Caracteristicile roșiilor Red Fang cu coacere timpurie, cultivare și îngrijire

Roșia Red Fang, cu coacere timpurie, a apărut recent pe piața semințelor, dar a fost deja testată și foarte apreciată de grădinari. În ultimii ani, cultivatorii de legume din întreaga țară au reușit să o cultive atât în ​​interior, cât și în aer liber, și într-o varietate de climate din Rusia.

Descrierea generală a soiului

O plantă determinată, cu creștere joasă și formă standard, soiul de roșii Red Fang produce plante compacte care nu necesită ciupire. Tufa atinge 80-90 cm înălțime, dar atunci când este încărcată puternic cu fructe, devine instabilă. Pentru a preveni răsturnarea, legați plantele de un suport sau spalier.

Fructificarea este prelungită, ovarele formându-se pe tot parcursul verii. Pe parcursul unui sezon, pe tufă se formează mai multe ciorchini mari de fructe. Vegetația continuă aproximativ trei luni, după care tufa atinge vârful și încetează să mai producă noi inflorescențe.

Soiul Red Fang este un soi cu coacere timpurie. Prima recoltă de roșii complet coapte poate fi recoltată la 90-100 de zile după semănatul semințelor. Când sunt plantate într-o seră sau o seră de plastic, legumele proaspete pot fi gata pentru masă încă din iunie, dar în teren deschis, roșiile încep să se coacă la mijlocul verii.

Recenziile cultivatorilor amatori de legume menționează randamentul ridicat al soiului: tufișurile sunt acoperite cu fructe de pădure mici, viu colorate. Se pot recolta până la 12 kg de produse comercializabile pe metru pătrat pe sezon. Chiar și cu schimbări bruște de vreme în regiunea siberiană, roșia continuă să producă fructe și se recuperează rapid după stres. Roșiile tolerează bine și vremea caldă și uscată, păstrându-și mugurii și continuând să producă fructe.

Roșiile Red Fang sunt rezistente la majoritatea bolilor fungice. Sunt rareori afectate de mană târzie, producând aproape întreaga recoltă înainte de răspândirea masivă a agentului patogen la sfârșitul verii. Sunt rezistente la putregaiul apical și imune la mozaicul tutunului.

Caracteristicile fructelor

Roșiile se adună în ciorchini de câte 15-20. Fiecare boabă cântărește 40-60 g, iar ovarele, care sunt ultimele care se formează pe ciorchin, sunt adesea mai mici ca dimensiuni decât celelalte. Roșiile sunt ovoidale, ușor alungite și în formă de deget.

Coaja este foarte rezistentă, iar boabele nu crapă în timpul coacerii, nici măcar în condiții de umiditate excesivă. Roșiile pot fi transportate la coacere deplină și își păstrează aspectul comercializabil mult timp. Roșiile necoapte se coc ușor la temperatura camerei. La maturitatea tehnică, culoarea este uniformă, verde deschis. Pe măsură ce se coc, fructele se înroșesc.

Pulpa este densă și fermă, chiar și atunci când este coaptă biologic. Există două camere pentru semințe. Pereții sunt groși, de până la 1 cm. Pulpa este uniform roșie. Gustul este considerat excelent: fructele sunt dulci, uneori cu o ușoară acrișoare picantă. Aroma este clasică, asemănătoare cu cea a roșiilor.

Soiul Red Fang este recomandat pentru consum în stare proaspătă. Roșiile timpurii și gustoase sunt excelente pentru salate de vară. Fructele mici sunt perfecte pentru garnitura preparatelor și crearea de aperitive individuale pentru bufeturi. Feliată sau feliată, roșia este un adaos excelent la tartine, sandvișuri sau hamburgeri. Pulpa este inclusă în orice preparat pe bază de roșii, inclusiv supe, gazpacho sau sosuri.

Aceste roșii alungite sunt ideale pentru conservarea întreagă. Arată frumos într-un borcan, iar atunci când sunt servite, devine evidentă capacitatea lor de a-și păstra pulpa fermă atunci când sunt murate sau sărate. Roșiile complet coapte pot fi folosite pentru a face suc sau umplutură pentru aperitivele pe bază de lecho și roșii. Consistența pulpei și aroma sa dulce fac ca soiul Red Fang să fie ideal pentru prepararea roșiilor uscate la soare.

Tehnologia agricolă a soiului

Soiurile cu coacere timpurie trebuie semănate cu 50-60 de zile înainte de plantarea în locația lor permanentă. Pentru semănat, pregătiți un substrat din părți egale de humus, pământ de grădină și nisip fin, adăugând 2 linguri de cretă sau făină de dolomit pentru fiecare 10 kg de amestec. Pentru dezinfectare, îmbibați solul împrăștiat în lăzi cu o soluție fierbinte și închisă la culoare de permanganat de potasiu.

Puteți recolta singuri semințe de roșii dacă prima dvs. experiență cu roșia Red Fang a fost un succes. Cu toate acestea, aceste semințe vor trebui înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu sau Fitosporin. Semințele sunt înmuiate în lichid cald timp de 30-40 de minute, apoi uscate până când curg liber. Pot fi semănate imediat ce solul se răcește.

Întindeți semințele peste solul din cutie și acoperiți-le cu un strat de nisip uscat de 0,5 cm. Nu udați semințele. Acoperiți cutia cu folie alimentară și faceți 2-3 găuri în ea pentru circulația aerului.

Așezați într-un loc cald (+25°C) pentru a germina. În aceste condiții răsadurile de roșii apar deja după 4-5 zile. După aceasta, îndepărtați folia. În primele zile, roșiile pot fi păstrate într-un loc cald, dar după aproximativ o săptămână, pot fi mutate într-un loc mai răcoros (în jur de 20°C ziua și nu mai puțin de 16°C noaptea).

Udați răsadurile ori de câte ori solul se usucă până la o adâncime de 0,5-1 cm. La udare, folosiți apă călduță cu permanganat de potasiu. Pentru a preveni înnegrirea, presărați răsadurile cu cenușă de lemn cernută după fiecare udare.

După ce s-au format 2-3 frunze, transplantați răsadurile în recipiente de 10x10 cm sau ghivece individuale de 0,5 litri, folosind același pământ folosit pentru semănatul semințelor. Îngrijirea ulterioară constă doar în udarea regulată a plantelor în creștere. Nu necesită fertilizare, dar au nevoie de lumină bună.

Pentru plantarea roșiilor Red Fang se recomandă un loc însorit. Plantați 4 plante pe metru pătrat. Dacă răsadurile au devenit lungi, este mai ușor să le plantați orizontal, așezându-le într-un șanț adânc de 20 cm. Lăsați vârfurile plantelor cu 4-5 frunze deasupra suprafeței.

Când plantele încep să înflorească, hrăniți roșiile cu un îngrășământ mineral complex care conține potasiu și fosfor (roșii Signor, roșii Kristallon, Kemira Lux etc.). Repetați această hrănire după 2-3 săptămâni. Îngrășămintele cu azot și materia organică nu trebuie aplicate în perioada de înflorire și fructificare.