40 Cele mai bune soiuri de ardei dulci cu descrieri și caracteristici

Majoritatea grădinarilor cultivă ardei grași. Fructele strălucitoare și suculente sunt consumate proaspete și folosite pentru conserve și gătit. Pot fi cultivați în orice regiune; trebuie doar să alegeți soiurile potrivite. Să ne uităm la cele mai bune soiuri de ardei grași (grași) în funcție de timpul de coacere, aromă și metode de plantare.

Beneficiile cultivării soiurilor de ardei gras

Ardeii grași sunt plante anuale. Mulți grădinari preferă să-și colecteze propriile semințe pentru cultivare ulterioară. Acest lucru se poate face doar atunci când se cultivă soiuri de ardei gras. Ardeii hibrizi produc semințe inferioare, care nu reproduc caracteristicile și trăsăturile plantei-mamă.

Pentru a obține semințe, se selectează plante sănătoase cu cele mai frumoase și dezvoltate fructe și se lasă să se coacă complet pe tufă. Mulți grădinari obțin semințe de o calitate mult mai bună decât cele cumpărate din magazin.

Notă: Hibrizii sunt renumiți pentru randamentele lor mai mari și rezistența la boli.

Selectăm soiul în funcție de perioada de coacere

Timpul de coacere este determinat de timpul necesar unei plante pentru a se dezvolta de la germinare până la formarea fructelor coapte. Descrierea soiului conține informații despre timpul de coacere. Alegând diferite soiuri de ardei, vă puteți asigura că aveți suficiente fructe pentru întregul sezon.

Cele mai bune soiuri de ardei gras de sezon timpuriu și mediu

Soiurile timpurii dau o recoltă în 90-110 zile după germinarea în masă. Cele mai timpurii soiuri pot fi recoltate după 80-90 de zile. Plantarea răsadurilor ajută la accelerarea recoltării. Această metodă este utilizată în regiunile mai reci, unde ardeii altfel nu ar avea timp să se coacă.

Miracolul portocaliu

Arbustul înalt Orange Miracle necesită îngrijire și sprijin. Se coace în 95-110 zile. Pulpa este fragedă și suculentă, cu o aromă dulce distinctă. Fructele cântăresc 200-250 de grame și au formă de cub. Au un randament ridicat de 7-10 kilograme pe metru pătrat.

Gogoșary

Acest ardei în formă de roșie crește jos, dar necesită susținere datorită fructului mare. Se coace în 110 zile și este un soi foarte călduros, deoarece este originar din Moldova. Ardeii cântăresc 50-130 de grame, sunt dulci și parfumați și nu au gust amar. Se coc bine în interior.

băiat de cabine

Fructele se coc în 105-115 zile, dar se înroșesc după 135 de zile. Au formă de con și cântăresc 130-170 de grame. Arbuștii sunt scunzi și cu creștere limitată, ardeii crescând în ciorchini în direcții diferite.

Mamă Mare

Frumusețea portocalie Big Mama poate fi o completare frumoasă a grădinii tale. Fructele sunt mari, aproape cilindrice, cu nervuri ușoare. Pereții ajung adesea la 12 milimetri. Acest soi este productiv (până la 7 kilograme pe metru pătrat). Perioada medie de coacere este de 120 de zile.

Tatăl cel Mare

Acest soi produce flori albastru-albastru deschis și fructe violete, devenind roșu-cireș la coacere. Pereții cresc până la 5-7 milimetri. Tufa este de mărime medie și rodește repede, în 95-105 zile.

Atlas

Acest soi de mijloc de sezon se coace în 130 de zile. Ardeii cresc până la 22 de centimetri și cântăresc 180-190 de grame. Gustul este excelent - dulce și suculent, fără amărăciune.

Martin

Ardeii conici nu cresc foarte mari (100 de grame). Tufele sunt scurte, determinate și de formă standard. Se coace în 115-120 de zile.

Funtik

O varietate minunată pentru cultivare în condiții dificile, una dintre cele mai puțin solicitante. Are forma unui con cu numeroase pliuri și curburi. O varietate timpurie, se coace în 110-120 de zile.

Comerciant

Tufele Kupetsa cresc până la 80 de centimetri, ardeii crescând în jos. Soiul timpuriu produce fructe la 100 de zile de la germinare. Ardeii sunt lați, în formă de con, cu nervuri și cântăresc aproximativ 100 de grame.

Beloșerka

Ardeii își schimbă culoarea de la verde la galben, devenind roșii la coacere. Cântăresc 80-100 de grame, iar lățimea pereților lor este de 5-8 milimetri.

Cele mai bune soiuri de ardei grași cu coacere târzie

Nu are rost să cultivi soiuri de ardei grași cu coacere târzie în regiunile reci; nu vor avea timp să se coacă. Maturitatea tehnică este de 140-150 de zile.

Bezea

Un soi târziu, care se coace în peste 150 de zile. Are formă sferică, cântărind până la 300 de grame, are pereți groși și este dulce.

Bogatyr

Este ușor de îngrijit, deși tufa este fragilă și necesită susținere. Are o formă conică și cântărește până la 200 de grame. Randamentul ajunge până la 7 kilograme pe metru pătrat.

Hercule

Un ardei dulce cu randament ridicat și ușor de cultivat. Fructele mari (350 de grame) devin roșu aprins la coapte. Arbustul necesită susținere din cauza greutății fructului. Pereții suculenți cresc până la un centimetru.

Clopoțel galben

Fructele își schimbă culoarea din verde în galben pe măsură ce cresc, cântărind 150-170 de grame. Randamentul pe metru pătrat este de 2-6 kilograme.

Miracolul din California

Este una dintre cele mai dulci soiuri, cu culori ale fructelor care variază. Pereții săi foarte cărnoși cresc până la 12 milimetri. Tufa crește înaltă - până la un metru - și necesită sprijin.

Rubin

Maturitate tehnică – 140 de zile. Arbuști mici, de până la 60 de centimetri înălțime. Ardeii sunt rotunzi-aplatizați, nu foarte mari, cu pereți îngroșați.

Cei mai populari hibrizi

Să evidențiem câteva soiuri care sunt în mod tradițional cele mai comune în căsuțele de vară.

Atlet de F1

Un favorit printre grădinari, acest hibrid cu coacere timpurie (110 zile) produce fructe cu o greutate de 330-400 de grame, cu pereți groși și suculenți și o aromă excelentă. Tufa este înaltă și produce fructe mai bune atunci când este cultivată în seră. În regiunile mai calde, poate fi cultivată în aer liber.

Gemeni F1

Ardeii se disting prin creșterea lor uniformă, ceea ce le-a adus porecla de „gemeni”. Acest hibrid olandez produce fructe dulci, galben-canar.

Omul Gras F1

Ardeii mari (250-300 grame) cresc pe tufișuri joase și se disting prin gustul dulce și suprafața lucioasă și strălucitoare.

Miracolul timpuriu al F1

Ardeii se coc repede (95-110 zile). Randamentele sunt de 12-13 kilograme pe metru pătrat. Fructele cântăresc până la 240 de grame și au un finisaj strălucitor și strălucitor.

Soiuri dulci pentru plantare în seră

Cultivarea ardeilor grași în seră este cea mai potrivită pentru regiunile cu veri scurte și răcoroase. Selecția de soiuri este impresionantă; iată care sunt cele mai bune.

Ureche de bou

Ardeiul crește până la 16 centimetri, iar pulpa sa suculentă nu este amară nici măcar atunci când este necoaptă. Tufa nu depășește 70 de centimetri.

Baronul Gras

Ardeiul este considerat a se coace timpuriu (100 de zile), cu tufe înalte și frunziș viguros. Fructele sunt la fel de impresionante, cântărind până la 300-400 de grame.

Copacul Miracol F1

Arbustul, un adevărat copac, crește până la 1,8 metri. Fructele sunt prismatice și cântăresc 35-40 de grame. Ardeii sunt ușor de conservat întregi. Aceasta este o varietate rară de ardei gras care prosperă în condiții de lumină slabă. Lumina slabă și vremea înnorată nu încetinesc creșterea.

Plop

Ardeii au formă conică, cu o tulpină netedă, densă și uniformă. Acest soi cu coacere timpurie poate fi cultivat în orice regiune și se dezvoltă bine în sere.

Fructele sunt de mărime medie, nu sunt amare și au pereți subțiri. Sunt ideale pentru umplutură.

Faraon F1

Acest hibrid cu coacere timpurie produce plante de dimensiuni medii, rezistente la mozaicul tutunului. Ardeii cântăresc 120-140 de grame și se depozitează și se transportă bine.

Ivanhoe

Acest soi popular de ardei este cultivat în sere și în aer liber. Pereții au o grosime de 6-7 milimetri, sunt suculenți și dulci. Tufa este mică și nu necesită dresaj. Conul este ușor alungit, cântărind 120-140 de grame. Culoarea este albă, cu tendință de a se estompa spre roșu.

Un cadou din Moldova

Acest soi există din 1978, dar nu a dispărut în uitare printre hibrizii moderni și nici nu și-a pierdut popularitatea. Ardeii verzi deschis se înroșesc pe măsură ce se coc și au o formă de con neted. Fructele sunt mici, cântărind până la 100 de grame. Coaja este fragedă, iar pereții au o grosime de 5-6 milimetri.

Fructele au o aromă distinctă de piper, pentru care sunt apreciate de grădinari.

Soiuri pentru teren deschis

Ardeii grași cresc bine în aer liber în regiunile sudice; soiurile cu coacere târzie se coc doar aici. Când plantați ardei în partea centrală a țării, alegeți soiuri timpurii și de mijlocul sezonului.

Cireașă

Acești ardei mici seamănă cu roșiile și sunt una dintre cele mai mici soiuri. Sunt cunoscuți pentru randamentul ridicat și coacerea rapidă. Ardeii sunt dulci și sunt folosiți pentru conserve. Mulți grădinari se plâng de coaja groasă, care reduce aroma.

Nikita

Un hibrid cu randament ridicat, dezvoltat de amelioratori francezi. Produce fructe de formă și dimensiuni uniforme. Inițial de culoare cremoasă, fructele se maturizează și devin roșii. Cântăresc 180-200 de grame. Au o durată lungă de valabilitate și sunt potrivite pentru transport.

Kapiya

Acest soi semi-timpuriu se coace în 115 zile. Fructele sunt alungite și conice, cântărind până la 150 de grame. Arbuștii cresc până la un metru, necesitând susținere și susținere. Ardeii se consumă proaspeți, conservați și congelați.

Elefant roșu

Randamentul este de până la 7 kilograme pe metru pătrat. Acest ardei crește până la 22 de centimetri și este clasificat ca soi cu fructe lungi. Crește pe tufișuri robuste cu frunziș dens. Elefantul Roșu are o aromă ușoară de piper și pulpă dulce. Culoarea sa variază de la verde la roșu.

Yolo Wonder

Producătorii susțin că acesta este un soi îmbunătățit, derivat din California Miracle. Fructele au o formă și o dimensiune uniforme, pereți groși și forma unui cub neted. Culoarea verde închis devine roșie la coacere, iar ardeii sunt netezi și lucioși.

Selectarea unui soi pentru regiunile siberiene

În Siberia, cultura este cultivată în sere și în teren deschis, acordându-se preferință soiurilor cu coacere timpurie. Mulți grădinari aleg soiuri cultivate în Siberia, care sunt considerate mai fiabile și adaptate condițiilor. Cu toate acestea, soiuri precum „Apelsin”, „Miracolul Californian”, „Atlant” și multe altele și-au dovedit valoarea în Siberia.

Ciocolată dulce

Acești ardei delicioși, care capătă o culoare ciocolată pe măsură ce se coc, au fost crescuți în Siberia. Au formă de con alungită și cântăresc 80-100 de grame. Pereții suculenți, cu o grosime de până la 5-7 milimetri, au un gust dulce și o aromă distinctă.

Vițel de aur

Odată coapte, ardeii devin aurii-gălbui. Fructele cântăresc 120-180 de grame, au pereți groși (8 milimetri) și o aromă excelentă.

Dandy

Ardeii cresc pe tufișuri joase și au formă de butoi cu nervuri. Sunt de culoare galbenă și cântăresc 170-220 de grame. Șchegol este considerat un soi cu randament ridicat, recomandat pentru Siberia.

Dominator

Dominatorul se coace la mijlocul sezonului, ajungând la o înălțime de maximum 70 de centimetri. Perioada de fructificare este lungă. Când este copt, fructul capătă o culoare roșu închis distinctă.

Calul Negru

În stadiul tehnic de coacere, ardeii au o culoare mai asemănătoare vinetelor, devenind roșii pe măsură ce se coc. Fructele cântăresc 160-220 de grame, sunt foarte aromate și dulci și au pereți cărnoși.

Șarpe dulce

Fructele nu au mai mult de 1-2 centimetri în diametru și cresc până la 25 de centimetri în lungime. Se îndoaie și se răsucesc adesea. Au un gust dulce și o aromă de piper. Acest soi este foarte productiv; dacă fructele sunt culese prompt, ovarele se vor forma și se vor coace înainte de instalarea vremii reci.

O gamă largă de soiuri și hibrizi de ardei grași face posibilă cultivarea acestei legume populare în orice regiune. Cheia este să urmați practici agricole adecvate și să aveți grijă de plantele dumneavoastră. Acest lucru va asigura că orice soi își prezintă cele mai bune calități și randamente.