Descrierea roșiei exotice Blue P20, cultivare și îngrijire

Exotica roșie albastră P20 nu este pe placul tuturor. Grădinarii sunt uneori nemulțumiți de gustul său și îl cultivă doar pentru fructele sale frumoase, neobișnuit de colorate. Dar soiul are avantajele sale.

Caracteristicile generale ale plantei

Tufa este nedeterminată și, în teren deschis, atinge o înălțime de 1,6 m în timpul sezonului de vară, dar poate crește chiar mai înalt într-o seră. Tulpinile plantei sunt puternice, dar necesită totuși sprijin. Datorită tendinței sale de ramificare, este necesar să ciupiți lăstarii laterali și să antrenați tufele în 2-3 trunchiuri.

Soiul de roșii Blue P20 este un hibrid al soiului american Indigo Rose, bine-cunoscut în Rusia, și a moștenit nu numai colorația sa neobișnuită, ci și rezistența ridicată la mană. Recenziile grădinarilor din regiunea Leningrad și ale colegilor lor ucraineni notează absența semnelor bolii, chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. Roșiile nu sunt sensibile la Alternaria., fusarium și alte boli ale plantelor de mătrăgună.

Soiul american s-a dovedit a fi bine adaptat condițiilor rusești. Tolerează fluctuații bruște de temperatură vara, când perioadele caniculare alternează cu ploi reci, este rezistent la solul uscat și necesită puțină îngrijire.

Randamentul este mediu. Soiul Blue P20 nu a fost dezvoltat pentru producția industrială de legume, așa că este greu de așteptat să egaleze performanța hibrizilor comerciali moderni. Cu toate acestea, este destul de capabil să ofere roșii timpurii pentru masă și să decoreze salatele până la sfârșitul toamnei. Pe parcursul sezonului, fiecare plantă produce aproximativ 4 kg de roșii gustoase și atractive de dimensiuni medii.

Caracteristicile fructelor

Acesta este un soi cu coacere timpurie. Producătorul de semințe (Biotekhnika) afirmă că fructificarea începe la 95-100 de zile după semănat. Cu toate acestea, în condițiile rusești (în teren deschis), primele roșii cu maturitate tehnică vor fi disponibile abia la sfârșitul lunii iulie, roșiile de viță de vie cocându-se în august. O singură tulpină produce 3-5 ciorchini de roșii de dimensiuni uniforme, rotunde, fără nervuri. Un ciorchine poate conține 6-8 roșii, fiecare cântărind aproximativ 100 g.

Cea mai neobișnuită caracteristică este culoarea fructului. Soiul Blue P20 conține antocianine, care conferă pieliței o nuanță albastră. Culoarea apare pe partea fructului adiacentă codiței. Culoarea violet-albastră este deosebit de vizibilă la roșii în stadiul tehnic de coacere, dar persistă după coacere. Roșiile care conțin antocianine sunt benefice pentru oameni: pigmentul inhibă dezvoltarea celulelor canceroase și ajută la întărirea pereților vasculari.

Se crede că tocmai conținutul său protejează roșiile de bolile fungice.

Coaja densă a roșiilor Blue P20 protejează bine fructele de crăpare, nu se sparge în timpul tratamentului termic din timpul conservei și nu se decolorează atunci când sunt expuse la o soluție fierbinte de oțet și sare. Aceste roșii sunt ușor de transportat și pot fi păstrate la temperatura camerei timp de 2-3 săptămâni când sunt necoapte (opărite), ajungând treptat la coacere completă.

Pulpa este densă, dar moale și suculentă. Camerele semințelor sunt mari, conținând câteva semințe. Pereții fructului sunt groși, de până la 1 cm. Pulpa este uniform roșu închis, o culoare foarte bogată. Când sunt recoltate la coacere tehnică și coapte artificial, o zonă decolorată poate rămâne lângă codiță.

Conform producătorului, gustul este excelent, cu o aromă dulce, asemănătoare desertului. Cu toate acestea, unii grădinari descriu roșiile Blue P20 ca având o aromă mediocră, cu o aciditate puternică și o dulceață relativ scăzută. Discrepanța poate fi cauzată de diferite condiții de creștere a roșiilor: din cauza lipsei de căldură și a luminii solare, multe soiuri dulci își pierd o parte din conținutul de zahăr și devin acre sau fără gust.

Soiul Blue P20 este versatil. Aceste roșii violet-roșii arată uimitor în salate și felii de mâncare și pot fi folosite pentru aperitive delicioase. Aceste roșii mici, cu pereți groși, porționate, sunt perfecte pentru umplerea salatelor pentru bufeturi și reprezintă un plus frumos pentru un platou festiv sau un sandviș.

Roșiile mov arată, de asemenea, neobișnuit atunci când sunt conservate. Cu toate acestea, sucul pe care îl produc este destul de obișnuit, deși de culoare mai închisă. Roșiile frumos colorate pot fi folosite pentru uscare; culoarea pielii va fi păstrată complet în acest fel.

Tehnologia agricolă a soiului

Cultivarea roșiilor Blue P20 în centrul Rusiei este posibilă doar din răsaduri. Această metodă vă permite să obțineți roșii coapte puțin mai devreme dacă semănați semințele cu 70-90 de zile înainte de a le transplanta în pământ. Când cultivați răsaduri, primele ciorchini de flori pot apărea în interior. De asemenea, puteți păstra semințe de la propriile plante; soiul își păstrează toate caracteristicile plantei-mamă.

Semănați conform regulilor obișnuite pentru roșii: într-un amestec de sol din părți egale pământ de grădină, humus și nisip fin. Adăugați 1 lingură de cretă măcinată la 5 kg de amestec. Dezinfectați solul direct în ghivece, udându-l cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu (roz închis). După răcire, împrăștiați semințele de roșii pe suprafața umedă și acoperiți cu 0,5 cm de pământ uscat sau nisip. Germinați sub folie de plastic sau sticlă la 25°C.

Când plantele de tomate ajung la 2-3 frunze adevărate, transplantați răsadurile în cotiledoane. Este mai ușor să le plantați în ghivece individuale: acestea pot fi depărtate pe măsură ce cresc pentru a preveni creșterea lor prea lungă. Se plantează în aer liber în primele zece zile ale lunii iunie, după ce a trecut ultimul îngheț. Pot fi transplantate într-o seră cu 2-3 săptămâni mai devreme.

Pentru a asigura roșii mai dulci, plantați-le în locul cel mai însorit și mai cald, ferit de vânturile de nord. Solul trebuie să fie afânat și permeabil. În solurile grele și compactate se adaugă var (1-1,5 kg de cretă sau dolomită pe metru pătrat) și 2-3 găleți de nisip fin pe metru pătrat. În timpul fructificării, udați o dată la 5-7 zile, aplicând 20-30 de litri de apă pe metru pătrat.