Caracteristicile și descrierea soiului de vinete Almaz, cultivarea și îngrijirea

Soiul de vinete Almaz este popular printre grădinarii amatori și cultivatorii de legume din Rusia. Aceste plante sunt ușor de cultivat și produc randamente consistente în comparație cu alte soiuri și hibrizi. Semințele sunt accesibile ca preț. Răsadurile se dezvoltă bine în sere, în teren deschis și sub protecție de seră. Pulpa aromatică și fără amărăciune a fructului are o aromă excelentă. Aceste legume sunt folosite pe tot parcursul verii, toamnei și pentru conserve de iarnă.

Istoria selecției soiurilor

Soiul Almaz a fost dezvoltat la stația de ameliorare din Donețk în anii 1980. În prezent, toate drepturile sunt deținute de Intersemya și N.M. Nasrullaev.

Descriere

Vinetele Almaz cresc până la 45-60 de centimetri. Fructele sunt de culoare violetă. Coaja este fermă. Pulpa este albă și verde, fără amărăciune și conține numeroase semințe.

Caracteristică

Vineta Almaz este exigentă în ceea ce privește temperatura și tolerează bine seceta. La temperaturi scăzute, își pierde florile, ovarele și frunzele. Perioadele lungi peste 30 de grade Celsius (86 de grade Fahrenheit) încetinesc creșterea. Durata optimă a luminii zilei este de 14 ore.

Productivitate și fructificare

Faza de maturitate a vinetei Almaz are loc la 3-3,5 luni de la semănat (soi de mijlocul sezonului).

Caracteristicile fructelor Almaz (valori medii):

• greutate – 130 de grame;
• lungime – 16 centimetri;
• diametru – 5 centimetri.

Un tufiș de vinete Almaz poate produce între 0,5 și 1,5 kilograme de legume.

Domeniul de aplicare

Gustul vinetelor Almaz permite utilizarea lor pentru prepararea mâncărurilor calde, gustărilor, conservelor și fermentației pentru iarnă.

Rezistența la boli

Vinetele Almaz sunt ușor sensibile la virusurile mozaicului de tomate și ardei, fitoplasmă (stolbur).

Avantaje și dezavantaje

Calitățile pozitive ale soiului Almaz sunt:

• tipul de fruct;
• absența amărăciunii;
• rezistența la virusuri;
• formarea unui tufiș puternic;
• transportabilitate;
• fructificare stabilă;
• absența spinilor pe tulpină.

Principalul dezavantaj al vinetei Almaz este că produce fructe la baza plantei. Fructele coapte putrezesc când ating pământul.

Caracteristici de plantare și îngrijire

Sezonul lung de creștere al acestei plante iubitoare de căldură necesită plantarea Almaz într-o locație permanentă ca răsaduri. Pentru a obține răsaduri de vinete verzi și puternice, sunt esențiale practici agricole adecvate.

Timpul de plantare

Perioada de semănat pentru vinetele Almaz depinde de condițiile climatice locale. Vlăstarii apar în 7-10 zile. Vârsta răsadurilor gata plantate variază între 60 și 70 de zile. Perioada de plantare a vinetelor se determină numărând invers de la data și luna cu condiții meteorologice favorabile.

Se iau în considerare trei aspecte:

• perioada înghețurilor timpurii;
• cultivare în interior;
• teren deschis.

Cu cât vremea rece sosește mai devreme, cu atât răsadurile de Almaz ar trebui să fie mai vechi: perioada de la semănatul semințelor până la transplantarea răsadurilor crește cu această perioadă. Pentru teren deschis, semințele de Almaz ar trebui plantate cu două săptămâni mai devreme decât pentru condițiile de seră.

Pregătirea solului

Amestecurile de sol cumpărate din magazin nu necesită procesare suplimentară. De exemplu, amestecul de sol Fasco conține componente dezinfectate, cum ar fi turbă, vermicompost, făină de dolomit și îngrășăminte minerale. Un sol cu ​​o compoziție similară trebuie preparat independent.

Raportul dintre pământul de grădină/pădure, turbă/rumeguș fin și humus ar trebui să fie de 1:1:1. Adăugați 10 grame de cenușă de lemn per kilogram de pământ pentru ghiveci. Încălziți amestecul rezultat la 100 de grade Celsius.

Încălzirea se poate realiza:

• în cuptor;
• cuptor cu microunde;
• turnarea apei clocotite;
• prin ținerea ei într-o baie de apă.

Solul pregătit trebuie utilizat după 7-10 zile, după ce microflora solului a fost restaurată.

Prepararea materialului semințel

Recolta viitoare a soiului Almaz depinde de calitatea semințelor de vinete și de tratamentul lor pre-seminare. În această etapă se stabilesc rezistența la boli și viteza de dezvoltare.

Selectarea semințelor

Semințele pot fi achiziționate din magazine specializate sau preparate acasă. Vineta Almaz este un cultivar ale cărui semințe sunt potrivite pentru recoltare. Semințele sunt extrase din fructele coapte biologic, maronii. Se clătesc în apă sărată, se usucă și se depozitează până la plantare.

Semințele de Almaz cumpărate din magazin pot fi acoperite cu sau fără o peliculă fungicidă-minerală. Semințele acoperite nu necesită manipulare suplimentară.

Calibrare

Sortarea după densitate ajută la îndepărtarea semințelor de vinete necoapte. Dizolvați 3-5 grame de sare în 100 mililitri de apă. Adăugați semințele și amestecați. Lăsați să stea 20 de minute. Îndepărtați orice semințe goale de la suprafață. Clătiți orice semințe rămase în apă rece și uscați.

Dezinfectare

Dezinfecția este necesară pentru a distruge infecțiile bacteriene și virale de pe învelișurile semințelor de diamant.

Se folosesc mai multe metode de gravare:

• Înmuiere timp de 5 minute în apă fierbinte la o temperatură de 50 de grade;
• Înmuiere timp de 25 de minute într-o soluție de mangan, în concentrație de 1 gram la 1 litru de apă;
• Dezinfecție de 15 minute într-o soluție de peroxid de hidrogen (2 mililitri la 100 mililitri de apă).

Semințele sunt spălate și uscate.

Stimulare

Pentru a îmbunătăți germinarea, se recomandă efectuarea unei stimulări în 3 etape a semințelor de Almaz:

• pansament superior;
• vernalizare;
• înmuiați.

Prima etapă implică înmuierea semințelor timp de 24 de ore într-o soluție de fosfat de amoniu și cenușă de lemn (1 linguriță la 1 litru de apă). Companiile agricole produc stimuli eficienți pentru creșterea semințelor. În timpul celei de-a doua etape, semințele sunt așezate pe tifon și plasate în secțiunea inferioară a frigiderului timp de două zile la o temperatură de 6-7 grade Celsius. Expunerea scurtă la temperaturi scăzute, pozitive, stimulează dezvoltarea mai rapidă a semințelor.

Semințele vernalizate se așază pe o farfurie plană între straturi umezite de vată, la o temperatură de 25-27 de grade Celsius, până se umflă. Evitați uscarea sau udarea excesivă a semințelor. Pentru a menține efectul de seră, acoperiți semințele cu folie alimentară, lăsând o gaură pentru ventilație.

Plantarea răsadurilor

Semințele de Almaz încolțite se plantează pe rând în ghivece sau cupe individuale, la o adâncime de până la 2 centimetri. Semințele uscate, tratate, se seamănă într-un singur recipient de plastic. Ghivecele și recipientele trebuie să fie umplute 2/3 cu pământ pregătit, afânat și să aibă găuri de drenaj.

După plantare, udați solul cu apă caldă pentru a-l umezi și compacta. Acoperiți recipientele cu semințe cu folie alimentară și așezați-le într-un loc cald și luminos. Mențineți solul umed, prevenind formarea crustei.

Îngrijirea germenilor

Cupele care conțin germeni de Almaz trebuie păstrate într-o zonă bine luminată, cu o temperatură pe timpul zilei de 20-25°C și o temperatură pe timpul nopții de cel puțin 15°C. Lumina zilei trebuie menținută timp de 12 până la 14 ore, cu un nivel de iluminare de cel puțin 12.000 lux. Un luxmetru poate fi utilizat pentru a determina necesitatea fitolampelor.

Nerespectarea acestor condiții va duce la alungirea și subțierea tulpinii. Temperaturile mai scăzute, împreună cu o lumină suficientă, vor permite dezvoltarea sistemului radicular, încetinind creșterea porțiunii supraterane. Când apare a doua frunză adevărată, plantele sunt scoase. În sudul Rusiei, vinetele Almaz pot fi semănate direct în pământ, fără a le ciupi, dar cu rărirea plantelor slabe.

Scopul scoaterii vinetei în timpul transplantării este de a dezvolta în continuare sistemul său radicular fibros. Ghivecele sau recipientele care conțin vlăstarii sunt udate. Ceapă de rădăcină este scoasă din recipient. Capătul rădăcinii este ciupit cu 0,5 centimetri. Vlăstarul este plasat într-un recipient nou și acoperit cu pământ pe toate părțile. Se adaugă apă pentru a umezi și compacta răsadurile.

La o săptămână după transplantare, este necesară creșterea temperaturilor de zi și de noapte pentru a stimula dezvoltarea tulpinii și a frunzelor.

Întărire

Când răsadurile dezvoltă 6-7 frunze, sunt gata de plantare în pământ. Aclimatizați plantele la lumina directă a soarelui și la aer proaspăt. Vinetele trebuie plasate afară în zile calde, fără vânt și însorite. Expunerea inițială nu trebuie să depășească 20 de minute. În următoarele 7-10 zile, în condiții favorabile, această expunere poate fi prelungită la 5-7 ore.

Pregătirea patului de grădină

Solul din seră și din stratul de grădină se pregătește toamna: se săpă peste el și se adaugă un îngrășământ complex sau gunoi de grajd putrezit cu cenușă de lemn. Solurile acide necesită var. Primăvara, îngrășământul se aplică cu două săptămâni înainte de plantare. Se adaugă o găleată de compost și două căni de cenușă pe metru pătrat de strat.

Aterizare

Solul ar trebui să se încălzească până la 14 grade Celsius până la momentul plantării. Altfel, planta nu se va stabiliza bine și poate muri. Vinetele ar trebui transplantate afară în zilele noroase sau la apus. Modelul de plantare este de 60 x 40 de centimetri între rânduri, cu 6-8 plante pe metru pătrat.

Această legumă nu agreează umbra. Rândurile dintr-o seră ar trebui să fie decalate. În teren deschis, plantarea pe un singur rând este cea mai bună. Vinetele Almaz se dezvoltă bine în sere lângă roșii și ardei, dar sunt incompatibile cu castraveții, care necesită umiditate ridicată și udare frecventă. Plantele cu creștere joasă ar trebui plantate pe partea de sud pentru a evita umbra jumătății nordice.

Reguli de aterizare:

• adâncimea găurii trebuie să corespundă dimensiunii recipientului cu răsaduri;
• apă caldă, stabilizată, pentru irigații;
• solul este protejat de uscare.

Cu o zi înainte de transplantare, udați vinetele din abundență pentru a forma o bilă de rădăcini, care va proteja rădăcinile atunci când le scoateți din recipient. Umpleți găurile pregătite cu apă. Dacă ghiveciul sau paharul are pereți fermi, apăsați-l și scoateți răsadul cu bilă de rădăcini. Așezați răsadul în groapa pregătită. Acoperiți planta cu pământ uscat, apăsați-l, udați-l și mulciți-o cu iarbă uscată și cosită.

În primele zile, vinetele sunt protejate de supraîncălzire. Sera și terenul deschis sunt acoperite cu o folie opacă, menținând ventilația.

Caracteristici ale cultivării

Îngrijirea vinetelor Mulcirea implică udarea la timp, afânarea solului, plivirea buruienilor, fertilizarea și combaterea dăunătorilor. Atunci când afânați solul, este important să nu deteriorați sistemul radicular al plantei. Mulcirea elimină sarcinile care necesită multă muncă, cum ar fi plivirea și afânarea solului.

Vinetele sunt hrănite cu rădăcini în timpul înfloririi și la începutul fructificării, iar hrănirea foliară (pentru a promova legarea fructelor) se face în timpul perioadei de înflorire a plantelor Almaz. Inspecția regulată a plantelor este esențială pentru a detecta bolile și dăunătorii.

În teren deschis

În regiunile sudice, ciupirea lăstarilor și îndepărtarea florilor nu sunt necesare pentru vinetele Almaz. Într-un pat de grădină deschis, plantele necesită udare mai frecventă din cauza evaporării crescute. Frunzele lăsate indică o umiditate insuficientă a solului. Unu până la doi litri pe plantă sunt suficienți pentru o irigare corespunzătoare. La primul semn de infecție cu stolbur (fitoplasmă), plantele afectate trebuie distruse.

În sere

În condiții de vară scurtă, fructificarea tufelor de vinete Almaz este limitată de ciupirea ovarelor.

Probleme întâlnite la cultivarea în condiții de seră:

• inundarea solului și a aerului cu apă;
• inaccesibilitate pentru insectele polenizatoare;
• susceptibilitate la infecții virale.

Umiditatea ridicată duce la randamente reduse și la putrezirea fructelor. Vinetele Almaz nu se autopolenizează. Albinele și alte insecte polenizatoare trebuie să aibă acces în seră. Infestările cu mozaic de tutun sunt cauzate de umiditate și curenți de aer.

În funcție de climă

Metodele de cultivare a vinetelor Almaz variază în funcție de condițiile meteorologice ale regiunii. O seră este necesară în timpul unei primăveri prelungite și al înghețurilor timpurii. Cultivarea în teren deschis este posibilă la începutul primăverii și într-o toamnă uscată și caldă. Primăvara și începutul verii, cu potențialul de temperaturi sub 15 grade Celsius (59 grade Fahrenheit), necesită o acoperire pentru seră.

Sfaturi și recomandări

Experiența practică în cultivarea vinetelor Almaz îi va ajuta pe grădinarii începători să evite greșelile și să reducă intensitatea muncii de îngrijire.

Semănatul cu apă clocotită

Utilizarea apei fierbinți stimulează germinarea semințelor de Almaz fără dezinfectare sau înmuiere prealabilă. Semințele sunt uscate. Semințele sunt semănate într-un recipient cu pământ și turnate cu apă clocotită. Recipientul este acoperit strâns cu folie alimentară și plasat într-un loc cald până când are loc germinarea.

Culesul răsadurilor dintr-un ghiveci comun

Vlăstarii de vinete Almaz, care au încolțit într-un singur recipient, sunt scoși și plantați cu o furcă. Solul este umezit complet. Dinții furcii prind rădăcina fără a o deteriora. Capătul rădăcinii este rupt. Vlăstarul este plasat în cupă, acoperit cu pământ, presat și udat.

Vinete și ardei

Vinetele Almaz tolerează bine plantarea lângă ardei într-o seră și în teren deschis, deoarece au cerințe de îngrijire similare.

Metoda de transbordare

Transplantarea vinetelor prezintă riscul deteriorării rădăcinilor. Pentru a preveni acest lucru, udați vinetele din abundență și lăsați-le să stea timp de 24 de ore. În jurul rădăcinilor se va forma o bilă, ceea ce este esențial pentru protejarea sistemului radicular. O ușoară lovire a marginilor și a fundului recipientului va ajuta la slăbirea bilelor și la îndepărtarea plantei de vinete.

Gândacul de cartof din Colorado: cum să-l combatem

Vinetele Almaz, la fel ca toate plantele din familia solanaceelor, sunt sensibile la dăunători. Pesticidele trebuie evitate în timpul înfloririi și al legării fructelor. Colectarea și distrugerea manuală a gândacilor și larvelor de pe plante este singura opțiune. O singură aplicare a insecticidului este posibilă înainte de înflorire.

Îngrăşământ

Pentru a susține creșterea plantelor după transplantare, aplicați un îngrășământ complex, cum ar fi Fertika Lux universal. Prima aplicare se face la 14 zile după transplantare, urmată de intervale de două săptămâni. Doza de aplicare se stabilește conform instrucțiunilor.

În timpul înfloririi, vinetele Almaz necesită fosfor și azot. Acești nutrienți se găsesc în îngrășăminte minerale (superfosfat, uree), lumânărie și gunoi de păsări. Materia organică este pre-fermentată timp de 10 zile și diluată 1:10/20. În faza de fructificare, azotul nu mai este necesar. Pe lângă fosfor, plantele au nevoie de potasiu, care se găsește în clorura de potasiu și cenușă.

În ce regiuni să crești

Soiul este zonat pentru cultivare în regiunea Volga Centrală, Uralul Mijlociu și de Sud, sudul Siberiei de Vest și Orientul Îndepărtat.

Recenzii

Acest soi de mijloc de sezon, potrivit grădinarilor experimentați, nu necesită condiții speciale de creștere și este comparabil în acest sens cu roșiile și ardeii.