Descrierea și soiurile de meri Gala, plantarea și îngrijirea în teren deschis

Merele Gala sunt foarte căutate și populare printre consumatorii din întreaga lume. Fructele acestui soi nu numai că se mândresc cu un gust unic, dar conțin și o cantitate mare de vitamine, aminoacizi și nutrienți benefici. Prin urmare, au fost dezvoltate soiuri de mere Gala care încorporează cele mai bune calități și caracteristici ale fructului.

Selecția mărului Gala

Soiul Gala a fost dezvoltat de crescătorii din Noua Zeelandă la sfârșitul anilor 1950. Soiul Kids Orange și Mărul Golden DeliciousLa începutul anilor 1970, acest nou soi de fructe a început să fie cultivat la nivel mondial. Astăzi, merele Gala ocupă un respectabil loc doi printre cele mai căutate fructe.

Descrierea soiului

Ca orice cultură fructiferă, merii Gala au atât avantaje, cât și dezavantaje.

Avantaje:

1. Soi cu randament ridicat.
2. Fructificarea are loc anual, fără întrerupere.
3. Potrivit experților, fructele au calități gustative excelente.
4. Imunitate naturală la unele boli și dăunători.
5. O tulpină groasă care împiedică căderea fructelor coapte.
6. Durata depozitării și posibilitatea transportului pe distanțe lungi a culturii recoltate.

Defecte:

1. Pomii fructiferi sunt slab protejați de monilioză și de molia carpocapsului.
2. În timpul înghețurilor prelungite, merii îngheață.
3. Vârsta unei culturi de fructe afectează calitatea fructului și randamentul acestuia.

Important! Merele Gala au un conținut scăzut de calorii, fiind ideale pentru uz alimentar.

Habitat

Merele Gala sunt cultivate comercial în Statele Unite, Brazilia, Canada, în toată Europa, Rusia și Ucraina. Copacii prosperă în soluri fertile în climate subtropicale și temperate. În iernile lungi și reci, plantele îngheață rapid și mor.

Înălțimea copacului și dimensiunea coroanei

Merii maturi cresc până la o înălțime maximă de 5 m. Coroana este largă, răspândită, aplatizată, ovală și prezintă numeroase ramuri distanțate neregulat, care sunt îndreptate în sus într-un unghi ascuțit.

Soiuri de polenizatori

Merii Gala se autopolenizează parțial. Cu toate acestea, pentru randamente mai mari, aceștia necesită vecini polenizatori potriviți. Mării Gala sunt plantați lângă soiuri de mere cu perioade de înflorire similare. Cei mai buni vecini pentru polenizarea soiurilor Gala includ Red Delicious, Idared și Elstar.

Frunziș, înflorire și fructificare

Lamele frunzelor sunt alungite, ascuțite și de un verde intens. Partea inferioară a frunzișului este păroasă. Copacii încep să înflorească la sfârșitul primăverii. Inflorescențe mari se deschid cu flori albe. Ovarele de fructe se formează atât pe lăstarii vechi, cât și pe cei noi.

Mărul Gala începe să dea roade în al cincilea sau al șaselea an de creștere. Excepții includ pomii altoiți pe portaltoi pitici. În aceste cazuri, fructificarea începe cu doi-trei ani mai devreme.

Important! Pomul rodește în fiecare an, dar numărul de ovare și lăstari tineri trebuie monitorizat. În caz contrar, randamentul va scădea anual, iar fructele vor deveni mai mici.

Productivitate și creștere anuală

Principalul avantaj al acestui soi îl reprezintă producțiile sale mari și de înaltă calitate. Un pom matur produce între 60 și 90 kg de fructe delicioase și coapte. Acesta este motivul pentru care merii din acest soi sunt cultivați comercial. În fiecare an, pomul produce numeroși lăstari noi, care sunt gata să dea roade în anul următor.

În fiecare primăvară, lăstarii tineri sunt tăiați cu 1/3, ceea ce ajută la prevenirea suprasaturării coroanei și a producerii prea multor fructe de către copac.

Evaluarea gustării și domeniul de aplicare al fructelor

Potrivit experților, merele Gala au o aromă excelentă și sunt considerate fructe de desert. Fructele coapte sunt uniforme, rotunde și au o coajă subțire, dar fermă, de culoare galbenă sau verde. O caracteristică distinctivă a acestui soi este roșeața roșie aprinsă, distribuită uniform pe suprafața mărului.

Pulpa este fermă, crocantă, de culoare gălbuie, dulce, cu o aromă ușor acrișoară. Fructele coapte sunt recomandate atât pentru consum crud, cât și pentru procesare. La scară industrială, merele Gala sunt un aliment de bază în hrana pentru copii.

Rezistență la boli și dăunători

Culturile pomicole sunt imune la multe boli și dăunători. Cu toate acestea, pentru a preveni scabia și ulcerația bacteriană, sunt necesare tratamente preventive de primăvară.

Rezistență la temperaturi scăzute și secetă

Copacii Gala supraviețuiesc ușor iernilor în climate moderate de până la -30°C (-22°F), cu condiția ca înghețurile severe să nu fie persistente și să dureze doar 1-2 zile. În regiunile nordice, merii îngheață și mor. Merii tolerează bine temperaturile ridicate și seceta. Nu tolerează umiditatea excesivă a solului.

Durata de viață a unui copac

Merii sunt pomi de ...

Caracteristici de aterizare

Randamentul fructelor depinde de locația corectă de plantare, de lumină și de calitatea solului. Merii Gala sunt plantați în zone bine iluminate și uscate. La umbră, pomii cresc slab și înfloresc rar, ceea ce are un impact negativ asupra cantității și calității recoltei.

Momentul optim

Răsadurile se plantează în teren deschis primăvara sau toamna. Primăvara, cel mai bine este să plantați pomul la sfârșitul lunii aprilie. Solul este deja suficient de cald, iar riscul unor perioade bruște de frig este minim.

Dacă un măr este plantat toamna, se iau în considerare caracteristicile climatice ale regiunii de creștere.

Cheia este să plantați răsadul cu 25-30 de zile înainte de primul îngheț. Numai atunci sistemul radicular al plantei va avea timp să se stabilească și să absoarbă nutrienții de care are nevoie pentru o iarnă lungă.

Pregătirea amplasamentului și a gropii de plantare

Mărul Gala preferă solul afânat și fertil. Un loc ușor ridicat este ideal. Gropile cu o adâncime de 70 până la 100 cm și aceeași lățime pentru materialul săditor se sapă în avans, cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte de plantare. Solul din gropi este amestecat cu humus, îngrășământ mineral și o cantitate mică de cenușă.

Tehnologia de plantare a răsadurilor

La achiziționare, răsadurile sunt inspectate pentru daune și boli și abia apoi încep lucrările principale.

1. Înainte de plantare, răsadul este plasat într-o găleată cu apă și lăsat timp de 2-3 ore.
2. După ce sistemul radicular a fost umezit, acesta este tratat cu preparate antibacteriene.
3. Răsadurile sunt plasate în groapă.
4. Rizomii sunt distribuiți uniform pe fundul găurii și presărați cu amestecul de sol pregătit.
5. Solul din jurul răsadului este compactat, udat și acoperit cu mulci.
6. Pentru a susține copacul tânăr, se înfige un țăruș și se leagă de el.

Important! Când distribuiți și acoperiți rădăcinile cu pământ, asigurați-vă că nu există goluri între ele.

Cum să îngrijești mărul Gala

Îngrijirea merilor nu necesită cunoștințe sau abilități speciale. Un program constant de udare, fertilizarea la timp și tăierea la timp sunt cheile unei recolte de fructe de înaltă calitate.

Regularitatea udării

În timp ce răsadul își pune rădăcini, udarea este necesară o dată la 7-10 zile. Pomii fructiferi maturi nu răspund bine la umiditatea excesivă. Udați merii doar după cum este necesar, când solul se usucă. În timpul sezonului ploios, udarea este complet evitată.

Fertilizare

Pentru o creștere, dezvoltare și fructificare adecvată, merii au nevoie de vitamine și nutrienți suplimentari.

În fiecare an, la începutul primăverii, în sol se adaugă îngrășăminte cu humus și azot. În iunie, pomii sunt hrăniți cu îngrășăminte cu potasiu și fosfor. Înainte de apariția înghețului, în sol se adaugă îngrășăminte organice și minerale.

Îngrijirea cercului trunchiului copacului

Îngrijirea cercului trunchiului copacului implică afânarea solului, îndepărtarea promptă a buruienilor și mulcirea solului.

Tratamente preventive

Tăierea sanitară se efectuează primăvara și toamna. Ramurile deteriorate, uscate, rupte și slabe sunt tăiate, iar zonele tăiate sunt tratate cu smoală de grădină. Dacă este necesar, tăierea formativă se efectuează primăvara. În scop preventiv, pomii sunt stropiți cu preparate speciale.

Pregătirea merilor pentru iarnă

Copacii maturi nu sunt afectați de înghețurile pe termen scurt în climatele moderate, așa că toamna este suficient să mulciți solul din jurul mărului cu rumeguș, ace de pin și turbă și să tratați trunchiul cu var. Puieții tineri sunt izolați cu materiale speciale sau material textil obișnuit. Pentru a preveni ruperea ramurilor sub presiunea zăpezii, aceștia sunt adunați în mănunchiuri și legați împreună.

Nuanțele recoltării și depozitării fructelor

Fructele se coace în septembrie. Pentru recoltare se alege o zi uscată și caldă. Merele sunt separate cu grijă de ramuri și plasate în recipiente pregătite. Dacă fructele urmează să fie păstrate mult timp, orice deteriorare a pieliței, semne de boală sau putregai sunt eliminate.

Fructele pot fi păstrate într-un loc răcoros și bine ventilat timp de 2,5 până la 3 luni. În frigidere speciale, termenul de valabilitate poate fi dublat.

Soiuri ale soiului

Mărul Gala a fost luat ca bază pentru dezvoltarea de noi soiuri hibride de culturi pomicole.

Gala Brookfield

Soiul Brookfield a câștigat rapid popularitate printre grădinari și fermieri. Fructele sale mari, cu pulpă crocantă și dulce și o culoare roșu-violet, sunt căutate în întreaga lume. Merele se coc în septembrie. Merii Brookfield sunt susceptibili la scabie și ulcere bacteriene.

Delicios

O caracteristică distinctivă a acestui soi de pomi fructiferi este caracterul său nepretențios în ceea ce privește condițiile de sol și climă. Fructele se coc în septembrie. Merele sunt mari, de un roșu aprins și au pulpa suculentă, dulce-acrișoară.

Galaxie

O clonă a mărului Gala din Noua Zeelandă. Pomul înflorește la sfârșitul primăverii, producând numeroși muguri de rod; este necesară monitorizarea. Fructele sunt mari, cu pulpă caramelizată aromată și delicioasă. Coaja este subțire și densă, cu o roșeață roșu închis. Pomul începe să dea roade în al doilea sau al treilea an de creștere.

Regal

Soiul Royal este cultivat pe scară largă în scopuri comerciale de către grădinari și fermieri din întreaga lume. Fructele coapte sunt ușor alungite, cu coajă de culoare vibrantă și pulpă dulce și suculentă.

Roşu

Soiul Red se distinge prin înflorirea timpurie. Fructele se coace în a doua jumătate a lunii august. Fructele de mărime medie, în formă de con, au o culoare roșu închis, strălucitor, și pulpa galbenă, dulce.

Natalie

O caracteristică distinctivă a acestui soi este roșeața timpurie care se dezvoltă la merele necoapte. Din cauza acestei caracteristici, recoltarea are loc adesea înainte ca fructul să aibă timp să se coacă.

Cub

Clona de măr Gala a fost dezvoltată în regiunea Krasnodar. Din 2007, este plantată pe scară largă în livezile din regiunea Caucazului. Fructele se coc la sfârșitul verii. Fructele de mărime medie au o coajă fermă, galben-portocalie. Pulpa este suculentă, dulce și ușor cremoasă.

Costa

Soiul Costa este practic identic cu mărul Gala Mast, cu excepția mărimii fructelor coapte. Soiurile Costa sunt mai mici, dar acest lucru nu afectează gustul.

Mondial

Acest soi a fost dezvoltat în Noua Zeelandă. Merele Mondial se coc în august. Fructele sunt alungite, cu pulpă suculentă și o coajă roz aprins.

Catarg

Gala, un soi Mast, este clona de măr cu cel mai mare succes. Principalele sale caracteristici distinctive sunt imunitatea naturală la mucegaiul praf și fructele mari și roșii.

Șniga

Soiul Schniga a fost dezvoltat de crescători italieni. Pomul se caracterizează printr-o bună rezistență la îngheț, dar o imunitate slabă la boli și dăunători. Fructele se coc la sfârșitul lunii august. Fructele sunt mari, dulci și suculente, cu o culoare roșu închis pe coajă.