Plantarea, cultivarea și îngrijirea rozmarinului în teren deschis în centrul Rusiei

Un condiment, o plantă ornamentală, cosmetică și medicinală - iată tot ce înseamnă rozmarinul veșnic verde. Este vorba despre un subarbust care a absorbit aromele mărilor calde, prospețimea magică a aerului sudic cu note subtile de lavandă, ace de pin, iarbă proaspăt tunsă și gustul amar al mentei. Valoarea acestei plante este incontestabilă. Așadar, grădinarii și fermierii își asumă cu încredere sarcina nu doar în sud, ci și cultivă rozmarin în aer liber, în centrul Rusiei.

Specificitatea cultivării rozmarinului în centrul Rusiei

Rozmarinul este o plantă călduroasă care necesită condiții specifice de sol. Preferă solurile ușoare, bine drenate, ușor calcaroase și locurile însorite, protejate de vânt. Pentru a asigura o recoltă bună în climatele temperate, selectați soiuri care pot rezista la înghețuri ușoare de iarnă.

Registrul de Stat al Federației Ruse recomandă următoarele soiuri: Vishnyakovsky Semko, Biryusa, Gorizont, Rosinka, Nezhnost și Doctor. Aceste soiuri sunt zonate în Federația Rusă și sunt destinate grădinilor casnice, parcelelor familiale și fermelor.

Vișniakovski Semko

Planta se caracterizează printr-o creștere înaltă (50 până la 180 cm), frunze mici, de un verde închis și flori albastru-violete. La o temperatură de -16Îngheață.

Rosemary Biryusa

Un subarbust cu frunze dense, lucioase, ondulate spre margini. Florile mici, axilare, apar lângă frunzele terminale. Culoarea variază de la albastru deschis la violet. Tolerează seceta, dar este sensibil la temperaturi scăzute. Iernează în locuri răcoroase și luminoase.

Picătură de rouă cu rozmarin

Tufișuri joase, de până la 40 cm înălțime, cu frunze verde închis. Acest soi ajunge la maturitate în două luni. Este folosit ca plantă medicinală și poate fi cultivat în ghivece de flori.

Tandrețea rozmarinului

O plantă perenă ornamentală cu flori albastre delicate. Frunzele aciculare ating 3-4 centimetri lungime, schimbându-și culoarea din verde în gri-albăstrui în toamnă. Necesită o seră pentru a rezista la temperaturile scăzute de iarnă.

Rozmarin: Metode de cultivare

În agricultură și în cultivarea în interior, rozmarinul este cultivat prin semințe, butași, divizare și marcotaj. Toate aceste metode sunt folosite pentru propagarea plantelor în centrul Rusiei. Prima metodă este potrivită doar pentru sere. Butașii, divizarea și marcotajul sunt folosite pentru propagarea plantei direct în teren deschis.

Răsadurile gata făcute sau plantele tinere pot fi comandate de la pepiniere și magazine de flori online.

Semănarea semințelor

Semănatul semințelor începe la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. Înainte de plantare, pregătiți ghivecele cu pământ și înmuiați semințele în apă curată timp de 24 de ore. Semințele de rozmarin sunt mici, așa că nu trebuie plantate prea adânc. Pur și simplu întindeți-le pe suprafața solului, acoperiți-le cu pământ și pulverizați bine. Pentru condiții mai confortabile, pur și simplu acoperiți ghivecele cu plastic perforat și așezați-le într-o cameră caldă și luminoasă sau în seră.

Semințele trebuie semănate dens, deoarece au o rată de germinare scăzută și necesită mult timp pentru a germina. Timpul de germinare depinde de soiul de rozmarin. Poate dura 3-6 săptămâni până când vor apărea lăstari. Răsadurile sunt scoase după apariția celei de-a patra frunze adevărate.

Odată ce vremea devine constant caldă, răsadurile sunt plantate în paturi pregătite în teren deschis.

Înrădăcinarea butașilor

Una dintre modalitățile de a obține tufișuri noi rozmarin - propagare prin butașiVârfurile lăstarilor tăiați primăvara prind rădăcini bune în solul pregătit. Pentru a crește rata de supraviețuire a butașilor și a-i proteja de frig, lăstarii tineri ar trebui plantați în ghivece mici pentru răsaduri.

Sol pentru înrădăcinarea plantelor:

• substrat cumpărat din magazin pentru răsaduri;
• amestec de sol preparat manual din sol negru, nisip, turbă și humus.

Metoda de plantare

Săpați gropi de până la 4 cm adâncime în ghivece umplute cu pământ, introduceți butașii, compactați ușor solul și udați plantele. Plantele vor prinde rădăcini în decurs de o lună. Butașii pot fi cultivați hidroponic în soluții nutritive. După o lună sau o lună și jumătate, plantele se plantează în aer liber, la o distanță de 50 cm una de cealaltă.

Dacă intenționați să cultivați rozmarin ca cultură anuală, distanța dintre tufișuri poate fi redusă la 10 cm.

Datele de plantare

Plantarea plantelor în zone deschise are loc la mijlocul lunii mai, începutul lunii aprilie, când se termină înghețurile de primăvară și temperatura aerului crește la 5 grade Celsius.

Plantarea rozmarinului

Înainte de a planta rozmarin în pământ, pregătiți solul săpându-l în toamnă, afânându-l și adăugând îngrășământ organic sau cu fosfat. Plantele mai mici pot fi plantate direct în straturi de flori, îngropându-le în pământ. Această metodă de plantare facilitează îngrijirea. Înainte de a se instala vremea rece, ghivecele pot fi ușor scoase din pământ și mutate în sere.

Caracteristici ale îngrijirii culturilor

Planta nu este capricioasă, dar pentru a obține o recoltă bună, trebuie să urmați anumite practici agricole.

Udare

Rozmarinul necesită udare moderată, dar regulată. Dacă nu este udat suficient, frunzele sale se vor usca, iar dacă este udat excesiv, le poate cădea complet. Rozmarinul se dezvoltă bine în lumina soarelui și la căldură. Lumina insuficientă va cauza o creștere încetinită și o comercializare redusă. Rozmarinul nu agreează, de asemenea, curenții de aer.

Dressing de top

Crusta uscată rezultată trebuie slăbită, iar buruienile trebuie îndepărtate. Rozmarinul, datorită uleiurilor sale esențiale, este rezistent la dăunători, dar planta necesită îngrășăminte. Fertilizarea de primăvară, pentru a promova dezvoltarea rădăcinilor, se face cu salpetru (un îngrășământ cu azot). Toamna, se recomandă îngrășăminte cu fosfat. Îngrășămintele complexe se aplică o dată pe lună. Dozajul și alegerea îngrășământului specific depind de calitatea solului.

Tăierea tufișurilor și condițiile de temperatură

Tăierea este necesară pentru a întineri planta și a forma lăstari noi. Dacă planta urmează să fie cultivată în regiunile nordice ale Rusiei centrale, aceasta trebuie adusă într-o seră la temperaturi scăzute. Dacă temperaturile de iarnă nu scad sub -10-15°C, C, tufișurile trebuie tăiate jos, acoperite cu crengi de molid, rumeguș, frunze uscate și folie de grădină.

Pentru a preveni moartea plantelor în timpul înghețurilor severe, plantele în ghiveci cultivate în aer liber ar trebui aduse într-o seră. Temperatura optimă de iarnă într-o seră este de 8°C (46°F).

Colectare și depozitare

Recoltarea are loc în iulie-august, înainte ca planta să înflorească, în al treilea sau al patrulea an. În acest al treilea an, rozmarinul își acumulează concentrația maximă de uleiuri esențiale. Crenguțele și frunzele tinere și proaspete pot fi vândute direct prin intermediul comercianților cu amănuntul.

Lăstarii tineri produc ulei valoros de rozmarin. Procesul de obținere a uleiului este simplu:

• Turnați ulei vegetal neutru, cald, cum ar fi uleiul de măsline, peste crenguțele întregi și proaspete;
• Așezați recipientele pregătite într-un loc întunecat timp de 5-6 săptămâni pentru a permite compușilor esențiali de rozmarin să se transfere în bază;
• strecurați uleiul rezultat și turnați-l în recipiente de sticlă închisă la culoare;
• A se păstra într-un loc ferit de lumina directă a soarelui.

Uleiul esențial purificat este extras prin distilare cu abur. Cu toate acestea, obținerea unui astfel de produs fără echipamente industriale este imposibilă într-o fermă mică.

Majoritatea materiilor prime sunt uscate la aer sau în uscătoare la o temperatură de aproximativ 40°F. C, apoi ambalate în pungi etanșe sau alte recipiente. Frunzele uscate își păstrează proprietățile culinare și medicinale până la trei ani.

Rozmarinul este o plantă remarcabilă. Cu tehnici adecvate de cultivare, încântă prin randamentul și proprietățile sale benefice. Cultivarea rozmarinului în centrul Rusiei este o activitate fascinantă, provocatoare, dar totodată profitabilă.