Descrierea roșiei Goldfish cu fructe decorative și caracteristici ale tehnologiei agricole

Roșia Goldfish este populară în Rusia de peste 10 ani. Potrivită atât pentru sere, cât și pentru teren deschis, are fani în toată țara. Atunci când cultivi roșii Goldfish, este important să iei în considerare caracteristicile soiului.

Caracteristicile generale ale soiului

Tufa este nedeterminată, cu creștere nelimitată. Într-o seră, roșia poate crește până la 2 metri sau mai mult pe sezon. În teren deschis, creșterea sa ar trebui limitată artificial pentru a permite ultimelor ovare să se coacă. Vârfurile tulpinilor ar trebui ciupite cel târziu în a treia decadă a lunii august, dar chiar și atunci, unele fructe vor trebui recoltate în stadiul lăptos.

Perioada târzie de coacere, tipică soiului Zolotaya Rybka, îl face nepotrivit pentru cei care caută legume timpurii. Cu toate acestea, perioada sa extinsă de fructificare și capacitatea de a se coace după recoltare permit grădinarilor să aibă legume proaspete până la mijlocul iernii.

Tulpinile robuste ale plantei tind să se ramifice și să producă numeroase frunze mari. Pentru a maximiza randamentul, antrenați tufișurile în 2-3 tulpini și îndepărtați toți lăstarii laterali. Când cultivați în aer liber, este recomandabil să îndepărtați și câteva frunze din partea inferioară a tufișului pentru a reduce riscul răspândirii manei târzii în întreaga plantație în timpul vremii reci.

Descrierile și caracteristicile soiului, realizate de grădinarii experimentați, indică faptul că, în condiții nefavorabile, este rar să se recolteze o recoltă completă și abundentă. Prin urmare, în Siberia și Ural, roșiile Zolotaya Rybka se cultivă cel mai bine în sere. În condiții favorabile, soiul poate produce aproximativ 5 kg de produse comercializabile pe sezon. Cultivarea protejată nu numai că crește randamentul, ci și aroma boabelor alungite.

Un dezavantaj al acestui soi, care poate afecta semnificativ randamentul fructelor, este susceptibilitatea sa la putregaiul apical. Pentru a preveni acest lucru, pregătiți corespunzător solul înainte de plantarea răsadurilor.

Descrierea fructelor

Numele soiului provine de la roșiile alungite, în formă de fus, care amintesc de locuitorii acvariului. Soiul de roșii Goldfish se remarcă în grădină datorită aspectului decorativ distinct al tufei sale, acoperită cu ciorchini lungi de fructe de dimensiuni uniforme. Fiecare boabă cântărește în medie 80-100 g; un ciorchin poate conține 7-8 roșii, care se coc aproximativ în același timp.

La recoltare, o gospodină care a plantat o astfel de roșie în grădina sa poate economisi timp tăind ciorchinii împreună cu ramurile.

Coaja fructului este rezistentă; roșiile nu sunt predispuse la crăpare și nu se sparg în timpul tratamentului termic. Culoarea la maturitatea biologică este portocaliu strălucitor, iar la maturitatea tehnică este verde deschis, fără pată în apropierea tulpinii. Soiul de roșii Zolotaya Rybka se caracterizează printr-o durată excelentă de conservare și capacitatea de a se coace imediat după cules. Aceste roșii rezistă cu ușurință transportului pe distanțe lungi și își păstrează aspectul comercializabil timp de câteva zile.

Pulpa roșiei este intens colorată, cu un centru mai deschis. Camerele semințelor sunt mari, cu doar două per fruct; semințele sunt numeroase și mici. Pereții roșiilor sunt foarte groși, suculenți și fermi. Gustul este dulce și acrișor, cu un conținut ridicat de substanță uscată, oferind o aromă clasică minunată de roșii.

Roșiile pot fi folosite într-o mare varietate de moduri. Aceste fructe proaspete delicioase arată grozav în salate și feliate și pot fi folosite pentru a garni sandvișuri, canapés și aperitive gourmet. Roșiile Orange Goldfish sunt bogate în caroten și potrivite pentru hrana bebelușilor. Au un conținut scăzut de alergeni și sunt bogate în licopen și proteine.

Surplusul de produse proaspete poate fi conservat pentru iarnă într-o varietate de moduri. Roșiile pot fi sărate și murate întregi, feliate și adăugate în salate de iarnă sau procesate în suc și sosuri. Fructele de această formă și dimensiune sunt ideale pentru uscare.

Caracteristicile tehnologiei agricole

Acest soi nu este un hibrid, așa că vă puteți păstra propriile semințe pentru înmulțire în sezonul următor. Roșiile își vor păstra toate caracteristicile parentale; cel mai bine este să lăsați răsadurile pe plantele cele mai productive. Înainte de semănat, dezinfectați semințele în apă caldă cu permanganat de potasiu. Înmuiați timp de 30-40 de minute. După aceea, lăsați semințele să se usuce ușor.

Solul se prepară din părți egale de pământ de grădină, nisip și humus. Dacă solul din grădină este prea greu sau compact, adăugați 2 linguri de cretă măcinată sau făină de dolomit pentru fiecare 10 kg de amestec pregătit pentru semănat. Înainte de semănat, substratul trebuie înmuiat într-o soluție fierbinte de permanganat de potasiu direct în recipient.

După ce solul s-a răcit, împrăștiați semințele deasupra și acoperiți cu un strat subțire de nisip sau pământ uscat (0,5 cm). Acoperiți tăvile cu sticlă și așezați-le într-un loc cald (+25°C) pentru a germina. Răsadurile vor apărea în 4-5 zile.

Scoaterea răsadurilor se face în stadiul de 2-3 frunze, plantând răsadurile la o distanță de 7-10 cm. Udați răsadurile în mod regulat, prevenind uscarea solului.

Recenziile celor care au plantat roșiile Goldfish recomandă pregătirea solului în toamnă pentru cultivarea roșiilor. Când săpați, adăugați compost bine putrezit și ameliorați solul cu amestecuri de fosfor-potasiu pentru roșii (roșii Signor, roșii Kristalon și altele). De asemenea, trebuie adăugată cretă sau făină de dolomit, în proporție de 1,5 kg pe metru pătrat. Acest lucru va preveni putrezirea apicală.

Plantarea are loc la mijlocul sau sfârșitul lunii mai. Se plantează patru până la cinci plante de tomate pe unitatea de suprafață, legate de un suport. Pe măsură ce roșiile cresc, se îndepărtează lăstarii laterali, iar după ce apare primul ciorchine, se taie frunzișul de sub acesta. Se lasă un lăstar lateral deasupra fiecărui ciorchine pentru a forma două până la trei plante de tomate.

În sol bine fertilizat, roșiile trebuie hrănite numai după ce s-au format 2-3 ciorchini. Nu se recomandă adăugarea de materie organică sau amestecuri minerale cu azot, deoarece acest lucru va provoca o creștere excesivă a masei verzi. Pentru hrănire se folosesc doar îngrășăminte cu fosfor și potasiu.