Instrucțiuni pas cu pas pentru cultivarea roșiilor folosind tehnologia olandeză

O caracteristică distinctivă a cultivării roșiilor în Olanda este faptul că acestea nu sunt plantate în pământ, unde sunt vulnerabile la dăunători, ci într-un substrat format din vată minerală și îngrășăminte complexe. Legumele sunt plasate într-o seră cu un conținut ridicat de dioxid de carbon, ceea ce îmbunătățește fotosinteza. Se introduc insecte pentru a poleniza florile. În aceste condiții, roșiile se coc nu doar vara, ci practic tot timpul anului.

Avantajele și dezavantajele tehnologiei olandeze

Cultivarea roșiilor folosind metoda folosită de cultivatorii olandezi de legume crește de nenumărate ori randamentul per tufă. Fructele sunt produse din abundență, se coc la o dimensiune uniformă și nu se crapă sau se deformează în timpul transportului. Această metodă, adoptată din Olanda, permite recoltarea pe tot parcursul anului. Plantele sunt lipsite de boli și dăunători. Fructele încântă printr-o aromă excelentă și plăcută, indiferent de anotimpul în care se coc.

Ce soiuri sunt potrivite?

Nu toate legumele sunt potrivite pentru plantare și creștere în condiții neobișnuite. Pentru a asigura că fructele se coacă într-o seră și după vară, se selectează roșii nedeterminate și soiuri de mărime medie. Pentru cultivarea folosind tehnologia olandeză, merită să achiziționați:

1. Debut. Acest hibrid, înalt de aproximativ 2,5 m, produce o recoltă de roșii de culoare clasică, cu o greutate de peste 200 g. Produce aproximativ 10 kg de fructe pe metru pătrat.
2. Lună de miere. Roșiile mari, de culoare roz, se coc în puțin peste două luni. Se pot recolta atât vara, cât și primăvara.
3. Camry. Această varietate nedeterminată este apreciată pentru productivitatea sa; fructele se coace iarna.
4. Hibridul înalt Raisa prosperă bine pe substrat mineral. Roșiile sale compacte, de un roșu aprins, sunt protejate de deteriorare datorită pielii lor groase, se transportă ușor și își păstrează prospețimea mult timp.

Aceste soiuri de roșii produc o recoltă bună atunci când sunt plantate într-o seră standard. Cu toate acestea, cu metode eficiente de cultivare, productivitatea crește semnificativ.

Principiile de bază ale metodei olandeze

Pentru a asigura o dezvoltare rapidă și protecție împotriva infecțiilor, răsadurile de roșii sunt înrădăcinate în vată minerală, nu în sol obișnuit. În sol se seamănă doar semințele. Dăunătorii sunt întotdeauna prezenți în sol, iar pentru a-i controla, este necesar tratamentul cu substanțe chimice nocive.

Insectele nu se dezvoltă bine în vată; îngrășămintele nu sunt adăugate în acest substrat; în schimb, lăstarii și frunzele de roșii sunt pulverizate cu complexe minerale.

Argila expandată se pune pe fundul recipientului de semănat roșii, iar deasupra se adaugă mediul de creștere. În fiecare recipient se plantează cinci până la șase semințe, se acoperă cu vermiculit sau nisip umed, se învelesc în folie de plastic și se așează într-un loc întunecat. După două săptămâni, răsadurile se transferă într-un recipient de plastic umplut cu vată minerală.

Aranjament de seră

Tehnologia olandeză nu implică plantarea culturilor de legume în straturi deschise, ci doar în sol protejat. Productivitatea acestei metode este influențată de condițiile create în încăperea în care sunt cultivate roșiile.

Parametrii și cerințele necesare

Cu câteva zile înainte de plantarea roșiilor, temperatura din seră este crescută la cel puțin 16°C, iar substratul este încălzit. Geamurile sau plexiglasul sunt întotdeauna spălate pentru a îmbunătăți iluminarea. Pentru a asigura confortul plantelor, temperatura trebuie controlată automat și menținută între 16–20°C, cu o scădere de 2 grade noaptea. Roșiile nu tolerează frigul și nu tolerează fluctuațiile de temperatură.

Sistem de temperatură și ventilație într-o seră

Înainte de a planta roșii, trebuie să vă gândiți la modul în care solul și tufișurile vor fi încălzite, ventilate, udate și fertilizate.În seră este instalat un sistem de încălzire și irigații, iar încăperea este prevăzută cu ventilație, care menține umiditatea la 65%.

Încălzirea trebuie proiectată astfel încât:

1. Vârfurile plantelor s-au încălzit.
2. Polenul a căzut ca în condiții naturale.
3. Roșiile s-au copt uniform și armonios.

Furtunuri cu tuburi sunt amplasate în toată sera și conectate la un dozator de apă. Nu contează dacă apa este furnizată automat sau manual, dar temperatura nu trebuie să fie mai scăzută de 16°C. Trebuie avută grijă pentru a preveni căderea picăturilor pe frunze.

Procesul de creștere: tehnologie pas cu pas

Roșiile cultivate în seră dau roade aproape tot timpul anului. În perioadele calde, nu durează mai mult de 40 de zile pentru a produce răsaduri, aproximativ 50 primăvara și până la 60 de zile iarna. Acest videoclip vă va ajuta să înțelegeți procesul de creștere.

Pregătirea semințelor pentru plantare

Semințele trebuie mai întâi sortate. Pentru a face acest lucru, adăugați una până la o lingură și jumătate de sare la un litru de apă și puneți semințele de roșii în ea.

Semințele care s-au scufundat la fund sunt spălate și dezinfectate în permanganat de potasiu.

Cu puțin timp înainte de plantare, semințele sunt întărite prin menținerea lor la o temperatură de 50–60°C, apoi sunt plasate într-un loc răcoros și apoi tratate cu un stimulent de creștere. Înainte de plantare, semințele sunt germinate prin plasarea lor într-un șervețel de tifon sau pânză.

Semănatul în substrat

Locul pentru materialul de plantare pregătit trebuie ales în cea mai luminoasă zonă a serei. Solul este pregătit prin combinarea turbei și a nisipului de râu. Semănatul roșiilor implică mai mulți pași:

1. Argila expandată este turnată pe fundul vasului și umplută cu pământ.
2. În recipient se face o canelură cu o adâncime de 20 mm.
3. Plantează 5 sau 6 boabe.
4. Semințele sunt acoperite cu un strat de nisip de 2 centimetri.
5. Recipientul este izolat cu polietilenă.

Răsadurile apar în mai puțin de două săptămâni. Răsadurile tinere sunt transplantate în ghivece fără pământ.

Momentul formării răsadurilor

Când se folosește tehnologia olandeză, roșiile au anumite cerințe. Nu rămân mai mult de 10 frunze pe primul ciorchine. Va dura câteva săptămâni pentru a produce răsaduri puternice:

• vara - 5;
• iarna - până la 9;
• primăvara - aproximativ 6.

Tulpina plantei trebuie să fie de grosime medie, cu un peduncul scurt și ciorchini lăsați. Roșiile răspund la condiții favorabile cu o recoltă excelentă. Se plantează două sau trei roșii pe metru pătrat, cu cel puțin 60 cm între rânduri.

Îngrijirea tufelor de roșii

Când cultivați legume folosind tehnologia olandeză, îngrijirea corespunzătoare este esențială. Vizitați sera în fiecare zi pentru a monitoriza starea tulpinilor, frunzelor și ciorchinilor.

Udarea și fertilizarea

Irigarea prin picurare este ideală pentru umezirea rădăcinilor roșiilor, distribuind uniform apa în brazde. Frecvența udării depinde de diverși factori. Pe vreme caldă și în lumina puternică a soarelui, umiditatea se evaporă rapid, iar solul se usucă.

În cultivarea olandeză, îngrășămintele nu se aplică pe rădăcini. La fiecare 10-14 zile, tufișurile sunt pulverizate cu o soluție nutritivă care conține micronutrienți precum bor și magneziu. Această metodă de hrănire îmbunătățește absorbția îngrășământului.

Dacă aciditatea solului crește, roșiile încep să se coacă neuniform și să putrezească. Adăugarea de cenușă ajută la rezolvarea acestei probleme.

Modelare și jartieră

Pentru a prelungi perioada de fructificare, facilitată de o iluminare bună, roșiile nedeterminate, care cresc până la 2,5 m înălțime, se formează în 1 sau 2 tulpini, se îndepărtează lăstarii laterali și se leagă de un suport.

Un fir este întins de-a lungul serii, un capăt al sforii este atașat de acesta, iar celălalt este fixat cu o buclă între prima și a doua frunză.

În periile care se formează în partea de jos a tufișului, florile sunt culese, lăsând doar 5; în partea superioară a plantei pot fi mai multe.

Grefă

Pentru a crea un sistem radicular puternic, a crește randamentul și a proteja roșiile de boli, se efectuează copularea. Cu o lună înainte de transplantarea răsadurilor pe substratul mineral, plantele de tomate mai slabe sunt altoite pe unele mai puternice. Folosind o lamă dezinfectată, faceți o tăietură de 15 mm pe tulpina ambelor plante deasupra frunzelor de cotiledon. Pe portaltoi, această tăietură trebuie făcută de sus în jos, în direcția opusă altoiului. Pe fiecare plantă, limburile sunt despicate, introduse una în cealaltă și fixate cu bandă izolatoare.

După copulație, răsadul formează 2 rădăcini, roșia se dezvoltă mai repede și produce mai multe fructe.

Nuanțele recoltării

Roșiile se coc uniform și uniform. Trebuie culese cu grijă, de preferință dimineața. Vara, roșiile se recoltează când devin maronii; în alte perioade ale anului, se culeg când sunt coapte. Recoltați roșiile de trei sau patru ori pe săptămână, altfel vița-de-vie va începe să se rupă sub greutatea roșiilor.

Recolta se așază în cutii sau coșuri, ale căror funduri sunt căptușite cu cauciuc sau presărate cu așchii de polistiren. Pentru a accelera coacerea ultimelor fructe, tulpinile tufișurilor sunt învelite în plastic.

Recenzii de la grădinari despre această metodă de creștere

Metoda olandeză necesită investiții semnificative în amenajarea serelor, încălzire și sisteme de irigații. Nu orice grădinar își poate permite costuri atât de mari, dar pentru fermierii care cultivă roșii pentru vânzare, această metodă este ideală.

Ivan Alekseevici, 45 de ani, Dzerjinsk: „Cultiv și vând roșii de 10 ani. Clima din regiunea noastră nu permite recoltarea în aer liber, ci doar în interior. După ce am auzit despre tehnologia olandeză, am instalat încălzire în seră, ventilatoare și foloseam și un sistem de irigații înainte. Am comandat semințe din două soiuri - Debut și Camry. Am recoltat de două ori mai multe roșii decât de obicei. Toate roșiile au ieșit uniforme, frumoase și aromate.”

Viktor Stepanovici, 52 de ani, Kostroma: „Cultiv legume într-o seră încălzită pentru familia mea și încerc să plantez soiuri noi în fiecare an pentru că îmi place să experimentez. Am citit odată pe internet că o tehnologie olandeză este deja folosită în Rusia, permițând o creștere dramatică a randamentelor de tomate. Am amenajat o mică parcelă în seră și am plantat mai multe plante de tomate Debut, pe care le-am cultivat din semințe, în vată minerală. Dintr-un metru pătrat de sol, am recoltat aproape 7 kg de roșii, cel mai mare fruct cântărind 184 de grame.”