Roșia modernă, cu coacere timpurie, a fost creată pentru a fi cultivată în regiunile mai reci ale țării. Cu toate acestea, poate fi cultivată și în sud și în regiunea Moscovei, producând o recoltă abundentă de fructe frumoase. Această roșie este potrivită atât pentru teren deschis, cât și pentru orice tip de seră.
Principalele caracteristici ale plantei
Roșiile Leopard de Zăpadă sunt o varietate determinată. Tufele rareori depășesc 60 cm înălțime, iar tulpinile se taie singure după ce s-au format 4-6 ciorchini. Pentru un randament sporit, cel mai bine este să se formeze roșiile în 2-3 trunchiuri și să se lege de un spalier. Când se formează un singur trunchi, se poate obține o plantare densă, cu 4-5 tufe pe metru pătrat.

Soiul produce aproximativ 4 kg de roșii pe tufă. Această cifră rămâne practic constantă, în funcție de metoda de cultivare și de condițiile meteorologice. Aceste roșii tolerează bine valurile bruște de frig și se recuperează ușor după stres.
Ovarele de fructe se formează chiar și pe vreme caldă, iar roșia nu suferă de uscarea excesivă a solului. Pentru grădinarii ocupați care își vizitează parcelele doar o dată la 5-7 zile, acest soi este foarte convenabil, deoarece nu necesită nicio întreținere.

Roșiile Snow Leopard sunt rezistente la mana târzie, care apare adesea pe plantații în timpul verilor reci. Soiul nu este susceptibil la alte infecții fungice sau la mozaicul tutunului.
Roșiile Snow Leopard vă vor încânta cu prima lor recoltă la 95-100 de zile de la germinare. Ovarele de pe ciorchine au dimensiuni uniforme și se coc uniform. Fructele se termină rapid, iar întreaga recoltă poate fi recoltată în 2-3 săptămâni. Aceste caracteristici fac ca roșiile Snow Leopard să fie ideale pentru depozitarea pe timp de iarnă.

Descrierea soiului de fructe
Un ciorchine produce 4-6 roșii destul de mari și atractive. Greutatea medie a fructelor este de 120-150 g; roșiile foarte mari aproape niciodată nu se produc, indiferent de îngrijire. Roșiile au o formă rotundă și plată, cu 3-5 nervuri netede la bază.

Coaja este groasă și rezistentă, iar boabele sunt rezistente la crăpare. Recolta se păstrează complet chiar și în condiții de precipitații excesive. Coaja roșiilor protejează eficient fructele coapte de ofilire și alterare în timpul depozitării și transportului pe distanțe lungi.
Nu se sparg în timpul conservei, dând marinadelor și murăturilor un aspect atractiv. Boabele coapte sunt de un roșu aprins, în timp ce în stadiul lăptos sunt de un verde deschis, cu o pată întunecată lângă tulpină.
Pulpa este fermă și suculentă. Fructul conține 3-4 camere mari pentru semințe, cu numeroase boabe. Pereții fructului sunt groși și denși.

Gustul este mediu. Aroma este clasică de roșie, dulce-acrișoară. Cultivatorii de legume raportează că udarea excesivă poate face ca roșiile să devină apoase, dar udarea moderată le face foarte gustoase și au o aromă puternică.
Roșiile timpurii se savurează cel mai bine în salate, feliate și ca gustări de vară. Roșiile Snow Leopard sunt excelente pentru umplutură și copt. Pulpa lor fermă și pielița groasă le permit să-și păstreze forma în timpul gătirii.
Roșiile Snow Leopard sunt potrivite și pentru diverse conserve de iarnă. Roșiile calibrate sunt excelente pentru conservarea întreagă, murarea în butoaie și adăugarea la platourile cu legume. Își păstrează bine forma și textura și nu se înmoaie în niciun fel de preparare. Roșiile Snow Leopard pot fi folosite și pentru a prepara o varietate de gustări.

Prelucrarea în suc este posibilă atunci când există o cantitate mare de roșii foarte coapte din acest soi. Pentru a face sucul mai gros, roșiile trebuie amestecate cu soiuri cărnoase sau sucul stors trebuie fiert bine. Gustul ușor acrișor al acestui produs nu este pe gustul tuturor. Pentru un sos sau lecho și mai gros, va trebui să reduceți și mai mult sucul, ceea ce reduce semnificativ randamentul produsului finit.
Tehnologia agricolă de cultivare
Caracteristicile și descrierile soiului, furnizate de grădinari experimentați, oferă o gamă largă de metode de cultivare pentru Leopardul de Zăpadă. Roșiile pot fi semănate sub formă de răsaduri, transplantate într-o seră sau în paturi de grădină, dar cresc bine și atunci când sunt semănate direct în pământ (fără răsaduri). În acest ultim caz, roșiile pot fi recoltate mai aproape de a doua jumătate a verii.
Răsadurile de roșii care se coc timpuriu trebuie semănate cu 50-60 de zile înainte de transplantarea la locul lor permanent. Pentru semănat, folosiți un amestec de pământ de grădină, nisip și humus, luate în proporții egale. Pentru dezinfectare, îmbibați bine solul din recipient cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu și lăsați-l să se răcească. După aceasta, răspândiți semințele pe suprafață și acoperiți-le cu un strat subțire de nisip uscat (0,5 cm). Germinați semințele într-un loc cald (+25°C), sub sticlă sau plastic.
<span data-mce-type=”bookmark” style=”display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span>
Când răsadurile dezvoltă 2-3 frunze, acestea pot fi scoase. Vlăstarii sunt dezgropați și transplantați în recipiente individuale sau cutii, de 10x10 cm. Pot fi plantați într-o seră la mijlocul lunii mai și în teren deschis la începutul lunii iunie.
Când se folosește metoda de semănat direct, semințele se seamănă direct în straturi (într-o seră sau grădină de legume), în brazde. Semințele trebuie protejate de pierderea umidității prin acoperirea solului cu folie de plastic. După ce răsar răsadurile, îndepărtați învelișul. Răriți roșiile cultivate, lăsând 4-5 pe metru pătrat. Răsadurile în exces pot fi transplantate în altă parte.
Dacă solul a fost tratat cu materie organică și minerale înainte de plantare, nu este necesară nicio fertilizare suplimentară: roșia Leopard de Zăpadă are un sezon de creștere scurt și își va obține toți nutrienții din sol. Pentru a facilita absorbția nutrienților de către roșii, aceasta trebuie udată regulat. Când este tânără, solul de sub tufișuri nu trebuie să se usuce mai mult de 1 cm. Până când plantele de roșii încep să fructifice, sistemul radicular este deja bine dezvoltat, așa că uscarea primilor 2-3 cm de sol nu va afecta vitalitatea plantei.
Dacă ploile sunt rare, roșiile fructifere ar trebui udate cu apă rece, de preferință dimineața. Apa trebuie aplicată direct pe rădăcini; evitați turnarea apei pe frunze. Utilizarea apei prea reci și utilizarea stropitorilor favorizează creșterea diferitelor ciuperci.












O varietate bună, cu pulpă densă, dulce și delicioasă. Este ușor de îngrijit, dar am observat că rezultatele sunt mai bune cu fertilizare suplimentară. BioGrow, atunci fructele sunt puțin mai mari, iar plantele nu sunt la fel de sensibile la boli.
Această varietate de roșii poate fi cultivată în teren deschis și poate fi fertilizată. BioGrowAcest produs stimulează creșterea răsadurilor. Aceste roșii tolerează bine atât înghețul, cât și căldura, exact ceea ce avem nevoie în regiunea noastră.