Descrierea și caracteristicile soiului de castravete șarpe chinezesc, cultivare și îngrijire

Una dintre cele mai populare culturi de legume este castravetele șarpe chinezesc. Acest lucru nu este o surpriză. Acest soi este destul de fertil, ușor de cultivat și se adaptează la orice tip de sol. Mai mult, produce randamente mari atât în ​​aer liber, cât și în interior. În ceea ce privește perioada de fructificare a castraveților, aceasta depinde de practici agricole adecvate.

Istoricul selecției și caracteristicile culturii

Castravetele Șarpe Chinezesc este o cultură de legume cu coacere timpurie și randament ridicat. Soiul a fost dezvoltat la începutul secolului XXI de către crescătorii chinezi. În 2015, Șarpele Chinezesc a fost adăugat în Registrul de Stat al Realizărilor în Ameliorare. De atunci, este cultivat în Rusia.

Soiul a fost inițial creat pentru cultivarea în seră. Cu toate acestea, așa cum a arătat practica de cultivare a legumelor, castraveții pot fi cultivați și în straturi în aer liber.

Conform caracteristicilor sale, castravetele șarpe chinezesc este o cultură roditoare. Urmând instrucțiunile de creștere, orice grădinar poate crește castraveți gigantici, decorativi, cu o aromă neobișnuită.

Descrierea soiului de castravete șarpe chinezesc

Spre deosebire de soiurile tradiționale de castraveți, castravetele șarpe chinezesc este considerat o plantă neobișnuită. Să aruncăm o privire mai atentă la descrierea detaliată și la caracteristicile distinctive ale soiului.

Mărimea și gustul fructelor

Principala trăsătură distinctivă a șarpelui chinezesc sunt fructele sale.

Descrierea detaliată a castraveților:

• formă – sinuoasă, cilindrică;
• lungime – 70-80 centimetri;
• diametru – 7-8 centimetri;
• greutate – 300-400 grame;
• pielea este verde închis, acoperită cu umflături și spini;
• Pulpa este albă, suculentă, cu un număr mic de semințe.

Castraveții chinezești de șarpe sunt versatili. Aroma lor dulce, neamăruie, îi face ideali pentru consumul proaspăt și pentru conservele de iarnă.

Aspectul tufișului și al sistemului radicular

Soiul „Șarpe chinezesc” este un cultivar nedeterminat. Fără tăiere, tulpina principală a arbustului atinge aproximativ 3,5 metri. Planta are puțini lăstari laterali, dar numeroase frunze cincilobate, de culoare verde închis.

Sistemul radicular al soiului este bine dezvoltat și superficial. Rădăcina centrală este slab definită, constând în principal din numeroase ramuri scurte, filiforme, albe.

Înflorire, polenizare și randament

Planta șarpe chinezească este partenocarpică, adică nu necesită polenizare. Ovarul fructului este format din inflorescențe femele, care sunt situate individual la fiecare nod. Florile plantei sunt galben deschis și constau din patru petale în formă de pană care conțin pistilele și staminele.

Șarpele chinezesc este considerat cel mai timpuriu soi. Când este cultivat corect, fructul se coace în decurs de o lună de la plantare. Soiul este, de asemenea, renumit pentru randamentul său ridicat. Un tufiș produce peste 25 de kilograme de fructe.

Timpii de plantare și procesul tehnologic

Fructele de rădăcină chinezească pot fi cultivate în grădini, în aer liber sau în sere. Cu toate acestea, se recomandă cultivarea acestei culturi de legume doar folosind răsaduri. Semințele acestui soi au o rată de germinare slabă. Să analizăm timpul de plantare a semințelor și procesul de producere a răsadurilor pentru fiecare metodă separat.

În teren deschis

Pentru a asigura o creștere bună a răsadurilor de castraveți în aer liber, se recomandă plantarea semințelor cu 30 de zile înainte de data preconizată a plantării.

Procesul tehnologic de obținere a răsadurilor prin această metodă implică următorii pași:

1. Pregătirea semințelor. Înainte de plantare, semințele de castravete sunt înmuiate într-o soluție caldă de permanganat de potasiu timp de 10 minute. După acest timp, sunt tratate cu trichodermă.
2. Semănarea semințelor. Umpleți un ghiveci pentru răsaduri cu pământ fertil. Așezați semințele la o adâncime de 2 centimetri în sol și udați cu apă caldă. Acoperiți ghiveciul cu folie alimentară și depozitați-l într-un loc întunecat și cald până când apar primii lăstari.
3. Cultivarea răsadurilor. După apariția primilor lăstari de castraveți, recipientul cu semințe este mutat într-o zonă bine luminată. Folia este îndepărtată din recipient. Cu toate acestea, în primele zile, aceasta ar trebui îndepărtată doar timp de 2-3 ore. Acest lucru va permite răsadurilor să se aclimatizeze treptat la noul microclimat.

Transplantați răsadurile în teren deschis la începutul lunii iunie, în sol bine încălzit și fertilizat. Humusul, pământul negru, cenușa și salpetrul sunt folosite ca amelioratori de sol. Model de plantare: 3 plante pe metru pătrat.

În condiții de seră

Semănatul semințelor și creșterea răsadurilor pentru sere sunt similare cu cele pentru teren deschis. Singura diferență este momentul transplantării. Plantele sunt plantate în sere cu 2-3 săptămâni mai devreme decât în ​​​​straturile deschise.

După transplantarea castraveților, este important să se monitorizeze microclimatul din sere. Pentru a realiza acest lucru, structurile serelor trebuie ventilate regulat seara și dimineața. De asemenea, evitați stagnarea apei în sol sau pe frunzișul plantei.

Cum să ai grijă de un șarpe chinezesc

Castravetele șarpe chinezesc este considerat o cultură ușor de cultivat. Cu toate acestea, randamentul soiului depinde de gestionarea agricolă la timp.

Frecvența irigațiilor

Această cultură de legume este destul de iubitoare de umiditate. Prin urmare, este recomandabil să udați plantele zilnic, în special pe vreme uscată.

Standarde de udare pentru planta șarpe chinezească:

• răsaduri – 1 litru de apă per tufă.
• plante adulte – de la 7 la 10 litri de umiditate per tufă.

În acest caz, plantele trebuie udate doar cu apă caldă și stabilizată.

Afânarea și mulcirea solului

Deoarece planta șarpe chinezească are un sistem radicular superficial, cultivarea solului trebuie efectuată cu mare atenție. Nu răsturnați solul în timpul afânării. Ruperea crustei superficiale este suficientă pentru a o satura cu oxigen. Adâncimea optimă de afânare este considerată a fi de 4-5 centimetri.

Pentru a proteja sistemul radicular de fluctuațiile de temperatură, se recomandă mulcirea zonei din jurul trunchiului plantei. Frunzele uscate, rumegușul și compostul pe bază de gunoi de grajd sunt alegeri bune pentru mulci.

Ciupind fiii vitregi

Deși planta șarpelui chinezesc are puțini lăstari laterali, tufișurile sale necesită totuși tăierea lăstarilor laterali. În timpul cultivării, toate tulpinile secundare care ies din trunchiul principal sunt îndepărtate. Lăstarii sunt ciupiți doar în punctul în care se ramifică.

Important! În timpul lucrărilor agricole, nu deteriorați sub nicio formă cârceii agățați ai plantelor.

Cum și cu ce să fertilizezi tufișurile

Deoarece această cultură de legume crește rapid și rodește mult timp, necesită fertilizare regulată. Prima aplicare se face la 10 zile după transplantarea răsadurilor în locul lor permanent de creștere. Ca îngrășământ se folosește o infuzie de pâine făcută din cruste de făină și apă. Plantele sunt apoi fertilizate cu uree și o soluție de lumânărică la fiecare 10 zile.

Formarea biciurilor

Castraveții șarpe chinezești sunt plante înalte care necesită suport pentru o fructificare bună. Spalierele sunt instalate în jurul perimetrului tuturor plantelor plantate, atât vertical, cât și orizontal. Lungimea optimă a suportului este considerată a fi de 1,8 metri.

Vița de castraveți este așezată pe spalieri la 5 zile după plantare. Plantele se fixează apoi în mod natural.

Tratament pentru boli

O caracteristică distinctivă a acestui soi este rezistența sa la majoritatea bolilor castraveților. Cu toate acestea, așa cum a demonstrat practica de cultivare a legumelor, șarpele chinezesc are o rezistență slabă la rugină. Prin urmare, pentru a proteja plantele de această boală, acestea ar trebui inspectate periodic.

Dacă se detectează pete ruginite, se iau următoarele măsuri:

1. Zonele deteriorate ale plantelor sunt îndepărtate și arse.
2. Tufele de castraveți sunt tratate cu amestec de Bordeaux.

În cazurile în care castraveții sunt afectați de insecte dăunătoare, se utilizează produse precum Fitoverm și Actellic.

Când se recoltează și cum se depozitează

În ciuda numeroaselor sale calități pozitive, castravetele șarpe chinezesc are un dezavantaj semnificativ. Un dezavantaj al acestui soi este durata scurtă de valabilitate. La o zi după recoltare, coaja castravetelui devine flască, iar pulpa capătă un gust ușor amar.

Sfat! Pentru a crește durata de valabilitate a fructelor, se recomandă recoltarea acestora cu o mică secțiune de tulpină atașată.

Recoltarea se efectuează pe măsură ce se coace, de obicei la fiecare 2-3 zile.

Probleme potențiale în creștere

Grădinarii pot întâmpina mai multe probleme atunci când cultivă rădăcină chinezească. Cele mai frecvente sunt:

1. Îngălbenirea și căderea frunzelor. Acest defect se poate datora irigării necorespunzătoare. Castraveții trebuie udați chiar de la rădăcini, dimineața și seara.
2. Legare slabă a fructelor. Această problemă este de obicei cauzată de lipsa insectelor polenizatoare. Puteți corecta acest lucru singuri. Pur și simplu folosiți o pensulă pentru a transfera polenul de la o floare la alta.
3. Căderea castraveților. Castraveții necopți cad de obicei din tufișuri din cauza unei deficiențe de minerale în sol. Prin urmare, dacă apare această problemă, se recomandă fertilizarea solului cu potasiu sau fosfor.

Dacă plantele cu aspect sănătos pierd frunze în timpul fructificării active, nu disperați. Acest lucru este considerat normal pentru acest soi.

Recenzii ale soiului de la grădinari experimentați

Vinogradova E. M. 33 de ani, Saratov

„Personal, nu mi-a plăcut acest soi. Cultivarea lui necesită construirea unor suporturi enorme, care ocupă un spațiu semnificativ. În plus, fructele în sine nu sunt atât de crocante pe cât sugerează descrierea soiului. Și din cauza dimensiunilor lor mari, castraveții nu sunt potriviți pentru murături.”

Ivanova V.N., 57 de ani, regiunea Tyumen

„Recomand tuturor Șarpele Chinezesc. Îl cultiv de câțiva ani și nu m-a dezamăgit niciodată. Randamentul este excelent. Recoltez cel puțin 30 de kilograme de castraveți de la o singură plantă. Fructele în sine sunt de înaltă calitate comercială. În plus, un castravete este suficient pentru a face o salată pentru doi sau trei membri ai familiei. Ca să fie clar, cultiv acest soi într-o seră.”

Krotova M. Yu., 60 de ani, Mezhdurechensk

„M-am îndrăgostit și de Șarpele Chinezesc. Am construit o seră separată, cu suporturi înalte, special pentru acest soi. În ciuda unor cheltuieli, soiul și-a dovedit valoarea. În fiecare an, produce un randament constant ridicat de castraveți neobișnuit de mari. Castraveții sunt suculenți și crocanți. Sunt conserve excelente pentru iarnă. Și sunt destul de gustoși proaspeți.”