Descrierea și caracteristicile soiului de afine Toro, reguli de cultivare

Fructele de pădure exotice apar din ce în ce mai mult în grădinile rezidenților și grădinarilor noștri de vară. Soiul de afin Toro produce anual până la 10 kg de fructe de pădure coapte, bogate în nutrienți și microelemente. Această plantă înaltă necesită îngrijire și atenție regulată și are cerințe ridicate privind pH-ul solului. Fructele recoltate nu sunt consumate doar proaspete, ci și congelate și conservate.

Descriere și caracteristici

Afinul Toro, cu o înălțime erectă, ajunge la 2 metri. Prinde putere de-a lungul anilor. Boabele, care sunt albastre la coapte, au o înflorire albă caracteristică. Fructele au o aromă echilibrată, plăcută și o pulpă fermă.

Arbustul începe să dea roade la patru ani de la plantare. În fiecare an, recolta de afine crește. Boabele se coc în jurul începutului lunii august și se recoltează în două etape. Prima recoltare se face manual, iar a doua poate fi recoltată mecanic.

Istoricul selecției

Grădinarii au descoperit pentru prima dată afinul Toro în 1987. Acest soi este rezultatul muncii amelioratorilor americani, creat prin încrucișarea soiurilor Ivanhoe și Earlyblue. Toro este potrivit pentru cultivare nu numai în parcele private, ci și la scară industrială.

Caracteristicile soiului

Afinele Toro au caracteristici specifice nu doar în ceea ce privește caracteristicile fructelor de pădure, ci și în ceea ce privește cultivarea și îngrijirea lor. Acestea ar trebui familiarizate înainte de a le planta în grădină.

Fructe de pădure

Boabele de Toro sunt mari, ajungând la 2 cm în diametru. Au o aromă echilibrată, dulce-acrișoară. Când sunt coapte, devin albastre.

Fructele se colectează în ciorchini și nu își pierd calitățile comerciale și gustative până la sfârșitul perioadei de recoltare.

Perioada de înflorire

Afinul Toro înflorește în mai. Florile sunt albe și roz, adunate în ciorchini.

Timp de coacere

Perioada de coacere a recoltei are loc în primele zile ale lunii august, iar în regiunile sudice chiar la sfârșitul lunii iulie.

Aplicații ale fructelor de pădure

Afinele Toro sunt versatile. Sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, congelare și pentru prepararea gemurilor și a altor delicii culinare.

Rezistență la boli și dăunători

Soiul de afin Toro are o rezistență scăzută la boli, așa că este necesară o atenție deosebită practicilor agricole. În caz contrar, planta va suferi de insecte dăunătoare și agenți patogeni.

Gust și proprietăți medicinale

Degustătorii au apreciat foarte mult aroma plăcută, dulce-acrișoară, a fructelor de Toro. Acestea conțin o cantitate mare de antocianine, care inhibă creșterea celulelor canceroase. Consumul regulat al fructelor de pădure crește producția de colagen natural a organismului.

Carotenul pe care îl conțin este absorbit aproape complet și are un efect pozitiv asupra dezvoltării unui bronz frumos. Afinele sunt folosite în nutriția alimentară și pentru combaterea deficienței de vitamine.

Avantajele și dezavantajele soiului

Afinul Toro are o serie de avantaje care îi fac pe grădinari să prefere acest soi:

• fructe gustoase cu un conținut ridicat de nutrienți și microelemente;
• rezistență ridicată la îngheț;
• cu fructe mari;
• recolta este ușor de colectat din tufiș;
• fructele sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung;
• fructele de pădure au calități comerciale excelente;
• utilizarea universală a culturii.

Singurele dezavantaje observate sunt o perioadă scurtă de fructificare și cerințe crescute de aciditate a solului. În plus, afinele necesită îngrijire regulată.

Cum să plantezi corect

Tufele tinere de afin Toro, cu vârsta de 1-2 ani și o înălțime de cel puțin 0,5 m, sunt potrivite pentru plantarea în teren deschis. Procesul de plantare are anumite particularități.

Recomandări pentru alegerea termenelor limită

Afinele se plantează la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se deschidă, sau toamna, când sezonul de creștere s-a încheiat.

Tufișurile cu sistem radicular închis sunt plantate pe tot parcursul sezonului estival.

Cerințe privind amplasamentul și solul

Afinele nu agreează apa stagnantă, așa că alegeți un loc bine luminat și bine drenat pentru cultivarea lor. PH-ul solului ar trebui să fie între 3,8 și 4,8. În plus, pentru cultivarea Toro este preferat un sol bogat în calciu.

Selectarea și pregătirea amplasamentului

Odată ce a fost selectat un loc de plantare, începe pregătirea. Pentru a face acest lucru, săpați o groapă de plantare adâncă de 0,6 metri și adăugați pe fund un strat de drenaj din cărămizi sparte sau pietricele mici.

După aceasta, soluția nutritivă este turnată în gaură. substrat de afine, constând din turbă, nisip și așternut de pin putrezit, amestecate în proporții egale. Nu trebuie folosită așternut proaspăt de pin, deoarece acesta nu va asigura nivelul necesar de aciditate în sol.

Cum se selectează și se pregătește materialul de plantare

Pentru plantare, selectați răsaduri cu vârsta de 1-2 ani. Acestea sunt cele care prind rădăcini cel mai bine și încep să producă roade mai devreme. Plantele trebuie să fie absolut sănătoase, să nu prezinte semne de boli, defecte sau deteriorări mecanice.

Este de preferat să cumpărați material săditor de la comercianți cu amănuntul de renume, magazine de marcă sau pepiniere. Înainte de plantare, plantele cu rădăcini goale ar trebui înmuiate pentru scurt timp într-un stimulator de înrădăcinare.

Diagrama de plantare

Când plantați afine, lăsați o distanță de 2,5 x 1,5 m între plantele adiacente. Dacă plantați în rânduri, lăsați aproximativ 0,9 m între tufișuri și până la 4 m între rânduri.

Instrucțiuni de îngrijire

Recolta viitoare depinde nu numai de plantarea corectă și de selecția răsadurilor de înaltă calitate, ci și de îngrijirea ulterioară, pentru care afinul Toro are cerințe mari.

Mod de udare

Afinele sunt culturi care iubesc umezeala și necesită irigare frecventă. Cantitatea de apă depinde de condițiile meteorologice. Primăvara și vara, afinele ar trebui udate de 1-2 ori pe săptămână. Toamna, frecvența udării este redusă.

Mulcire

Mulcirea zonei din jurul trunchiului unui copac se face pentru a reține umiditatea solului și a preveni buruienile. Se recomandă utilizarea turbei, acelor de pin sau rumegușului ca mulci; pe măsură ce se descompun, acestea vor fertiliza solul și îi vor furniza micronutrienți esențiali pentru creșterea și dezvoltarea plantelor.

Dressing de top

Prima hrănire cu afine se face înainte ca seva să înceapă să curgă. În acest scop se folosește un îngrășământ complex care conține potasiu, azot și fosfor. Același îngrășământ se aplică a doua oară, în timpul înfloririi. Acest îngrășământ poate fi aplicat din nou când începe fructificarea. Odată cu venirea toamnei, ar trebui folosite îngrășăminte suplimentare pentru a întări tufișurile și a le spori rezistența înainte de instalarea vremii reci.

Îngrășăminte gata preparate, special concepute pentru afine, sunt disponibile în magazinele de grădinărit. Evitați utilizarea făinii de oase, a dolomitei sau a cenușii de lemn cu afine, deoarece acestea tind să dezacidifice solul, ceea ce este dăunător acestei plante.

Tundere

Tăierea formativă și de întinerire sunt proceduri esențiale de îngrijire pentru afinele Toro; fără ele, randamentele sunt reduse semnificativ, iar tufișurile în sine arată neîngrijit.

Reîntineritor

În timpul tăierii de rejuvenare, toate ramurile mai vechi de 5 ani sunt îndepărtate. Acest lucru promovează o fructificare stabilă și regulată și previne scăderea randamentului.

Formativ

Tăierea formativă a afinelor se face pentru a rări coroana. Aceasta implică îndepărtarea tuturor ramurilor inutile, aglomerante. Este important să ne amintim că lăstarii din al doilea an produc cea mai mare recoltă. Puteți tăia ramurile care nu produc deloc boboci de flori.

Pregătirea pentru iarnă

Înainte de apariția vremii reci, tufa tânără este îndoită cu grijă spre pământ și fixată. Apoi este acoperită cu un material respirabil (cum ar fi spunbond sau pânză) și decorată cu crengi de molid. Acoperirea trebuie să fie bine fixată pentru a împiedica afinele să se deschidă pe vreme nefavorabilă. Evitați acoperirea plantelor prea devreme, deoarece lăstarii pot începe să crească pe vreme caldă și apoi pot muri odată cu apariția înghețului.

Boli și dăunători

Dacă practicile agricole nu sunt respectate sau condițiile meteorologice sunt nefavorabile, afinele Toro pot fi susceptibile la o serie de boli care trebuie detectate prompt. Tratamentul la timp și măsurile preventive pot ajuta la evitarea multor probleme.

Mumificarea fructelor

Această boală fungică face ca afinele să putrezească din interior spre exterior, deteriorând semințele. În timp, boabele se destramă. Acestea ar trebui culese și distruse pentru a preveni răspândirea ulterioară a infecției.

Septoria

Această boală are și un alt nume: pată albă. Inițial, în centrul frunzelor de afin apar pete negre, care treptat se extind și devin albe. Această boală fungică poate fi vindecată doar prin tratarea cu fungicide.

Putregaiul cenușiu

Această boală periculoasă afectează tufa de la rădăcini până la fruct. Tulpinile și codițele se înnegresc ca urmare a putregaiului. Poate fi controlată doar în stadiile incipiente prin tratarea cu produse specializate, cum ar fi Fitoverm. Dacă boala este lăsată să progreseze, planta de afin trebuie complet smulsă din rădăcini și arsă. Umiditatea excesivă este adesea cauza infecției.

Recoltarea și depozitarea

Afinele Toro coapte sunt ușor de cules de pe ramuri. Sezonul de recoltare începe la începutul lunii august, dar dacă, dintr-un anumit motiv, recoltarea nu se face la timp, fructele își păstrează potențialul de vânzare și aroma mult timp pe tufă. Afinele curate și uscate pot fi păstrate într-un recipient de sticlă la frigider timp de până la 14 zile.

Fructele congelate își păstrează toate proprietățile benefice până la 6 luni. Fructele recoltate sunt folosite și pentru a prepara gemuri sănătoase și delicioase, dulcețuri și chiar uscate. Unii bucătari amatori fac compoturi și bomboane din fructe.

Sfaturi și recomandări

Afinele Toro sunt foarte sensibile la aciditatea solului, așa că grădinarii experimentați recomandă udarea solului din jurul trunchiului primăvara și toamna cu o soluție de oțet de 9% (aproximativ 700 ml per găleată de apă). Evitați utilizarea îngrășămintelor care dezacidifică solul.

Pentru a facilita procesul de recoltare a fructelor, folosiți piepteni speciali, care pot fi achiziționați de la un magazin de grădinărit sau confecționați singuri din materiale uzate.