Descrierea soiului de roșii cu fructe mari Eldorado și a caracteristicilor sale de cultivare

Roșia Eldorado cu fructe galbene a fost creată pentru producția comercială și agricultură. Cu toate acestea, semințele sunt disponibile și în ambalaje mici pentru grădinile private. Popularitatea sa provine din aroma sa asemănătoare desertului și din randamentul constant ridicat.

Caracteristicile plantelor

Tufa este determinată; creșterea încetează după ce s-au format 4-6 ciorchini. Planta atinge o înălțime de 90 cm, dar descrierea soiului menționează variații în funcție de diferite condiții de creștere. Planta nu tolerează bine fluctuațiile de temperatură și este cel mai bine cultivată în interior. În regiunile sudice, poate fi cultivată în straturi deschise.

Tufa are frunziș mediu; defolierea nu este necesară, deoarece recoltarea poate fi finalizată înainte de instalarea manei. Acest soi este considerat o roșie mijlocie-timpurie, cu 110-120 de zile de la semănat până la coacere. Fructele se coc uniform pe ciorchine, dar perioada generală de fructificare este oarecum dispersată.

Soiul produce un randament ridicat: fiecare tufă produce aproximativ 5 kg de fructe comercializabile. Planta produce 4-6 ciorchini cu 4-6 fructe cu o greutate medie de aproximativ 300 g. Pe ramurile inferioare, primele fructe pot ajunge la 600 g. Pentru a asigura o recoltă bună, se recomandă antrenarea tufelor de roșii Eldorado în 2-3 tulpini. Plantele necesită susținere și ciupire.

Calitățile fructelor pentru consumatori

Roșiile Eldorado, sau Elya, așa cum sunt cunoscute de grădinari, au un conținut ridicat de zahăr. Grădinarii spun că roșiile sunt dulci, fără a fi acre, și au o aromă plăcută, clasică. Aceste caracteristici sunt susținute de Registrul de Stat al Rusiei, care clasifică soiul Eldorado drept o roșie cu aromă de desert.

Fructele mari au o formă îngrijită, rotunjită, în formă de inimă. Roșia este nervurată lângă tulpină, subțiindu-se spre vârf, dar nu alungită. Primele ovare de pe ciorchini sunt mai mari decât celelalte. La maturitatea biologică, culoarea este galben strălucitor, fără pete verzi.

Coaja este fermă, roșiile coapte nu crapă și se păstrează bine fără a-și pierde aroma. Soiul Eldorado este potrivit pentru transportul pe distanțe lungi și pentru coacere în timp ce sunt încă recoltate. Acasă, roșiile pot fi culese în stadiul lăptos sau alb, depozitându-le în lăzi. Fructele se coc la temperatura camerei.

Caracteristicile pulpei:

• Pulpa este suculentă și cărnoasă, cu o consistență plăcută.
• Pereții camerelor de semințe sunt groși, există puține semințe.
• Pulpa este de culoare galbenă uniformă și nu are miez de culoare deschisă.

O salată de roșii Eldorado și soiuri roșii sau roz arată pitoresc, stârnind chiar și pofta de mâncare a copiilor. Roșiile sunt destinate în principal consumului în stare proaspătă. Roșiile galbene pot fi umplute și folosite pentru a prepara sosuri ușoare. Sunt perfecte pentru sandvișuri și aperitive gourmet.

Nu sunt potrivite pentru conservarea fructelor întregi, dar pot fi folosite în salate și aperitive de iarnă. Dacă se dorește, roșiile Eldorado pot fi uscate prin înmuierea roșiilor preparate în ulei vegetal.

Caracteristicile cultivării soiului

Semănați semințele astfel încât să aibă 60-70 de zile până la plantarea în seră. Înainte de semănat, tratați solul cu o soluție roz închis de permanganat de potasiu pentru a preveni înnegrirea. Semințele nu trebuie plantate mai adânc de 0,5 cm.

Răsadurile iubitoare de căldură pot fi susceptibile la această infecție fungică (pivot negru) atunci când sunt udate cu apă rece sau când temperatura solului scade sub 15°C. O bună măsură preventivă este udarea din tavă sau presărarea tulpinilor cu cenușă de lemn. Răsadurile nu trebuie pulverizate sau udate pe frunze. Apa trebuie să fie la temperatura camerei, aproape de temperatura solului.

Când plantele tinere dezvoltă 1-2 frunze adevărate, transplantați-le în ghivece cu diametrul de 7 cm. Pe măsură ce răsadurile cresc și frunzele plantelor adiacente se apropie, deplasați ghivecele la 3-4 cm unul de celălalt. Plantarea în seră se face în proporție de 3-4 plante la 1 m².

La șapte până la zece zile după transplantare, udați roșiile cu apă și un îngrășământ mineral care conține azot, fosfor și potasiu (Kemira, Signor Pomidor și altele). Aplicați 0,5 litri de soluție nutritivă pe fiecare plantă. Udați la rădăcini.

La cincisprezece zile după tratament, aplicați un îngrășământ cu fosfor și potasiu, care crește capacitatea plantelor de a înflori și de a produce fructe. Această procedură trebuie repetată încă o dată după două săptămâni.

Pentru a forma roșiile în 2-3 tulpini, trebuie să lăsați o lăstară laterală (fiul vitreg) după ce apare 1 perie de flori pe plantă.Încă un vlăstar rămâne deasupra celui de-al doilea ciorchine. Vlăstarii laterali rămași ar trebui îndepărtați înainte de sfârșitul sezonului de creștere a roșiilor. Acest lucru va asigura că ovarele au suficienți nutrienți și veți obține roșii mari.