt cultivate cu maximum două tulpini.

Creştere
Roșiile Oxheart recompensează grădinarii pentru îngrijirea și atenția acordată. Cultivarea acestor roșii necesită îndrumări specifice. Ele preferă solul bine încălzit, cu suficiente micronutrienți esențiali.
Semințele pentru germinare se seamănă la începutul lunii martie. Înainte de semănat, acestea sunt înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și clătite cu apă curată. O adâncime a solului de 2 cm este suficientă. Răsadurile răsar rapid în lumină bună și o temperatură stabilă de 22 de grade Celsius.
Un mediu fără curenți de aer este esențial pentru creșterea răsadurilor puternice și sănătoase. Udați răsadurile rar, dar din abundență. Pentru o germinare mai bună, acoperiți ghivecele cu răsaduri cu folie de plastic.
Odată ce au apărut două frunze de dimensiuni normale, răsadurile sunt scoase. Nu ar trebui cultivate în condiții de aglomerare. Răsadurile sănătoase sunt transplantate în ghivece individuale.

Roșiile se plantează în pământ la vârsta de 55-60 de zile. Înainte de plantare, răsadurile se întăresc așezând ghivecele afară sau pe balcon zilnic. Întărirea începe după câteva ore, crescând treptat timpul.
Aceste plante de tomate au tufișuri ramificate și voluminoase, așa că atunci când le plantați în locația lor permanentă, se recomandă să le spațiați la un model de 50 x 70. Roșiile sunt plantate atunci când zilele din mai sunt constant calde. În mod ideal, solul ar trebui să se încălzească la 17 grade Celsius. Dacă intenționați să cultivați cultura într-o seră cu încălzire suplimentară, transplantați răsadurile după 20 aprilie.
Nu este recomandat pentru cultivare roșii în același loc anual. Mazărea, ceapa, ridichile și morcovii sunt cei mai buni precursori pentru aceste roșii. Este important ca plantele de tomate să primească lumină solară constantă.
Caracteristici de îngrijire
Soiul de roșii Ox Heart necesită o îngrijire atentă. Tufele necesită modelare și ciupire regulată (îndepărtarea frunzișului nedorit). De asemenea, trebuie legate în mod regulat. Spalierele funcționează bine ca suporturi, dar se pot folosi și țăruși de lemn.

Creșteți tufa cu una sau două tulpini. Îndepărtați nu numai lăstarii laterali, ci și orice ovarele în exces. Se recomandă să nu lăsați mai mult de 7-8 ciorchini. Altfel, roșiile vor fi mici și nu foarte gustoase. Îndepărtați lăstarii în exces de cel mult câțiva centimetri lungime.
Pe parcursul verii, roșiile ar trebui fertilizate cu îngrășăminte minerale și organice de 3 sau 4 ori. Îngrășămintele bogate în azot sau potasiu-fosfor sunt excelente în acest scop.
Soiul de roșii Ox Heart este o cultură care iubește umezeala. Udați plantele la fiecare trei zile cu apă caldă și zilnic pe vreme caldă. Evitați să lăsați solul să se usuce. Mulcirea și îndepărtarea frunzelor inferioare vor îmbunătăți circulația aerului. Plivirea la timp și afânarea solului vor îmbunătăți randamentul.
Avantaje și dezavantaje
Inima de boi este considerată o varietate destul de specifică. Obținerea recoltei dorite necesită un efort considerabil. Grădinarii au recenzii mixte despre această varietate, dar toată lumea notează avantajele sale distincte. Avantaje:
- Roșia este un cultivar, nu un hibrid. Prin urmare, orice grădinar poate colecta și pregăti singur semințele pentru sezonul următor.
- Acest soi este popular printre iubitorii de roșii datorită gustului său bogat, dulce și fructelor mari, în formă de inimă.
- Planta se caracterizează printr-o imunitate puternică la bolile tipice acestei culturi.
Contra:
- Tufișurile necesită îngrijire suplimentară: ciupire, legare și alte manipulări.
- Datorită dimensiunilor lor mari, fructele nu sunt potrivite pentru conservare; scopul lor principal sunt salatele și sucul.
- Poate fi cultivat în teren deschis doar în regiunile sudice.
Dăunători și boli
Soiul este considerat rezistent la diverse dăunători și boli, inclusiv la mana târzie. Cu toate acestea, măsurile preventive sunt o idee bună. Tufele pot fi tratate cu produse specializate disponibile în magazin.
Zeama bordeleză are un bun efect preventiv. Ar trebui aplicată înainte ca plantele să înceapă să înflorească.
Recoltarea și depozitarea
Roșiile din acest soi se disting prin excelenta lor comercializare. Pielița lor nu crapă și rezistă transportului pe orice distanță.

Conform recenziilor pasionaților, roșiile Ox Heart nu se păstrează bine pentru perioade lungi de timp. Prin urmare, se recomandă consumul lor cât mai curând posibil după recoltare. Pot fi folosite nu doar în salate, ci și în paste, sucuri și piureuri.
Diferența dintre inima de bou și inima de taur
Soiul de roșii Volovye Serdtse seamănă cu roșia Bychye Serdtse ca aspect și gust. Cu toate acestea, grădinarii experimentați pot distinge cu ușurință cele două soiuri prin caracteristicile lor distinctive:
- Inima de taur este considerată o cultură de mijlocul sezonului, în timp ce ruda sa se coace mai târziu.
- Speciile diferă între ele prin mărime: tufișurile Inima de Taur sunt mai scurte.
- Roșiile Bull's Heart pot varia în culoare de la galben la negru. A doua varietate are o culoare rozalie standard, uneori cu dungi.
- Sucul de roșii Bull's Heart se dovedește mai gustos.

Recenziile grădinarilor
În ciuda recenziilor mixte ale grădinarilor despre experiențele lor în cultivarea roșiilor în formă de inimă, popularitatea lor rămâne ridicată. Grădinarii folosesc această roșie pentru a pregăti mâncăruri delicioase, iar crescătorii o folosesc pentru a dezvolta noi soiuri hibride cu fructe mari.
Grădinarii se plâng adesea de randamentul tufișurilor sau de gustul fructelor. Cultivarea fructelor în formă de inimă depinde de respectarea practicilor agricole corecte. Cu o îngrijire adecvată, Ox's Heart produce o recoltă delicioasă și abundentă pentru grădinarii grijulii.
Cei care au cultivat aceste roșii în grădinile lor laudă gustul, randamentul și rezistența soiului la agenți patogeni. Maturarea poate fi descrisă ca fiind treptată. Grădinarii experimentați recomandă următoarele măsuri de combatere a dăunătorilor: în jurul straturilor de pământ. Gălbenelele sau muștarul sunt plantate cu roșii.










Aceste roșii au o aromă și o savoare distincte; nu le-aș confunda cu niciun alt soi. Randamentul este destul de mare. Fertilizez răsadurile.BioGrow„, deci crește repede.”