Descrierea roșiei Gamayun, a randamentului și a proprietăților de consum

Roșia Gamayun, al cărei randament este remarcabil de unanim, poate fi cultivată în toată Rusia. Se dezvoltă bine atât în ​​regiunile siberiene, cât și în cele sudice și este considerată una dintre soiurile recomandate pentru cultivare în centrul Rusiei.

Principalele calități ale soiului

Aceasta este o cultură semi-timpurie, gata de recoltat încă din prima sau a doua decadă a lunii iulie, chiar și în teren deschis. Durează 100-105 zile de la semănat până la apariția primelor fructe. Roșiile se coc bine pe viță de vie, dar dacă se culeg fructe necoapte, acestea pot fi coapte mai mult în lăzi la temperatura camerei.

Soiul Gamayun F1 este versatil și potrivit pentru sere și adăposturi din plastic, dar tolerează bine și condițiile de teren deschis. Toleranța sa crescută la căldura și seceta verii îl face ideal pentru cei care își vizitează dacha doar o dată sau de două ori pe săptămână. Aceeași calitate permite cultivarea roșiilor Gamayun într-o seră fără riscul ca unele flori să rămână nepolenizate din cauza temperaturilor ridicate.

Tufa este semideterminată, dar tulpina crește la nesfârșit. Pe parcursul unui sezon, roșia atinge 1,5–2 m, în funcție de condițiile de creștere. Se recomandă legarea ei de un spalier, dând 1–2 tulpini. Planta este predispusă la lăstari laterali, așa că este necesară o tăiere regulată. Evitați ruperea oricăror lăstari crescuți excesiv, deoarece acest lucru poate deteriora planta de tomate. Lăstarii laterali crescuți excesiv trebuie ciupiți deasupra primului buchet de flori.

Fructele soiului Gamayun au următoarele proprietăți:

1. Forma sferică este convenabilă pentru conservare. Coacerea uniformă a fructelor într-un singur ciorchine permite recoltarea unor cantități mari de roșii identice pentru depozitarea pe timpul iernii.
2. Coaja roșie, de un roșu aprins, fermă și groasă, nu crapă în timpul coacerii sau gătirii. Aceeași calitate le permite să reziste agenților patogeni ai macrosporiozei în timpul sezoanelor ploioase și să fie ușor depozitate și transportate.
3. Pulpa densă și cărnoasă o face ideală pentru murături și marinare, deoarece roșiile nu se desfac și își păstrează forma. La prepararea sucurilor sau a lecho, colorarea vibrantă permite obținerea unui produs de înaltă calitate, frumos colorat.
4. Roșiile au o aromă dulce-acrișoară tipică, cu o aromă distinctă. Sunt grozave în salate, mâncăruri calde și sosuri și își păstrează bine forma atunci când sunt umplute.
5. Fiecare ciorchine produce 5-7 fructe identice, sferice, cu o greutate de 100-120 g fiecare. Randamentul mediu per tufă este de până la 5 kg. Un model de plantare de 40x60 cm permite randamente ridicate pe unitatea de suprafață.

Soiul Gamayun se caracterizează prin rezistență la fusarium și mana târzie. Acest lucru ajută la conservarea recoltei chiar și fără tratament chimic.

Cum să obții o recoltă bună?

Răsadurile se seamănă la începutul lunii aprilie. La o temperatură a solului de 25°C, răsadurile apar în 4-7 zile. După apariția primei frunze adevărate, răsadurile trebuie transplantate în cutii de 7x7 cm. În timpul procesului de creștere, răsadurile trebuie udate la timp cu apă caldă cu adaos de permanganat de potasiu (soluție roz deschis). După udare, tulpinile din apropierea solului trebuie presărate cu cenușă de lemn.

Pentru a preveni creșterea tulpinilor lungi de roșii, asigurați-le iluminare fluorescentă. Lumina zilei ar trebui să fie de cel puțin 10 ore pe zi. Acest lucru le va ajuta să crească plante scurte și puternice.

Transplantarea în pământ se poate face la începutul lunii mai (seră sau focar) sau la începutul lunii iunie (răsuțe deschise). La o săptămână după plantare, hrăniți plantele cu un îngrășământ mineral complex, conform instrucțiunilor produsului. Când apar primele ciorchini de flori, hrăniți cu un îngrășământ fosfor-potasiu.

Recenzii de la grădinari

Marina Viktorovna, Voronej:

„Roșiile noastre cresc întotdeauna bine, dar în anii deosebit de secetoși, plantele suferă de lipsa de umiditate. Roșiile Gamayun s-au dovedit a fi rezistente la căldură și la fluctuațiile de temperatură din toamnă. Fructele se leagă până la îngheț. Dar îmi place în mod special forma lor - perfect rotundă.”

Valeria, Pskov:

„Mi-au plăcut castraveții din varietatea Gamayun; sunt uniformi și mici. Descrierea de pe ambalaj a fost corectă. Sunt grozavi pentru murat și marinat, mai ales într-o varietate cu castraveți mici. Se pot prepara conserve delicioase. Am făcut chiar și suc. A ieșit un roșu intens, exact așa cum mi-am dorit.”

Roman, Novosibirsk:

„Clima siberiană este considerată riscantă pentru agricultură. Dar chiar și în verile reci, tufele de roșii de la Gamayun produc din belșug. Nu se coc în pământ; trebuie să le culegi verzi, dar se coc bine chiar din cămară. Există un singur inconvenient: în fiecare an trebuie să caut semințe similare de vânzare. Am citit că roșiile F1 nu pot fi folosite pentru semințe, dar pe ambalaj așa scrie. Soția mea conservă aceste roșii pentru iarnă. Sunt foarte ferme și delicioase. Sunt excelente și pentru salate; au o aromă clasică.”