Tehnologie pentru cultivarea căpșunilor într-o seră, complexitatea plantării și îngrijirii

Căpșunile sunt printre primele fructe de pădure care se coc în grădină vara. Sezonul lor de creștere este scurt, dar veți dori să vă bucurați de aceste fructe de pădure delicioase cât mai mult timp posibil. Cultivarea tufelor de căpșuni într-o seră vă permite să vă bucurați de ele pe tot parcursul anului.

Beneficiile cultivării căpșunilor într-o seră

Cultivarea căpșunilor într-o seră are multe avantaje. Dar cel mai important este posibilitatea de a consuma fructele de pădure pe tot parcursul anului, inclusiv iarna, fără a fi nevoie să așteptați până vara.

Beneficiile cultivării căpșunilor într-o seră pe tot parcursul anului:

• Căpșunile pot fi plantate în regiuni cu climă rece, cum ar fi Siberia.
• Cantitatea recoltei nu va scădea din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile.
• Într-o seră, este mai ușor să controlezi umiditatea, iluminatul și cantitatea de udare (atunci când cultivi afară, este imposibil să influențezi ploaia, iar dacă plouă constant, cea mai mare parte a culturii va mucegăi).

 

Cultivarea căpșunilor pe tot parcursul anului într-o seră vă va economisi și bani. În afara sezonului, căpșunile sunt foarte scumpe în supermarketuri; ajung necoapte, iar majoritatea vitaminelor lor sunt distruse. Așadar, căpșunile cultivate în seră sunt și mai nutritive.

Există dezavantaje?

Dacă cultivați căpșuni într-o seră în timpul sezonului rece, gustul lor nu va fi la fel de dulce și suculent ca atunci când fructele de pădure sunt cultivate în teren deschis.

Regimul de iluminare va trebui menținut constant, asigurându-se că tufișurile primesc suficientă lumină. Aceasta înseamnă că trebuie să stai aproape de seră tot timpul, ceea ce nu este foarte convenabil pentru locuitorii orașului. Doar acei grădinari care locuiesc permanent la țară vor putea cultiva cu succes căpșuni.

Cerințe de bază pentru spații

Succesul cultivării căpșunilor depinde de calitatea materialului din seră. În plus, este crucial să se instaleze un iluminat de înaltă calitate, care afectează randamentul și aroma fructelor de pădure.

Către material

Materialul pentru seră trebuie să fie durabil și să rețină bine căldura. Cel mai comun tip este policarbonatul. Sticla sau polietilena obișnuită sunt, de asemenea, potrivite. Cu toate acestea, polietilena emană un miros neplăcut la temperaturi ridicate, spre deosebire de sticlă. Serele de sticlă au însă dezavantajele lor. În timpul căldurii extreme, sticla se încălzește, ceea ce face ca sera să fie foarte înăbușitoare.

La containere și la elementele lor de fixare

Suporturile pentru seră trebuie să fie rezistente, mai ales dacă se folosește sticlă pentru construcție. Serele din polietilenă sunt cele mai ușor de instalat. Acest material este foarte ușor și nu necesită o structură de susținere puternică.

Pentru sistemele de încălzire, irigații și iluminat

În seră sunt instalate și recipiente de udare pentru straturi. Căpșunile sunt o cultură care preferă irigarea prin picurare, așa că ar trebui instalat un sistem de irigare. Deși udarea convențională este posibilă, există un risc ridicat de putrezire a fructelor.

Recipientele cu apă pot fi amplasate fie în interiorul serei, fie lângă aceasta. Butoaiele mari sunt ideale pentru a asigura suficientă apă pentru întreaga plantație de căpșuni. Totuși, dacă straturile de căpșuni sunt mici, nu sunt necesare recipiente mari de udare.

Serele de iarnă necesită un sistem de încălzire bun. Acesta poate fi o sobă, încălzire hidraulică, încălzire electrică sau încălzire pe gaz. Cu toate acestea, fiecare metodă are dezavantajele sale. O sobă necesită monitorizare constantă și menținerea manuală a temperaturii. Încălzirea hidraulică este foarte scumpă. Încălzirea pe gaz necesită monitorizare constantă din cauza riscului de incendiu. Sistemele de încălzire electrice usucă aerul.

Căpșunile sunt culturi iubitoare de lumină care necesită o cantitate suficientă de lumină, așa că sistemul de iluminat trebuie să fie de înaltă calitate.

Dacă lumina pătrunde în seră, este suficient ca iluminatul artificial să fie ciclic.

Cum să crești răsaduri de căpșuni

Cultivarea răsadurilor de căpșuni într-o seră nu este mai dificilă decât în ​​teren deschis. Practic nu există diferențe în tehnicile de plantare.

Pregătirea serei pentru prima plantare

Înainte de a planta răsaduri de căpșuni într-o seră, aceasta trebuie curățată și toate suprafețele trebuie dezinfectate. Apoi, verificați sistemul de irigații și iluminatul. Odată ce sera este complet pregătită, puteți începe plantarea răsadurilor.

Diversitate varietală

În condiții de seră Cel mai bine este să plantați soiuri de căpșuni veșnic roditoare. Aceste soiuri sunt neutre din punct de vedere al zilei, ceea ce înseamnă că durata zilei nu are un impact semnificativ asupra randamentului. Soiurile veșnic roditoare pot produce, de asemenea, fructe pe tot parcursul anului. Aceste soiuri au randamente ridicate.

Cele mai bune soiuri de căpșuni:

• Kama;
• Elsanta;
• Ananas;
• Brighton;
• Roșu bogat;
• Arapaho;
• Bolero;
• Ispită.

Pe lângă albinele de înlocuire, soiurile autopolenizante sunt potrivite pentru plantarea în sere. Înființarea stupilor în sere este costisitoare și nu există alte metode eficiente de polenizare.

Pregătirea solului și a paturilor

Solul pentru plantarea căpșunilor se pregătește cu câteva săptămâni înainte de plantare. Dacă solul este vechi, stratul superior trebuie înlocuit. Solul se amestecă cu gunoi de grajd putrezit, apoi se fac paturile de pământ.

Culesul răsadurilor

Culesul răsadurilor de căpșuni se face atunci când prima pereche de frunze complete apare pe tufișuri.

Metode și scheme pentru plantarea răsadurilor

Există diverse modalități de a cultiva căpșuni într-o seră. Deoarece spațiul din seră este adesea limitat, grădinarii încearcă să planteze cât mai multe plante folosind toate metodele posibile.

Tehnologie olandeză

Pentru cultivarea căpșunilor folosind metoda olandeză, ghivecele sau cutiile de flori pot fi aranjate pe niveluri. Esența metodei olandeze constă în aranjarea containerelor cu tufișuri pe niveluri. Dacă se folosesc ghivece, acestea pot fi suspendate de o grindă înaltă. În caz contrar, plantarea răsadurilor nu este diferită de plantarea folosind alte metode.

Pat de grădină vertical într-o țeavă

O altă modalitate de a economisi spațiu în seră este plantarea căpșunilor în țevi. Pentru plantare, folosiți țevi rezistente și spațioase. În ele se taie găuri, în care se plantează răsadurile. Țevile în sine sunt preumplute cu pământ. Țevile sunt instalate vertical, iar răsadurile sunt plantate în găurile tăiate.

Căpșuni în pungi

Puteți economisi o cantitate semnificativă de spațiu plantând căpșuni în saci. Puteți folosi saci de zahăr obișnuiți. Umpleți-i complet cu mediu de creștere și tăiați găuri. Plantați cu grijă răsadurile în saci. Așezați sacii vertical. Cu cât sacii sunt mai înalți și mai îngusti, cu atât puteți planta mai mulți răsaduri.

Cultivare clasică în sol

Puteți planta răsaduri folosind metoda tradițională. Pentru a face acest lucru, creați straturi de răsaduri de până la 1 metru lățime. Săpați gropi adânci de 40 cm și la o distanță de 20 cm între ele. Așezați răsadurile în gropi, acoperiți-le cu pământ și udați-le din abundență cu apă caldă.

Reguli pentru îngrijirea culturii

Îngrijirea corectă a straturilor de căpșuni poate crește semnificativ randamentele. Plantele de căpșuni cultivate în seră necesită mai mult timp decât cele cultivate în aer liber.

Ore de zi

Nicio cultură nu poate crește fără lumină și, chiar și atunci când se plantează soiuri veșnic roditoare, iluminatul este esențial. Durata zilei într-o seră ar trebui să fie de cel puțin 14 ore. Odată cu creșterea orei de lumină la 16 ore, inflorescențele încep să înflorească la 10 zile după răsărire.

Condiții de temperatură

Al doilea factor important este temperatura. După plantare, temperatura este setată între 8 și 13 grade Celsius. Pe măsură ce răsadurile cresc, aceasta este crescută până la 20 de grade Celsius. În timpul înfloririi, poate fi ridicată până la 25 de grade Celsius. Nu este de dorit să setați o temperatură prea ridicată, deoarece acest lucru va face ca inflorescențele să devină sterile și va împiedica formarea ovarelor.

Ventilare

Sera trebuie ventilată în mod regulat. Evitați aerul stătut. Primăvara și toamna, ferestrele pot fi deschise timp de câteva ore, cu condiția să nu plouă sau să bată vânt puternic afară. Iarna, deschideți ferestrele timp de 5-10 minute.

Umiditate

Căpșunile de grădină preferă umiditatea ridicată, în special în timpul plantării. Umiditatea ar trebui să fie de până la 85%. Odată ce începe înflorirea, umiditatea poate fi redusă la 70%.

Udare

Căpșunile apreciază udarea generoasă. Cu toate acestea, este recomandat să evitați pătrunderea apei pe frunze și fructe în timpul irigării. Se preferă irigarea prin picurare. Udați straturile de grădină pe măsură ce solul se usucă. Udarea excesivă a solului favorizează creșterea mucegaiului pe fructe de pădure.

Polenizare

Pentru a poleniza florile într-o seră, puteți folosi un stup de albine. Cu toate acestea, va trebui îndepărtat după un timp, deci aceasta nu este cea mai bună metodă de polenizare. Este mai bine să plantați soiuri de căpșuni autopolenizante.

Dressing de top

Plantele de seră necesită mai mult îngrășământ decât plantele de aer liber. Prima aplicare se face după plantare. În sol se adaugă gunoi de grajd bine putrezit sau straturile de grajd sunt udate cu gunoi de pui diluat în apă. În timpul înfloririi și al formării fructelor, straturile de grajd sunt fertilizate cu îngrășăminte cu potasiu și fosfor. De asemenea, este benefică stropirea tufișurilor cu cenușă de lemn sau făină de oase.

Bolile căpșunilor și tratamentul preventiv

Pentru a preveni bolile, stratul superior al solului este schimbat și buruienile sunt smulse înainte de plantare. Acest lucru trebuie făcut înainte de fiecare sezon de creștere. Tufele sunt apoi pulverizate cu preparate care conțin cupru. Aceste tratamente trebuie efectuate înainte de înflorire.

Cele mai frecvente boli întâlnite la tuberculi sunt următoarele:

• mana târzie;
• mucegai cenușiu;
• Ofilirea cauzată de verticillium;
• cloroză;
• pată maronie.

La primul semn de boală, tufișurile sunt tratate cu zeamă bordeleză. După recoltare, căpșunile sunt stropite cu soia Switch sau Topaz. Frunzele uscate sunt imediat greblate și aruncate. Solul este săpat la o adâncime de 15 cm. Aceste măsuri vor ajuta la prevenirea bolilor.

Protecție împotriva înghețului

Dacă sera este bine izolată, nu este nevoie să acoperiți căpșunile împotriva înghețului. Dacă izolația nu este la fel de fiabilă, straturile de căpșuni pot fi acoperite cu agrofibră sau crengi de molid după tăierea frunzișului.

 

Cum să culegi corect fructele de pădure

Sfaturi pentru recoltarea căpșunilor pentru grădinarii începători:

• Boabele coapte trebuie culese imediat, deoarece căpșunile încep să putrezească repede.
• Pentru a păstra prospețimea fructelor de pădure mai mult timp, acestea ar trebui culese cu codițele.
• În timpul recoltării, căpșunile pot fi sortate imediat, boabele mari fiind plasate separat de cele mici.
• Așezați fructele în 2-3 straturi.
• Recoltarea trebuie făcută înainte de udare; dacă căpșunile sunt depozitate ude, se vor strica repede. Dacă fructele de pădure sunt culese ude, acestea trebuie mai întâi întinse într-un singur strat și uscate.

Recoltarea căpșunilor de grădină este complicată de faptul că fructele de pădure coapte sunt foarte moi și se deteriorează ușor. Pentru a evita deteriorarea fructelor de pădure, acestea trebuie culese din tufișuri cât mai atent posibil.