Tehnologie agricolă pentru cultivarea cartofilor în teren deschis și în sere și îngrijire

Cultivarea cartofilor nu este cea mai ușoară sarcină; necesită mult timp și efort fizic. Toamna, satisfacția unei recolte bune merită totul, dar pentru a-i cultiva nu este suficient să fertilizezi solul și să cumperi un soi bun de cartofi - trebuie să stăpânești metodele moderne de creștere a randamentelor și să explorezi tehnicile actuale de prevenire și control al bolilor.

Pregătirea terenului

Când se cultivă cartofi în Transbaikalia, pregătirea solului începe la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. Fertilizarea crește randamentul. Fertilizarea este esențială datorită condițiilor specifice de sol din această regiune. Cartofii răspund întotdeauna bine la îngrășămintele organice, care îmbunătățesc fertilitatea solului și proprietățile fizice.

În Transbaikalia, gunoiul de grajd semi-putrezit se adaugă în sol în timpul arăturii de toamnă. Nu se recomandă utilizarea acestuia în stare proaspătă, deoarece, după ce este încorporat în sol înainte de iarnă, va începe să acționeze ca îngrășământ abia la sfârșitul verii. Acest lucru duce la o creștere sporită a vârfurilor, inhibă formarea tuberculilor și crește susceptibilitatea cartofului la infecții.

Doza optimă de materie organică este de 5 kilograme pe metru pătrat, mai mult aplicarea de îngrășăminte organice la cartofi nu este recomandabil:

• legumele rădăcinoase nu se păstrează bine;
• rezistența lor la boli scade;
• calitatea tuberculilor scade.

Pentru a obține randamente bune de cartofi, îngrășămintele minerale care conțin nutrienții esențiali necesari acestei culturi de legume se adaugă în sol, împreună cu materia organică:

• N - azot (35 grame pe metru pătrat);
• P₂O₅ - fosfor (30 grame pe metru pătrat);
• K₂O − potasiu (20 grame pe metru pătrat).

Cartofii pot fi plantați când solul se încălzește până la 8°C în primăvară.C.În Transbaikalia, cartofii sunt plantați folosind metoda netedă între 5 și 15 mai. În aprilie (15-25) plantarea cartofilor în creste sau formează un pat ridicat.

Randamentul plantărilor din aprilie nu este mai mic decât cel din mai. Solul este arat la o adâncime de cel puțin 25 de centimetri. Acesta ar trebui să rămână afânat pe tot parcursul sezonului de creștere. Pregătirea solului în toamnă permite acumularea unei umezeli mai mari pe parcursul iernii, reducând cantitatea de muncă de primăvară.

Selectarea și pregătirea semințelor

Cei care au cultivat cartofi în grădinile lor știu importanța unui material săditor bun. Îl aleg în funcție de aspect, timpul de coacere și rezistența soiului la boli și dăunători. Ar trebui să se acorde preferință cartofilor cultivați într-o anumită regiune, deoarece se coc mai bine într-o anumită zonă, ceea ce înseamnă că își păstrează valoarea nutritivă și comercială mai mult timp.

Când selectați cartofi de sămânță, acordați atenție aspectului și dimensiunii acestora:

• diametrul tuberculului – aproximativ 5 centimetri;
• cu cât sunt mai mulți ochi, cu atât mai bine;
• coaja nu trebuie să prezinte mai mult de 5% daune mecanice, pete, mucegai sau semne de putregai;
• Tuberculii trebuie să fie fermi și uscați.

Selectați-vă propriile semințe în toamnă. Luați tuberculi doar de la plante sănătoase care conțin cel puțin 4-5 exemplare mari. Dacă toți cartofii sunt mici, aruncați-i; un singur exemplar mic într-o groapă este un semn de boală sau de degenerare a soiului. Rotația culturilor ar trebui să utilizeze material săditor cu caracteristici varietale clar definite.

Cu o lună înainte de plantare, scoateți cartofii de sămânță din pivniță, sortați-i, tratați-i cu o soluție dezinfectantă și așezați-i într-o cameră răcoroasă (15-18°C) cu lumină difuză pentru a germina. Tratamentul pre-plantare previne bolile și dăunătorii, accelerează germinarea și crește randamentul.

Tipul de procesare	Ingrediente	Metoda de procesare
dezinfectare	usturoi (1 kilogram), apă (10 litri)	înmuiați timp de 3 ore
alimente + dezinfecție	acid boric (15 grame), sulfat de cupru (5 grame), permanganat de potasiu (0,5 grame), apă (10 litri)	pulverizare
alimente + dezinfecție	superfosfat (60 grame), uree (40 grame), sulfat de cupru (1 gram), acid boric (10 grame)	înmuiere timp de 2 ore sau pulverizare

Principalul lucru este să îl plantezi corect.

Respectarea practicilor corecte de cultivare a cartofilor garantează un randament ridicat. Dacă îngrășămintele minerale și organice nu au fost aplicate în timpul aratului, acestea se adaugă în timpul plantării. Fertica oferă un îngrășământ complex special pentru această cultură de legume; granulele se aplică direct în groapa de plantare. Compoziția sa echilibrată NPK promovează dezvoltarea activă a tuberculilor.

Datele de plantare

Cartofii sunt o cultură de legume care preferă plantarea timpurie. Momentul de plantare este determinat de temperatura solului. Acesta ar trebui să se încălzească până la 8°C la o adâncime de 10-20 de centimetri. În majoritatea regiunilor, această temperatură este atinsă până la 10 mai.

Pentru a cultiva cartofi timpurii, aceștia îi plantează în straturi înălțate, unde solul se încălzește încă din a doua jumătate a lunii aprilie. Mulți grădinari cunosc temperatura corectă pentru plantarea cartofilor fără termometru; își observă mesteacănii.

Plantarea începe atunci când frunzele copacilor s-au desfăcut și au dimensiunea unei monede de cinci ruble. Plantarea cartofilor încolțiți în sol cald promovează germinarea rapidă. Formarea activă a tuberculilor are loc atunci când temperatura solului este între 16 și 20°C, iar temperatura aerului nu depășește 25°C.

Plantarea sub mulci

Locuitorii de vară folosesc diferite tehnologii pentru cultivarea cartofilor. În parcele mici, ei cresc cartofi sub mulciAceastă metodă are sens să fie utilizată pe soluri argiloase și lutoase, care sunt dificil de întreținut într-o stare afânată.

Solul nu este arat, dar stratul superior este ușor afânat. Tuberculii sunt răspândiți, cu lăstarii în sus, pe întreaga suprafață a plantației. Sunt așezați în rânduri, urmând un model standard de 0,3 x 0,7 metri. Ca mulci se folosesc paie sau fân. Ar trebui să existe suficient material de acoperire; la mijlocul verii, stratul de mulci ar trebui să aibă cel puțin 40 de centimetri.Dacă stratul de fân (paie) este mai subțire, tuberculii vor deveni verzi.

La plantare, acoperiți rândurile de cartofi cu un strat de mulci de 20 de centimetri. Când vârfurile ajung la 6-10 centimetri, adăugați un nou strat de paie (fân) și continuați până când se atinge grosimea recomandată a mulciului (40-50 de centimetri).

Avantajele metodei:

• este mai ușor să mențineți un nivel optim de umiditate;
• tuberculii nu suferă de supraîncălzire și hipotermie;
• nu există lipsă de oxigen;
• cantitatea de buruieni scade;
• ușor de săpat;
• nu este nevoie să urcăm dealul.

Metoda este un succes sigur: prin plantarea de soiuri rezistente la boli, grădinarii pot obține randamente impresionante de cartofi din straturi mici de 2x2 metri.

Plantarea în grinzi circulare

Olandezii au inventat tehnologia de cultivare a cartofilor în straturi înălțate. A devenit o alegere populară printre grădinarii noștri, iar avantajele sale includ:

• se folosește mai puțină apă pentru irigații;
• Randamentul crește datorită unei bune nutriții și iluminării tufișurilor.

La plantare, respectați distanța necesară între rânduri (70 de centimetri) și distanța dintre tuberculii adiacenți (30 de centimetri). În plus, rândurile se formează pe direcția nord-sud. O caracteristică cheie a plantării este modul în care tuberculii sunt umpluți. Pământul este greblat pe ei din ambele părți, creând o creastă inițială. Această creastă crește în înălțime pe parcursul verii până la 30 de centimetri datorită umpluturii regulate.

Îngrijire și tratament

Puncte cheie îngrijirea cartofilor După plantare: plivire, udare și umplutură. Este important să se mențină nivelul necesar de umiditate al solului în timpul perioadei de înflorire. În această perioadă are loc formarea și dezvoltarea intensivă a tuberculilor.

Pentru a cultiva cartofi mari, trebuie să știi cum să îi plantezi și să poți determina când tuberculii au nevoie de umiditate. Dacă ploile sunt regulate, udarea este inutilă; dacă lipsesc, udarea este obligatorie în perioada de înmugurire.

Umplutură alternativă

Umplerea solului este un element cheie în cultivarea cartofilor. Această procedură se efectuează de 2-3 ori pe parcursul verii. Prima umplere se face când răsadurile ating 10 centimetri, a doua - când ating 25 de centimetri. A treia umplere se face la 2-3 săptămâni după a doua.

În unele regiuni, în loc să se umplu, spațiile dintre rânduri sunt slăbite. Acest lucru se face pe sol umed folosind următoarele unelte:

• freze plate;
• sape;
• sape.

Dressing de top

Prima fertilizare cu cartofi se poate face la două săptămâni după plantare. Grădinarul decide cum să le îngrijească și ce îngrășământ să folosească în funcție de tipul de frunziș al plantei. Următoarele tipuri de îngrășăminte sunt utilizate în mod tradițional:

• infuzie de lumânărică, excremente de păsări;
• soluție apoasă de uree;
• infuzie de plante.

Hrănirea foliară se efectuează la apariția primelor semne de întârziere a creșterii tufelor, folosind: acid boric (6 grame), uree (100 grame), monofosfat de potasiu (150 grame), apă (5 litri).

Controlul dăunătorilor și bolilor

Cartofii, ca orice cultură de legume, au propriile boli și dăunători pe care grădinarii trebuie să îi combată. Îngrijirea adecvată, măsurile preventive și plantarea soiurilor rezistente la boli reduc probabilitatea apariției problemelor.

Mana târzie este cea mai frecventă boală care afectează frunzișul și tuberculii. Vremea caldă și umedă favorizează creșterea ciupercii. Aceasta este transportată de curenții de aer, ceea ce face imposibilă protejarea plantațiilor de aceasta. Plantele bolnave sunt ușor de identificat după frunzele și frunzișul lor maroniu. Părțile bolnave ale plantei trebuie distruse.

Scabia (comună, neagră) este a doua cea mai frecventă boală a cartofului; afectează tuberculii, provocând apariția de excrescențe pe aceștia. Factorii care influențează dezvoltarea bolii includ:

• deficit de calciu în sol;
• sol rece în timpul plantării;
• plantare adâncă.

Dintre insecte, gândacul de cartof din Colorado și viermele sârmă sunt periculoase. Ambele dăunători provoacă daune semnificative, reducând calitatea tuberculilor și durata lor de valabilitate. Momeala este foarte eficientă și sigură. metodă de combatere a larvelor de gândac de clic.

Se folosesc diverse legume rădăcinoase (sfeclă roșie, cartofi, morcovi); acestea sunt tocate și așezate în gropi în jurul perimetrului câmpului de cartofi. Conținutul, împreună cu larvele, sunt scoase periodic și distruse.

Gândacul de cartof din Colorado este controlat folosind preparate biologice (Fitoverm, Bicol, Agravertin), insecticide (Aktara, Karate, Iskra) și remedii populare (cenușă, săpun de rufe, pelin).

Recoltare

Este important să dezgropi și să depozitezi cartofii cultivați în grădină la timp. Tuberculii se opresc din creștere cu o săptămână înainte ca frunzele să înceapă să se îngălbenească. În această scurtă perioadă, pielița devine fermă, iar pulpa devine amidonoasă.

Vremea în timpul recoltării trebuie să fie uscată și însorită, cu temperaturi ale solului care să nu scadă sub 8°C. Un aspect cheie al recoltării este pregătirea pentru depozitare și selectarea cartofilor de sămânță potriviți. Următoarele sarcini se efectuează în această perioadă:

• îndepărtarea exemplarelor bolnave și deteriorate în timpul săpăturilor;
• calibrare;
• uscare;
• tratarea cartofilor de sămânță cu fungicid;
• semn de carte pentru depozitare.

O recoltă excelentă de cartofi este garantată dacă se respectă toate instrucțiunile de plantare și îngrijire. Cartofii cultivați acasă sunt mult mai gustoși și mai sănătoși decât cei cumpărați din magazin.