Caracteristicile roșiilor medicinale Karotinka și instrucțiunile de creștere

Tufișuri compacte acoperite cu fructe viu colorate — așa arată roșia Karotinka în grădină. Un grădinar nu va trebui să depună prea mult efort pentru a obține o recoltă bună. Această roșie ușor de cultivat este adaptată condițiilor din centrul Rusiei și poate fi cultivată în aer liber.

Descrierea calităților generale ale soiului

Soiul de roșii Karotinka este o plantă determinată. Se oprește din creșterea sa după ce s-au format patru până la cinci ciorchini de flori și ovare. Înălțimea maximă a tufei este de numai 60-70 cm, iar recenziile grădinarilor indică faptul că plantele standard cu creștere lentă nu necesită susținere. Roșiile Karotinka nu sunt, de asemenea, predispuse la ramificare excesivă, așa că îngrijirea lor nu include îndepărtarea lăstarilor laterali.

Acest soi este recomandat pentru cultivarea atât în ​​interior, cât și în exterior. Karotinka este rezistentă la fluctuațiile de temperatură și la valurile bruște de frig, producând o recoltă consistentă în orice anotimp. De asemenea, produce bine în condiții de seră și poate tolera căldura și uscarea ușoară a solului fără daune semnificative. Roșia este rezistentă la majoritatea bolilor fungice și nu este afectată de mană târzie sau alte organisme saprotrofe.

Soiul Karotinka are un randament mediu. Un singur tufiș poate produce aproximativ 3 kg de fructe. Cu toate acestea, valoarea soiurilor compacte constă în capacitatea lor de a fi plantate într-un model dens. Lăsând 30-40 cm între tufișuri, grădinarii pot obține un randament bun de roșii îngrijite, mici, ovale sau în formă de ou pe metru pătrat.

Fructe medicinale din Karotinka

Soiul Karotinka este promovat de producători ca având proprietăți medicinale. Această descriere provine din conținutul ridicat de caroten (provitamina A) al roșiilor, care cresc pe tufișuri joase. În plus, Karotinka este considerată o varietate hipoalergenică. Aceste roșii sunt potrivite pentru hrana copiilor și pentru nutriția dietetică. Pe lângă proprietățile sale benefice, Karotinka are o aromă plăcută, dulce, ușor acrișoară.

Coaja roșiei Karotinka este fermă și rezistentă, dar nu prea groasă. Roșiile nu crapă nici măcar în timpul schimbărilor bruște de vreme, cum ar fi atunci când perioadele caniculare sunt urmate de ploi prelungite. O roșie Karotinka coaptă are un portocaliu aprins și o culoare uniformă. Roșiile necoapte au o pată verde închis la bază.

Pulpa roșiilor are o consistență plăcută, suculentă, dar nu prea fermă. Pentru a păstra aceste roșii mult timp, acestea ar trebui culese puțin subcoapte (opărite) și apoi coapte la temperatura camerei. Acest lucru nu modifică aroma roșiilor.

Descrierea fructelor:

• Greutatea medie a roșiilor Karotinka este de 50-60 g.
• Acestea sunt colectate în grupuri mici de 6-7 ovare, care se dezvoltă uniform și se coacă aproape simultan.
• Prima perie apare după 5-7 frunze, următoarele se formează după 3-4 noduri.

Roșiile Karotinka sunt considerate un soi de mijloc de sezon: primele roșii coapte pot fi recoltate abia la 110-120 de zile de la semănatul semințelor. Pentru o recoltare mai extinsă, plantele ar trebui plantate într-o seră la mijlocul lunii mai, unde vor începe să dea roade cu 2-3 săptămâni mai devreme. În teren deschis, roșiile sănătoase vor apărea după ce roșiile de seră au terminat de rodit.

Acest soi este versatil. Pulpa portocalie neobișnuită arată frumos într-o salată printre legume galbene și roșii. Aceste roșii mici sunt perfecte și pentru o masă de sărbătoare, servite ca aperitive de vară sau pe sandvișuri.

Carotenul se păstrează bine în timpul tratamentului termic. Prin urmare, valoarea nutritivă a roșiilor Karotinka se va păstra chiar și la conservare. Roșiile calibrate portocaliu sunt minunate în marinade, amestecate cu alte legume sau ca atare.

Roșiile pot fi folosite pentru a prepara suc de roșii frumos, cu o culoare unică, cu un conținut ridicat de caroten. Cu toate acestea, cea mai bună metodă de a conserva roșiile este prin uscarea lor: prin reducerea conținutului de umiditate, se păstrează toți nutrienții benefici.

Cum să cultivi Karotinka în grădina ta?

Tehnicile agricole de bază pentru cultivarea soiurilor de roșii medicinale nu sunt diferite de îngrijirea roșiilor obișnuite. Soiul de mijlocul sezonului ar trebui semănat pentru răsaduri la începutul lunii martie, astfel încât tufișurile să ajungă la vârsta de 70-90 de zile prin plantare. În acest caz, recolta va fi gata mai devreme.

Înțepați răsadurile în ghivece cu diametrul de 7 cm și așezați-le într-un loc bine luminat, cu o temperatură de aproximativ 23°C. Udați răsadurile în mod regulat pentru a preveni uscarea solului din ghivece.

Roșiile compacte nu necesită practic nicio fertilizare suplimentară. Dacă stratul de grădinărit a fost fertilizat cu materie organică și îngrășăminte fosfor-potasiu încă din toamnă, nu este nevoie să se adauge substanțe chimice suplimentare.

Dacă da roșiile cresc în același loc Dacă nu este primul an, merită să le hrăniți cu îngrășăminte speciale, cum ar fi Signor Tomato sau Kristallon Tomato, conform instrucțiunilor produsului.