Descrierea și subtilitățile cultivării soiului de afine Spartan

Soiul de afine Spartan este cultivat nu doar de grădinari, ci și de fermieri profesioniști din întreaga CSI. Este o plantă nepretențioasă și produce o recoltă abundentă de fructe de pădure delicioase și suculente. Cu toate acestea, pentru a obține aceste fructe de pădure, trebuie mai întâi să vă familiarizați cu specificul cultivării și îngrijirii arbustului.

Descriere și caracteristici

Afinul spartan este un arbust peren care atinge 2 metri înălțime. Lăstarii săi cresc în sus. Toamna, frunzele se înroșesc, dând plantei un aspect decorativ. Florile acestui soi se formează la vârfurile ramurilor, în timp ce bobocii florali sunt situați pe toată lungimea lor. Fiecare boboc produce 5 până la 10 flori.

Istoricul selecției

Afinul spartan a fost dezvoltat în Statele Unite. Este cunoscut grădinarilor încă din 1977. În timpul dezvoltării acestui soi, oamenii de știință au folosit soiuri sălbatice ale plantei care cresc în zonele mlăștinoase din America de Nord.

Caracteristicile soiului

Caracteristicile afinului spartan permit fermierilor și grădinarilor să identifice în avans aspectele pozitive și negative ale acestui soi, precum și să învețe despre practicile agricole specifice acestei plante.

Fructe de pădure

Boabele sunt rotunde și albastru deschis la coapte. Au o greutate medie de 1,5 g și o dimensiune de 15 mm. Pulpa se caracterizează prin densitate, gust plăcut și echilibrat, suculență și o aromă pronunțată. Degustătorii au evaluat calitatea acestora cu 4,3 puncte.

Perioada de înflorire

Momentul înfloririi afinelor depinde în mare măsură de clima regiunii în care sunt cultivate. De obicei, începe la începutul sau mijlocul lunii iunie, ceea ce ajută la prevenirea deteriorării mugurilor de înghețurile de primăvară.

Timp de coacere

Întrucât Spartan este un soi de mijlocul sezonului, recolta se coace la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august.

Aplicații ale fructelor de pădure

Fructele soiului de afine Spartan sunt potrivite pentru:

• consum în stare proaspătă;
• prepararea ceaiului de vitamine;
• decorațiuni pentru torturi și deserturi;
• pregătirea sortimentului de fructe;
• uscare și congelare;
• preparate din gem, compot, marmeladă, suc.

Rezistență la boli și dăunători

Spartanul are o rezistență medie la dăunători și o imunitate crescută la următoarele boli:

• monilioză;
• murind din cauza lăstarilor;
• mumificarea fructelor de pădure.

Gust și proprietăți medicinale

Afinele spartane au o aromă echilibrată, dulce-acrișoară. Această aromă se păstrează chiar și după congelare sau gătire. Fructele conțin multe substanțe benefice, motiv pentru care sunt utilizate în tratamentul și prevenirea bolilor. Mai exact, acestea includ:

• flavonoide;
• acizi fenolici;
• acizi organici;
• fitoestrogeni;
• carotenoizi;
• acid folic;
• taninuri;
• săruri de calciu, cupru și fier;
• pectine;
• antocianine;
• fibră.

O compoziție atât de bogată permite utilizarea fructelor de pădure ca:

• agent cardiotonic;
• un medicament care îmbunătățește sistemul urinar;
• un produs care are un efect pozitiv asupra organelor vizuale;
• un remediu care are un efect pozitiv asupra funcției intestinale;
• medicament antitumoral;
• imunostimulant;
• agent antipiretic.

Avantajele și dezavantajele soiului

Afinele spartane au următoarele beneficii:

• caracteristici gustative excelente;
• adecvarea culturii pentru transportul pe termen lung;
• autofertilitate;
• imunitate ridicată la bolile comune.

Printre dezavantaje, grădinarii notează:

• sensibilitate la excesul de umiditate;
• necesită acidificarea constantă a solului;
• durează destul de mult până când începe să dea roade.

Cum să plantezi corect

Afinele spartane au cerințe specifice de plantare, iar respectarea acestor cerințe va determina randamentele viitoare și cât de curând vă puteți bucura de primele fructe.

Recomandări pentru alegerea termenelor limită

Afinele se plantează primăvara sau toamna. Plantarea de primăvară este preferată, în special în climatele răcoroase. Sezonul de creștere va permite plantelor să prindă rădăcini și să devină puternice.

Răsadurile trebuie plantate înainte ca mugurii să se umfle.

Cerințe privind amplasamentul și solul

Afinele ar trebui plantate într-o zonă bine luminată, protejată de curenți de aer și vânturi reci din toate părțile. Expunerea adecvată la soare va crește randamentul. Solul din zona aleasă ar trebui să fie acid. Apa stagnantă nu este permisă în zonele în care se cultivă arbuști.

Selectarea și pregătirea amplasamentului

Înainte de a planta afine, asigurați-vă că pH-ul solului este de 4-5. Un amestec de sol bogat în nutrienți se prepară prin amestecarea următoarelor ingrediente:

• turbă;
• nisip;
• ace;
• rumeguş.

Pe solurile argiloase, se așează mai întâi un strat de drenaj.

Cum se selectează și se pregătește materialul de plantare

Este de preferat să cumpărați răsaduri de afine Spartan de la pepiniere sau de la comercianți cu amănuntul de renume. Cel mai bine este să alegeți plante cu sisteme radiculare închise pentru plantare. Dacă răsadurile sunt achiziționate cu rădăcini goale, acestea ar trebui înmuiate într-o soluție stimulatoare de înrădăcinare înainte de plantare.

Tufișurile tinere nu ar trebui să prezinte semne de boli sau daune mecanice.

Diagrama de plantare

Pentru a planta afine spartane, săpați o groapă cu o adâncime de 0,5 m și un diametru de 0,6 m. Lăsați cel puțin 1 m între tufișurile adiacente.

Instrucțiuni de îngrijire

Este important nu doar să plantezi afinele corect, ci și să le îngrijești corespunzător, astfel încât să ofere o recoltă constantă de fructe de pădure delicioase și sănătoase an de an.

Mod de udare

Afinele sunt considerate plante iubitoare de umiditate, așa că nu lăsați solul să se usuce excesiv. Acest lucru este important mai ales vara, când fructele de pădure se coc și se formează boboci de flori pentru recolta viitoare. Lipsa de umiditate reduce semnificativ randamentele. Irigați de 1-2 ori pe săptămână, în funcție de condițiile meteorologice. Folosiți o găleată de apă pentru fiecare tufă matură.

Mulcire

Pentru a preveni evaporarea excesivă a umidității din sol, zona din jurul trunchiului afinului este acoperită cu mulci. Stratul de mulci trebuie să aibă o grosime de 2 până la 10 cm. Ramurile de molid, rumegușul, frunzele putrezite sau paiele sunt toate potrivite pentru acest scop.

Dressing de top

Soiul de afin Spartan crește și rodește chiar și în soluri sărace. Cu toate acestea, pentru a îmbunătăți calitatea și cantitatea recoltei, precum și aspectul decorativ, ar trebui aplicate periodic îngrășăminte minerale. Îngrășăminte gata preparate pentru conifere, erică și rododendroni sunt disponibile pentru cumpărare din magazin.

Îngrășămintele se aplică la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se umfle.

Tundere

Tufele de afin cu o vârstă mai mică de patru ani necesită tăieri sanitare regulate. Tăierile ulterioare se fac pentru a modela tufa și a-i da un aspect îngrijit. Acest lucru se face pentru a încuraja cât mai multe ramificații axiale. O tăiere mai redusă va duce la mai multe fructe de pădure, dar acestea vor fi mai mici.

Tăierea ușoară implică îndepărtarea lăstarilor morți și deteriorați, precum și a ramurilor vechi care nu mai dau roade. Lăstarii apropiați de sol sunt, de asemenea, tăiați. În plus, îndepărtarea promptă a ramurilor deteriorate sau vechi previne creșterea excesivă a arbustului.

Pregătirea pentru iarnă

Cu o îngrijire și o plantare adecvate, afinele spartane vor supraviețui bine vremii reci. În regiunea Moscovei, arbustul necesită adăpost și protecție suplimentară. Toamna, plantele sunt acoperite cu superfosfat, urmat de acoperirea lor cu ace de pin sau agrofibră. Apoi, peste acoperire se adaugă un strat gros de zăpadă.

Boli și dăunători

Dacă practicile de cultivare nu sunt respectate, afinele spartane sunt susceptibile la boli și atacuri de dăunători. Este important să se detecteze primele semne ale acestor probleme din timp și să se ia măsuri de tratament și preventive.

Mucegaiul praf

Semnele bolii includ pete gălbui pe lamele frunzelor. În timp, frunzele se încrețesc. Boala poate fi controlată prin pulverizare cu Fundazol sau Topaz. Măsurile preventive includ udarea rațională și tăierea la timp. Primăvara și toamna, pulverizați cu zeamă bordeleză sau un fungicid similar.

Rugini

Petele maronii de pe lamele frunzelor indică boala. Frunzele se îngălbenesc prematur și cad. Pentru tratarea afinelor se utilizează zeamă bordeleză sau Abiga-Peak. Prevenirea este aceeași ca în cazul făinării praf.

Afide

Din cauza impactului negativ al afidelor, afinele își pierd dimensiunea și frunzele se ondulează. Pentru a proteja plantele, tratați-le cu Aktara. Ca măsură preventivă, săpați solul în funcție de sezon și ardeți frunzele căzute. Tratamentele cu insecticide sunt, de asemenea, recomandate primăvara și toamna.

Acarianul renal

Acest dăunător este periculos deoarece mănâncă mugurii de afin și suge seva din frunzișul tânăr. Poate fi controlat prin pulverizare cu Nitrafen. Tratamentele cu sulfat feros sunt, de asemenea, eficiente.

Recoltarea și depozitarea

Soiul de afin Spartan se recoltează atât manual, cât și prin mijloace mecanice. Fructele sunt congelate, uscate sau procesate în conserve. Boabele au coji foarte groase, ceea ce le permite să rămână proaspete mult timp în frigider.

Sfaturi și recomandări

Afinele spartane se dezvoltă bine în sol acid. Pentru a menține pH-ul dorit, se recomandă udarea solului din jurul trunchiului în fiecare primăvară cu o soluție de oțet de 9% (aproximativ 700 g per găleată de apă).

Din cauza luminii insuficiente, fructele tufișului se deformează și se coc prost. Grădinarii experimentați recomandă plantarea afinelor doar în zone însorite.

Pentru a preveni apariția bolilor și dăunătorilor, pulverizarea preventivă a arbuștilor cu amestec Bordeaux și sulfat de fier trebuie efectuată în fiecare toamnă și primăvară.