Descrierea și caracteristicile mărului Fuji, plantare și îngrijire

Aroma subtilă de miere și gustul merelor Fuji au fost mult timp preferate nu numai de consumatori, ci și de grădinarii și fermierii din țările dezvoltate. Merele Fuji sunt cultivate comercial în China, Japonia, America de Nord și în întreaga parte europeană a continentului.

Istoria ameliorării mărului Fuji

Primele mențiuni ale soiului de mere Fuji datează din anii 1930. Crescătorii japonezi, folosind ca bază mărul Rolls Janet și soiul Red Delicious, au creat un fruct hibrid cu un gust și un aspect unic, pe care l-au numit Fuji.

Dar abia la începutul anilor 1960 o nouă varietate de răsaduri Fuji a devenit disponibilă gratuit pentru cultivare în întreaga lume.

Majoritatea grădinarilor visează să cultive aceste fructe delicioase în grădinile lor. Dar pentru a asigura pomi sănătoși și roditori, este important să știm cum să îngrijim corespunzător soiul de mere japoneze.

Caracteristicile și descrierea culturii

La dezvoltarea soiurilor de plante hibride, se iau întotdeauna în considerare cele mai bune calități și caracteristici ale culturilor pomicole.

Dimensiunile arborelui

Arborele este înalt și crește până la 6 m fără a forma coroanei anuale. Trunchiul și lăstarii sunt acoperite cu scoarță maro cu o nuanță gri.

Frunze și lăstari

Lamele frunzelor sunt ovale, ascuțite la vârfuri și de un verde deschis intens. Frunzele tinere au o ușoară pilozitate care mai târziu devine insesizabilă.

Lăstarii sunt înalți, cu scoarță netedă, maro strălucitor.

Înflorire și polenizare

Mărul Fuji este un pom fructifer cu înflorire târzie. Înflorirea începe la începutul lunii mai și durează 1,5-2 săptămâni. În regiunile sudice, pomul înflorește la sfârșitul lunii aprilie. Inflorescențele în formă de ciorchine se deschid cu flori mari, albe.

Pentru ca pomul să dea roade, are nevoie de vecini polenizatori potriviți. Pentru a realiza acest lucru, plantați mai mulți meri Fuji sau alte soiuri care înfloresc în același timp. Printre merii potriviți pentru polenizarea merelor Fuji se numără Gala, Everest sau Red Delicious.

Important! Merii Fuji sunt buni polenizatori pentru alte soiuri de pomi fructiferi.

Fructificare și randament

Fructele se coc la mijlocul toamnei, când pomul își pierde frunzele. Merele devin de un roșu vibrant sau roz. Fructele sunt rotunde și netede, cu pulpa cremoasă, suculentă, crocantă și dulce-acrișoară. Coaja este subțire, cu un strat ușor ceros. Fiecare fruct cântărește între 180 și 270 g.

În cantități industriale, pomii maturi produc până la 23 de tone de fructe pe hectar de livezi.

Cu o îngrijire la timp și adecvată, grădinarii și cultivatorii de legume pot obține până la 200 kg de fructe dintr-un pom matur.

Important! Mărul Fuji rodește intermitent, așa că nu vă așteptați la o recoltă mare în fiecare an!

Creșterea anuală și domeniul de aplicare al fructelor

Pomii fructiferi Fuji cresc și se dezvoltă rapid. Cu o îngrijire adecvată și o tăiere formativă, creșterea anuală a pomilor este de 60 cm în înălțime și 60 cm în lățime.

Fructele coapte sunt bogate în vitamine, aminoacizi și micro- și macronutrienți. Au un conținut scăzut de calorii și sunt recomandate pentru tratamentul complex al gutei, afecțiunilor sistemului nervos și afecțiunilor circulatorii.

Merele Fuji au o aromă dulce-acrișoară, asemănătoare deserturilor. În industria alimentară, fructele sunt folosite pentru a prepara alimente procesate, sucuri, gemuri, conserve și alimente pentru bebeluși.

Grădinarii și cultivatorii de legume folosesc produsele pe care le adună în grădinile lor pentru a face compoturi, deserturi și gemuri. De asemenea, adaugă fructele în produse de patiserie, salate și alte preparate culinare.

Merele Fuji se păstrează bine pe tot parcursul iernii și, în unele cazuri, supraviețuiesc până la următoarea recoltă.

Rezistență la temperaturi scăzute și secetă

Mărul Fuji supraviețuiește cu ușurință iernilor în climatele temperate. Copacii nu vor îngheța nici măcar la -25 de grade Celsius. Pentru climatele continentale, soiurile Fuji cultivate special pentru creșterea în regiuni cu temperaturi scăzute sunt potrivite.

O caracteristică distinctivă a soiului este rezistența sa ridicată la secetă.

Susceptibilitate la boli și insecte

Orice cultură de fructe este susceptibilă la dăunători și boli. Soiul Fuji suferă cel mai adesea de afide, foc bacterian, mucegai praf și scabie.

Pentru a evita pierderile recoltei, se efectuează lucrări de dezinfecție preventivă înainte de plantarea răsadurilor, iar apoi, în fiecare primăvară, pomii sunt pulverizați cu soluții speciale.

Pro și contra soiului

Crescătorii insuflă noilor soiuri cele mai bune calități ale culturii de fructe. Acesta este motivul pentru care soiul Fuji are atât de multe avantaje:

1. Gustul merelor a fost evaluat de experți ca fiind excelent.
2. Copacii dau fructe în zonele uscate.
3. Fructele coapte nu cad de pe ramuri.
4. Plantele tolerează ușor înghețurile de până la -25 de grade.
5. Perioada târzie de înflorire protejează recolta de înghețurile de primăvară și de fluctuațiile de temperatură.
6. Fructele coapte se păstrează mult timp și sunt ușor de transportat pe distanțe lungi.
7. Cu o îngrijire adecvată, se obțin randamente mari.

Dezavantaje ale soiului:

1. Pentru a asigura fructificarea anuală, este necesară reglarea numărului de ovare.
2. Soiul este susceptibil la atacuri de dăunători și unele boli.
3. Nevoia de polenizare a vecinilor.
4. Periodicitatea indicatorilor de randament.

Important! Respectarea practicilor agricole corecte vă va ajuta să creșteți pomi sănătoși, puternici și roditori.

Condiții potrivite pentru creștere

Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate de fructe delicioase, sunt create condiții adecvate pentru pomi.

1. O bună iluminare a zonei pentru plantarea răsadurilor.
2. Sol ușor, afânat.
3. Lucrările de tăiere sanitară și formativă au fost efectuate în timp util.
4. Aplicarea îngrășămintelor și a fertilizării superioare.
5. Plivirea, afânarea și mulcirea solului.
6. Selecția corectă a răsadurilor și plantarea lor în teren deschis.

Important! Dacă îngrijirea nu este acordată în timp util sau în mod corespunzător, randamentele mărului vor scădea, iar fructele vor deveni mici.

Plantarea unui măr

Creșterea, dezvoltarea și fructificarea unui pom depind de calitatea răsadurilor și de lucrările corecte de plantare.

Termene limită

Răsadurile de pomi fructiferi sunt plantate în teren deschis la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei.

Lucrările de primăvară încep imediat ce se topește zăpada. Plantele plantate în teren deschis vor avea timp să se stabilească și să se stabilească înainte de sosirea vremii caniculare.

Plantarea răsadurilor de toamnă începe în octombrie. În timpul iernii, solul acumulează suficientă umiditate și nutrienți, iar primăvara, răsadurile cresc și se dezvoltă activ.

Alegerea locației și pregătirea gropii de plantare

Zonele însorite din partea de sud a grădinii sunt potrivite pentru plantarea răsadurilor Fuji.

Arborele este plantat în soluri afânate cu conținut scăzut de aciditate.

În zona selectată, săpați o groapă cu diametrul de 50 până la 60 cm și adâncimea de 60 până la 70 cm. Cu două-trei săptămâni înainte de plantare, adăugați compost și îngrășământ în gropile pregătite.

Pregătirea răsadului

Când selectați răsaduri de Fuji, inspectați cu atenție rădăcinile pentru semne de putregai și daune fungice. Sistemul radicular al răsadurilor trebuie, de asemenea, bine umezit.

Trunchiul principal al copacului este neted, fără deteriorări vizibile și de culoare verde strălucitor. Pe trunchi se află două până la trei ramuri cu muguri.

Înainte de a planta în aer liber, înmuiați răsadurile în apă timp de 3-4 ore. Dacă rădăcinile sunt uscate, înmuiați-le timp de 10-12 ore. Ulterior, tratați rizomii cu agenți antibacterieni sau cu o soluție de permanganat de potasiu.

Algoritmul de aterizare

Copacii sunt plantați în gropi pregătite în prealabil. Rizomii sunt plasați cu grijă în gropi, acoperiți cu pământ și compactați.

Copacii cresc înalți și se răspândesc, astfel încât distanța dintre puieți este lăsată între 2,5 și 3 m.

Apoi, răsadul este udat bine și solul este acoperit cu mulci.

Vecini potriviți și nepotriviți

Pentru a vă asigura că un măr crește sănătos și roditor, este important să luați în considerare ce plante și culturi pot fi plantate în apropiere și care nu.

Orice alte soiuri de meri, pruni, zmeuri și peri vor fi vecini buni pentru Fuji.

Nu se recomandă plantarea coacăzelor, iasomiei, prunelor de cireș, caiselor, pinilor, agrișelor și liliacului lângă meri. Aceste plante concurează constant cu mărul pentru nutrienți și sol fertil. Prin urmare, plantarea lor lângă meri va reduce randamentele și le va împiedica creșterea.

Organizăm îngrijire competentă

Mărul Fuji este un copac nepretențios în ceea ce privește îngrijirea, dar anual trebuie efectuate o serie de măsuri agricole.

Udare

Din cauza lipsei de umiditate, fructele se coc mici și fără gust. Merii sunt udați de 5-6 ori pe parcursul sezonului de creștere și fructificare. Pomii tineri necesită udare puțin mai frecventă.

Fertilizare

Toamna, copacii sunt hrăniți cu îngrășăminte organice, cu potasiu și fosfor. La începutul primăverii, copacii necesită îngrășăminte care conțin azot.

Îngrijirea zonei trunchiului copacului

Un aspect important al creșterii merilor este îngrijirea corespunzătoare a zonei trunchiului copacului.

Solul din jurul copacului este plivit, slăbit complet și mulcit cu un amestec de turbă și rumeguș.

Tundere

Până când copacul împlinește cinci ani, se efectuează o tăiere anuală a coroanei. Pentru a face acest lucru, lăsați 5-6 ramuri pe copacul principal din fiecare nivel și tăiați restul.

Important! Majoritatea ovarelor se formează pe lăstari din creșterea de anul trecut. Din aceste ramuri se formează noi niveluri.

Primăvara și toamna, copacii sunt supuși unei tăieri sanitare. Ramurile deteriorate, uscate, afectate de îngheț și bolnave sunt îndepărtate.

Prelucrare sezonieră

Înainte de înflorire, pomii sunt tratați cu preparate speciale care protejează plantele de dăunători și boli.

Toamna, după recoltare și tăiere sanitară, copacii încep să se pregătească pentru repausul vegetativ de iarnă.

Pregătirea pentru iarnă

Copacii Fuji supraviețuiesc cu ușurință iernilor în regiunile sudice și în climatele temperate. În regiunile nordice, merii necesită izolație suplimentară înainte de primul îngheț. Pentru a realiza acest lucru, solul este mulcit cu ace de pin, rumeguș și turbă, iar puieții tineri sunt acoperiți cu pământ. După prima ninsoare, în jurul copacilor se formează troiene mari de zăpadă.

Important! Înainte de sosirea iernii, pomii ar trebui udați din abundență. Solul umed îngheață mult mai lent și protejează sistemul radicular al pomului de îngheț.

Soiuri ale soiului

Merele Fuji sunt populare în întreaga lume. Crescătorii din diferite țări au dezvoltat numeroase soiuri ale acestui soi, care sunt cultivate acum atât comercial, cât și în grădini private.

Fujik

Soiul Fujik a fost dezvoltat de crescătorii ruși pentru a îmbunătăți randamentul soiului. Fujik se distinge nu numai prin recoltele sale abundente și de înaltă calitate, ci și prin fructele sale gustoase și mari.

Raku-Raku

Merii Raku-Raku sunt rezistenți la fluctuațiile bruște de temperatură și la înghețurile severe. Fructele se coc la sfârșitul lunii septembrie. Fructele mari, roz și roșii au o aromă dulce-acrișoară de miere.

Toshiro

Soiul Fuji cu cea mai rapidă creștere. Arborele crește viguros și necesită tăiere anuală. Fructele coapte sunt mari, roșii și roz. Gustul acru dispare odată cu depozitarea prelungită.

Yataka

Soiul Yataka se caracterizează prin perioada sa timpurie de coacere. Pomul fructifer produce un randament ridicat, astfel încât ramurile se îndoaie adesea sub greutatea fructului. Fructele coapte sunt mari, unele exemplare ajungând la 350-370 g.

Mărul Yataka are o imunitate slabă la dăunători și boli.

Kiku

Soiul Kiku tolerează bine iarna și este foarte rezistent la boli și dăunători. Fructele se coc cu o lună mai devreme decât soiul-mamă, Fiji.

Aztec

Mărul aztec este rezultatul unor experimente excelente realizate de amelioratorii din Noua Zeelandă, rezultând cea mai productivă varietate. Fructele coapte sunt mari, de până la 220 g, cu pulpă dulce și crocantă.

Singurul dezavantaj al Aztec este tendința sa de a dezvolta scabie.